🌹👩🏽🍳❤️ Si te apasiona y amas la cocina, te invito a que sigas viendo más de nuestros tutoriales!! 🌹👩🏽🍳❤️ ---> ua-cam.com/channels/iEKB7MJMZKQIOFepkTNjbg.html
🌹👩🏽🍳❤️ Si te ha gustado el video, no olives darle 👍🏼. SUSCRIBIRTE y presiona la 🔔 de las NOTIFICACIONES para que siempre te enteres y estés al día con las recetas que estaremos compartiendo!!! Compártelo con tus familiares y amigos!!! También nos puedes seguir en nuestras redes sociales y si los preparas, nos gustaría que nos etiquetes con una foto de tu preparación!! 🌹👩🏽🍳❤️
Amén!! Que así sea!! Muchas gracias por el apoyo!! Nuestra misión es llegar donde Dios quiera que seamos bendición para quien lo necesite. Un fuerte abrazo desde Santiago de los Caballeros, República Dominicana ❤️🌹👩🏽🍳🤗🇩🇴🙏🏼
Bueno, yo tengo mucho tiempo que ya no trabajo por encargo, pero aparte de eso, las cosas han subido mucho de precio y siéndote sincera, no me gusta ponerle precio al trabajo de otros porque cada quien sabe el valor de su trabajo. ❤️🌹👩🏽🍳
@sandragonzalez4088 Realmente no entiendo cómo no viste la taza de leche que sale cuando explico lo del empanizado y donde digo que la bechamel es con caldo, o sea, una mezcla de leche y caldo e incluso muestro en el momento en el agrego la leche con el caldo mezclado con la leche en la sartén de fondo blanco y hago la bechamel. Disculpa porque al parecer no estoy entendiendo cómo es que no lo ves, a menos que sea de otra cosa que estés hablando
Te recomiendo no usar la yema es mejor la clara con una cucharada de agua y una pizca de azucar ya que cuando usas el huevo con la yema hace mucha espuma
Hola!! Puedes usar el vino que más te gusta, siempre y cuando no sea del que dice que es de cocina porque ese tiende a ser muy ácido, o sea agrio no le va bien a las croquetas, así que puedes usar el que te guste!! ❤️🌹👩🏽🍳
Me encanto la explicación y la manera detallada de los pasos 👏🏼👏🏼, mi pregunta es. Cuantas croquetas salen de las cantidades que dejaste en la descripción?
Buenas tardes, ese tipo de empanadas no son comunes en República Dominicana, tendría que buscar referencias para poder ver cómo ayudarte. Mientras tanto, en el canal tenemos tutoriales de masas para empandas ❤️🌹👩🏽🍳
Hola! Saludos desde Santiago de los Caballeros!! La cantidad de croquetas dependerá del tamaño que las hagas por eso no digo cantidades exactas, pero un aproximado podría ser entre 35 a 40 croquetas. Bendiciones!! ❤️🌹👩🏽🍳🇩🇴
Por supuesto que si Corazón, yo lo digo en el video si mal no recuerdo, pero si, se pueden congelar cuando las formes y empanices y para freírlas, se deben freír congeladas porque si no, corres el riesgo que se desbaraten en el aceite caliente. Solo la dejas fuera del congelador unos 15 a 20 minutos y las pones a freír, manejando la temperatura del aceite para que no queden congeladas o muy frías por dentro ya que están cocidas y lo que estas haciendo al freírlas, es cocinar y dorar la capa de empanzado que tienen ❤️🌹👩🏽🍳
Por el momento solo tengo disponible un Taller de Picadera Clásica vía grupo cerrado de Facebook, online, no tengo espacio físico aún. Es un Taller completo, con varias recetas de Picadera Clásica, si quieres más información, escribenos un mensaje directo vía Instagram a @deliciasamarosatv ❤️🌹👩🏽🍳
Hola! La debes almacenar en un frasco limpio y esterilizado, debes refrigerarla de una vez y no debe durar más de 5 a 7 días porque no tiene ningún tipo de conservante, ❤️🌹👩🏽🍳
Hola Alex!! Por salud yo recomiendo o el Orujo de Oliva que lo venden en el supermercado nacional o el Aceite de Aguacate que lo venden en Pricesmart y la cantidad es una taza de aceite. 💖🌹
No es molestia!! Puedes usar el aceite que gustes, pero, no sería honesta contigo si te digo que uses otro tipo de aceite diferente a los que yo uso, ya que eso no se ve bien porque yo bajo ninguna circunstancia los uso, debido a que esos aceites refinados son veneno puro. Yo por el tipo de alimentación que llevo no los uso ni los recomiendo por ser nocivos para la salud. 💖🌹
Hola amor espero este bien ,bendiciones, es xiomara ,este es el cel. De mi esposo,que cantidad de pollo debo comprar para 125 croqueta,espero su respuesta
Hola! Depende del tamaño que le des a las croquetas, esta receta da aproximadamente para 40 a 45 croquetas, así que solo debes tu duplicar o triplicar la receta. ❤️🌹👩🏽🍳
Gracias por tu pregunta amor!! No necesariamente, siempre y cuando esté frío y se pueda manejar esta bien,recuerda que si usas una manga pastelera desechable, no es bueno que esté caliente el relleno, pero definitivamente si esta frío a temperatura ambiente o frío de nevera no hace la diferencia, lo importante es que se pueda manejar la masa. 💖🌹
No creo que le afecte en el sabor, lo que puede afectar es en el color que le pueda aportar a la masa de la croqueta, así que por eso es recomendable usar vino blanco para que tenga un color más apetecible ❤️🌹👩🏽🍳
Haz la prueba haciéndola como yo la hago, si quieres bajar el costo, no la cocines en el vino, cocinala en agua con los mismos condimentos y pásala por huevo y pan molido para que veas la diferencia, si vamos a hacer algo, hagámoslo bien para que la gente te siga comprando. No bajes la calidad de tus productos para vender más barato, lo bueno cuesta y el que no lo pueda pagar, pues que no lo compre. ❤️🌹👩🏽🍳
Muchas gracias Carmen. No digo las cantidades porque por lo general no hago la receta completa y no me gusta causar confusión ya que las cantidades de la receta completa están detalladas en la descripción del video. 💖🌹
No te preocupes por eso porque el limón cocina el huevo, todas las mayonesas, hasta las comerciales se preparan así, la diferencia con la casera, es que esta no tiene químicos ni preservantes, por eso no es bueno dejarla por más de 5 días en la nevera, hay que usarla de una vez ❤️🌹👩🏽🍳
Te recomiendo no usar la yema es mejor la clara con una cucharada de agua y una pizca de azucar ya que cuando usas el huevo con la yema hace mucha espuma
🌹👩🏽🍳❤️ Si te apasiona y amas la cocina, te invito a que sigas viendo más de nuestros tutoriales!! 🌹👩🏽🍳❤️
---> ua-cam.com/channels/iEKB7MJMZKQIOFepkTNjbg.html
Me gusto ese truco de la manga
🌹👩🏽🍳❤️ Si te ha gustado el video, no olives darle 👍🏼. SUSCRIBIRTE y presiona la 🔔 de las NOTIFICACIONES para que siempre te enteres y estés al día con las recetas que estaremos compartiendo!!! Compártelo con tus familiares y amigos!!! También nos puedes seguir en nuestras redes sociales y si los preparas, nos gustaría que nos etiquetes con una foto de tu preparación!! 🌹👩🏽🍳❤️
Excelentes
❤️🌹👩🏽🍳
Felicitaciones desde Nicaragua 🇳🇮 la admiro muy profesional bendiciones
Amén!! Muchas gracias!!! Dios te bendiga más!! Un abrazo desde Santiago de los Caballeros, República Dominicana ❤️🌹👩🏽🍳🤗🇩🇴
Mucho la veo desde Nicaragua 🇳🇮 pero no todos podemos pagarle , pero con todo comprendo mucho, Dios la mantenga sana para aprender
Amén!! Que así sea!! Muchas gracias por el apoyo!! Nuestra misión es llegar donde Dios quiera que seamos bendición para quien lo necesite. Un fuerte abrazo desde Santiago de los Caballeros, República Dominicana ❤️🌹👩🏽🍳🤗🇩🇴🙏🏼
Hola Amarosa, solo te diré Excelente. Un trabajo impecable
Hola!! Muchas gracias!! ❤️🌹👩🏽🍳
Me gusta el truco de la manga pastelera
Maravillosas. Me encanta la forma de hacerlas.
Muchas gracias!! Si, en verdad quedan más bonitas y parejas así!! ❤️🌹👩🏽🍳
Waoo!!.Excelente!! Me encantó!
Tan difícil que era hacerlas, Que técnica más cómoda de hacer Croquetas..Gracias!!👏👏👏
A tu orden siempre!! Si!! Esa técnica es muy buena y ahorra mucho tiempo!! ❤️🌹👩🏽🍳
Dios te bendiga grandemente.🙏🏻
Me has ayudado de gran manera tus vídeos.
Amén!! Dios te bendiga más!! Que bueno que nuestro contenido te ha servido de ayuda, esa es nuestra meta!! ❤️🌹👩🏽🍳
Puedes dar un tutorial de como se calculan las picaderas para vender.
Bueno, yo tengo mucho tiempo que ya no trabajo por encargo, pero aparte de eso, las cosas han subido mucho de precio y siéndote sincera, no me gusta ponerle precio al trabajo de otros porque cada quien sabe el valor de su trabajo. ❤️🌹👩🏽🍳
Me encanto exelente.
Muchas gracias!! Que bueno que te encantó!! ❤️🌹👩🏽🍳
Muy buenas las croqueta yo ago para bender estoi emprendiendo con un negocio de picadera desde mi casa bendiciones
Amén!! Que bueno!! Espero en Dios que te vaya bien y seas próspera en el nombre de Jesús!! ❤️🌹👩🏽🍳
Eres genial
Muchas gracias! ❤️🌹👩🏽🍳
Que ricas sé ven
Gracias!! ❤️🌹👩🏽🍳
Guaoooooo que delicia!!!!! Las voy a hacer!! ❤
Espero que te guste cuando las hagas! En verdad que son deliciosas!! ❤️🌹👩🏽🍳
Se ven que quedan deliciosas!!!! Wow!!!
Siiiiii!!! Súper deliciosas!!! Espero que te gusten cuando las hagas!! 🌹👩🏽🍳👨🏾🍳♥️
Me encanta la delicadeza de todo💕
Gracias!! ❤️🌹👩🏽🍳
Me gusto como hizo la explicación de la receta. Nosotros somos cubanos y creo que tenemos gustos muy similares.
Hola!! Muchas gracias!! Que bueno que te gustó la explicación de la receta!! Si, creo que es así, tenemos muchas cosas en común!!! ❤️🌹👩🏽🍳🤗
@sandragonzalez4088 Al parecer no viste el video completo, si lleva leche y si se la puse
@sandragonzalez4088 Realmente no entiendo cómo no viste la taza de leche que sale cuando explico lo del empanizado y donde digo que la bechamel es con caldo, o sea, una mezcla de leche y caldo e incluso muestro en el momento en el agrego la leche con el caldo mezclado con la leche en la sartén de fondo blanco y hago la bechamel. Disculpa porque al parecer no estoy entendiendo cómo es que no lo ves, a menos que sea de otra cosa que estés hablando
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet yo vi cuando le echaste el caldo, no sabía que la mezclaste con el caldo por eso pregunte
@sandragonzalez4088 Ahora entiendo, pues ya sabes que si la lleva y se mezcla con el caldo porque es una bechamel con caldo, no solo con leche
Soy nueva en tu canal y me encanta todo lo k haces. WOW excelente explicación. Dios te bendiga 🙏🙏🙏
Gracias Odali!! Gracias por el apoyo y que bueno que te gusta nuestro contenido!! Dios te bendiga más!! 💖🌹👩🏽🍳🙏🏼
La reina de la cocina ❤️
Tan bella!! Gracias mi amor!! 💖🌹👩🏽🍳😘😘😘
Excelente receta , gracias 😊
A tu orden!! Espero que la hagas y la disfrutes!! 🌹💖
Te recomiendo no usar la yema es mejor la clara con una cucharada de agua y una pizca de azucar ya que cuando usas el huevo con la yema hace mucha espuma
Buenas tardes un tutorial para empanadas alargadas como de 20 ctrs x 5 de ancho. Le agradesco
Buenas tardes! Ya tenemos tutoriales para empandas, solo debes hacerlas de las medidas o formas que gustes ❤️🌹👩🏽🍳
Buenas tardes, que vino blanco utilizas...bendiciones
Hola!! Puedes usar el vino que más te gusta, siempre y cuando no sea del que dice que es de cocina porque ese tiende a ser muy ácido, o sea agrio no le va bien a las croquetas, así que puedes usar el que te guste!! ❤️🌹👩🏽🍳
@@DeliciasAmaRosaTVByScarllet gracias ❤️
❤️🌹👩🏽🍳
Muy ricas ya las hice como has dicho y salió todo 👍. Quisiera que hagas bolitas de queso. Gracias y bendiciones 🙏
Me alegra saber que te quedaron bien y que te gustaron!! Anoté las Bolitas de Queso, pronto haremos el video!! ❤️🌹👩🏽🍳
Gracias Dios te bendiga.
Amén!! Dios te bendiga más!! ❤️🌹👩🏽🍳
Me encanto la explicación y la manera detallada de los pasos 👏🏼👏🏼, mi pregunta es. Cuantas croquetas salen de las cantidades que dejaste en la descripción?
Gracias!! Salen aproximadamente entre 35 a 45, dependiendo del tamaño que le des a las croquetas ❤️🌹👩🏽🍳
Buenas tardes. Un favor me podria colaborar para hacer unas empanadas de 20 centimetrs de largo por4 de ancho le agradesco.
Buenas tardes, ese tipo de empanadas no son comunes en República Dominicana, tendría que buscar referencias para poder ver cómo ayudarte. Mientras tanto, en el canal tenemos tutoriales de masas para empandas ❤️🌹👩🏽🍳
@@DeliciasAmaRosaTVByScarllet OK MUCHAS GRACIAS.
Siempre a la orden!! ❤️🌹👩🏽🍳
Buenas, saludos desde República Dominicana 🇩🇴
Cuantas croquetas salen con esta receta?
Gracias
Hola! Saludos desde Santiago de los Caballeros!! La cantidad de croquetas dependerá del tamaño que las hagas por eso no digo cantidades exactas, pero un aproximado podría ser entre 35 a 40 croquetas. Bendiciones!! ❤️🌹👩🏽🍳🇩🇴
😋😋😋😋😋
❤️🌹👩🏽🍳
Se pueden frisar?
Por supuesto que si Corazón, yo lo digo en el video si mal no recuerdo, pero si, se pueden congelar cuando las formes y empanices y para freírlas, se deben freír congeladas porque si no, corres el riesgo que se desbaraten en el aceite caliente. Solo la dejas fuera del congelador unos 15 a 20 minutos y las pones a freír, manejando la temperatura del aceite para que no queden congeladas o muy frías por dentro ya que están cocidas y lo que estas haciendo al freírlas, es cocinar y dorar la capa de empanzado que tienen ❤️🌹👩🏽🍳
😋😋😋
Hola tesoro que tiempo de duración tiene en la nevera ?
Hola amor! Yo no le doy más de dos días y si están en el congelador, pueden durar hasta 2 meses
😋😋
Donde esta ubicada? Para hacer un curso con usted
Por el momento solo tengo disponible un Taller de Picadera Clásica vía grupo cerrado de Facebook, online, no tengo espacio físico aún. Es un Taller completo, con varias recetas de Picadera Clásica, si quieres más información, escribenos un mensaje directo vía Instagram a @deliciasamarosatv ❤️🌹👩🏽🍳
Me gustaría saber el peso de las pechugas después de cocidas ya que algunas veces tenemos pechugas cocidas que restan de algunas otras preparaciones
En este caso es por cantidad de pechuga no por peso, pero si quieres hacerlo así, puedes ajustar a tu conveniencia y pesarla. ❤️🌹👩🏽🍳
Lo que pasa que al ser 11/2 libras para cocer , las pesare luego de cocidas 😉
Perfecto! ❤️🌹👩🏽🍳
Una vez lista la mayonesa como se debe almacenar y por que tiempo??
Hola! La debes almacenar en un frasco limpio y esterilizado, debes refrigerarla de una vez y no debe durar más de 5 a 7 días porque no tiene ningún tipo de conservante, ❤️🌹👩🏽🍳
Gracias
Siempre a la orden!! ❤️🌹👩🏽🍳
Hola Scarllet, para la mayonesa ¿cual es el aceite neutro? ¿Cual es la cantidad de aceite que debo usar?
Hola Alex!! Por salud yo recomiendo o el Orujo de Oliva que lo venden en el supermercado nacional o el Aceite de Aguacate que lo venden en Pricesmart y la cantidad es una taza de aceite. 💖🌹
@@DeliciasAmaRosaTVByScarllet
Gracias, disculpa la pregunta pero es que soy nuevo en esto de cocina pero ¿puedo usar aceite de maiz?
No es molestia!! Puedes usar el aceite que gustes, pero, no sería honesta contigo si te digo que uses otro tipo de aceite diferente a los que yo uso, ya que eso no se ve bien porque yo bajo ninguna circunstancia los uso, debido a que esos aceites refinados son veneno puro. Yo por el tipo de alimentación que llevo no los uso ni los recomiendo por ser nocivos para la salud. 💖🌹
@@DeliciasAmaRosaTVByScarllet
¿Mas o menos cuanto tiempo pude durar almacenada?
Hola Alex! Puedes tenerlas congeladas hasta dos meses 💖🌹👩🏽🍳
Deliciosas😍🤤
Espero que las prepares pronto!!! 🌹💖😘
Me parece bien rico.Pero quisiera saber la cantidad de liquido de coccion y la cantidad de leche que se usa por favor.
Gracias! Toda la información de las cantidades de la receta están en la cajita de descripción o de información del video ❤️🌹👩🏽🍳
Hola amor espero este bien ,bendiciones, es xiomara ,este es el cel. De mi esposo,que cantidad de pollo debo comprar para 125 croqueta,espero su respuesta
Hola! Depende del tamaño que le des a las croquetas, esta receta da aproximadamente para 40 a 45 croquetas, así que solo debes tu duplicar o triplicar la receta. ❤️🌹👩🏽🍳
El relleno debe de estar frío de nevera?
Gracias por tu pregunta amor!! No necesariamente, siempre y cuando esté frío y se pueda manejar esta bien,recuerda que si usas una manga pastelera desechable, no es bueno que esté caliente el relleno, pero definitivamente si esta frío a temperatura ambiente o frío de nevera no hace la diferencia, lo importante es que se pueda manejar la masa. 💖🌹
Saludos, qué pasa si solo tengo vino de cocinar que no es blanco?
No creo que le afecte en el sabor, lo que puede afectar es en el color que le pueda aportar a la masa de la croqueta, así que por eso es recomendable usar vino blanco para que tenga un color más apetecible ❤️🌹👩🏽🍳
@@DeliciasAmaRosaTVByScarllet muchas gracias!! Bendecido Domingo 🤗
Amén Corazón!! Dios te bendiga más!! Feliz domingo! ❤️🌹👩🏽🍳
Por favor mándame la receta
Hola, la receta está escrita en la descripción del video. ❤️🌹👩🏽🍳
Yo no la paso por huevo cuando es para vender si la paso por huevo quedan con mejor sabor
Haz la prueba haciéndola como yo la hago, si quieres bajar el costo, no la cocines en el vino, cocinala en agua con los mismos condimentos y pásala por huevo y pan molido para que veas la diferencia, si vamos a hacer algo, hagámoslo bien para que la gente te siga comprando. No bajes la calidad de tus productos para vender más barato, lo bueno cuesta y el que no lo pueda pagar, pues que no lo compre. ❤️🌹👩🏽🍳
@@DeliciasAmaRosaTVByScarllet podría subir un video hablando sobre los costos por favor . Gracias por sus vídeos
Hola Baris, claro que si!! Estamos trabajando en eso para que sea un video claro y que les pueda servir de ayuda. ❤️🌹👩🏽🍳
Ay mamacita que ricura, de muerte lenta.
Ya lo sabes!! 🤤💖🌹🥰
Tu recetas son buenas, pero tu no dices la cantidad, eso es importante
Dios te bendiga
Muchas gracias Carmen. No digo las cantidades porque por lo general no hago la receta completa y no me gusta causar confusión ya que las cantidades de la receta completa están detalladas en la descripción del video. 💖🌹
Se ve muy bien, pero me preocupa el huevo crudo
No te preocupes por eso porque el limón cocina el huevo, todas las mayonesas, hasta las comerciales se preparan así, la diferencia con la casera, es que esta no tiene químicos ni preservantes, por eso no es bueno dejarla por más de 5 días en la nevera, hay que usarla de una vez ❤️🌹👩🏽🍳
Pon la Receta
No la leíste en la descripción del video? Está ahí hace más de un año
No puedo ver la receta
Hola, tienes que darle a ver más en la descripción del video porque la receta está ahí escrita completa ❤️🌹👩🏽🍳
Ok gracias
❤️🌹👩🏽🍳
No se ve la receta
La receta está en la descripción del video
Te recomiendo no usar la yema es mejor la clara con una cucharada de agua y una pizca de azucar ya que cuando usas el huevo con la yema hace mucha espuma