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Delicias AmaRosa TV By Scarllet
Dominican Republic
Приєднався 8 жов 2011
Delicias AmaRosa TV es un espacio donde la pasión por la cocina se transforma en arte culinario. Con un enfoque en la cocina dominicana tradicional, así como en la gastronomía internacional, este canal ofrece una exquisita selección de recetas que abarcan desde lo dulce hasta lo salado. Aquí encontrarás repostería fina, panadería artesanal, y elaboraciones de platos gourmet, junto con técnicas y secretos que realzan cada preparación.
Con un estilo único, fusionamos la riqueza de la comida criolla con la elegancia de la cocina global, adaptando cada receta con precisión y detalle para que puedas recrearlas fácilmente en casa. Desde postres delicados hasta platos principales inolvidables, cada video refleja un compromiso con la calidad y el buen gusto.
Acompáñanos a explorar el fascinante mundo de la cocina con recetas que celebran la tradición y la innovación.
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¡Descubre el Truco para la Ropa Vieja de Pollo Más Jugosa y Sabrosa que Nunca Probaste!
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Receta:
Pechuga desmenuzada:
• 2 pechugas de pollo (aproximadamente 500 g)
• 1 litro de agua o caldo de pollo (suficiente para cubrir las pechugas)
• ½ cebolla, cortada en trozos grandes
• 2 dientes de ajo, pelados y enteros
• 1 hoja de laurel
• ½ cucharadita de sal
• ¼ cucharadita de pimienta negra entera o molida
• 1 rama de apio
• 1 zanahoria
Sofrito para guiso:
• 500 g de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
• 1 cebolla mediana, cortada en julianas
• 3 dientes de ajo, finamente picados
• 1 pimiento morrón rojo, cortado en julianas
• 1 zanahoria mediana, rallada
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• ½ taza de puré de tomate natural (o salsa de tomate casera)
• ¼ taza de vino blanco seco
• ¼ taza de ciruelas pasas picadas
• ¼ cucharadita de canela en polvo
• ¼ cucharadita de clavo molido
• ½ cucharadita de comino molido
• 1 hoja de laurel
• ¼ taza de aceitunas verdes rellenas de pimiento, en rodajas
• 2 cucharadas de alcaparras
• Sal y pimienta al gusto
#DeliciasAmaRosaTV #Dulces #Salados
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Sofrito para guiso:
• 500 g de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
• 1 cebolla mediana, cortada en julianas
• 3 dientes de ajo, finamente picados
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Відео
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💐💕
♥️🌹👩🏽🍳
Es gente como usted las que le traen alegría real a la vida!
Muchas gracias por tus lindas palabras! ♥️🌹👩🏽🍳
Enero 2025, encontré esta página y me voy a dar gusto haciendo sus recetas.👍👍
Muchas gracias!! Espero que te guste nuestro contenido y te guste más cuando prepares alguna de las recetas que he compartido!! Muchas gracias por el apoyo!! ♥️🌹👩🏽🍳
Excelente camal, todo muy bien explicado. Gracias por tus deliciosas recetas. Cuántos pasteles salen de esta receta?
Muchas gracias! Realmente no te puedo decir porque no sé qué tipo de método se medición usarías, las tazas medidoras no tienen un tamaño estándar, algunas más grandes que otras, otra razón es que hace mucho tiempo que hice ese video y no recuerdo la cantidad de rendimiento y no es una preparación que hago con regularidad. ♥️🌹👩🏽🍳
Deliciosos y fáciles.
Así es!! ♥️🌹👩🏽🍳
Que buen vídeo señora, la mayoría lo hace en horno y es muy difícil encontrar un vídeo donde se muestre el proceso en la estufa.
Muchas gracias, espero que te sirvan los consejos. ♥️🌹👩🏽🍳
Excelente tutorial. Gracias por su generosa entrega. Dios bendiga.
Amén! Muchas gracias!! Siempre a la orden!! Dios te bendiga más!! ♥️🌹👩🏽🍳
El papa usó tomillo, muy bueno
♥️🌹👩🏽🍳
🙏🏾👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽felicidades
Muchas gracias!! ♥️🌹👩🏽🍳
Turned razing la masa no lleva sazon con el sazon de la carne es suficiente la masa debe hacerse natural
Así es! ♥️🌹👩🏽🍳
Me encanto tu receta eres genial en el arte culinario lo unico que yo me crie en Puerto Rico y mi tia los hacia delicioso y el pastel en hojas es original de PR Ellos no le ponen leche, ni azucar, ni platano maduro. lo hacen con guineitos, yautia y calabaza y ya le da su propia suavidad en vez de leche usan el caldo de la carne porque hay personas. tambien alergicos a la leche y la lactose pero me gusta mucho como explicas todo y esto es solo una opinion gracias por compartir esta y todays tus recetas benciciones
Y no usan mantequila
Así es, cada quien le pone su toque. Si, hay versiones que se pueden hacer sin leche o con leche y deslactosadas, pero el punto es compartir no crear conflictos. ♥️🌹👩🏽🍳
@@DeliciasAmaRosaTVByScarllet no claro que no conflictos no solo tomarlo.como una opinión muchas gracias por tus recetas son muy deliciosas ♥️🌹🤗👍👏
@isabelurbaez4643 Así es!! ♥️🌹👩🏽🍳
Queremos todo eso en este 2025!!!
♥️🌹👩🏽🍳
Le muy linda, y me gusta mucho tu técnica. ❤
Muchas gracias!! ♥️🌹👩🏽🍳
Saludos bella, bendiciones. Podrías decirme la cantidad de mantequilla en tazas o gramos? Porfavor, en caso de no conseguirla en barra.
Hola, la barra pesa 4 onzas, si tienes la balanza, puedes pensarla en onzas y esa será la cantidad ♥️🌹👩🏽🍳
Ok amor. Gracias por responder ❤
@grismerlydelossantos6544 Siempre a la orden Corazón ♥️🌹👩🏽🍳
Hola cariño me gusta la cocina pero nada de eso los ha echo
Hola, que bueno que te gusta la cocina. Pues con nuestro contenido puedes comenzar a hacer prácticas para que vayas aprendiendo. ♥️🌹👩🏽🍳
Erea muy dulce y carinosa
Muchas gracias!! ♥️🌹👩🏽🍳🤗
Me encanto voy a hacerlo me gusta como explicas mi passion es la cocina voy a hacerlos tu me haz inspirado a tratar de emprender un negation muchas gracias y Dios te bendiga ❤
Amén!! Dios te bendiga más y bendiga tu emprendimiento!! ♥️🌹👩🏽🍳🙏🏼
Muchas gracias Scarlet pot comparator tu receta commence a seguirte agora me encanto la manera como explicas y la receta voy a hacerla para mi familia
Siempre a la orden!! Muchas gracias por el apoyo y espero que les guste!! ♥️🌹👩🏽🍳
No teogo horno
No importa, hazlo en la estufa, tal cual como se muestra en el video ♥️🌹👩🏽🍳
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet Disculpe y después de usarlo ¿Se lava normal y después el mismo proceso de secado y curado con aceite?
@CTM_01 si, lo lavas con un jabón suave de fregar y lo pones a secar, si es necesario ponerle grasa, le pones unas cuantas gotas de aceite y lo frotas por todos lados de la sartén. Es el mismo proceso que se muestra en el video ♥️🌹👩🏽🍳
Me encanta esta receta 😋
Definitivamente es una delicia!! Yo no la había probado y quedé encantada!!! Que bueno que te gusta!! ♥️🌹👩🏽🍳
Qué Rico ummmm
Muchas gracias!! ♥️🌹👩🏽🍳
Desde Río San Juan mi saludo yo quiero unas maquina de esa me gustos muchos
Saludos desde Santiago de los Caballeros!! El fabricante está en Puerto Plata, se llama Manuel Almonte y su contacto es el 809-867-9988 ♥️🌹👩🏽🍳
Me alegra volver a ver nuevas recetas . Como siempre deliciosa. Y lo sé porque las hago 👏🙏
Muchas gracias!! Yo feliz de estar de vuelta!! Muchas gracias por el apoyo!! ♥️🌹👩🏽🍳
Wow Delicioso .😱
¡Realmente lo es! ♥️🌹👩🏽🍳
Hice esta receta para la cena de año nuevo y fue un éxito total: el filete de cerdo es una excelente elección, las especias de otoño aportó un sabor increíble al relleno, la salsa de 10. Solo cambié los arándanos por dátiles pues no me gustan los arándanos y añadí una pera al relleno. Muchas gracias por compartir tus conocimientos. Feliz año nuevo.
Feliz Año Nuevo!! Que bueno que te gustó!! No importa los cambios que hayas, lo importante es que el resultado final cumplió su cometido!!! Me alegra mucho que les gustara!! ♥️🌹👩🏽🍳
Buenas tardes Scarlett, se puede hacer este quiche sin la masa, cambiaría algo ?
Si, se puede hacer sin la masa pero ya no sería un Quiche, solo asegúrate de enmamtecar muy bien el molde para que no se pegue o ponerle papel para hornear o si lo haces pequeños, usar capacillos de silicona ♥️🌹👩🏽🍳
@ muchísimas gracias feliz año!
@madelinmoran9668 Siempre a la orden!! Feliz Año Nuevo!! ♥️🌹👩🏽🍳
Después de hacer éste proceso puedo inmediatamente cocinar ? Debo volver a lavar? O simplemente limpio con la tela
Hola, puedes cocinar de una vez, cuando lo uses lo dejas enfriar, lo lavas y haces este mismo procedimiento y luego que esté frío lo guardas en un lugar donde no haya humedad para evitar que se oxide ♥️🌹👩🏽🍳
Dios le bendiga humildemente me dedico a la cocina y entre a este canal para elaborar un pantalón de yuca que le encargaron mil gracias es muy profesional
Amén!! Dios te bendiga más!! En verdad que este es un oficio de amor porque cuando a uno le gusta lo que hace, lo hace con amor!! Dios bendiga tu emprendimiento ♥️🌹👩🏽🍳🙏🏼
Hola amiga, cómo estás, deseo su orientación, es primera vez que haré un ponche de arándanos, sin licor para que los niños puedan probar, mi pregunta es que mis arándanos no están deshidratados sino frescos hy alguna recomendación que me puedas dar con esta variación en los arándanos o es igual? Gracias y felicidades no lo he hecho y me encantó!!
Hola! Realmente no te recomiendo usar arándanos frescos porque tienen un nivel de acidez un poco alto y la leche se puede cortar, por eso se usan arándanos deshidratados. También pudieras hacer una conserva, tipo una mermelada para que le elimines la acidez y estén cocidos y así no se corte la leche, pero es solo una idea que me vino a la mente, lo que quiero decir es que no te pudiera decir la cantidad a usar ya que nunca he hecho esa prueba. Pero mi recomendación es que uses arándanos deshidratados para hacer este ponche ♥️🌹👩🏽🍳
Eso se ve delicioso 😊
Realmente lo es!!! ♥️🌹👩🏽🍳
Que ricoooo
Riquitísimo!!! ♥️🌹👩🏽🍳
Gracias por tus recetas, que ricos.
Muchas gracias!! Siempre a la orden!! ♥️🌹👩🏽🍳
Y saldrán buenos estos sartenes, a mi me dieron unos pero con todo ese ritual prefiero no tenerlos 😂
Son excelentes esos sartenes, pero si, llevan su cuidado porque se oxidan fácilmente. Cuando los uso, dejo que se enfríen, los lavo y los pongo a secar tal cual como se ve en el video, para mí no es difícil darle mantenimiento ♥️🌹👩🏽🍳
Buenos días !! Dios le bendiga grandemente!AMEN🙏 Me Gustó mucho la receta de los volcanes!, MUCHAS GRACIAS X COMPARTIR DE LO QUE SABES!!, FELIZ NAVIDAD 🎁🎄 2024, ME SUBCRIBI A SU CANAL. NUEVA SUBCRIPTORA DESDE MIAMI FLO FELICES FIESTAS 🥳 BENDICIONES
Hola!! Muchas bendiciones y gracias por el apoyo!! Que bueno que te gustó, lo hacemos con mucho amor!! Feliz cumpleaños!! ♥️🌹👩🏽🍳🥰🎅🏼🤶🏼🎄🙏🏼