4 МИНУТЫ КЕТО ТОРТ В КРУЖКЕ КЕКС
Вставка
- Опубліковано 22 кві 2023
- ✅ Моя почта для связи⤵️:
ketoelena888@gmail.com
👭По вопросу моего сопровождения вас в вашем питании и помощи в составлении рациона НУП пишите на почту.
✅Ссылка на телеграмм канал⬇️
t.me/Keto_Elena
🫶Там я дополняю информацию о рецептах и другое.
🌱Поддержать развитие канала:
donatello.to/ketoElena
#кето
🥰Друзья, смотрите видео до конца, чтобы не пропустить подробности.
🥰Вы также можете поделиться этим видео с друзьями в социальных сетях.
🥰Если вам нравятся мои низкоуглеводные рецепты я буду очень рада, если вы подпишитесь на мой канал, поставите 👍и оставите комментарий.
🥰Не забудьте включить колокольчик 🔔 на ВСЕ уведомления о моем новом рецепте.
‼️КОЛИЧЕСТВО САХАРОЗАМЕНИТЕЛЯ МОЖНО УВЕЛИЧИТЬ ПРИ ЖЕЛАНИИ, ТАК КАК У МЕНЯ СЛЕГКА СЛАДКИЙ
✅Чашка у меня большая, объемом 480-490 мл ( если считать по самый край).
D по верхнему ободку-10 см, высота-8 см
💚КЕКС МИНДАЛЬНЫЙ
Ингредиенты
⬇️
🥚1 яйцо среднее (категория С1, около 53 г)
⚪️100 г творога мелкозернистого
🥛1 ст.л.сметаны
🧂щеп. соли
‼️0,5 ч.л. соды без горки ( погасить)
На видео ошибка😂( я говорю чайную ложку, это ошибка)
🥄1 ч.л. с горкой ( не полная столовая ложка) эритритола со стевиоловыми гликозидами ( слегка сладкий)
🥣45 г муки миндальной ( это примерно около 6,5ст. ложек без горки)
Крем:
40 мл сливок 33% ( в столовой ложке 15 мл)
1 ст.л. эритритола ( слегка сладкий)
💚В кексе 2 порции.
Суммарное количество углеводов
на один кусок( половина кекса) - 2,66
С кремом - 3,28 ( пол кекса)
💚Фундучный кекс
⬇️
✅заменяем миндальную муку на фундучную.
✅Крем: 40 мл сливок 33% ( в столовой ложке 15 мл)
🧂1 ст. л. эритритола
🍫7 г шоколада 100%
🫘1/2 ч.л. темного какао ( слегка сладкий с шоколаднойгорчинкой)
💚В кексе 2 порции
Фундучный кекс имеет суммарное количество углеводов на одину порцию -2,51 ( половина кекса)
С кремом -3,83 ( пол кекса)
‼️Если у вас крупное яйцо, то не увеличивайте сухие ингредиенты, на видео я показываю 3-й вариант с крупным яйцом!
В третьем варианте( ⛔️он не для нуп) содержит 2 ст.л. белого сахара и яйцо там чуть крупнее.
ТОРТ БЕЗ МУКИ И БЕЗ САХАРА 3 МИНУТЫ ВЫПЕЧКИ #кетоторт #безмуки #безсахара #кеторецепт #диабете #худе
• ТОРТ БЕЗ МУКИ И БЕЗ СА...
Подержать развитие канала:
donatello.to/ketoElena
#кетоеда #кексвкружке #кетовыпечка #придиабете #инсулинорезистентность #диабетическоепитание
#кексвмикроволновке #быстрокчаю #3минутывыпечки #keto #lowcarb #ketocake #ketorecipes #cake #cakecaps #диабет #похудеть #творожныйпирог #запеканка #творожнаязапеканка #творожныйдесерт #творожныйкекс #творожный #кекс #фундук #миндальный #пушистыйкекс #быстрыйрецепт #быстрыйдесерт #безсахара #безглютена
Прошу кроме видео рецепта внимательно прочитать список ингредиентов в описании под видео ( нажать кнопочку «Еще») На моем видео нет фрагмента с добавлением миндальной муки в первом варианте кекса ( моя ошибка съемки видео), я добавляю ее на 1:58 минуте и не верно говорю количество соды 1:22 минута , вместо 1 чайной ложки я добавляю на 1:37 минуте 0,5 ч.л. соды🫶
Запутали😂. Не буду смотреть
@@inesev2844зря Вы так, очень вкусно получается
у Вас написано 45 г миндальной муки это 6,5 ст. ложек!!! В видео - ошибки, в описании тоже.
В описании есть точное указание в граммах, ложки и набор в ложке это понятие разное, поэтому есть цифра в граммах. На видео ошибка только в том, что пропущен момент добавления миндальной муки, ничего страшного, я работаю и ошибаюсь, см. список ингредиентов.
@@Milovar888любая мука будет весить БОЛЬШЕ 45 г в 6,5 столовых ложек
Какая вы умница молодец рукодельница обязательно попробую сделать по вашим рецепту спасибо
Супер рецепт!!!🌺
Буду пробовать,и хотелось сказать о ,я их называю мандавошками,которые обязательно присутствуют в комментах,то язык не тот,то посуда или перчатки,не обращайте внимания,адекватные люди заходят за рецептом,,, СПАСИБО ВАМ!
Благо Дарю вам🫶 🥰
Да я знаю, и честно говоря это проблема внутренности этих людей, злоба, ненависть, все не нравится, как кто говорит, сидит, стоит, ходит…. но свои границы личности я привыкла отстаивать в моем им ответе. А ради людей, которым нужны рецепты я продолжаю свое дело, и ни какие хейтеры не способны меня сбить с пути 🫶
Вы наверное самая та главная мандовошка. Горе от ума.
Прежде чем злословити оскорблять, прочтите коммент ещё раз. На это мозгов не хватает...
Какой автор, такие и комментарии 😊
@user-rx7hi7fr9x Да, у меня много очень хороших и добрых комментариев, ваш конечно для вас плохой, для меня ПУСТОЙ, какой зритель, такие и комментарии, что у вас внутри то и с наружи!? И вы не устали сидеть на моем канале и гадости 10 раз писать, что вас тут так привлекает? А поняла, зависть☺️, как не состоявшегося успешного блогера. Удачи! Не затрудняйтесь отвечать.
Спасибо вам большое, за ваш труд
Спасибо за рецепт❤
Спасибо за рецепты
Как всегда просто, быстро и не сомневаюсь, что вкусно 👍 Спасибо больше!
О! Какой классный рецептик. Ням😊
Благодарю за классный рецепт обязательно приготовлю 🎉
Отличный рецепт. Рада, что попался ваш канал. Жду новых рецептов. Спасибо за труд.
Благо-Дарю🥰
Привет,Еленочка. Классный рецепт,обязательно попробую ❤❤❤❤
🤗Привет Диля) Рада быть полезной)
Спасибо за рецепты вкусняшек...у меня диабет от сладкого отказатся ни как не могу ...еще раз спасибо
Спасибо за рецепт , обязательно пришлтовлю🎉
Надеюсь вам будет вкусно и все получится 🫶
Ох, как же вовремя попалось Ваше видео, спасибо! 🙏
Рада быть полезной 🫶
Благодарю! Лайк и подписка!
Руки золотые❤
Спасибо за рецепт 👍 👍 👍
Спасибо! В копилочку!)) ❤
Вы такая молодчина, спасибо за рецепт
Рада быть полезной 🫶
Бегу за творогом!!! Спасибо за интересные и полезные рецепты!)
Рада что нашла ваш канал ❤
Рада вас приветствовать 🫶
Спасибо большое за простой и вкусный рецепт ❤
Рада с вами делиться рецептами 🥰
Спасибо
Очень рада,что зашла на Ваш канал ❤
Мне приятно 😊
Приготовила тортик, двойную порцию, не в чашке, а в маленькой форме 14см. Пекла в духовке. Мне очень понравился бисквит, теперь буду часто печь. Разрезала на три коржа, промазала сметана, какао и стевия. Всё просто и вкусно. Теперь с фундучной мукой попробую. Миндальную муку сама делала, кипятком залила, сняла кожицу, высушила и в кофемолке перемолола, так дешевле. Готовая мука очень дорогая.
Спасибо за отзыв, я рада что вам понравился мой рецепт, надо и самой в духовке попробовать 🫶
Рецепт супер! Быстро и вкусно. Спасибо
Спасибо за отзыв, рада что вам понравился 🫶
Большое спасибо за рецепты вкусняшек.Сразу подписалась на ваш канал.Вы умничка.❤❤❤
Благо Дарю 🫶
Лена,Вы просто прелесть!Очень рада,что попала на Ваш канал!Спасибо за рецепты и дай Бог Вам здоровья и процветания Вашему каналу!!Будьте счастливы!!!!
Благо Дарю🫶
Огромное спасибо! Чудесный рецепт! Все получилось 🎉
Спасибо за отзыв, рада что вам было вкусно и понравился мой рецепт 🫶
Класс,умничка
Благодарю вас за замечательные рецептики. Вы снимаете дольше, чем они делаются! Просто супер ❤❤❤❤❤❤❤❤
Рада что вам понравились 🫶
Спасибо за интересные рецепты! Скажите где вы покупаете в Украине препарат эритротол?
@@user-qj5sz3sk8yна Розетке есть.
Супер! Надо печь! 😊
Леночка,каждый ваш рецепт находка для меня. Спасибо большое.
И вам спасибо 🥰
Спасибо😊
И вам спасибо за внимание к моему рецепту 🥰
О!! Попробую!!!
Пушистая вкуснятина получилась, готовила с миндальной мукой, спасибо за супер рецепт , как и все ваши рецепты.
Прекрасные кето-рецепты. Вкусные, красивые, полезные. Посмотрела и наелась, фух. Спасибо вам.😊
🤗 какая прелесть 🥰
вчера засыпая думалось - хочется вкусный кекс в кружке, надо будет поискать рецепт подходящий. искать не пришлось...))) потому что Ваш новый рецепт как под заказ)) благодарю 💖💖💖
Значит я на одной волне с вами😄
@@Milovar888 так же подумалось) 💞
Спасибо!
Спасибо)
Подписалась
Очень вкусно получилось 😊Спасибо Большое👍🏼
Благодарю за отзыв, рада что вам было вкусно и понравился мой рецепт 🫶
Много рецептов пробовала,но Ваш для меня просто шедевральный.Понравился всем 🥰👍🏼😊
Не много ли соды? @@user-lc9ok4ze8e
@@marinakurguzova40 нет,вообще не чувствуется.Очень понравился,как маленький тортик получился 👍🏼
Только что приготовила. Это очень вкусно. Второй рецепт сделала из муки зеленой гречки и шоколадной клетчатки. Крема поменяла местами. Еще раз спасибо, очень вкусно. Заценили все. Пришлось делать еще раз
Спасибо за отзыв, рада что вам было вкусно 🫶
Спасибо за идеи!!! Можно дальше экспериментировать,цедру добавить или кусочки шоколада!
Да, можно добавить 🫶
Пушистый😂 😳столько соды забубенить на 1 чашку, это на целую форму для выпечки🫠
А вы прочитайте закрепленный комментарий и описание, прежде всего
Так вы клали на видео целую лржку.@@Milovar888
Дякую за рецепт, якраз шукаю чогось солоденького. Завтра буду робити, ми з чоловіком на кето.
Суперр 👍😁
Спасибочки👍
И вам Благо Дарю 🫶
Ароматы от такой выпечки прекрасные
Это точно 🫶
Бомба. Сделала первый и в сливки добавила одну чайную ложку с горкой крем чиза.
Спасибо за отзыв, рада что вам понравился рецепт 🫶
😊😊😊😊мммм объедение ,благодарю ❤
Спасибо за отзыв, рада что вам понравился мой рецепт 🫶
Сделала и получилось хорошо. Уже ем😀
Приятного аппетита 🥰
Сделала из рисовой муки, на крем вщяла рикотту с фруктозой и грецкие орешки, огромное спасибо за рецепт- очень вкусно!
На кето рисовую муку нельзя ,
Рисовую муку я не использую, в ней огромное количество углеводов, фруктоза это тоже вред, не использую.
Я рада что вам было вкусно и вы воспользовались моей идеей, но если вы хотите низкоуглеводный рецепт, то стоит исключить данные продукты 🫶
Кекс делала первый раз в духовке, второй раз в микроволновке, в духовке больше понравилось, румяный такой, очень вкусный
Спасибо за отзыв, в духовке мне тоже больше нравится выпечка, но здесь я показываю как можно быстрее сделать 🫶
Подскажите, пожалуйста, сколько минут в духовке?
Вкусно получилось?))
Здравствуйте, сколько минут в духовке выпекать ? Вы в кружке делали или в форме для выпечки ?
@@Milovar888Пожалуйста , подскажите на сколько минут, в духовке?🙏
Прекрасный рецепт.
Чтобы снизить колорийность , вместо сметаны нужно брать кефир. Ещё можно добавить кэроб или нулевой какао.
Это кето рецепт, в кето не снижают каллорийность, тут главное не перебрать с углеводы и, а вот продукты, наоборот лучше брать с большей жирностью.
Спасибо за ваше мнение )
Спасибо! А я такие тортики промазываю
Мягким творожком Савушкин, и добавляю в него 1пакетик сахаразаменителя. 😊
Просто тогда творог накладывается на творог, и это дает высокий инсулиновый отклик🫶
Уже хочу😁😁😁😁😁👍👍👍👍👍
На твороге кекс не делала,это очень вкусно,нежно и сытно. Правда я сегодня перебрала углей,но все же, буду считать,что это не срыв, поскольку это правильные продукты)
Теперь только на твороге❤
Творог я употребляю с ограничением 1-2 р.в неделю, лучше после обеда( лучше усваивается кальций) или можно после завтрака, с основным приемом пищи, у творога высокий ИИ, поэтому это вкусный читинг.
❤❤❤❤
Благодарю, духовки нет, самое то, 👍🌹
Спасибо, за рецепт, особенно мне понравился южный говор наше гг! 👏☕☕🌹🌹🌹🌹🌹
Хорошо если бы вам понравился рецепт).
Ага. И раскалачиваем😅
Может на родном языке лучше ролики выпускать?🤔
@user-rx7hi7fr9x Выпускайте!
😋😋😋👍🏻🙏🌷❤
спасибо!
скажите пожалуйста
а можно кокосовой мукой заменить?
просто она у меня есть и хочется быстрее попробовать ваш волшебный кекс)
Ее здесь не рекомендую, но если уж и заменять, то ее нужно тогда меньше, она сушит тесто и результат будет другой
@@Milovar888 спасибо 🙏🏻
Очень аппетитно! А шоколадный почему без подсластителя?
Без творога, с какао пробовалм?
Оба варианта с подсластителями ( ингредиенты в списке) . Этот рецепт с творогом, здесь он нужен, а с какао на моем канале есть тоже очень быстрый рецепт торта в микроволновке в том числе.
В видео в первом кексе нет ни слова про муку. Это серьезная ошибка
Я в описании это написала) Ошибка монтажа, к сожалению так бывает
Да, а мука должна быть или нет?????
@user-gh5pv7mm9g Я закрепила свой комментарий с пояснением и список ингредиентов дополнительно в описании под видео
Спасибо за ваши рецепты.
Благо дарю за рецепт! Подскажите, пожалуйста, если микпроволновка всего 700 Вт, получится кекс в кружке?
Да, получится)
А я добавляю в такой кексик половину нарезанного мелкими кубиками яблока и столовую ложку масла. Получается вкусный и лёгкий завтрак. Правда без крема
Спасибо что поделились своим рецептом🫶
А с таким количеством соды наверное получится кекс со вкусом соды😮
Прочитайте пожалуйста список ингредиентов и мой верхний комментарий 🫶
Добрый день, напишите, пожалуйста, сколько времени запекать в духовке и при какой температуре? Благодарю🙏
Рецепт в микроволновке, в духовке нужно экспериментировать🫶
Здравствуйте. Подскажите какой именно шоколад вы покупаете? Не могу подобрать шоколад для кето.
Шоколад 100% без сахара, есть испанский Torras , швейцарский Lindt и польский Wawel
Дорогая хозяйка, а что мне делать без микроволновки?
Я пользуюсь только духовкой, прошу пожалуйста скорее мне ответить!
Благодарю сердечно. (Марина Германия)
Испеките кексик в духовке 🫶
@@Milovar888 Ага ну Агаааа нууу попробую:)
Подскажите пожалуйста - из вашего опыта в первом рецепте лучше использовать именно миндальную муку или измельченный миндаль тоже может подойти? ; во втором рецепте тот же вопрос - о замене именно фундучной муки на измельченный в кофемолке фундук? и можно ли добавить в тесто кусочки орехов, не помешает ли это тесту так же подняться?
Приветствую вас🤗 Размеры чашки добавила в описании.
В домашних условиях сделать муку можно, но нужно иметь высокоскоростной мощный измельчитель имеющий импульсный режим, иначе легко орех перемолоть до выделения масла и будет более маслянистая мука больше похожая на пасту, а не на рассыпчатую мелкодисперсную муку.
Поэтому лучше использовать готовую муку, добавленный орех затруднит подъем теста, но не намного.
Если и добавить орехи, то мелкую крошку, и не много, но тогда обязательно нужно учитывать, что и муки меньше нужно, чтобы тесто не «забилось».
Из всего сказанного, советую изначально последовать моему рецепту, а уже затем провести эксперименты, кстати я буду рада обратной связи по вашим эксперементам. 🥰
@@Milovar888 благодарности за подробный ответ 💖💖💖. эксперементами поделимся 💞
@@Milovar888 а ещё было интересно услышать про детей и внуков, которым был отдельный кекс. (это вы про ваших внуков? потому что как-то не похожи Вы на бабушку)). ждём видео о Вашей истории 🥰
У меня четверо внуков😄
🥰@@Milovar888
Спасибо! Можно ли кокосовую муку?
Кокосовая мука имеет другую впитывающую способность, ее нужно меньшее количество, как получится и сколько ее нужно не могу сказать
Доброго времени. А не пробовали ржаную муку или цельнозерновую?
Я не использую их, в них много углеводов.
Лена а Вы с соевой мукой пробовали выпекать есть в ней углеводы
Нет, с соевой мукой не выпекаю и не планирую).
Для меня соевая мука очень горько- терпкая, не люблю её, хотя она низкоуглеводная. Но выпечка на ней невкусная...
Описании 45 г миндальерй муки.. Подскажите, пожалуйста, сколько примерно если кокосовую брать? И можно ли с рисовой делать?
Рисовую муку я не использую, кокосовой нужно меньше, эксперементировать нужно
Я сделала с рисовой, все вкусно, супер!
Скажите пожалуйста, можно ли с кокосовой мукой?
Можно, но ее количество тогда нужно уменьшить
А если цельнозерновую подожить муку?. Или овсянку вместо муки?. Можно
Если вы не на низкоуглеводном питании то возможно, пропорции не подскажу, но я в своих рецептах не использую данные виды муки, там много углеводов 🫶
Принципиально не пользуюсь микроволновкой . Сколько надо запекать в духовке ? Буду благодарна ответу .
Мой рецепт в микроволновке, в духовке нужно экспериментировать 🫶
@@Milovar888Спасибо за ответ
Столько много соды не будет чувствоваться на одну чашку?
Обычно 1/2 чайной ложки или чайную ложку добавляют на стандартный размер торта.
Миндальную муку можно заменить нутовой она по качеству такая же только не аллергичная. Людям аллергикам к сожалению орехи в основном нельзя особенно мендальный и грецкий. Но обычно хорошо хорошо подходит кокосовая мука. Хотя нужно учитывать её свойства хорошо впитывать жидкость. То есть она подсушивает. Песочное тесто из неё прекрасно готовить. Или с её добавлением.
И спасибо вам за творческие рецепты😊
Важно гашение соды за счет кислой среды творога, поэтому у меня не чувствовалась сода, но вы если опасаетесь то можете добавить чуть меньше . 🫶
В видео ни где про муку не говорится, на каком этапе вы кладете муку?
Есть ли альтернатива микроволновке?. Не пользуюсь. Может на паровой бане?
Я выпекала в микроволновке🫶, думаю что можно приготовить в духовке, но результат не подскажу
Пжл,что вы взяли в крем чайной ложкой? Напишите
На какой минуте?
И6тересный рецепт. А творог можно чем то заменить? Например сметаной? Не очень люблю творог. Отвыкла….
Думаю что можно, результат будет другой, и если сметану, маскарпоне или крем сыр как вариант использовать, то чуть меньше тогда по количеству.
@@Milovar888 скорее всего так. Наверное буду ориентироваться по густоте вашего теста из видео. Спасибо огромное! Потом напишу)))
Не было у меня никакой муки, добавила манки, получилось супер. Единственное запах сильный от яйца остался. И ещё уточните грамовку муки 45 гр? Я добавила манки 4 ст. ложки манки без горки, вровень с ложкой.
Ингредиенты в описании, да, 45. Манку конечно я не использую)
А с обычной мукой можно? У меня нет времени бегать выискивать какую-то другую
Досмотрите рецепт на видео
Интересно в духовке получится ?
Я не выпекала их в духовке, нужно пробовать 🥰
На такое количество ингредиентов ч.ложка соды?не многовато?
У меня такой рецепт🫶
подскажите именно надо чтоб творог в пачке был?
Мелкозернистый творог
Рецепт и правда интересный. А сколько печь в газовой духовке? На кето я творог не ем и сметану только ложку. У творога очень высокий инсулиновый индекс , поэтому его используют в минимальном количестве и макмимально жирный. Что касается сметаны в ней содержится сахар.
В комментариях писали что выпекали в духовке и даже был вкуснее, но я лично не выпекала, творог я ограничиваю, в сметане мало сахаров, у нее не такой ГИ как у молока. Есть видео обо мне на моем канале и мой стиль нуп питания🫶
Скажите, пожалуйста, а ложка соды, э то не очень много на кружку теста? Вкус соды не чувствуется при употреблении??
В описании есть уточнение)
@@Milovar888 спасибо. Посмотрю☺
А рисовая и овсяная мука подойдут?
На низкоуглеводном питании я не использую данные виды муки🫶
Осталось только микроволновку купить😂 в духовке простой получится такой кекс? И творог ск %?
Я не выпекала его в духовке, творог 5 или 9%
Вы в первый тортик я так понимаю миндальную муку ложили , на видео это не было показано
На видео здесь по моей неопытности съемки не попал этот момент, следуйте ингредиентам в описании.
А если нет микроволновой печи,в духовке сколько выпекать?
Я не выпекала их в духовке, но в отзывах писали что выпекали
Есть такая восточная мудрость: сколько не говори слово сахар,,во рту слаще не станет!Поэтому,вам верим, но побежали готовить и пробовать сами!
Это точно, тем более что и вкус у всех разный
Интересно, а в духовке он сколько печся будет? Просто моя микроволновка ерундово печет.. Обычно не пропекает до готовности..
Я не выпекала его в духовке.
Скажите, пожалуйста, а если с чашкой поставить в духовку,чашка не лопнет?
Должна быть жаропрочная форма.
Чайная ложка соды, на 100 гр. творога, это не много?
Кексы не маленькие, чайная ложка соды без верха и нужно погасить ее как на видео.
@@Milovar888 спасибо, почему спросила, обычно если переборщить соды , появляется ее неприятный привкус.
Мука до сметаны добавляется или после?
Мука добавляется после
А получится ли сделать такой тортик с овсяной мукой?
Я не использую ее, в ней много углеводов 🫶
Прекрасно подойдет клетчатка или овсянные отруби