J'ai connu cette manière de récolter chez ma grand mère dans les Pyrénées, mais à la faux..et là charrete et les bœufs. Nostalgie.. Merci pour cette vidéo..
Bonjour Françoise. Je pense que cette façon de procéder a été commune à beaucoup de personnes avant que ne vienne la mécanisation. C'est très agréable à vivre et à voir. Merci beaucoup et à bientôt
Bonsoir Philippe !! Merci pour ce beau retour en arrière avec des méthodes qui ne changent pour rien au monde et qui continuent à perdurer, la faux pouvait remplacer la faucille chez nous mais c'est la première fois que je vois une faucille dentelée et l'idée est pas mal du tout; bonne soirée et à bientôt !!!!
Bonjour à toi. On aime bien voir cette façon de faire, même si on ne la pratique plus en France, mais elle laisse une nostalgie chez beaucoup. La faucille , c'est original. Ils n'utilise pas la faux, car ils doivent ficeler les gerbes en même temps qu'ils les coupent, ce qui serait impossible avec la faux qu'il devraient lâcher, alors que la faucille ne les dérange pas. Merci à toi et à bientôt
Bonjour Béatrice. Ça donne vraiment envie, surtout quand on est avec eux, car ils sont joyeux et très souriants. Je suis resté plusieurs jours avec eux et j'ai mangé le pain fait avec la farine, et fichtre que c'est bon ! Merci beaucoup et à bientôt
Bonjour toi et tous ,retour au manuel ,et si c était une des solutions ,retour aux vrais valeurs ,arrêter le temps ou tout du moins le regarder au lieu de lui courir après,merci pour ce retour aux sources de la vie,respirons à plein poumon,la nature nous le rappel .MERCI POUCE BON VENT .papy robert
Bonjour Robert. On ne peut pas être insensible à ce travail qui réunit ces gens et leur apporte une sécurité alimentaire en plus de les rendre solidaires et sensibles à la difficulté de gagner sa vie parfois. Tous ces gens à qui j'ai parlé étaient très souriant et heureux de ce qu'ils faisaient. Leur pain était bon en plus...Merci à toi et à bientôt
Super Philippe. Très instructif. Ces paysans ont l'air d'avoir une vie simple mais finalement plus heureuse que celle de nombreux occidentaux. Cette année, je me suis amusé à semer du seigle et de l'avoine, et je me demandais justement comment récupérer les grains manuellement.
Bonjour sheldon. La vidéo est tombée juste à point finalement. Quand les épis sont très secs, ils les battent beaucoup et ça fait tomber les grains. Sinon, il y a des espèces de moulinettes avec des tiges qui tournent et qui battent les épis, mais c'est mécanique. ( au cas où c'est difficile...). c'est bien d'avoir fait cette expérience de semer du seigle et de l'avoine, bravo. Vous aurez même un peu de paille ! Aller, à bientôt et merci beaucoup
L'art du contentement...une leçon de vie. Pour moi qui ai des difficultés avec mon dos et l'usure de mes tendons ( j'ai abusé du travail et le travail a abusé de moi ), il me semble que cette vie de labeur dénuée de superflu se rapproche davantage de la vraie vie tant elle met à l'honneur le respect des hommes et des animaux. Ce n'est peut-être pas l'idéal mais je trouve que çà vaut mieux que la vie artificielle et insensée qu'on nous propose ( voire nous impose ) aujourd'hui. Merci pour ce partage qui touche les cœurs !
Bonjour, Et dire que dans ma jeunesse j'allais aidé le meunier à ranger ses sacs de farine et je rentrais chez moi avec un grand sac de farine. Aujourd'hui, la culture naturel à disparu et les gens ne jure que par le tracteur. Alors que c'était un plaisir de récolter et faire soi même les bottes. Ça m'a rendu nostalgique de cette belle époque. Merci vraiment pour cette vidéo, prenez soin de vous et bonne route, à bientôt. Soyez bénie.
Bonjour à toi. Quand on les voit faire dans les champs, on se trouve devant un tableau de la vie qui touche le cœur. Je n'ai pas pu m'empêcher de faire cette petite vidéo, je me suis dit que ça ferait surement ça à d'autres personnes. Je suis content que ça t'ait plu. Merci à toi et à bientôt
Bonjour Sam. Je crois que tu as raison. C'est un tableau magnifique à regarder et qu'on aimerait voir se dérouler partout autour de nous. Merci à toi et à bientôt
Bonjour Rose. Même si on ne reviens pas en arrière, il serait bon de savoir faire ce que faisaient les gens d'avant sans la mécanisation. Une panne de courant géante n'est pas à exclure, à cause des très vieilles centrales nucléaires...Ou une paupérisation accélérée de la population du fait de la transformation de la société qui tient plus compte des idéaux que des êtres humains. Je suis content que la vidéo vous ait plu, à bientôt
Bonjour Philippe. Trés émouvant de regarder ses magnifiques images, et de voir que les animaux aident les humains dans leur taches quotidiennes. Dans ma région du nord de Portugal, les gens travaillaient encore comme ça, il y à quelques années. Merci beaucoup pour vôtre Super vidéo, j'ai adoré. .Belle journée à vous et restez en bonne santé. .Ana M. ...
Bonjour Ana. Oui, j'ai été touché par ces tableaux que je voyais et j'ai voulu les retraduire en vidéo en pensant que cela pourrait peut-être éveiller en certains la poésie de la vie sous la forme des moissons. J'ai aussi assisté au battage du blé au Portugal, avec des fouets et un âne qui tournait pour remuer les épis, mais à cette époque je n'avais pas de caméra et j'étais plus jeune et surtout désireux de connaitre des choses nouvelles, donc ça ne s'est traduit que par des souvenirs auxquels j'ai pensé en filmant ces femmes au travail. Merci à vous et vous aussi portez vous bien, à bientôt
@gil page Tu as raison en partie, car certains animaux tirent profit de cet échange, puisqu'ils mangent et sont soignés en échange. On voit que certains animaux sont heureux d'aider les hommes avec qui ils vivent et cela je l'ai vu souvent. Par contre, c'est exact dans la grande majorité des cas l'homme exploite les animaux comme il le fait des hommes en sachant que les animaux n'ont pas autant de moyen de se rebeller. Cette attitude est lamentable , mais nos sociétés l'ont légalisé. Il se donne même le droit de les manger sans autre forme de procès. Seule une révolution intérieure libère de ces sujets de division qui sont sans fin. Ne peut on comprendre que si la vie, dans sa grande sagesse le permet, c'est que nous pouvons vivre avec et que cela a une utilité ? Car si nous intervenons dans un système dont on ne connais pas la totalité de la connaissance, on ne fait qu'apporter du chaos. Merci beaucoup pour tes interventions qui permettent, je le souhaite en tous les cas, de méditer sur des sujets importants de notre vie, à bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 Desolé que mon commentaire a suscité de la peine à Jiddu Krishnamurti, car moi-même j'ai des animaux, et je serais incapable de les faire travailler et de les manger. .Mas je comprend ceux qu'il le font et j'ai un grand respect pour les gens qui traitent bien leurs animaux . Svp restez bien et passez une bonne journée. Ana M. .
@@anagonsaleves7591 Chacun peut s'exprimer à se convenance, sans pour autant avoir le même avis sur les choses. Toi tu as vu la beauté du tableau en cours lorsque les hommes travaillent manuellement avec les animaux et cette personne se focalise sur un point qui lui tient à cœur. C'est dans l'abondance des regards que se trouve la richesse des êtres humains et non dans le sectarisme des idées. La souplesse et l'équilibre sont plus difficile à avoir que la rigidité et les certitudes. Merci à toi et à bientôt
Bonjour Richard. Merci c'est sympa. C'était un petit regard sur une façon agréable de travailler la terre qui m'a toujours plu et j'avais envie de le partager. A bientôt
@gil page Rebonjour Gil. Je dois avouer que ce serait , je crois une bonne chose. La vie naturelle est faite pour nous et nous pour elle. Merci à toi et à bientôt
Magnifique vidéo. Cet ancien blé était doré et plus grand, mais tellement bon. On faisait un pain qui durait et on se régalait avec une tranche de pain tout chaud un peu de sel et de l'huile d'olive !!!!. Un délice. J'essaie toujours d'acheter de la farine ancienne. Merci pour votre vidéo. Bravo. 👍👏👏👏❤️🌹😘😍
Bonjour Rosette. Oui, cette farine est vraiment très bonne, j'en ai mangé sous forme de pain et de semoule, elle est excellente. Pour les gens d'ici, cette farine est très importante ,car c'est leur nourriture de base. Merci beaucoup et à bientôt
merci pour ce beau reportage, finalement ces gens vivent comme nous il y a 50 ans, et ils souffriront moins que nous en cas de retour en arrière de la technologie. La faucille me rappelle mon enfance avec ma grand-mère lorsque nous allions chercher de l'herbe pour les lapins, j'adorais cela, et c'est cela qui m'a donné le gout d'aimer la nature et la curiosité de connaitre chaque brin d'herbe :) Bonne journée :)
Bonjour Syb. Il y avait toujours beaucoup de poésie dans ce qui était fait à la main auparavant. Je crois que c'est ce qui nous manque maintenant et qui fait qu'on aime le voir lorsqu'on en a l'occasion. Même les outils étaient fait pour des usages bien précis et devaient être appris pour en tirer le meilleur. Se passer de tout cela rend les gens insensibles à ce qui est beau et nous rend tous dépendant de ceux qui le font maintenant...Merci à toi et à bientôt
Puisse-t-il un jour retourner à de petites communautés qui nous permettent ces cultures manuelles...." Fatigué mais content ", quoi de plus sain ?...le rêve . Encore un bien beau reportage que tu nous offres. Le retour en France doit être si particulier...
Bonjour Den's. Oui, je trouvais ça super sympa de voir ces gens travailler à l'ancienne et de sourire tout le temps, de rigoler en travaillant bien que ce soit dur. Je crois qu'on a tous plus ou moins des souvenirs de journée passée à aider à moissonner ou faire les foins qui nous ont fait une grande joie. Merci beaucoup, à bientôt
Bonjour Sir M. Il y avait longtemps que je voulais faire un clin d’œil à ces moissonneurs à l'ancienne, je trouve ça tellement beau. Merci à toi et à bientôt
Bonjour Colette. Merci beaucoup, c'est très gentil. Il y a encore plusieurs vidéos de préparées sur certains de ces sujets de campagnes qui paraitront dans les semaines qui viennent. J'espère qu'ils vous plairont. A bientôt
Bonjour Philippe. Je ne connaissais pas cette faucille d'entre. Merci pour ce documentaire détaillé. La mecanisation de l'agriculture est une catastrophe pour les terres, la vie sociale des campagnes., etc. Ces gens ne se rendent peut-être pas compte de leur qualité de vie. C'est une vie rude, assurément, c'est la vie terrestre. Bonne continuation. Merci pour tout.
Bonjour Sophie. Je suis resté dans ce village plusieurs jours et je dois dire que c'était fort agréable , car les gens s'entendent très bien entre eux. Le soir ils sont tous à la table des quelques cafés qui sont là et qui n'ont de café que le nom. Ce sont de simples maisons, toutes portes ouvertes qui offrent des tables et des chaises pour ceux qui viennent boire le thé ou le café, pendant que les enfants jouent à la fontaine qui coulent sur la place du village et qui sert de point de réserve pour l'eau de toutes les maisons. J'y ai fait des connaissances originales et agréables que je présenterai peut-être l'année prochaine si je peux. Merci à vous et à bientôt
Salut Philippe j'espère que ça va,très beau reportage sur le blé à l'anciene il y a pas mieux,malgré tout sa dois très difficile de ramasser le blé le dos courbé.Merci pour la revue mon ami et bonne journée :-)
Bonjour à toi. Pour moi ça va très bien , j'espère que tu es aussi en forme et que les choses vont comme tu le souhaites, hormis ce qui ne dépend pas de toi bien sûr. J'ai eu beaucoup de plaisir à vivre avec certains de ces villageois, car ils étaient tous très sympas, avec le sourire sur le visage constamment, ce qui est surprenant à remarquer. J'aime tous ces travaux anciens qui regroupaient les habitants d'un même endroit et qui les liaient dans la fatigue certes, mais aussi dans le partage et la compréhension de la rudesse de la vie. Quelle perte de ne pas avoir compris l'intérêt de cette façon de travailler. Merci à toi et à bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 Salut Philippe,merci à toi ça va pas trop mal,ouai malheureusement ces gens là font partis des extraterestres comme nous qui sommes fan de la vie à l'ancienne,pourtant c'est ça la vrais façon de vivre et rien d'autres:Merci à toi pour ton retour et bonne soirée mon ami :-)
@@anarchistenationaliste6795 C'est vrai, ce sont des extra-terrestres, mais nous aussi, alors on les comprends et on les apprécie. Fais attention à toi et à bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 Salut Philippe,ouai comme tu dis on les comprends on les apprécies et surtout on les respectes plus que tout.Très bonne journée à toi poto :-)
Autonome à 85%, j envisage de faire le blé de mes poules, à la faucille et à la force du bras...lol!...J ai beaucoup apprécié votre vidéo...J attends avec impatience une vidéo sur le lin si, vous connaissez mieux que moi ....Je sais que les graines de lin se mettent dans la salade.. Et après ????? Merci pour ce partage.
Bonjour Pascale. Ouha! bravo! Quel courage vous avez, vous méritez des félicitations. C'est une réelle joie que de se sentir libre et autonome, car c'est la nature de l'homme que d'être seul responsable de lui-même sur Terre. Pour le lin, je ne peux que vous dire que je ferai une vidéo sur le lin, mais pas maintenant, car j'ai déjà un programme assez chargé et je ne pense l'envisager que quand il se sera un peu allégé. En plus, les évènements ont tendance à modifier ce que je peux faire, mais ça se fera...Je vous remercie beaucoup et vous dis à bientôt
Bonjour Pascale, j'ai semé du blé et l'ai récolté. Une petite quantité pour commencer. C'est du blé kamut qui est une variété ancienne, très résistante aux maladies et à la sécheresse. J'ai acheté ces graines dans une boutique qui les vend pour les faire germer. Maintenant la difficulté arrive pour battre les épis. J'ai un moulin manuel à céréales pour faire la farine.
De plus en plus de gens souffre de troubles digestifs et inflammatoire diverse du au gluten et ceci à cause des modifications génétiques qu'ils font sur le blé.Les symptômes disparaissent lorsque ces mêmes personnes consomme des céréales ancestral non modifié génétiquement. Merci Philippe pour ce beau video.
Bonjour Pierre. C'est juste, les blés ont été travaillés pour correspondre à des besoins commerciaux et industriels, mais ils sont devenus moins adaptés aux capacités digestives des êtres humains. C'est à chacun,bien sûr de voir si son alimentation peut être améliorée en étant attentif à ce qu'il consomme. Merci beaucoup et à bientôt
bonjour ...j'ai connu ça quand j'étais gamin dans l'aisne ils coupaient a la faux faisaientr les gerbes et ceux qui avaient participé avaient le droit de glaner ( ramasser ) les épis sur les tiges restant j'y allais avec ma grand mère elle elle avait l'habitude elle allait a une vitesse ....moi a comparer j'étais pas top top ..on était content on arrivaient a faire des gerbes pour ses poules ....très bon souvenir..!!!
Bonjour à vous. Je pense que nous aimons tous voir ce travail manuel des champs, car il se rattache à des souvenirs agréables et aussi au plaisir de travailler avec d'autres dans une bonne ambiance. Ces choses là resserraient les hommes entre eux, ce qui manque trop de nos jours. Merci à vous et à bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 beaucoup parle d'allergie au gluten mais le problème n'est du que la monoculture d'une seul variété de blé sur tant d'autres qui poussait avant (rendement au lieu de qualité et diversité). Du coup le corps le rejete faute d'excès.....
@@anthonyclaire8281 Bonjour à vous. Le problème du gluten est complexe, car il tient son origine dans la perméabilité des intestins. Cette perméabilité est évidement due en partie à notre alimentation trop pauvres en substances sauvages et aux divers produits de synthèse que nous ingurgitons régulièrement. L'excès de gluten des blé récents n'est plus qu'une conséquence, car d'autre types de protéines non digérées passe à travers cette muqueuse intestinale sans avoir été dégradées et deviennent l'origine de pathologies à caractère auto immun. Notre corps pour évacuer ces substances doit alors faire appel au système immunitaire pour les évacuer en détruisant les cellules du corps qui les ont stockées. Les cultures anciennes ne posaient pas ce problème, puisque globalement la nourriture que mangeaient auparavant les gens était bien plus naturelle et en quantité bien moindre. Ils utilisaient régulièrement les plantes sauvages qui sont très riches en substances complexes et en éléments vitaux ( vitamines , oligo-éléments, acides gras, phyto-hormones etc...). D'autre part, leur vie était plus simplement pensée et vécue. Merci à vous et à bientôt
2:52 Alors les ouvriers chaument ou ne chôment pas ? Trêves de plaisanteries, merci pour ce reportage authentique. A propos de blé est-ce que tu as entendu parler de Marc Bonfils ? Il y a 40 ans avec sa méthode il promettait 150 quintaux de blé à l'hectare, alors que nos meilleurs cultivateurs Beaucerons ont du mal a dépasser les 100. Jugé comme un farfelu, ses expérimentations reviennent au goût du jour et on est peut être passé à côté d'un génie. Le pire ou plutôt le meilleur, c'est qu'il utilisait que 5 grains au m² qu'il semait en Juin au lieu d'Octobre sur un couvert de trèfles de printemps. Ensuite dés que le blé atteignait 10 à 15 cm il le fauchait régulièrement jusqu'en automne afin d'obtenir un tallage exponentiel. Tout ça sans désherbage, sans fumage (le trèfle assurait ces 2 postes), sans grosse mécanisation. Bella ciao Le papé Yvan
Bonjour Yvan. Je te remercie. Je ne connaissais pas cet homme, mais j'ai vu sur internet que sa méthode devait intéresser pas mal de personnes, car il y a des sites qui semblent diffuser ses indications. Je suppose qu'il faut utiliser des blés bien particuliers pour que puisse se faire ce tallage de la plante. A très bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 Bonjour Philippe. Oui il s'agit de blés anciens reproductibles. On appelle ça des variétés populations à contrario des hybrides ou des PGM. On en trouve encore, pour combien de temps ? Si tu veux faire un joli cadeau à tes paysans marocains je te donne un lien, pour l'instant c'est en rupture mais ça va bientôt arriver. kokopelli-semences.fr/fr/p/G0923-ondulations-de-bles-anciens Bella ciao Le papé Yvan
@@bonobo1156 Je te remercie pour le lien, je connais quelqu'un que ça intéresse, je lui en parlerai, ça lui fera plaisir de pouvoir en acheter. Aller à bientôt
très beau reportage , merci de ce partage . Je me demande pourquoi certains épis de blés sont munis de longs piques et certains. ne contiennent que des grains? ces céréales qui ont poussées naturellement , sans l aide d'entrant , je suppose qu elles ont un goût différent ? Les avez vous goûté ? Chez. nous les faucilles disposent d'un long manche ? Ce reportage nous rappelle comme les hommes ont dû vivre ensemble pour assurez leurs besoins vitaux . L'abondance et l'individualisme ne nous prive t elle pas d'une part de notre expérience humaine ?
Bonjour Christine. Je te remercie beaucoup. Il y a différentes espèces de céréales des dizaines. Chacune possède des caractéristiques qui lui sont propres et ce ne sont pas toutes des blés. Les gens là, cultivaient sans engrais, car ils n'ont pas les moyens d'en acheter. J'ai goûté au pain et à la semoule faits avec la farine et je peux te dire que c'était bon, vraiment très bon. Dans ces endroits la farine reste l'aliment de base et les gens y portent une attention très importante. Chacun nettoie et lave son propre blé pour le moulin et reste là pour le voir moudre. C'était très beau dans ce village, car tous les habitants vivent en groupe et s’entraident quand c'est la période des moisson. Je suis resté 3 jours avec eux. A bientôt
Merci Philippe ça fait du bien de voir des choses normales... je vois que ton voyage au Maroc s'éternise.... qu'en est il des mesures sanitaires là bas ? Le Maroc n'ayant pas été touché ou très peu😉😉
Bonjour Patricia. Le voyage a duré 8 mois et demie cette fois-ci. La-bas, les gens vivent pratiquement normalement. Certaines villes décident de porter un peu plus le masque que d'autres. Les autorités sont très compréhensives avec tous. Il n'y a pas de contravention, ou très très rarement. On ne te demande que rarement de porter le masque. Il y a très peu de morts et les cas de malades vrais sont assez rares. Pourtant les gens mangent avec la mains dans la même assiette par tradition, ce qui montre que ce virus n'est pas si contagieux, sinon tout le monde serait déjà atteint à travers cette façon de manger. Les infirmières n'ont pas le droit de dire ce qu'il se passe dans les hopitaux...Voila, ce que j'ai vu et entendu de tout ceux avec qui je suis entré en contact. Il y a encore plus de pauvreté maintenant, du fait du confinement, car les travaux sont au repos, le tourisme est très faible. Le gouvernement a fait distribuer des denrées alimentaires gratuites aux touristes bloqués et a aider les familles du pays très pauvres en leur versant de l'argent chaque semaine pendant une durée que je ne connais pas. Évidement, ça change d'ici...Merci à toi et à bientôt
Belle vidéo ,ces semences ne sont pas modifiées ?? Elles sont vraiment anciennes ? C est formidable ,il y a en Aveyron un agriculteur qui cultive le blé ancien ,il fait du pain extraordinaire
Bonjour Rosemonde. Le seigle était perpétuel, ça j'en ai eu la confirmation, mais pas le blé qui est un pérenne qui ne dure que 3 ans maximum, après il faut racheter des grains nouveaux. Par contre, ils n'utilisent pas d'engrais, car ils n'en ont pas les moyens. Je n'ai pas encore trouvé de blé perpétuel. On m'en a indiqué, mais je ne sais pas si c'est exact encore, c'est très très dur à trouver. Merci à toi et à bientôt
Rebonjour Manuel. Merci à toi. Je vois le reflexe du métier...Je ne sais pas , je n'ai pas fait attention, mais comme les bêtes sont tout le temps sur la terre, je ne pense pas qu'elles soient ferrées, mais....A bientôt
Rebonjour valérie. Cette façon de cultiver en commun est un tableau en soit et je souhaitais en évoquer une image. J'ai vécu plusieurs jours dans ces villages avec certains d'entre eux et c'était magnifique de voir leur joie de vivre, mais vraiment impressionnant. Merci à toi et à bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 C'est super enrichissant ,car de cette façon on apprends beaucoup .tu disais que tu avais un mail, tu peux me le communiquer ? J espère que ton retour en France n'est pas trop déstabilisant ; bon courage .Valerie
@@vv-iy6zc Bonjour Valérie. Il faut que tu laisses un message sur mon site pour qu'en retour, je puisse te le communiquer, je ne le fais pas paraitre sur la chaine, ( le moins possible du moins...). Merci à toi et à bientôt sur mon site
Bonjour Philippe. Tu nous dis qu'ils lavent les grains de blé avant de les faire sécher puis moudre. J'aurais penser qu'il pourrirait, aussi comment le font-ils sécher? Merci pour cette vidéo.
Bonjour Genny. Oui, tous les grains de blé sont lavés et triés, pour enlever toutes les saletés qui pourraient être mélangées et pour enlever les petits cailloux qui se retrouve parfois avec l'ensemble. C'est très important, car sinon ça endommage les meules du moulin qui ressemblent à des pignons de boite de vitesse et ça peut même bloquer le moulin. Le blé ou les grains sont ensuite étalés au soleil sur de grand draps, avant d'être mis dans les sacs pour les amener au moulin. Les grains sont lavés en famille, chaque famille le fait avant d'apporter son grain. Merci beaucoup et à bientôt
Bonjour à vous. Ces scènes ont été filmées sur la région de Mèknes, vers Moulay idriss je crois, mais je ne me souviens pas du nom des petits villages qui pour moi sont parfois difficiles à me souvenir. Merci à vous et à bientôt
Bonjour Philippe merci pour ce partage . C'est une chose très intéressante que tu nous amène par cette vidéo. Est-ce que tu sais à peu près quelle quantité de grain par famille sa prend pour être autonome en farine pour faire leur pain? Sachant qu'ils consomment en quotidiennement . À part le pain quelle sont les aliments de bases de leur alimentation, surtout pour les familles modestes? Merci Philippe et à bientôt
Rebonjour Lynda. Je ne me rappelle pas combien il leur faut pour l'année, mais je demanderai au meunier qui est mon ami. C'est un docteur en géomorphologie, en hydrologie et autres sciences de la Terre. Je le présenterai l'année prochaine pour parler justement de notre Terre. Je dois le rappeler dans quelques jours. Par contre, c'est leur aliment de base. Ils mangent aussi quelques légumes, mais le blé est la chose la plus importante pour eux. A plus tard alors, j'espère que je n'oublierai pas de lui demander. merci à toi
bonjour Philippe une question en laissant le pied de blé en terre es que ce lui ci repousse l année suivante très intéressant pour faire de petite parcelle et il garde une partie de la récolte pour replanter merci a bientôt
Bonjour Ernest. Le pied en terre ne repousse pas. Il faut semer les grains qu'il a produit, mais les céréales moderne empêchent de le répéter plus de 3 fois, ils ont été trop modifiés. Du coup tous les 2 ou 3 ans il faut racheter des grains nouveaux. Seul le seigle semé dans cette vallée était encore du seigle perpétuel. J'aime beaucoup ces travaux à l'ancienne des céréales, je trouve qu'ils sont emplis de poésie. Merci beaucoup et à bientôt
Bonjour, merci beaucoup pour cette vidéo. Pensez vous qu'on puisse faire pareil avec de l'orge des rats ou de l'avoine sauvage ? J'ai essayé mais je n'arrive pas à séparer le grain... Peut-être que ce n'est pas encore assez sec. Si vous avez une méthode ça m'intéresserait beaucoup. Merci encore
Bonjour Coralie. Je ne fais aucune culture, je ne fais que présenter des méthodes que je croise au fil de mes rencontres. Je devais présenter d'autres céréales quand j'étais là-bas, mais il a fallu être confiné pendant des mois et je n'ai pas pu prolonger mon regard sur ces méthodes anciennes. La séparation nécessite un séchage complet presque pour que l'enveloppe se brise dans la manipulation , libérant la graine. Merci à vous et à bientôt
Bonjour Josiane. En fait quand ils coupent les céréales avec la faucille, il la noue aussi en petites gerbes, ce qui serait impossible avec une faux qu'il faudrait poser pour faire les liens des gerbes. C'est vrai que c'est surement fatigant, mais le besoin d'avoir une nourriture qu'on peut stocker ensuite sous forme de grains ou de farine doit faire oublier ces peines passagères. Merci beaucoup et à bientôt
Merci Philippe pour ces belles vidéos
Bonjour Paul. C'est moi qui vous remercie, je suis très content que la vidéo vous ait plu, c'était un plaisir de la faire aussi. A bientôt
J'ai connu cette manière de récolter chez ma grand mère dans les Pyrénées, mais à la faux..et là charrete et les bœufs. Nostalgie.. Merci pour cette vidéo..
Bonjour Françoise. Je pense que cette façon de procéder a été commune à beaucoup de personnes avant que ne vienne la mécanisation. C'est très agréable à vivre et à voir. Merci beaucoup et à bientôt
Bonsoir Philippe !! Merci pour ce beau retour en arrière avec des méthodes qui ne changent pour rien au monde et qui continuent à perdurer, la faux pouvait remplacer la faucille chez nous mais c'est la première fois que je vois une faucille dentelée et l'idée est pas mal du tout; bonne soirée et à bientôt !!!!
Bonjour à toi. On aime bien voir cette façon de faire, même si on ne la pratique plus en France, mais elle laisse une nostalgie chez beaucoup. La faucille , c'est original. Ils n'utilise pas la faux, car ils doivent ficeler les gerbes en même temps qu'ils les coupent, ce qui serait impossible avec la faux qu'il devraient lâcher, alors que la faucille ne les dérange pas. Merci à toi et à bientôt
Très beau reportage merci on est loin des gros rendements le vrai existe encore . Ça donne envie......
Bonjour Béatrice. Ça donne vraiment envie, surtout quand on est avec eux, car ils sont joyeux et très souriants. Je suis resté plusieurs jours avec eux et j'ai mangé le pain fait avec la farine, et fichtre que c'est bon ! Merci beaucoup et à bientôt
Bonjour toi et tous ,retour au manuel ,et si c était une des solutions ,retour aux vrais valeurs ,arrêter le temps ou tout du moins le regarder au lieu de lui courir après,merci pour ce retour aux sources de la vie,respirons à plein poumon,la nature nous le rappel .MERCI POUCE BON VENT .papy robert
Bonjour Robert. On ne peut pas être insensible à ce travail qui réunit ces gens et leur apporte une sécurité alimentaire en plus de les rendre solidaires et sensibles à la difficulté de gagner sa vie parfois. Tous ces gens à qui j'ai parlé étaient très souriant et heureux de ce qu'ils faisaient. Leur pain était bon en plus...Merci à toi et à bientôt
Mille merci ! Vous êtes incroyable
Bonjour David. Merci beaucoup , c'est sympa. Ce sont ces gens qui sont incroyables ! à bientôt
La nostalgie revient quand le présent n'est plus à la hauteur.
Bonjour à vous. Je partage volontiers votre observation, merci beaucoup et à bientôt
Super Philippe. Très instructif. Ces paysans ont l'air d'avoir une vie simple mais finalement plus heureuse que celle de nombreux occidentaux. Cette année, je me suis amusé à semer du seigle et de l'avoine, et je me demandais justement comment récupérer les grains manuellement.
Bonjour sheldon. La vidéo est tombée juste à point finalement. Quand les épis sont très secs, ils les battent beaucoup et ça fait tomber les grains. Sinon, il y a des espèces de moulinettes avec des tiges qui tournent et qui battent les épis, mais c'est mécanique. ( au cas où c'est difficile...). c'est bien d'avoir fait cette expérience de semer du seigle et de l'avoine, bravo. Vous aurez même un peu de paille ! Aller, à bientôt et merci beaucoup
L'art du contentement...une leçon de vie.
Pour moi qui ai des difficultés avec mon dos et l'usure de mes tendons ( j'ai abusé du travail et le travail a abusé de moi ), il me semble que cette vie de labeur dénuée de superflu se rapproche davantage de la vraie vie tant elle met à l'honneur le respect des hommes et des animaux. Ce n'est peut-être pas l'idéal mais je trouve que çà vaut mieux que la vie artificielle et insensée qu'on nous propose ( voire nous impose ) aujourd'hui. Merci pour ce partage qui touche les cœurs !
Bonjour,
Et dire que dans ma jeunesse j'allais aidé le meunier à ranger ses sacs de farine et je rentrais chez moi avec un grand sac de farine.
Aujourd'hui, la culture naturel à disparu et les gens ne jure que par le tracteur. Alors que c'était un plaisir de récolter et faire soi même les bottes.
Ça m'a rendu nostalgique de cette belle époque.
Merci vraiment pour cette vidéo, prenez soin de vous et bonne route, à bientôt. Soyez bénie.
Bonjour à toi. Quand on les voit faire dans les champs, on se trouve devant un tableau de la vie qui touche le cœur. Je n'ai pas pu m'empêcher de faire cette petite vidéo, je me suis dit que ça ferait surement ça à d'autres personnes. Je suis content que ça t'ait plu. Merci à toi et à bientôt
I love it, thank you Phil 👍 .
Matondo.
Good morning. Thank you very much and to later.
C ' est beau de voir ça . Un autre siècle , une autre dimension . La solidarité , le travail intelligent . La véritable écologie . 👍
Bonjour Sam. Je crois que tu as raison. C'est un tableau magnifique à regarder et qu'on aimerait voir se dérouler partout autour de nous. Merci à toi et à bientôt
On va bientôt revenir 1000 ans en arrière . préparez-vous ,le moment est venu !!!.Merci pour la vidéo .
Bonjour Rose. Même si on ne reviens pas en arrière, il serait bon de savoir faire ce que faisaient les gens d'avant sans la mécanisation. Une panne de courant géante n'est pas à exclure, à cause des très vieilles centrales nucléaires...Ou une paupérisation accélérée de la population du fait de la transformation de la société qui tient plus compte des idéaux que des êtres humains. Je suis content que la vidéo vous ait plu, à bientôt
Bonjour Philippe. Trés émouvant de regarder ses magnifiques images, et de voir que les animaux aident les humains dans leur taches quotidiennes. Dans ma région du nord de Portugal, les gens travaillaient encore comme ça, il y à quelques années. Merci beaucoup pour vôtre Super vidéo, j'ai adoré. .Belle journée à vous et restez en bonne santé. .Ana M. ...
Bonjour Ana. Oui, j'ai été touché par ces tableaux que je voyais et j'ai voulu les retraduire en vidéo en pensant que cela pourrait peut-être éveiller en certains la poésie de la vie sous la forme des moissons.
J'ai aussi assisté au battage du blé au Portugal, avec des fouets et un âne qui tournait pour remuer les épis, mais à cette époque je n'avais pas de caméra et j'étais plus jeune et surtout désireux de connaitre des choses nouvelles, donc ça ne s'est traduit que par des souvenirs auxquels j'ai pensé en filmant ces femmes au travail. Merci à vous et vous aussi portez vous bien, à bientôt
@gil page Tu as raison en partie, car certains animaux tirent profit de cet échange, puisqu'ils mangent et sont soignés en échange. On voit que certains animaux sont heureux d'aider les hommes avec qui ils vivent et cela je l'ai vu souvent. Par contre, c'est exact dans la grande majorité des cas l'homme exploite les animaux comme il le fait des hommes en sachant que les animaux n'ont pas autant de moyen de se rebeller. Cette attitude est lamentable , mais nos sociétés l'ont légalisé. Il se donne même le droit de les manger sans autre forme de procès. Seule une révolution intérieure libère de ces sujets de division qui sont sans fin. Ne peut on comprendre que si la vie, dans sa grande sagesse le permet, c'est que nous pouvons vivre avec et que cela a une utilité ? Car si nous intervenons dans un système dont on ne connais pas la totalité de la connaissance, on ne fait qu'apporter du chaos.
Merci beaucoup pour tes interventions qui permettent, je le souhaite en tous les cas, de méditer sur des sujets importants de notre vie, à bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 Desolé que mon commentaire a suscité de la peine à Jiddu Krishnamurti, car moi-même j'ai des animaux, et je serais incapable de les faire travailler et de les manger. .Mas je comprend ceux qu'il le font et j'ai un grand respect pour les gens qui traitent bien leurs animaux . Svp restez bien et passez une bonne journée. Ana M. .
@@anagonsaleves7591 Chacun peut s'exprimer à se convenance, sans pour autant avoir le même avis sur les choses. Toi tu as vu la beauté du tableau en cours lorsque les hommes travaillent manuellement avec les animaux et cette personne se focalise sur un point qui lui tient à cœur. C'est dans l'abondance des regards que se trouve la richesse des êtres humains et non dans le sectarisme des idées. La souplesse et l'équilibre sont plus difficile à avoir que la rigidité et les certitudes. Merci à toi et à bientôt
Excellent !!! Merci Philippe🙏😊🙏
Utile ...on va sûrement y revenir ici vu la tournure...😄😄😄
Amicalement
Richard 👍😎
Bonjour Richard. Merci c'est sympa. C'était un petit regard sur une façon agréable de travailler la terre qui m'a toujours plu et j'avais envie de le partager. A bientôt
@Annie Perret Merci beaucoup Annie, à bientôt
@gil page Rebonjour Gil. Je dois avouer que ce serait , je crois une bonne chose. La vie naturelle est faite pour nous et nous pour elle. Merci à toi et à bientôt
Magnifique vidéo. Cet ancien blé était doré et plus grand, mais tellement bon. On faisait un pain qui durait et on se régalait avec une tranche de pain tout chaud un peu de sel et de l'huile d'olive !!!!. Un délice. J'essaie toujours d'acheter de la farine ancienne. Merci pour votre vidéo. Bravo. 👍👏👏👏❤️🌹😘😍
Bonjour Rosette. Oui, cette farine est vraiment très bonne, j'en ai mangé sous forme de pain et de semoule, elle est excellente. Pour les gens d'ici, cette farine est très importante ,car c'est leur nourriture de base. Merci beaucoup et à bientôt
merci pour ce beau reportage, finalement ces gens vivent comme nous il y a 50 ans, et ils souffriront moins que nous en cas de retour en arrière de la technologie. La faucille me rappelle mon enfance avec ma grand-mère lorsque nous allions chercher de l'herbe pour les lapins, j'adorais cela, et c'est cela qui m'a donné le gout d'aimer la nature et la curiosité de connaitre chaque brin d'herbe :) Bonne journée :)
Bonjour Syb. Il y avait toujours beaucoup de poésie dans ce qui était fait à la main auparavant. Je crois que c'est ce qui nous manque maintenant et qui fait qu'on aime le voir lorsqu'on en a l'occasion. Même les outils étaient fait pour des usages bien précis et devaient être appris pour en tirer le meilleur.
Se passer de tout cela rend les gens insensibles à ce qui est beau et nous rend tous dépendant de ceux qui le font maintenant...Merci à toi et à bientôt
Puisse-t-il un jour retourner à de petites communautés qui nous permettent ces cultures manuelles...." Fatigué mais content ", quoi de plus sain ?...le rêve .
Encore un bien beau reportage que tu nous offres. Le retour en France doit être si particulier...
Bonjour Den's. Oui, je trouvais ça super sympa de voir ces gens travailler à l'ancienne et de sourire tout le temps, de rigoler en travaillant bien que ce soit dur. Je crois qu'on a tous plus ou moins des souvenirs de journée passée à aider à moissonner ou faire les foins qui nous ont fait une grande joie. Merci beaucoup, à bientôt
Très instructif avec la petite touche de poésie qui va bien merci
Bonjour Sir M. Il y avait longtemps que je voulais faire un clin d’œil à ces moissonneurs à l'ancienne, je trouve ça tellement beau. Merci à toi et à bientôt
Merci Philippe je me suis imaginée un instant mes parents dans leur temps ...😊
Bonjour Val Ange. Je comprends. Ce sont des petits moments souvenirs ou nostalgie, plein de poésie qui font plaisir, merci à toi et à bientôt
🙏
Un petit retour en arrière pour nous. Je pense à nos grands parents qui ont vécu ainsi. Encore une belle vidéo, merci Philippe.
Bonjour I AM. Un petit retour en arrière, c'est sympa, d'autant que qu'il contient aussi une dose de poésie. Merci beaucoup et à bientôt
Super et magnifiques paysages. Merci pour ce partage. Continuez à nous émerveiller. Bonne route
Bonjour Colette. Merci beaucoup, c'est très gentil. Il y a encore plusieurs vidéos de préparées sur certains de ces sujets de campagnes qui paraitront dans les semaines qui viennent. J'espère qu'ils vous plairont. A bientôt
Bonjour Philippe.
Je ne connaissais pas cette faucille d'entre.
Merci pour ce documentaire détaillé. La mecanisation de l'agriculture est une catastrophe pour les terres, la vie sociale des campagnes., etc.
Ces gens ne se rendent peut-être pas compte de leur qualité de vie. C'est une vie rude, assurément, c'est la vie terrestre.
Bonne continuation. Merci pour tout.
Bonjour Sophie. Je suis resté dans ce village plusieurs jours et je dois dire que c'était fort agréable , car les gens s'entendent très bien entre eux. Le soir ils sont tous à la table des quelques cafés qui sont là et qui n'ont de café que le nom. Ce sont de simples maisons, toutes portes ouvertes qui offrent des tables et des chaises pour ceux qui viennent boire le thé ou le café, pendant que les enfants jouent à la fontaine qui coulent sur la place du village et qui sert de point de réserve pour l'eau de toutes les maisons. J'y ai fait des connaissances originales et agréables que je présenterai peut-être l'année prochaine si je peux. Merci à vous et à bientôt
Salut Philippe j'espère que ça va,très beau reportage sur le blé à l'anciene il y a pas mieux,malgré tout sa dois très difficile de ramasser le blé le dos courbé.Merci pour la revue mon ami et bonne journée :-)
Bonjour à toi. Pour moi ça va très bien , j'espère que tu es aussi en forme et que les choses vont comme tu le souhaites, hormis ce qui ne dépend pas de toi bien sûr.
J'ai eu beaucoup de plaisir à vivre avec certains de ces villageois, car ils étaient tous très sympas, avec le sourire sur le visage constamment, ce qui est surprenant à remarquer. J'aime tous ces travaux anciens qui regroupaient les habitants d'un même endroit et qui les liaient dans la fatigue certes, mais aussi dans le partage et la compréhension de la rudesse de la vie. Quelle perte de ne pas avoir compris l'intérêt de cette façon de travailler. Merci à toi et à bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 Salut Philippe,merci à toi ça va pas trop mal,ouai malheureusement ces gens là font partis des extraterestres comme nous qui sommes fan de la vie à l'ancienne,pourtant c'est ça la vrais façon de vivre et rien d'autres:Merci à toi pour ton retour et bonne soirée mon ami :-)
@@anarchistenationaliste6795 C'est vrai, ce sont des extra-terrestres, mais nous aussi, alors on les comprends et on les apprécie. Fais attention à toi et à bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 Salut Philippe,ouai comme tu dis on les comprends on les apprécies et surtout on les respectes plus que tout.Très bonne journée à toi poto :-)
@@anarchistenationaliste6795 Merci beaucoup et à bientôt
Autonome à 85%, j envisage de faire le blé de mes poules, à la faucille et à la force du bras...lol!...J ai beaucoup apprécié votre vidéo...J attends avec impatience une vidéo sur le lin si, vous connaissez mieux que moi ....Je sais que les graines de lin se mettent dans la salade..
Et après ????? Merci pour ce partage.
Bonjour Pascale. Ouha! bravo! Quel courage vous avez, vous méritez des félicitations. C'est une réelle joie que de se sentir libre et autonome, car c'est la nature de l'homme que d'être seul responsable de lui-même sur Terre.
Pour le lin, je ne peux que vous dire que je ferai une vidéo sur le lin, mais pas maintenant, car j'ai déjà un programme assez chargé et je ne pense l'envisager que quand il se sera un peu allégé. En plus, les évènements ont tendance à modifier ce que je peux faire, mais ça se fera...Je vous remercie beaucoup et vous dis à bientôt
Bonjour Pascale, j'ai semé du blé et l'ai récolté. Une petite quantité pour commencer. C'est du blé kamut qui est une variété ancienne, très résistante aux maladies et à la sécheresse. J'ai acheté ces graines dans une boutique qui les vend pour les faire germer. Maintenant la difficulté arrive pour battre les épis. J'ai un moulin manuel à céréales pour faire la farine.
De plus en plus de gens souffre de troubles digestifs et inflammatoire diverse du au gluten et ceci à cause des modifications génétiques qu'ils font sur le blé.Les symptômes disparaissent lorsque ces mêmes personnes consomme des céréales ancestral non modifié génétiquement. Merci Philippe pour ce beau video.
Bonjour Pierre. C'est juste, les blés ont été travaillés pour correspondre à des besoins commerciaux et industriels, mais ils sont devenus moins adaptés aux capacités digestives des êtres humains. C'est à chacun,bien sûr de voir si son alimentation peut être améliorée en étant attentif à ce qu'il consomme. Merci beaucoup et à bientôt
bonjour ...j'ai connu ça quand j'étais gamin dans l'aisne ils coupaient a la faux faisaientr les gerbes et ceux qui avaient participé avaient le droit de glaner ( ramasser ) les épis sur les tiges restant j'y allais avec ma grand mère elle elle avait l'habitude elle allait a une vitesse ....moi a comparer j'étais pas top top ..on était content on arrivaient a faire des gerbes pour ses poules ....très bon souvenir..!!!
Bonjour à vous. Je pense que nous aimons tous voir ce travail manuel des champs, car il se rattache à des souvenirs agréables et aussi au plaisir de travailler avec d'autres dans une bonne ambiance. Ces choses là resserraient les hommes entre eux, ce qui manque trop de nos jours. Merci à vous et à bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 he oui une autre époque..!!!
@@deparpejpetodile6566 C'est vrai. A bientôt
Très belle vidéo 😉 Merci, les paysages sont magnifiques.
Bonjour à vous. Merci beaucoup, je suis content que les paysages vous aient plu, car les endroits visités étaient très beaux. A bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 beaucoup parle d'allergie au gluten mais le problème n'est du que la monoculture d'une seul variété de blé sur tant d'autres qui poussait avant (rendement au lieu de qualité et diversité). Du coup le corps le rejete faute d'excès.....
@@anthonyclaire8281 Bonjour à vous. Le problème du gluten est complexe, car il tient son origine dans la perméabilité des intestins. Cette perméabilité est évidement due en partie à notre alimentation trop pauvres en substances sauvages et aux divers produits de synthèse que nous ingurgitons régulièrement. L'excès de gluten des blé récents n'est plus qu'une conséquence, car d'autre types de protéines non digérées passe à travers cette muqueuse intestinale sans avoir été dégradées et deviennent l'origine de pathologies à caractère auto immun. Notre corps pour évacuer ces substances doit alors faire appel au système immunitaire pour les évacuer en détruisant les cellules du corps qui les ont stockées.
Les cultures anciennes ne posaient pas ce problème, puisque globalement la nourriture que mangeaient auparavant les gens était bien plus naturelle et en quantité bien moindre. Ils utilisaient régulièrement les plantes sauvages qui sont très riches en substances complexes et en éléments vitaux ( vitamines , oligo-éléments, acides gras, phyto-hormones etc...). D'autre part, leur vie était plus simplement pensée et vécue. Merci à vous et à bientôt
2:52 Alors les ouvriers chaument ou ne chôment pas ?
Trêves de plaisanteries, merci pour ce reportage authentique.
A propos de blé est-ce que tu as entendu parler de Marc Bonfils ? Il y a 40 ans avec sa méthode il promettait
150 quintaux de blé à l'hectare, alors que nos meilleurs cultivateurs Beaucerons ont du mal a dépasser les 100. Jugé comme un farfelu, ses expérimentations reviennent au goût du jour et on est peut être passé à côté
d'un génie. Le pire ou plutôt le meilleur, c'est qu'il utilisait que 5 grains au m² qu'il semait en Juin au lieu d'Octobre sur un couvert de trèfles de printemps. Ensuite dés que le blé atteignait 10 à 15 cm il le fauchait régulièrement jusqu'en automne afin d'obtenir un tallage exponentiel. Tout ça sans désherbage, sans fumage (le trèfle assurait ces 2 postes), sans grosse mécanisation.
Bella ciao
Le papé Yvan
Bonjour Yvan. Je te remercie. Je ne connaissais pas cet homme, mais j'ai vu sur internet que sa méthode devait intéresser pas mal de personnes, car il y a des sites qui semblent diffuser ses indications. Je suppose qu'il faut utiliser des blés bien particuliers pour que puisse se faire ce tallage de la plante. A très bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 Bonjour Philippe. Oui il s'agit de blés anciens reproductibles. On appelle ça des variétés populations à contrario des hybrides ou des PGM. On en trouve encore, pour combien de temps ?
Si tu veux faire un joli cadeau à tes paysans marocains je te donne un lien, pour l'instant c'est en rupture mais ça va bientôt arriver.
kokopelli-semences.fr/fr/p/G0923-ondulations-de-bles-anciens
Bella ciao
Le papé Yvan
@@bonobo1156 Je te remercie pour le lien, je connais quelqu'un que ça intéresse, je lui en parlerai, ça lui fera plaisir de pouvoir en acheter. Aller à bientôt
très intéressant merci
Bonjour Romuald. Très heureux que la vidéo vous ait plu. Merci à vous et à bientôt
très beau reportage , merci de ce partage .
Je me demande pourquoi certains épis de blés sont munis de longs piques et certains. ne contiennent que des grains?
ces céréales qui ont poussées naturellement , sans l aide d'entrant , je suppose qu elles ont un goût différent ?
Les avez vous goûté ?
Chez. nous les faucilles disposent d'un long manche ?
Ce reportage nous rappelle comme les hommes ont dû vivre ensemble pour assurez leurs besoins vitaux .
L'abondance et l'individualisme ne nous prive t elle pas d'une part de notre expérience humaine ?
Bonjour Christine. Je te remercie beaucoup. Il y a différentes espèces de céréales des dizaines. Chacune possède des caractéristiques qui lui sont propres et ce ne sont pas toutes des blés. Les gens là, cultivaient sans engrais, car ils n'ont pas les moyens d'en acheter. J'ai goûté au pain et à la semoule faits avec la farine et je peux te dire que c'était bon, vraiment très bon. Dans ces endroits la farine reste l'aliment de base et les gens y portent une attention très importante. Chacun nettoie et lave son propre blé pour le moulin et reste là pour le voir moudre. C'était très beau dans ce village, car tous les habitants vivent en groupe et s’entraident quand c'est la période des moisson. Je suis resté 3 jours avec eux. A bientôt
Bonjour, intéressant merci. C'est dans quel pays ?
Merci, c'est encore mieux.
Bonjour Clément. Je te remercie , c'est très sympa, heureux que ça te plaise, à bientôt
Merci Philippe ça fait du bien de voir des choses normales... je vois que ton voyage au Maroc s'éternise.... qu'en est il des mesures sanitaires là bas ? Le Maroc n'ayant pas été touché ou très peu😉😉
Bonjour Patricia. Le voyage a duré 8 mois et demie cette fois-ci. La-bas, les gens vivent pratiquement normalement. Certaines villes décident de porter un peu plus le masque que d'autres. Les autorités sont très compréhensives avec tous. Il n'y a pas de contravention, ou très très rarement. On ne te demande que rarement de porter le masque. Il y a très peu de morts et les cas de malades vrais sont assez rares. Pourtant les gens mangent avec la mains dans la même assiette par tradition, ce qui montre que ce virus n'est pas si contagieux, sinon tout le monde serait déjà atteint à travers cette façon de manger. Les infirmières n'ont pas le droit de dire ce qu'il se passe dans les hopitaux...Voila, ce que j'ai vu et entendu de tout ceux avec qui je suis entré en contact. Il y a encore plus de pauvreté maintenant, du fait du confinement, car les travaux sont au repos, le tourisme est très faible. Le gouvernement a fait distribuer des denrées alimentaires gratuites aux touristes bloqués et a aider les familles du pays très pauvres en leur versant de l'argent chaque semaine pendant une durée que je ne connais pas.
Évidement, ça change d'ici...Merci à toi et à bientôt
Belle vidéo ,ces semences ne sont pas modifiées ?? Elles sont vraiment anciennes ? C est formidable ,il y a en Aveyron un agriculteur qui cultive le blé ancien ,il fait du pain extraordinaire
Bonjour Rosemonde. Le seigle était perpétuel, ça j'en ai eu la confirmation, mais pas le blé qui est un pérenne qui ne dure que 3 ans maximum, après il faut racheter des grains nouveaux. Par contre, ils n'utilisent pas d'engrais, car ils n'en ont pas les moyens. Je n'ai pas encore trouvé de blé perpétuel. On m'en a indiqué, mais je ne sais pas si c'est exact encore, c'est très très dur à trouver. Merci à toi et à bientôt
Superbe .les mules n avait pas de fer je pense ?
Rebonjour Manuel. Merci à toi. Je vois le reflexe du métier...Je ne sais pas , je n'ai pas fait attention, mais comme les bêtes sont tout le temps sur la terre, je ne pense pas qu'elles soient ferrées, mais....A bientôt
très beau
Rebonjour valérie. Cette façon de cultiver en commun est un tableau en soit et je souhaitais en évoquer une image. J'ai vécu plusieurs jours dans ces villages avec certains d'entre eux et c'était magnifique de voir leur joie de vivre, mais vraiment impressionnant. Merci à toi et à bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 C'est super enrichissant ,car de cette façon on apprends beaucoup .tu disais que tu avais un mail, tu peux me le communiquer ? J espère que ton retour en France n'est pas trop déstabilisant ; bon courage .Valerie
@@vv-iy6zc Bonjour Valérie. Il faut que tu laisses un message sur mon site pour qu'en retour, je puisse te le communiquer, je ne le fais pas paraitre sur la chaine, ( le moins possible du moins...). Merci à toi et à bientôt sur mon site
@@trekecosurvieaventure8284 tu as raison .
Bonjour Philippe. Tu nous dis qu'ils lavent les grains de blé avant de les faire sécher puis moudre. J'aurais penser qu'il pourrirait, aussi comment le font-ils sécher? Merci pour cette vidéo.
Bonjour Genny. Oui, tous les grains de blé sont lavés et triés, pour enlever toutes les saletés qui pourraient être mélangées et pour enlever les petits cailloux qui se retrouve parfois avec l'ensemble. C'est très important, car sinon ça endommage les meules du moulin qui ressemblent à des pignons de boite de vitesse et ça peut même bloquer le moulin. Le blé ou les grains sont ensuite étalés au soleil sur de grand draps, avant d'être mis dans les sacs pour les amener au moulin. Les grains sont lavés en famille, chaque famille le fait avant d'apporter son grain. Merci beaucoup et à bientôt
Merci ! Ça a été filmé où ?
Bonjour à vous. Ces scènes ont été filmées sur la région de Mèknes, vers Moulay idriss je crois, mais je ne me souviens pas du nom des petits villages qui pour moi sont parfois difficiles à me souvenir. Merci à vous et à bientôt
Bonjour Philippe merci pour ce partage . C'est une chose très intéressante que tu nous amène par cette vidéo. Est-ce que tu sais à peu près quelle quantité de grain par famille sa prend pour être autonome en farine pour faire leur pain? Sachant qu'ils consomment en quotidiennement . À part le pain quelle sont les aliments de bases de leur alimentation, surtout pour les familles modestes? Merci Philippe et à bientôt
Rebonjour Lynda. Je ne me rappelle pas combien il leur faut pour l'année, mais je demanderai au meunier qui est mon ami. C'est un docteur en géomorphologie, en hydrologie et autres sciences de la Terre. Je le présenterai l'année prochaine pour parler justement de notre Terre. Je dois le rappeler dans quelques jours. Par contre, c'est leur aliment de base. Ils mangent aussi quelques légumes, mais le blé est la chose la plus importante pour eux. A plus tard alors, j'espère que je n'oublierai pas de lui demander. merci à toi
bonjour Philippe une question en laissant le pied de blé en terre es que ce lui ci repousse l année suivante très intéressant pour faire de petite parcelle
et il garde une partie de la récolte pour replanter merci a bientôt
Bonjour Ernest. Le pied en terre ne repousse pas. Il faut semer les grains qu'il a produit, mais les céréales moderne empêchent de le répéter plus de 3 fois, ils ont été trop modifiés. Du coup tous les 2 ou 3 ans il faut racheter des grains nouveaux. Seul le seigle semé dans cette vallée était encore du seigle perpétuel. J'aime beaucoup ces travaux à l'ancienne des céréales, je trouve qu'ils sont emplis de poésie. Merci beaucoup et à bientôt
Bonjour, merci beaucoup pour cette vidéo. Pensez vous qu'on puisse faire pareil avec de l'orge des rats ou de l'avoine sauvage ? J'ai essayé mais je n'arrive pas à séparer le grain... Peut-être que ce n'est pas encore assez sec. Si vous avez une méthode ça m'intéresserait beaucoup. Merci encore
Bonjour Coralie. Je ne fais aucune culture, je ne fais que présenter des méthodes que je croise au fil de mes rencontres. Je devais présenter d'autres céréales quand j'étais là-bas, mais il a fallu être confiné pendant des mois et je n'ai pas pu prolonger mon regard sur ces méthodes anciennes.
La séparation nécessite un séchage complet presque pour que l'enveloppe se brise dans la manipulation , libérant la graine. Merci à vous et à bientôt
Avec une faux , le travail n'irai pas plus vite avec moins de fatigue ?
Bonjour Josiane. En fait quand ils coupent les céréales avec la faucille, il la noue aussi en petites gerbes, ce qui serait impossible avec une faux qu'il faudrait poser pour faire les liens des gerbes.
C'est vrai que c'est surement fatigant, mais le besoin d'avoir une nourriture qu'on peut stocker ensuite sous forme de grains ou de farine doit faire oublier ces peines passagères. Merci beaucoup et à bientôt
👍👍👍👍 !!!!
Merci beaucoup à vous Suerte Noufle, à bientôt
Se serait mieux de nous dire le pays au moins