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每次看完都超想動手做的!! 感謝塔塔的無私幸福分享😘😘
昨天做了這道很好吃😁備料簡單又方便，煮一煮變得有點太大鍋哈哈哈～自己煮有再加一些紅蘿蔔和黑木耳，還有不同兩種金針菇一起下去煮增加豐富性，下次再來煮看看海鮮版的，感謝塔塔的食譜分享💗💗💗
哇！這道菜太棒了！又簡單、材料又方便買到、而且很實惠！太棒了！
謝謝塔塔❤這段時間常常收看妳的頻道訂閱了好幾年這對我而言十分重要也實用價值！以前總懶得做菜給自己吃現在是不下廚就感覺自己不對勁😂自己煮飯很健康 心滿意足感謝妳的頻道播出
超好吃的一道菜，大家都讚不決口，謝謝塔塔的分享！
溫暖的豆腐料理，我家是用鐵板上菜的，超好吃 💗
謝謝塔塔的分享👍真的超下飯的啦！太好吃了😋
好棒喔，感覺超方便的一道菜
希望塔塔 出一集常用菜菜該怎麼挑怎麼選 的特輯~
我最喜歡豆腐料理了@@真想吃看看
真是一道簡單好吃的料理！
最喜歡豆腐的料理💖👏👏👏
簡單的家常菜，還是看得吞口水，哈哈..！/昆布、金針菇剪段，都是好吃的小撇步，油豆腐超香，造型也很可愛..謝謝您！好棒，喜歡。
看了肚子餓了，美味可口，請問糯麥要去哪兒買
謝謝分享❤️
我家都用板豆腐+九層塔下次試試看這種煮法
塔塔做菜真的很細心，金針菇切三段方便入口，不會卡喉嚨
sirotan的盤子！！！ 很可愛！ 我也愛吃豆腐～
Bonjour ma belle Rosalina, merci !
偶這手殘照著做，難得成功一次，好吃、好吃、好吃耶！！！
平常我都紅燒傳統豆腐，本週有空去市場買菜來是是看這個紅燒油豆腐
做得很好
請問用板豆腐來做的味道適不適合？
看到就想吃🌹🌹
讚 讚 喜歡吃豆腐
請問塔塔怎麼清潔瓦斯爐上面的鐵架，我覺得好難清潔喔，但你的鐵架真乾淨。
想詢問影片中的昆布柴魚高湯!感覺超方便
這個絕對是天冷冷心情灰灰的時候最暖心的料理
😍😍😍🤩腹肚要！
塔塔這個柴魚高湯包是在那兒買的呢?有名稱嗎?
這道料理好上手，也很溫飽，勾芡後確實和白飯搭配，加一些些醬油膏可能更提鮮喔，等不及操作一番，給我豆腐其餘免談。😝♨
沒有習慣用醬油膏你可以試試
喜歡！喜歡！好吃又快快可以完成👍
也想知道塔塔用的刀子是那個牌子？
hmm, I really want to know where I can order that pressure cooker..... Anyone knows where I can get it while I live in the US ?
可以換成凍豆腐嗎？謝謝
菇類不適合久煮，不容易消化。
美味加油
金針菇新搭法👍
照著塔塔的食譜煮~老公跟小孩 覺得超級下飯^^!!多加一些豆腐皮及蝦仁 是不錯的唷>
這邊有拍過海鮮版，可以參考一下喔ua-cam.com/video/b8Mn30WBE9I/v-deo.html
謝謝分享請問清酒可以用米酒代替嗎
可以 記得將酒精煮開
請問大廚師那兩個悶燒鍋及炒鍋那裏買的
味淋 清酒 酱油 糖 的比例是多少？
妳好 可以詢問網狀隔熱墊嗎？ 謝謝
請問棧板跟刀子的牌子是什麼呢🙏🏻感覺很好用耶
三味的牛刀或是主廚刀 棧砧板不熟不過畫面上停止有英文可以查
OI TATA QUERIDA ONDE COMPROU ESTA PANELA DE PRESSÃO ACHO LINDA M MANDA O SITE. 😘😘
每次看塔塔都像隨便煮，但都好好吃的樣子！！
愛妳喔
請問糙米電鍋怎麼煮呢
油豆腐有四方型的在哪買的呢
看到戴口罩了好專業
塔塔我要來做這道菜也買了材料，突然想問：油豆腐換成板豆腐的話，滋味會一樣嗎？謝謝塔塔😋
會不一樣。板豆腐要先煎過表面
@@RosalinaKitchen 哇！謝謝塔塔，那我知道啦！😋😋
請問棧板在哪裡購買？
请问这个高汤是什么牌子？
請問塔大師：1.您那個柴魚高湯是用哪個(或推薦)廠牌？2.您那個油豆腐是超市(如果是，是哪牌)還是傳統市場買的？以上，謝大師解惑。
柴魚高湯是京都老字號無添加的高湯包。油豆腐是有機的耕豆腐。
@@RosalinaKitchen 多謝大師娘解惑。
塔塔您好～請問高湯是有鹹味的嗎？因為照食譜沒有高湯用1000c.c水煮，結果沒什麼味道……
鹽分要自己調整喔，醬油的份量應該是足夠的，除非你收汁後湯水太多
謝謝塔塔回覆～我再試試😘😘😘謝謝您！
不喜歡勾芡的話 打蛋下去也有濃稠的效果喔🤤
好主意
好主意＋1
其實如果有馬鈴薯切碎丟進去滾也可以
@@ismb4722 感謝分享
請問塔塔，洗米的器具是在哪裡購得的呀～
蝦皮有賣呀，便宜好用
Muji 也有
我要炒年糕 寧波年糕肉絲 木耳 大白菜 紅蘿蔔
炒寧波年糕加紅蘿蔔？從來沒聽過有加這個炒的耶，跟其他配料的味道特性有點落差不過，如果不是炒寧波年糕，而是炒新竹米粉，配紅蘿蔔絲感覺起來就合理多了
請問塔塔！是否可用板豆腐(白色)味道是否一樣呢？謝謝妳哦！
不太一樣 油豆腐比較耐煮 板豆腐會因為滾沸 比較容易破
請問老師 高湯包要去哪裡買
大賣場找一下喔
其實就是海鮮豆腐蓋飯的作法啊
理砧板 建議用刀背 比較不傷刀 和板
我知道，所以我刀沒有貼到砧板，不會傷到刀
塔塔我愛你
請問塔塔～我有買跟你一樣的平底鍋，但我只有一個鍋，每次煮完一樣菜，都是熱熱的鍋下水洗（洗碗精要嗎？）再繼續煮別道菜嗎？廚師好像都用抹布擦，好困擾我，想問看看塔塔怎麼做？謝謝你
清水洗一洗就好，
不沾鍋熱熱的時候用冷水洗不太好，我都是用熱水沖洗一下再繼續用，如果你有熱水壺可以抓時間煮一點熱水在旁邊備用
等降溫一點 再用熱水洗，或者是倒一點熱水泡一下等一下再洗，會很好洗。沒有必要一定要用同一個鍋子繼續煮下一道菜，其實比較傷鍋
謝謝大家解答😀
Jolin Hsieh 可以請問鍋子是什麼牌子的嗎
English subtitles pls
請問柴魚高湯包哪裡買呢
大賣場 都有賣
@@RosalinaKitchen 謝謝塔塔回覆，明天馬上買來做❤️
油豆腐は，厚揚げのこと？
厚揚げ
請問油豆腐一包大約是多少公克的?
10個ㄧㄡˊ豆腐 我沒有秤，比例上稍微抓一下就可以了
請問這會有壓力閥搖晃的壓力鍋是哪個品牌的?
朝日
@@Ipip345 炒菜鍋又是什麼牌子的呢? 謝謝！
唔好意思，可唔可以將英文字幕放在頂部呢
關掉cc字幕即可
![紅燒滑蛋豆腐｜鹹香下飯，簡單的家常菜！ [詹姆士/姆士流]](/img/n.gif)
每次看完都超想動手做的!! 感謝塔塔的無私幸福分享😘😘
昨天做了這道很好吃😁
備料簡單又方便，煮一煮變得有點太大鍋哈哈哈～自己煮有再加一些紅蘿蔔和黑木耳，還有不同兩種金針菇一起下去煮增加豐富性，下次再來煮看看海鮮版的，感謝塔塔的食譜分享💗💗💗
哇！這道菜太棒了！又簡單、材料又方便買到、而且很實惠！太棒了！
謝謝塔塔❤這段時間常常收看妳的頻道
訂閱了好幾年
這對我而言十分重要也實用價值！
以前總懶得做菜給自己吃
現在是不下廚就感覺自己不對勁😂
自己煮飯很健康 心滿意足
感謝妳的頻道播出
超好吃的一道菜，大家都讚不決口，謝謝塔塔的分享！
溫暖的豆腐料理，我家是用鐵板上菜的，超好吃 💗
謝謝塔塔的分享👍真的超下飯的啦！太好吃了😋
好棒喔，感覺超方便的一道菜
希望塔塔 出一集常用菜菜該怎麼挑怎麼選 的特輯~
我最喜歡豆腐料理了@@真想吃看看
真是一道簡單好吃的料理！
最喜歡豆腐的料理💖👏👏👏
簡單的家常菜，還是看得吞口水，哈哈..！/昆布、金針菇剪段，都是好吃的小撇步，油豆腐超香，造型也很可愛..謝謝您！好棒，喜歡。
看了肚子餓了，美味可口，請問糯麥要去哪兒買
謝謝分享❤️
我家都用板豆腐+九層塔
下次試試看這種煮法
塔塔做菜真的很細心，金針菇切三段方便入口，不會卡喉嚨
sirotan的盤子！！！ 很可愛！ 我也愛吃豆腐～
Bonjour ma belle Rosalina, merci !
偶這手殘照著做，難得成功一次，好吃、好吃、好吃耶！！！
平常我都紅燒傳統豆腐，本週有空去市場買菜來是是看這個紅燒油豆腐
做得很好
請問用板豆腐來做的味道適不適合？
看到就想吃🌹🌹
讚 讚 喜歡吃豆腐
請問塔塔怎麼清潔瓦斯爐上面的鐵架，我覺得好難清潔喔，但你的鐵架真乾淨。
想詢問影片中的昆布柴魚高湯!感覺超方便
這個絕對是天冷冷心情灰灰的時候最暖心的料理
😍😍😍🤩腹肚要！
塔塔這個柴魚高湯包是在那兒買的呢?有名稱嗎?
這道料理好上手，也很溫飽，勾芡後確實和白飯搭配，加一些些醬油膏可能更提鮮喔，等不及操作一番，給我豆腐其餘免談。😝♨
沒有習慣用醬油膏你可以試試
喜歡！喜歡！好吃又快快可以完成👍
也想知道塔塔用的刀子是那個牌子？
hmm, I really want to know where I can order that pressure cooker..... Anyone knows where I can get it while I live in the US ?
可以換成凍豆腐嗎？謝謝
菇類不適合久煮，不容易消化。
美味
加油
金針菇新搭法👍
照著塔塔的食譜煮~老公跟小孩 覺得超級下飯^^!!多加一些豆腐皮及蝦仁 是不錯的唷>
這邊有拍過海鮮版，可以參考一下喔
ua-cam.com/video/b8Mn30WBE9I/v-deo.html
謝謝分享
請問清酒可以用米酒代替嗎
可以 記得將酒精煮開
請問大廚師那兩個悶燒鍋及炒鍋那裏買的
味淋 清酒 酱油 糖 的比例是多少？
妳好 可以詢問網狀隔熱墊嗎？ 謝謝
請問棧板跟刀子的牌子是什麼呢🙏🏻感覺很好用耶
三味的牛刀或是主廚刀 棧砧板不熟不過畫面上停止有英文可以查
OI TATA QUERIDA ONDE COMPROU ESTA PANELA DE PRESSÃO ACHO LINDA M MANDA O SITE. 😘😘
每次看塔塔都像隨便煮，但都好好吃的樣子！！
愛妳喔
請問糙米電鍋怎麼煮呢
油豆腐有四方型的在哪買的呢
看到戴口罩了
好專業
塔塔我要來做這道菜也買了材料，突然想問：油豆腐換成板豆腐的話，滋味會一樣嗎？
謝謝塔塔😋
會不一樣。板豆腐要先煎過表面
@@RosalinaKitchen 哇！謝謝塔塔，那我知道啦！😋😋
請問棧板在哪裡購買？
请问这个高汤是什么牌子？
請問塔大師：
1.您那個柴魚高湯是用哪個(或推薦)廠牌？
2.您那個油豆腐是超市(如果是，是哪牌)還是傳統市場買的？
以上，謝大師解惑。
柴魚高湯是京都老字號無添加的高湯包。油豆腐是有機的耕豆腐。
@@RosalinaKitchen 多謝大師娘解惑。
塔塔您好～請問高湯是有鹹味的嗎？因為照食譜沒有高湯用1000c.c水煮，結果沒什麼味道……
鹽分要自己調整喔，醬油的份量應該是足夠的，除非你收汁後湯水太多
謝謝塔塔回覆～我再試試😘😘😘謝謝您！
不喜歡勾芡的話 打蛋下去也有濃稠的效果喔🤤
好主意
好主意＋1
其實如果有馬鈴薯切碎丟進去滾也可以
@@ismb4722 感謝分享
請問塔塔，洗米的器具是在哪裡購得的呀～
蝦皮有賣呀，便宜好用
Muji 也有
我要炒年糕 寧波年糕
肉絲 木耳 大白菜 紅蘿蔔
炒寧波年糕加紅蘿蔔？從來沒聽過有加這個炒的耶，跟其他配料的味道特性有點落差
不過，如果不是炒寧波年糕，而是炒新竹米粉，配紅蘿蔔絲感覺起來就合理多了
請問塔塔！是否可用板豆腐(白色)味道是否一樣呢？謝謝妳哦！
不太一樣 油豆腐比較耐煮 板豆腐會因為滾沸 比較容易破
請問老師 高湯包要去哪裡買
大賣場找一下喔
其實就是海鮮豆腐蓋飯的作法啊
理砧板 建議用刀背 比較不傷刀 和板
我知道，所以我刀沒有貼到砧板，不會傷到刀
塔塔我愛你
請問塔塔～我有買跟你一樣的平底鍋，但我只有一個鍋，每次煮完一樣菜，都是熱熱的鍋下水洗（洗碗精要嗎？）再繼續煮別道菜嗎？廚師好像都用抹布擦，好困擾我，想問看看塔塔怎麼做？謝謝你
清水洗一洗就好，
不沾鍋熱熱的時候用冷水洗不太好，我都是用熱水沖洗一下再繼續用，如果你有熱水壺可以抓時間煮一點熱水在旁邊備用
等降溫一點 再用熱水洗，或者是倒一點熱水泡一下等一下再洗，會很好洗。沒有必要一定要用同一個鍋子繼續煮下一道菜，其實比較傷鍋
謝謝大家解答😀
Jolin Hsieh 可以請問鍋子是什麼牌子的嗎
English subtitles pls
請問柴魚高湯包哪裡買呢
大賣場 都有賣
@@RosalinaKitchen 謝謝塔塔回覆，明天馬上買來做❤️
油豆腐は，厚揚げのこと？
厚揚げ
請問油豆腐一包大約是多少公克的?
10個ㄧㄡˊ豆腐 我沒有秤，比例上稍微抓一下就可以了
請問這會有壓力閥搖晃的壓力鍋是哪個品牌的?
朝日
@@Ipip345 炒菜鍋又是什麼牌子的呢? 謝謝！
唔好意思，可唔可以將英文字幕放在頂部呢
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