Mijito!!! TE DESEO DE TODO CORAZON UNA TREMENDA BENDICION DE PARTE DE DIOS!!! 😭TENG0 19 AÑOS EN USA, Y 17 BUSCANDO LA RECETA POR TODOS LADOS 😭😭😭 Y NO LA HABIA ENCONTRADO!!!... Derrpente encontraba alguna que otra pero na de a que ver!!! Estoy arta de comer intentos de hotdogs de todos los lugares sin buen pan. Ahora, me diste otro pedacito de mi Sonora ❤️.
Para nada es esa la receta del hot dog estilo sonora, al menos el de hermosillo, el pan debe ser mas dulcesito, no lleva ni huevo ni mantequilla ni leche, y tampoco se reposan masas, yo vivi en california y un panadero puso su receta aqui en youtube y si me salio tal cual, de hecho hize y les regale a variaspersonas de hermosillo y me dibeton que si sabian tal cual como alla, ahora lo unico es poder conseguir la salchicha y tocino rosarito 😊, pero hay varias recetas que no son como los de las panaderias
Eres como una maravilla. Ojalá la gente tenga la oportunidad de hacer este pan y se dé cuenta que lo que come normalmente en un hot dog no le llega ni a los talones aún no hecho con este pan. Viva ciudad Obregón Sonora
Ya seme antojo un dogo ....grasias chef por explicar lo del gluten yo no savia deje q bajen Las temperaturas aqui y Los voy hacer y compartire Las fotos 😁 yummy 🥰
Se ve delicioso, pero como yo no cocino, son demasiados pasos (para mi). Cuando en Hermosillo, en donde venden este pan? Gracias y felicidades por tu talento.
Cuando deje leudar la masa subió bastante y ya en la charola igual esponjaron mucho, pero al hornear siento que algo les pasó que ya no esponjaron y quedaron un poco pesados, como un poco masudos y medio planos. ¿ Porque será? . Yo tengo la idea de que pudo ser al ponerle el huevo y leche arriba para barnizar, ya que la leche estaba fría y no sé si eso afectó, ya que incluso senti como sí se bajarán un poco.
El día de hoy 30 de marzo de 2024 intentaré replicar el proceso... uy que nervios, soy de Tamps y el pan es parecido pero con pequeñas diferencias, ambas son utilizadas para preparar los hot dogs y si son mucho mejores que los de Bimbo y cuando creces con estos sabores, ir a otros estados e incluso países el hot dog con pan Bimbo o similares te saben horribles y muy pocos lugares te pueden ofrecer un sabor diferente.
Está mal la medida de sal en la descripción, 1 1/2 cucharada no son 9 gr y hace que el pan salga incomible.... es 1 cucharadita y media. 1 cucharada es = 19 gr 1 cucharadita es = 6 gr
Oye porque no vuelves en buena onda a hacer el video porque en verdad no crece o sea explicas bien el video pero llevo haciéndolo 3 veces y la masa no más no saludos
Lo hice y me quedó muy bien.
La mejor receta para éste pan.
Mijito!!! TE DESEO DE TODO CORAZON UNA TREMENDA BENDICION DE PARTE DE DIOS!!! 😭TENG0 19 AÑOS EN USA, Y 17 BUSCANDO LA RECETA POR TODOS LADOS 😭😭😭 Y NO LA HABIA ENCONTRADO!!!... Derrpente encontraba alguna que otra pero na de a que ver!!! Estoy arta de comer intentos de hotdogs de todos los lugares sin buen pan. Ahora, me diste otro pedacito de mi Sonora ❤️.
Y que tal oiga si le quedo ??
@@LosDosDesinaloa01ni siquiera hizo el intento de prepararlos😂😂😂
Para nada es esa la receta del hot dog estilo sonora, al menos el de hermosillo, el pan debe ser mas dulcesito, no lleva ni huevo ni mantequilla ni leche, y tampoco se reposan masas, yo vivi en california y un panadero puso su receta aqui en youtube y si me salio tal cual, de hecho hize y les regale a variaspersonas de hermosillo y me dibeton que si sabian tal cual como alla, ahora lo unico es poder conseguir la salchicha y tocino rosarito 😊, pero hay varias recetas que no son como los de las panaderias
@@ErikaEspinoza-ik3ybmanda la receta
@@ErikaEspinoza-ik3yb pero pásala si es cierto, si no es pura habladera tuya
Eres como una maravilla.
Ojalá la gente tenga la oportunidad de hacer este pan y se dé cuenta que lo que come normalmente en un hot dog no le llega ni a los talones aún no hecho con este pan. Viva ciudad Obregón Sonora
En Sonora y en BCS que aquí de ley también se comen los hot dogs con pan de calidad en lugar de las media noches Bimbo
Gracias por tu receta 🫶🏼 me quedaron perfectos después de intentar 4 recetas diferentes y no me quedaban.. ahora ya puedo hacer mi propio panecito 😊
Hola, hice tu receta y me gustó mucho el resultado, qiedaron muy buenos, gracias por compartir ésta receta.
Muy buena explicación, veré si me queda igual de hermosa
Me quedaron dely dely Gracias😋😍🤗👍👋👋👋👋clarísima la explicación no lo puedo creer a la primera m quedaron deliciosos😋😋😋
Gracias por tus videos y tus recetas....ere yn excelente chef mil gracias
Mañana mismito los hago , Diosito lindo me ayudara que me queden tan hermosos como los tuyos , gracias por tu explicaciones
Es muy clara tu receta, incluyes conceptos que ayudan mucho, gracias por tu video.
Ya seme antojo un dogo ....grasias chef por explicar lo del gluten yo no savia deje q bajen Las temperaturas aqui y Los voy hacer y compartire Las fotos 😁 yummy 🥰
Dios te bendiga compadre. Gran video. Haz ganado un nuevo suscriptor.
Nunca me cansare de decirte que explicas muy pero muy bien, y cuidas mucho los detalles, Felicidades 👏😊😉.
Me encantó esta receta hay que hacerlo sin duda👍🙏
Este pan me lo chingo esta semana 😊 Gracias ☺️ 😊
Listo,,, ya me suscribí,,, gracias por compartir tan deliciosa receta,,, 😋😋😋💕❤️
Quedaron muy rico, puedo amasar con la batidora ?
Grqcias te qiedaron muy lindos
Se ve fácil y práctico y con las cantidades exactas, lo intentaré, gracias bro!
Hola cuando ases un vídeo de cómo prepararlos bien ricos? Muchas gracias por la receta lo intentaré y ojalá me salga pa empezar mi negocio 🙏
Muy sabroso el pan, le puse mermelada de fresa y me encantó
Quedan muy ricos y esponjosos 😋😘
Justo Loque yo quería, gracias x tus resetas
Es lo k me faltaba para mis dogos ahora si te sacastes un 10 bueno en todas tus recetas me encanto gracias
Le encantarán los panes!
Puro chuky mi compa perronsisimos me quedaron muchas gracias saludasos hermano bendiciones
Gracias bro la voy a hacer
Me gustó mucho la receta, los voy a hacer y te digo como me salieron. Los intente con otra receta pero salieron como panes para hamburguesas
Te quedarán riquísimos Janice!!
Voy a intentar está receta mañana. 🤞🤞🤞
Amigo. Yo todavía estoy esperando los hot dogs de sonora. Ya sé hacer el pan. 😀
Dios te bendigaaaa tengo añales buscando la receta.
De dónde eres mi compa alguna panaderia o particular es tu enseñanza
Me servirá para pan de hamburguesa?
Súper buena receta 👌🏼
Se puede amar en batidora kitchenaid?
Muy bien explicado
Se ve delicioso, pero como yo no cocino, son demasiados pasos (para mi). Cuando en Hermosillo, en donde venden este pan? Gracias y felicidades por tu talento.
Puedes poner ajo asado a la masa y algunas hierbas de olor?
Cuando deje leudar la masa subió bastante y ya en la charola igual esponjaron mucho, pero al hornear siento que algo les pasó que ya no esponjaron y quedaron un poco pesados, como un poco masudos y medio planos. ¿ Porque será? . Yo tengo la idea de que pudo ser al ponerle el huevo y leche arriba para barnizar, ya que la leche estaba fría y no sé si eso afectó, ya que incluso senti como sí se bajarán un poco.
Hola una pregunta, puedo sustituir la mantequilla por manteca vegetal?
Hola, si puedes, cualquier grasa funciona pero le dará un favor diferente
❤
Nunca e hecho un pan, agarra la all purpose flour envez de wheat flour, se puede hacer o me tengo que comprar la otra?
Tendrás video para pan Virginia o tortaliza?
tiene k ser mantequilla u se puede margarina
muchas gracias
Falta receta de las salchichas de dogos jajaaay excelente pab
yano voy a sufrir por un buen hotdog aquií en Jalisco
Le encantarán!!
Mmmmmm, rico!!!
¿Alguien sabe si esta receta es la misma para el pan para hamburguesas?
Mas o menos en cuanto sale cada pan?
El día de hoy 30 de marzo de 2024 intentaré replicar el proceso... uy que nervios, soy de Tamps y el pan es parecido pero con pequeñas diferencias, ambas son utilizadas para preparar los hot dogs y si son mucho mejores que los de Bimbo y cuando creces con estos sabores, ir a otros estados e incluso países el hot dog con pan Bimbo o similares te saben horribles y muy pocos lugares te pueden ofrecer un sabor diferente.
Cuántas tazas de harina serían?
2
Vivo en puerto peñasco y los doggos están horrible mas porque el pan es el pan del Oxxo y pues nmms quiero un doggo estilo hermosillo 😢
Es receta original de los de Sonora o es tuya?
O sea q hasta qbagarre ese punto la masa se deja de amasar?? Así estés +30 minutos amasando? Lo he intentado y siento ma masa dura...
La mantequilla puede ser con sal ? Gracias
De preferencia no, por que así tu puedes medir la sal que le pones
Los hornos caseros no pasan de los 190°C
Está mal la medida de sal en la descripción, 1 1/2 cucharada no son 9 gr y hace que el pan salga incomible.... es 1 cucharadita y media.
1 cucharada es = 19 gr
1 cucharadita es = 6 gr
Hola que tal Horus, tienes razón, fue un error ortográfico, es una cucharadita no cucharada
Onooooo..yolo hize iguall.con sea medida....ENTONSES NO LO COMEREMOS OQUE?????🙈🙈🙈🙈😭😭😭😭😭😭😭ESTOY ESPERANDO LA HORA DE FERMENTACION ...YO BIRN EMOCIONADA
Firme
Hola me pudieras mandar la receta del pan porfa
Mi masa quedó muy dura que puedo hacer?
Lo más probable es que le pusiste harina de más, cuando la estés amasando no le pongas más harina, amasala hasta que tenga la textura indicada
Compra unos medias noches
Hola he hecho la receta dos veces y no me crecen, pueden ayudarme?
Lo más probable es que tu levadura no sirva, asegúrate de que sea levadura nueva
Pues aquí me tienes esperando los 10 min
La receta donde está
Mejor echale manteca chef
Oye porque no vuelves en buena onda a hacer el video porque en verdad no crece o sea explicas bien el video pero llevo haciéndolo 3 veces y la masa no más no saludos
Los preparé y el pan es muy rico pero me quedó muy tiezo, como pan viejito, se me cuarteba y eso que le puse la harina exacta 😔