[카치오에페페 재료/레시피] =2인분= - 스파게티 파스타: 2인분 link.coupang.com/a/RdfZc - 통후추: 2스푼 (갈기전) - 파마잔 치즈: 1/3컵 link.coupang.com/a/RdfIU - 페코리노 로마노: 1/3컵 link.coupang.com/a/RdeEK 팬에 후추를 중불에 구수한 향이 날 때까지 볶아주세요. 다음 후추를 빻아주고 치즈를 갈아 후추와 같이 섞어주세요. 냄비에 파스타 면을 끓여주고 (대략 7분) 팬에 스파게티를 넣고 잘 섞어놓은 치즈와 후추에 면수를 넣고 걸쭉하게 섞어 스파게티에 면수를 2국 자 넣고 아주 약한 불에 같이 섞어주면 끝! "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." _____ 안녕하세요, 간편요리왕 입니다! 오늘은 저스티 비버가 공연이 끝나면 꼭 먹는 카치오페페를 만들어 봤는데요! 개인적으로 치즈의 맛과 후추의 맛이 너무 매력적이여서 또 먹고싶은 요리였어요 :) 매번 최선의 레시피를 연구하고 테스트한 후 합격이라 판단되면 영상을 업로드 하고 있습니다! 제가 올린 영상 속 레시피는 맛보장이니 꼭 한번 도전해보시길 바랍니다! 오늘도 영상을 시청해주셔서 감사합니다. 항상 좋은 영상과 레시피로 돌아오겠습니다! ______ [간편요리왕 철칙] ◇맛은 기본 ◇레시피는 간편 ◇설거지는 적게 ______ [간편요리왕 TOP 5 요리 랭킹] 1. 몽골리안 비프 ua-cam.com/users/shorts8Dkp3rO2mqs 2. 소고기 철판 밥 ua-cam.com/users/shorts9t4M9TjdWcA 3. 소고기 덮밥 ua-cam.com/users/shortshGNccTEwsp8 4. 싱가폴 소이 치킨 ua-cam.com/users/shortsvwfBHQ-OrUc 5. 마라냉면 ua-cam.com/users/shorts2okn9BTIBTY 6. 토마토 버섯볶음 ua-cam.com/users/shortsav4K3PI6JOI 7. 하이디라오 마라탕 ua-cam.com/users/shortsIdTh_Pr5U_c ______ [사용하는 요리 장비] 네오플램: link.coupang.com/a/r4WPm 도마: smartstore.naver.com/woodria/products/3194955451 _____ 090323_186920
까쵸 에 페페, 들어간 재료 별로 없는데 존나자극적이고 맛있습니다. 여러번 실패하며 알아낸 점 공유하면... 1. 소스를 만드는 치즈 입자가 크면 뭉칩니다. 2. 면에 치즈소스를 섞을 때는 불을 꼭 꺼야 합니다. 약불로 하시려거든 불에서 팬을 띄우고 온도조절을 잘 하셔야 해요. 조금만 잘못하면 뜨겁게 달궈진 팬 밑바닥에 치즈랑 후추가 다 눌어버립니다(이거때문에 제일 많이 실패함) 3. 영상에 나온 만큼 후추 넣으면 너무 맵습니다. 후추는 적당히...
카쵸에 페페.... 간단한 요리지만 굉장히 어렵습니다 일단 까르보나라 하는것 마냥 치즈를 불끄고 넣자마자 휘적휘적 한다 해서 되는것도 아니고 정말 어느정도 식힌 후 치즈를 섞어줘야 합니다 안그럼 어캐 되냐고요? 뜨거운 상태로 치즈를 넣으면 치즈 단백질이 응고되어서 말그대로 후추알갱이가 박혀있는 껌같은 무언가와 나머지 치즈물로 분리됩니다ㅋㅋㅋㅋㅋ 시도 해 보실 분들은 꼭 꼭!! 무슨일이 있어도 어느정도 식힌 후 치즈를 넣으시길 바랍니다
오지랍스럽지만 팁을 드리겠습니다. 카쵸페페할때 근본적으로 불을 약불 콩알불로 나눕니다. 팬을 올리는게 아닙니다. 팬에서 때고 파스타 잔열과 팬의 열로도 사실 저는 충분하다고 생각합니다. 응고가되는부분은 제가 직접보지 않았기때문에 모르지만 치즈가 굳었다면 불에 올렸다는겁니다. 콩알불은 그래도 열이 떨어지면 온도를 유지하는 용도일뿐입니다. 실질적으로 치즈가 굳는건 온도가 떨어지거나 면수가 부족해서입니다. 카치오에페페의 경우 치즈굳는것이 힘들다는 댓글이 많아서 사실 이해가 잘되서 오지랍떨어봤습니다. 사실 이런류의 파스타는 에멀젼텍스쳐보다 발란스가 절대적이기때문에 힘들어요. 면수의 염도도 중요하고 농도를마추면서 소금을추가할지 면수를 투하할지발란스가 포커싱입니다. 면수는 전분이있기에 면에 따라서 면수아닌 온수를넣거나 혹은 전분이 충분한상태에서 염도가 떨어질때 소금을 투하하는량 밸런스자체가 힘든 음식입니다. 원래 베이직한게 제일어렵죠
![[#편스토랑] 설거지거리1개뿐! 어남선생표 ‘원팬 파스타’ 레시피 모음🍳 kbscook | KBS 방송](http://i.ytimg.com/vi/UUOpe_sTKzA/mqdefault.jpg)
[카치오에페페 재료/레시피]
=2인분=
- 스파게티 파스타: 2인분
link.coupang.com/a/RdfZc
- 통후추: 2스푼 (갈기전)
- 파마잔 치즈: 1/3컵
link.coupang.com/a/RdfIU
- 페코리노 로마노: 1/3컵
link.coupang.com/a/RdeEK
팬에 후추를 중불에 구수한 향이 날 때까지 볶아주세요. 다음 후추를 빻아주고 치즈를 갈아 후추와 같이 섞어주세요. 냄비에 파스타 면을 끓여주고 (대략 7분) 팬에 스파게티를 넣고 잘 섞어놓은 치즈와 후추에 면수를 넣고 걸쭉하게 섞어 스파게티에 면수를 2국 자 넣고 아주 약한 불에 같이 섞어주면 끝!
"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."
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안녕하세요, 간편요리왕 입니다!
오늘은 저스티 비버가 공연이 끝나면 꼭 먹는 카치오페페를 만들어 봤는데요! 개인적으로 치즈의 맛과 후추의 맛이 너무 매력적이여서 또 먹고싶은 요리였어요 :)
매번 최선의 레시피를 연구하고 테스트한 후 합격이라 판단되면 영상을 업로드 하고 있습니다! 제가 올린 영상 속 레시피는 맛보장이니 꼭 한번 도전해보시길 바랍니다!
오늘도 영상을 시청해주셔서 감사합니다. 항상 좋은 영상과 레시피로 돌아오겠습니다!
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[간편요리왕 철칙]
◇맛은 기본
◇레시피는 간편
◇설거지는 적게
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[간편요리왕 TOP 5 요리 랭킹]
1. 몽골리안 비프 ua-cam.com/users/shorts8Dkp3rO2mqs
2. 소고기 철판 밥 ua-cam.com/users/shorts9t4M9TjdWcA
3. 소고기 덮밥 ua-cam.com/users/shortshGNccTEwsp8
4. 싱가폴 소이 치킨 ua-cam.com/users/shortsvwfBHQ-OrUc
5. 마라냉면 ua-cam.com/users/shorts2okn9BTIBTY
6. 토마토 버섯볶음 ua-cam.com/users/shortsav4K3PI6JOI
7. 하이디라오 마라탕 ua-cam.com/users/shortsIdTh_Pr5U_c
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[사용하는 요리 장비]
네오플램: link.coupang.com/a/r4WPm
도마: smartstore.naver.com/woodria/products/3194955451
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그냥 유료광고포함 체크 하십쇼 좀
*쿠팡 파트너스 계약으로 판매 금액의 일부가 파트너에게 지급됩니다
ㅋ
1/3 컵이 어느정도인가요?ㅜ
@@bcdea8073 종이컵으로 3분에 1이요! 60~70ml 용 ㅋㅋ😄
모바일은 쿠팡링크 안 눌러지네요 ㅠ
까쵸 에 페페, 들어간 재료 별로 없는데 존나자극적이고 맛있습니다. 여러번 실패하며 알아낸 점 공유하면...
1. 소스를 만드는 치즈 입자가 크면 뭉칩니다.
2. 면에 치즈소스를 섞을 때는 불을 꼭 꺼야 합니다. 약불로 하시려거든 불에서 팬을 띄우고 온도조절을 잘 하셔야 해요. 조금만 잘못하면 뜨겁게 달궈진 팬 밑바닥에 치즈랑 후추가 다 눌어버립니다(이거때문에 제일 많이 실패함)
3. 영상에 나온 만큼 후추 넣으면 너무 맵습니다. 후추는 적당히...
와 꿀팁 감사합니다 ❤
후추 양 진짜 저 영상의 1/8로만 해도 1인분은 매울 수 있을 것 같아요ㅠㅠ
파스타가 익으면 면수를 남기고 불을 끈채로 약간 식혀가며 치즈를 넣으면서 끈적하게 만들어야해요 동영상에 보이는건 치즈가 다 뭉쳐서 팬 바닥에만 남고 면은 완전히 날것처럼 보여서 제대로 만들어졌다고는 할수없.. 까다롭지만 연습후 제대로 만들면 크리미하고 윤기가 납니당
치즈는 저 두가지를 반반 섞어서 하는건가용?
와 전문가시군요
@@bcdea8073 원조는 페코리노 로마노 치즈와 페퍼만 사용하는데 취향에 따라 파르미지아노나 그라나파다노 쓰셔도 상관은 없어요
@@bcdea8073 좋아하는 치즈 넣으시면 될 것 같습니다 저는 페코리노 파르미지아노 그라노빠다노 써봤는데 맛있었습니다
아 이 댓글을 미리 볼 걸~~~~~~~~~
유당불내증이 없는건
ㄹㅇ 신이 내린기회다
나 좋아하는데 먹으면 꼭 담날 폭풍ㅅㅅ함
@@hooongjun4476 폭풍섹
@@hooongjun4476정력에좋나요
저렇게 비벼먹는것도 맛있지만, 신들린 만테까레로 온도를 살짝 식힌다음(너무뜨거우면 치즈가 뭉치기때문) 다시 은은한 불위에서 비비면(+ 한국인이라면 치즈 그레이터에 마늘->치즈 순으로 갈면 비슷하지만 마늘향나는 맛추천!!!) 치즈의 풍미와 후추의향이 더올라와서 맛있으니 손놀림에 자신이있으신분들은 그렇게 도전해보세요(지나가던 스승님께 배운 파스타자영업자)
근데 카치오페페 치즈 갈때 저렇게 가시면(치즈가루가 너무 큼) 뭉쳐서 제대로 소스화가 안되니까, 그레이터 다른거 쓰시거나, 한번 그레이팅 하시고 칼로 다져서 사용하세요
꾸린맛을 후추로 잡아주는게 킹갓이네요
@제르사이 그런가
@제르사이 아하 그런거였군요. 매운맛으로 잡는건가 했는데 그게아니고 고소한맛으로 치즈향을 올리는거는 신박하네요
근데 그 꾸리다는게 똥냄새가
난다는 표현인가요 아..그럼 후추로 잡는게 낫지 않을까 싶은데..
@Xer_sai고소한맛이 나는 후추는 대체 몇번째 우주의 후추인가요?
@제르사이 후추는 매운거 아닌가요…?고소한 맛은 잘 몰랐네요…어떻게 고소한 맛으로 치즈향을 끌어올리는지 말씀해주실수 있으실까요…? 잘 모르겠어서요 ㅠ 나중에 써먹어보게요 ㅜ
나 저거 진짜 좋아하는데.. 먹으면 먹을수록 매워짐 ㅋㅋㅋ
이 유투버 존나 매웠을 거임..
와 진짜 맛있게따 딱 내 취향....
진짜 저런파스타 미친듯이맛있음.. 맨날먹다가 장이 못버텨서 못먹고있지만 ㅠㅠ후
치즈 꼬랑내 파스타!
ㅈㄹ 한두번 먹고 개 ㅈㄹ
왜 장이 못버티는지 물어봐도 될까요??...느끼한거라서 그런가요??
@@곡곡곡곡-k6m 조선인에게 파스타는 사치입니다 쌀밥에 김치나 먹으십쇼 ㅋ
@@곡곡곡곡-k6m 아시아인들이 유당불내증있을 확률이 높아서 유제품 먹으면 배탈나요
면수를 미지근하게 해서 만들어야 치즈가 안뭉쳐요 이게 젤 중요
이걸 이제.봤네... 어쩐지 파스타 면옆에 껌뭉탱이 놔둔거마냥 너무 떡지더라구요 ㅠㅠ
우와 저 후추 몸에 계속 쌓인다는데 저렇게나 많이!? 커리 먹을때는 할수없이 흡수율 높이려고 먹지만 ㅠㅠㅠ 괜찮나요?
듣다가 숨넘어 가겄슈~
딕션이 하..
@@조선의절반은노비 성우도 아니고 일반인한테 왜 그라누ㅋㅋ
해보실분들은 후추 맛이 생각보다 강하니까 유의하세요 저는 영상에 나온거의 절반정도만 넣음
그리고 후추빻는게 절구없으면 생각보다 힘드니까 그냥 처음부터갈아서 구우세여
ㄹㅇㅋㅋ 후추맛 너무 쎄다 ㅠ
치즈는 안내 되어있는 두가지 섞어서 하셨나요??
@@bcdea8073 페코리노 로마노가 특유의향이 있어서 파르미지아노랑 섞어쓰신거같은데 클래식레시피는 페코리노만 쓰는거로 알고있어요 사실 취향문제라 평소에 파르미지아노 레지아노 치즈 쓸일이 없으시면 어떤맛인지 느껴볼겸 페코리노만 갖고 만들어서 드셔보세요
@@c-apsl-ock 아하!! 참고하겠습니다🙂 친절한 답변 너무 감사드립니다.!!
햐아 혈당 지키는 탄수화물에 고단백 하고 지방 영양적으로도 넘 좋다
저 다이어트하고 있었늗데 이겨 먹고 살쪘어요 ㅠ 짖짜 너무 맛잇어요 저 치즈로 하진 않았는데 시중에 파는 괜찮아보이는 치즈+후추+소금 했더니 그냥 극락가는맛... 변비때문에 김치랑 먹었는데 그냥 다필요옶오요 존맛..
다이어트하는데 이걸 왜드셨나요?
@@배불러-m3oㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저걸 너무 많이 쳐먹어서 살찐것뿐 저건 살찌는 조합이 아님ㅇㅇ;;
자연치즈 + 복합당인 파스타를 먹는건데 한번에 많은 양을 먹는게 아니라면 살이 안띰
@@user_go0om7kb4d 바보냐 탄수화물+지방인데 살이찔수밖에없지
@@나키-k4s 다이어트할때 탄수화물은 적게 먹어야지 안먹는건 안됨 그리고 파스타면은 진짜 건강한 탄수화물중 하나임
저 치즈 진짜 마싯음 샐러드에 싸악 뿌리면 미침
꾸린내가 엄청 심하다고 나오는디요;;
@@kimkyuhyun 아니에요 샐러드에는 가루내서 조금만 쀼리는거라서 풍미작렬 지림
아이구 내가 먹어보고 맛있다는디 왜 땀을 흘리구 그러셔요 ㅎㅎ
@@밍-m3l 이 영상에서 역대급으로 꾸린내가 심해서 놀랐다길래 그랬어요
@@kimkyuhyun 저거 구린내 심함 근데 익숙해지면 그향이 나는 게 이상하게 좋음 구수하다고 해야하나 청국장 같은 개념 그리고 음식에 넣으면 향이 많이 날라가서 요새는 좀더 쌔고 강력한 치즈 찾음 ㅋㅋㅋ
일반적으로 구입하지 않은 재료를 살 수 있게 링크 걸어 주셔서 감사
개인적으로 치즈 어디서 사나 했는데 ^^ 감사
ㅋㅋ저거 링크로 구매하면 링크걸어놓은 사람한테 커미션들어가는거
@@단디무라 그걸 누가 모름?? 커미션 받는다고 우리한테 해가 있나?
@@단디무라 어쩌라고..
순수한 감사 아래 현실에 찌든 답글과 불같이 이어지는 호령ㅋㅋㅋㅋㅋ 왜케 웃기냐 인간 군상 다 모아놨네
@@도삭면링크덕에 구매도 편하게하고 커미션도 먹고 서로 좋은거 알려준건데 왜 지랄?
오늘 만들어서 먹어 봤는데 후추 영상의 반의반 향날정도로만 해도 될듯 매움 ㅋㅋㅋ그리고 일단 한국인에게 익숙한 파스타 느낌이 아님 맛으로 먹기보단 향으로 먹는 기분 맥앤치즈와 비슷한듯 많이 다름
카치오페페는 이탈랴에서만 먹어보고 진짜 먹어보기 림든 메뉴 ㅠㅠㅠㅠㅠ
비버가 아직 짜파게티를 못 먹어봤네
😂
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ😂
지금 농심 폐급인데 안먹은게 다행이지
@@무개념보면한마디-k4d ;;ㅎㅎ 들어가세요ㅎ
@@무개념보면한마디-k4d 개웃기네 ㅋㅋ
The most insightful and informative piece
해먹어봐야징
파스타 진짜 좋아하는데 형 사랑해
월드스타가 공연 전에 절대 안 먹는 탄수화물+지방 조합이겠네요...맥엔치즈 극략버전 같기도 하고
오레오가 아니라 다행이야😂
치즈 저렇게 굵으면 100퍼센트 뭉칩니다 믹서같은걸로 입자 곱게 갈아야 안뭉침
아ㄹㄹㄹㄹㄹㄹㄹ름답게
비버 공연후 인터뷰 했는데 꼭 먹는 음식이 저거랑 완전 다르던뎅?멀듣고 이런 영상 올림?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
후추좋아하는데도 순간 멈칫할 양 ㄷㄷㄷ
진짜 맛있겠댜
후추를 왕창 갈아넣으시길래 난 또 저만큼 넣어도되는 줄 알았더만ㅜㅜ
영상에 나온만큼 후추 넣으면 못 먹습니다 참고하세요…
페코리노 로마노 그 손으로 한번더 비벼서 곱게 해주면 좋습니다
정확히는 베이비 부르던 갓 데뷔한 어린 뜨또가 먹던 파스타쥬
카시오 패페❤❤
그냥 공연 끝나면 에너지 다 빠져서 먹는 탄수화물 같은데. 물론 좋다고. 파스타면 특히 더.
아 진짜 쇼츠 저장 왜 안되는거냐 ㅠ
좋아요 누르면 좋아요 표시한 동영상에 남아있어요
@@tsun_a 오..ㅠ 고맙습니다
치즈용량 설명한 컵이 종이컵 기준인가요 물컵 기준인가요 그리고 통후추 멈저 갈고 볶으면 안돼요?
종이컵 사용하시면 돼요! 아 그리고 후추 향을 살리기위해 볶은 다음 빻아주세요 😊
카쵸 에 페페
리얼까르보나라에서 노른자만 뺐네요
맛에 큰차이가 있나요?
ㅎㅋㅎㅋㅎㅋㅎㅋㅎㅋㅎㅋㅎㅋㅎㅋㅎㅎㅋㅎㅋㅎㅋㅎ
후추 좋아하는데 와..!! 저건 너무 부담스러운 양이네..
치즈 미리 갈아두고 통후추 미리볶고 찧어두면 맛 퀄리티가 좀 그렇겟쭁?😢
카쵸에페페 만들기 쉬운데 어려움 ㅋㅋ 해보면 무슨 말인지 암
후추 저렇게 먹다간 배탈남
나도 알고 싶지 않았음...
꼬릿꼬릿한 치즈볶이네 맛있겠다
@@벺늎 따 그런 맛이에요! ㅋㅋㅋ
만든것 = 카치오에페페
먹는 소리 = 잔치국수
후추를 저렇게 많이 넣으면 저건 사실상 해외판 불닭볶음면 같은 느낌인가보다
저스틴 비버가 젤 좋아하는 식당
Il pastaio 예약하기는 힘들지만
엘에이 놀러 오면 꼭 가보세요 굿
진짜 존맛이겠다
또뜨
이태리 국밥이군요
진짜 맛있겠네요
유당 불내증있는 사람이 양젖은 괜찮나요?
후라이팬 어디꺼 쓰시나요
조미료 후추가루 쓰면 안 비슷하려나요?
마지막에 done 이거 너무 오그라든다
카쵸에 페페.... 간단한 요리지만 굉장히 어렵습니다 일단 까르보나라 하는것 마냥 치즈를 불끄고 넣자마자 휘적휘적 한다 해서 되는것도 아니고 정말 어느정도 식힌 후 치즈를 섞어줘야 합니다
안그럼 어캐 되냐고요? 뜨거운 상태로 치즈를 넣으면 치즈 단백질이 응고되어서 말그대로 후추알갱이가 박혀있는 껌같은 무언가와 나머지 치즈물로 분리됩니다ㅋㅋㅋㅋㅋ 시도 해 보실 분들은 꼭 꼭!! 무슨일이 있어도 어느정도 식힌 후 치즈를 넣으시길 바랍니다
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ껌같은 무언가 개공감이요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
가루치즈로하면 만들기 쉽습니다. 저렇게 그레이터로 가는 치즈는 요리 다 끝나고 플레이팅하는데 어울리는 굵기고 저것보다 더 미립화된 가루 치즈로 만들면 쉬워여
@@blabla__875 고건 양이 부족한데 무개대비 가격이 비싸요....
@@대충이름-r5p 그건 맞죠 그래도 쿠팡에서 그레이티드라고 치면 나오긴 하더라고요 치즈무게는 면 양의 반 정도로 잡으면 500그램에 한통들어가니...
아니면 저 그레이티드로 갈고 한번 장갑끼고 바스라주는것도 방법이라고 하더라고요
오지랍스럽지만 팁을 드리겠습니다. 카쵸페페할때 근본적으로 불을 약불 콩알불로 나눕니다. 팬을 올리는게 아닙니다. 팬에서 때고 파스타 잔열과 팬의 열로도 사실 저는 충분하다고 생각합니다. 응고가되는부분은 제가 직접보지 않았기때문에 모르지만 치즈가 굳었다면 불에 올렸다는겁니다. 콩알불은 그래도 열이 떨어지면 온도를 유지하는 용도일뿐입니다. 실질적으로 치즈가 굳는건 온도가 떨어지거나 면수가 부족해서입니다. 카치오에페페의 경우 치즈굳는것이 힘들다는 댓글이 많아서 사실 이해가 잘되서 오지랍떨어봤습니다. 사실 이런류의 파스타는 에멀젼텍스쳐보다 발란스가 절대적이기때문에 힘들어요. 면수의 염도도 중요하고 농도를마추면서 소금을추가할지 면수를 투하할지발란스가 포커싱입니다. 면수는 전분이있기에 면에 따라서 면수아닌 온수를넣거나 혹은 전분이 충분한상태에서 염도가 떨어질때 소금을 투하하는량 밸런스자체가 힘든 음식입니다. 원래 베이직한게 제일어렵죠
치즈 구하기가 어렵겠지만, 요리자체는 쉬워서 도전해봐야겠네 ㅋㅋㅋ
치즈는 이마트에도 팔고 쿠팡에도 팔아요 ~~!
치즈 뭉치면 안되는데 그게 진짜 힘듦...
@@오아-o2g 그래서 가루로된 파르메산 쓰라고 하더라구요?
@@MaYoNeShoe 그라인더로 갈고나서 손으로 비비면서 부숴주면 됩니다
@@skek635 꿀팁 감사합니다 ㅎㅎㅎ
아무래도 에너지를 많이 썼을테니 고지방 고탄수화물로 충전하나보네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아하 통후추를 볶아서도 쓰는 군요 참고하겠습니다!
이제
건강에 엄청 안좋죠
파브리채널에도 나왔던 파스타❤
간단한데 정작 어려움...치즈 뭉치지않게 하는게 힘듭니다
불조절 👌
물 좀 많다 싶으면 밀가루나 튀김가루 그런거 조금 넣어주면 좋더라고요
@@일사이팔오칠불조절 필요없는데 뭔 개소리냐
마늘이랑 페페론치노 그리고 노른자 들어가면 더 맛있을것같음... 베이비 스피니치 곁들이고
...
토일레테 생각나서 미치갯넼ㅋㅋㅋ 😂😂
가쳐에페페 제 재일 좋아하는 파스타중 하나예요
후추 조금만 덜 넣어주세요 ㅋㅋ
카치오 페페!
여기에 날계란 노른자 섞으면 그게 바로 오리지날 까르보나라~❤
저기다가 노른자소스와 관찰레를 곁들여주면 기가맥히고 코가맥히는 이딸뤼아 오뤼지날 쉬그니쳐 까르보나라 완성
이채널은 잼민이 입맛이니. 잼민이 입맛을 가진분 구독 좋아요 꾸~~~욱 꾸~~욱
이런 정보는 어디서???
기사나 이런게 하나도 없던데
궁금하네여
인터뷰
워메....존나 맛있겠다
저 핑크색 국자 어디서 구매하셨는지 알수있을까요!
맛있겠다.
저기 그냥 노른자랑 고기들어가면 까르보나라 맞나요
이치즈 존맛탱
배추에 고춧가루 뿌리고 김치라고 부르는 수준인데 이건
소금이나 닭육수는 안 넣어도 되나요
치즈가 짭짤해서 소금은 안넣고 닭육수도 안넣어요 😄
맛있겠다
저 치즈는 잠봉뵈르 바게트샌드위치에 뿌려도 정말 너무맛있음.
안 본 사이 던이 화려해져써..😊
오 이게 레시피가 있는거구나...
20년전에 종종해먹던건데..
이건 맛없을수가없다
재료가 딱 3가지? 치즈 후추 면? 대박
저거 팬에 다 달라붙고 면이 그냥 하얀거 보니까 잘 안된거 같은데 카쵸에페페 만들기 꽤 어려움
망한거 같음... 온도 조절 실패할때 비쥬얼이 그대로..
ㅋㅋㅋㅋㅋ아 접속사 다 안맞는거 개킹받네
걍 집에 있는 치즈로 따라했더니 맛없어요 하하ㅠㅠ 갠적으로 건더기 없는 파스타가 낯설어요. 면만 먹었더니 배도 안차고... 제대로 만들면 맛없을 수 없는 조합같은데 전 실패요
이거 괜찮을 거 같다
상상으로 기대가 되는 맛이랄까
아 ㄹㄹㄹㄹㄹ 름 너무 웃겨요 ㅋㅋ
마싯ㄱ겟다
재료 좋은 거 쓰면 저런게 훨씬 맛있음
이거 매우니까 맵찔이들은 조심하세요. 한국인에게 익숙한 매운맛이 아니라 입은 괜찮은데 속에서 불납니다.
이것은 ~ 던 이 강렬하네요.
저거 ㄹㅇ 개맛있음.... 굳이 저런 치즈 말고 그냥 아무 치즈 쪼가리로 해도 존맛임 ㅋㅋㅋㅋㅋ
아 근데 후추는 비싼게 맛있드라...
파마산치즈해도되나요
@@로얄올리브 파마산만으로 하기엔 좀 짜지 않을까 싶네요...? 그래도 좋으시다면야 뭐...
@@Ririroa 어떤치즈가좋나요 저거때문에 저치즈사기좀아깝네요ㅋㅋㅋ
@@로얄올리브 왠만해선 슬라이스 치즈보단 덩어리 치즈가 더 가성비 좋을거에요 전 외국에 살아서 한국엔 뭔 치즈가 잇는진 모르겠지만 곰팡이 핀 치즈나 체다치즈 모짜렐라만 아니면 될듯요? 전 단보치즈랑 파마잔 섞어서 해욜
아님 그냥 집에 남은 치즈가루랑 떠서 발라먹는 치즈크림같은걸로도 하고요 ㅎ
생각보다 신맛이 강하더리구요
갓뚜기 순후추라면이나 먹어야게쏘요😅
후추가 너무 많아보이는데 ㅎㅎ 그래도 맛있어 보이네요 😊
파마잔 파마산 다른건가요?
아니요! 똑같은거에요 😊
소금은?
비버 국수 이거 엄청 묵고 간데이
저기 계란 넣으면 까르보나라인가여?
ㄴ