Es spricht nichts dagegen, einen Ölauszug aus den Kernen zu probieren. Es kommt darauf an, wofür es verwendet werden soll. Ich persönlich habe mich schon mit Hagebutten, Schlehen und Weissdorn eingedeckt. Danke an Markus Strauss, der immer wieder auf die Wildpflanzen aufmerksam macht. Deutschland braucht mehr EWILPAs. LG aus Magdeburg 😊
Ja genau ... im Schwäbischen ist es "Hägenmark" - gibt es pur und ungesüßt als Grundlage für Saucen u.w.. Oder dann mit Zucker oder Honig als Aufstrich oder Marmelade: dr-strauss.net/rezepte/hagebutten-spaghetti-sauce/
Es spricht nichts dagegen, einen Ölauszug aus den Kernen zu probieren. Es kommt darauf an, wofür es verwendet werden soll. Ich persönlich habe mich schon mit Hagebutten, Schlehen und Weissdorn eingedeckt. Danke an Markus Strauss, der immer wieder auf die Wildpflanzen aufmerksam macht. Deutschland braucht mehr EWILPAs. LG aus Magdeburg 😊
Danke! :)
Danke!
Ausgezeichnet 👍
Bei uns in Franken wird seit ewigen Zeiten sog. Hiffenmark hergestellt. Das ist Hagebuttenmus als Eine Marmeladenart.
Ja genau ... im Schwäbischen ist es "Hägenmark" - gibt es pur und ungesüßt als Grundlage für Saucen u.w.. Oder dann mit Zucker oder Honig als Aufstrich oder Marmelade: dr-strauss.net/rezepte/hagebutten-spaghetti-sauce/
Ich esse sie auch roh beim Wandern, lecker
Würde mich über ein Video über den EWILPA in Mönchengladbach freuen
Das Video darüber wird sicher bald gedreht! Es gibt auch schon großes mediales Interesse!