Fluffy lemon cake. Simple, juicy sponge cake. Quick batter with lemon. Lemon Cake
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- Опубліковано 10 вер 2024
- A quick, but very juicy and delicious lemon cake.
You have to try it!
For the dough:
- 200g butter
- 200g sugar
- zest of a lemon
- juice of one lemon
- 200g flour
- 50g cornstarch
- 1P. baking powder
- 1P vanilla sugar
- Pinch of salt
- 3 eggs
Glaze:
- about 100g powdered sugar
- 3 tbsp lemon juice
Baking pan 18-20cm
Baking time: approx. 40 minutes - 1 hour at 170 ° C
IMPORTANT! Do, please, a wooden stick control! If the dough remains stuck to the wood when you pull it out, continue baking the cake in the oven. When the wooden stick is clean, the cake is ready.
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Perfektes Rezept.
Habe 150 gr. Mehl und 50g g
gemahlene Nüsse genommen
sehr lecker.
Perfekt, genau dieses Rezept habe ich gesucht 😊😊
Hallo, leider zu viel Backpulver. Schmeckt auch danach. 200g Mehl, 50g Stärke und ein Päckchen Backpulver? 🤔
Kuchen heute gebackenen! Der Hammer!!!! Danke
Bitte😊 Ich freue mich 😀
Bitte immer die Springformgrösse angeben
Habe es öfters gemacht. Immer perfekt!
Danke 🙂
Ich habe das Video gesehen und den Kuchen sofort nachgebacken. Super lecker und fluffig. Danke für das tolle und einfache Rezept! 👍🏻😋
Danke😄 Das ist mein Lieblingsrezept. Ich backe mit Zitrone oder mit Orange auch.
@@kochenundbacken mit Orange? Das ist ja auch eine gute Idee.Habe ihn heute gebacken.ist toll geworden
So, Kuchen ist fertig und schmeckt sehr gut und fluffig und locker ist er auch. 😄👍
Ich freue mich sehr 😀
kochen und backen gern doch😊ich backe sehr viel und finde es toll wenn ich Kuchenrezepte finde, die schnell und dazu noch lecker sind. Danke für das tolle Rezept . Kleiner Tipp , ich würde die Zitronen immer richtig auspressen da sonst sehr viel Saft drin bleibt und beim pressen holt man wirklich alles raus. Aber sehr sehr lecker der Kuchen 😊😋😋
Danke 😁
La receta es muy buena, .....pero tengo que decirle que cuando exprime el limón cae semilla dentro de la mezcla del cake,....y parece que no la retira,....tendrían que pasar el jugo por un tamiz ó colador.....es una sugerencia,.....el pastel ó cake se vé muy rico..🤤🌝 gracias por la receta!! Saludos Miriam desde Miami.USA.👋♥️
¡Hola! Gracias por la aclaración y la semilla de limón. Luego vi el hueso y lo saqué de la masa. Saludos desde Alemania desde el Mar Báltico ⛵🏖🌤
Sieht lecker 😋 aus ❤
Che bella questa torta al, limone. Tanti complimenti. 💓👏💓
grazie molto😄
سلام واقع بی نظیره ممنون 😋😋😋😊😊😊🙏🙏🙏👏👏👌👌👌
برای خوب😊
É uma bela receita parabéns obrigado lindo e maravilhoso
Muito Obrigado! 😀
Traduzido, maravilhoso, delicioso 👍🏻🌻
obrigado
Hallo zusammen
Also ich nehme ein halbes tütchen Backpulver sonst ist das zuviel
Look the cake very yummy
it's really delicious 😋
Wow so delicious 🔝🔝
Ellerine emeğine sağlık çok lezzetli oldu
Schaut sehr lecker aus, aber ich finde es immer sehr schade, das die Zitronenhälften mit der Hand ausgedrückt werden. Dadurch bleibt so viel Saft in der Zitrone und wenn im Rezept steht, der Saft einer Zitrone, sie aber mit der Hand ausgedrückt wurde, es niemals die Menge einer Zitrone ergibt, sondern viel weniger. Auch bei der Glasur mit 3 Eßl Zitrone , wird der Löffel nur so voll gemacht, das es die Menge eines Teelöffel's ist 😏 diese Angaben finde ich nicht so genau aber werde ihn denn noch mal sehr gern backen.
Ich habe versucht, den ganzen Saft herauszupressen😊
kochen und backen ja, das habe ich auch immer versucht. Aber mit der Hand bekommet man nie alles raus. Bis mein Mann mal zu mir sagte, das ist aber schade, da bleibt noch soviel Saft drin und er hatte recht. Seit dem mache ich es nur noch mit der Zitronenpresse. Man verschenkt wirklich zuviel, wenn man es immer mit der Hand macht. Da ich sehr viel Backe , wäre es schade drum😊👍
Amazing thanks from Australia
thanks🎈
روووووعة وجميلة جدا وربنا يوفقكم
اشكرك! اخبز كعكة واستمتع! 😊
😋🇦🇷m.gracias x compartir saludos cordiales
😃😃😃
Por ffabor enberde azucar que se puede sustituir para los diabeticos
¡Oye! por ejemplo erythritol. es un sustituto del azúcar
Wird der Kuchen bei Umluft oder ober-unterhitze gebacken
Hallo😊, ober und unterhitze. Und mit Holzstäbchen die Mitte des Teiges stechen, bitte. Falls beim Herausziehen am Holz noch Teigreste kleben, muss der Kuchen noch im Ofen weiter backen.
Geht das ohne speise Stärke?
Ja, natürlich. Speise Stärke kann man durch Mehl ersetzen
Çok güzel, harika 😍
Wie viel geschmolzene Butter
180-200 g
Das sieht super aus!
Danke😊
Ist ein super Kuchen
Weiß jemand ob man mit ober unterhitze einstellen muss beim ofen
Richtig, mit ober- und unterhitze
Gibt es das Rezept auch für eine 26cm oder 28cm Form
leider nicht😌
Habe in der 26 er Form mit gleichen Zutaten gebacken und es ist auf 4 cm Höhe gegangen, was ich völlig ok finde
Hi. Stimmt etwas nicht mit dem Rezept, ich habe den Kunden dreimal gebacken, Und es hat bei mir nie geklappt.
Hallo, was war bei Ihnen nicht geklappt?
@@kochenundbacken vielen Dank für die schnelle Antwort. In der Mitte wird immer klein, ich meine an den Rahmen gut und fluffig aber in der Mitte wird immer Klein, kann es sein, dass die Butter Menge viel ist. Danke
@@ghadaelgredly2744 Es kann sein, dass der Kuchen einen längeren Backzeit braucht. Haben Sie einen Zahnstochertest gemacht? Der Teig in der Mitte soll trocken sein.
Oder die Mehlsorte wechseln?
Ich habe die Zitronen Zuhause, mache morgen mit Kindern diesen Kuchen noch einmal. Ich schreibe dann einen Kommentar.
@@kochenundbacken vielen lieben Dank. 😀😍Schlafen Sie 😊 gut
Hallo, ich habe heute den Kuchen wieder nach dem gleichen Rezept gebacken. Ja, die Mitte des Kuchens am Ende des Backens ist leicht nach unten gefallen. Nicht kritisch für mich. Aber ich habe die Beschreibung für dieses Video und das Rezept geändert und 200g Butter geschrieben. Ich denke, der Teig mit 200g Butter leichter wird, als mit 250g Butter.)
Ok😮
Kann man rote Lebensmittel Farbe hinzufügen
Délicieux gâteaux extra
Je vous remercie 😊
Por favor alguien me puede decir si la pza. de levadura de vainilla a cuanto equivale? ó como se compra por sobre o díganme si es igual a la vainilla líquida...ayudenme es mi primer pastelito...
También a que equivale un P.levadura en polvo...que es esa P. ?
1 bolsa de vainilla equivale aproximadamente a 8 gramos o 1 cucharadita.
1 sobre de levadura en polvo, unos 10 gramos. Viértelo todo en la masa. 😊
Ahhhh! Gracias x tu ayuda...voy hacer mi pastelito...tank...
Hello how much is 1 packet baking powder
Hello, circa 15g
Hi I follow everything said in ur video but why my cake is hard...can advised 😘
the cake should not be hard.
maybe he stood in the oven for a long time? after the cake is baked, remove it from the oven, cover with a clean kitchen towel and allow to cool at room temperature.
@@kochenundbacken Thanks for the reply. God bless!!!
Bu kadar bol yağlı pandispanya duymadım. Şekeri de çok fazla düşman gıdaya dönüşür.
Pişirmeyi deneyin, şeker miktarını azaltabilirsiniz. Bisküvi lezzetlidir!😋
Sicher sehr, sehr gut.
Danke sehr😊
👍👍
Was bewirkt die Stärke im Teig?
Das ist ein Rezept mit der Stärke. 😊
Speisestärke macht den Teig lockerer. Wenn du Kuchen backst kannst du immer die Hälfte vom Mehl durch Stärke ersätzen. Hatte man früher immer gemacht. Auch meine Mutter hatte es schon so gemacht. Viele kennen es heutzutage nicht mehr. 😊
@@beatelachmannklasserezept366 ich werde am Wochenende einen Kuchen backen, werde 50/50 Mehl/Stärke ersätzen. Wenn alles klappt, werde ich immer so machen)
Danke für Ihren Rat 😊
@@PROmaterinstvo Nicht zu danken. 😊 👍
@@PROmaterinstvo Muss mich entschuldigen bezüglich der Stärke. Es ist nicht hälfte hälfte, sondern immer 2 Teile Mehl 1 Teil Stärke. 😊
Φαίνεται πολύ νόστιμα
είναι πραγματικά νόστιμο😊
Da sind Eier Stücke im Teig, ihre Butter war zu heiss
Das ist eine optische Illusion. Schauen Sie genauer hin. Geschmolzene Butter war nicht heiß.
Superr muhteşem guzel
👌👏👌🇦🇱
Danke Qarkchen aß r nicht gut
English please
made a translation))
Der Kuchen ist zusammengefallen
Wahrscheinlich haben Sie den Teig zu lange gemixt oder den Ofen wurde nicht vorgeheizt? Oder zu wenig Backpulver?
Haben Sie in den ersten 15 Minuten die Backofentür geöffnet?