Манный ПУДИНГ как в детском саду. Понравится и детям и взрослым. Ребенок не догадается из чего он.
Вставка
- Опубліковано 20 бер 2021
- www.donationalerts.com/r/ekat... - ПОМОЩЬ КАНАЛУ, БУДУ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА.
• Творожная запеканка с ... - ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С МАННОЙ КРУПОЙ
• Творожные печенье шишк... - ТВОРОЖНЫЕ ПЕЧЕНЬЕ ШИШКИ
• Пальчики на маргарине ... - РОГАЛИКИ С ДЖЕМОМ НА СМЕТАНЕ
• Секрет ИДЕАЛЬНЫХ ЛЕНИВ... - ВОЗДУШНЫЕ ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ
• Сырники. Самые вкусные... - СЫРНИКИ, МИНИМУМ МУКИ
В этом видео я покажу как приготовить тот самый манный пудинг из детства. Классический манный пудинг готовится на основе манной каши с добавлением сахара и яиц, но можно разнообразить его, добавив различные ягоды, фрукты, сухофрукты. Мой любимый вариант - это пудинг с бананом, просто перекладывается слоями тесто пудинга и банан нарезанный кольцами.
Для классического пудинга нам понадобится:
Манная крупа - 180 гр.
Сливочное масло - 40 гр.
Молоко - 500 мл.
Вода - 400 мл.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 40 гр.
Соль - щепотка
Ванильный сахар - 1 пак.
Сметана - 40 гр.
Желток - 1 шт.
Панировочные сухари для посыпки формы
#пудинг #манник #манныйпудинг #рецепт #десерт #выпечка #длядетей #готовимдома #ппдесерт #ппрецепт #вуксдетства #запеканка #маннаязапеканка #рецептдлядетей
здравствуйте!может кому то понравится моя идея с вашим рецептом -я проделываю все тоже самое по рецепту,но не в формочку выкладываю а намазываю на селиконовый коврик и выпекаю,затем намазываю джемом и заворачиваю рулетом начинка может быть разной на ваш вкус!!!👍
Супер идея! Хочется попробовать! 💓
Спасибо Вам большое за идею!🥰
@@alexandrafrolova882спасибо большое
Суперова підказка
Благодарю! Очень вкусно и красиво у Вас получилось!
В садике любимое блюдо было -манные биточки с киселем.Спасибо!
На здоровье 🥰
У нас с киселем был именно манный пудинг - ромбиком. А котлеты манные тоже были - со сливочным маслом - румяные и длинные- красивые 😊
В начале 60 манная запеканка полита киселем. Помню до сих пор как вкусно было
И у нас в садике давали манные биточки политые киселем. Моё любимое блюдо в садике было.
В детском саду никто не занимался отделением желтков ,там было все проже ,то что с киселем подавали ,это да правильно, у меня мама проработала 20 лет в саду
Я, конечно, не повар, но люблю заниматься выпечкой, и на мой взгляд, я сперва подготовила бы форму и взбивать стала бы сперва белки, а потом желтки, если у вас один миксер.
Забавно в конце сказали про сыночка😂.. Пусть кушает.. Мне очень понравился рецепт.. Мне 49, а пудинг тот самый из детсада незабываем😊спасибо за воспоминание.. Всех благ.. Оля, Нижегород обл
Потрясающе. В моём детстве такого не было. Спасибо за рецепт.
🥰
Помню из детского сада манный пудинг, но там видимо готовили проще, просто кусок густой манной каши политый киселём, но будучи взрослой, помню этот манный пудинг до сих пор, захотелось приготовить.
Приготовьте, думаю, останетесь довольны 🥰
Я тоже помню манный пудинг с киселём, только я кисель кушала, а манка оставалась 😂
@@user-dw6ll1qx5f доброго денёчка! Может, у Вас есть рецепт сладкого молочного соуса, как в детском саду?
@@user-be5zf6zd7nвкусно было именно когда вместе - пудинг с киселем. Отдельно это блюдо утрачивает всю свою прелесть вкусноту
В варящуюся крупу покрошите лук, морковь и сельдерей.
Класс!! Смотреть приятно!! Ничего лишнего. СПАСИБО БОЛЬШОЕ
Очень интересный рецепт завтра с детьми приготовим!) Спасибо!)
Большое спасибо за рецепт и подробное видео!
Это любимое блюдо в детском саду советских времен. Только таким воздушным он там конечно не был. Но кисель сглаживал все недостатки.
Огромное спасибо❤
Спасибо за рецепт, завтра же приготовлю. И правда как в детском саду давали.
Благодарю!Нас кормили вкусным манным пудингом с морковью.
Теперь понятно, куда девать вчерашнюю манку😂❤👍
F
Боже мой, у меня нет даже прошлогодней или выпуска прошлых лет 😂 а у вас вчерашняя. Реально люди варят манную кашу еще и не на раз))
Спасибо за рецепт и чудесную музыку!
И Вам спасибо за приятные слова, готовьте на здоровье 🥰
Я родилась в 1965 году на Донбассе в городе Красный Луч. Это в Луганской области. Нам такой пудинг в детском саду поливали шоколадной глазурью. Я тоже его подаю с этой глазурью. Это так вкусно!!!!! Волшебный вкус!
🥰
Прикольно. Я тоже оттуда и с того города, только на 12 лет позже). Земляки).
А,я из Донецкой обл.
Енакиево,что возле Горловки
Но много лет уже живу в Одессе
@@user-eq9iv9fi3w 🥰
А дайте рецепт глазурі.
Спасибо за рецепт и четкую подачу: всё предельно ясно👍👍👍
🥰
Спасибо огромное за рецепт. Наконец-то нашла именно то что давно искала.
На здоровье! 🥰
Очень понравился рецепт!
Огромное Вам спасибо!👍🌷
🥰🥰🥰
Отличный рецепт! Всё получилось! Спасибо большое!
На здоровье! 💖💖💖
Большущее вам спасибо!❤
🥰
Обалденный рецепт, благодарю, мечтаю о пудинге, наконец то нашла достойный рецепт 💖
Спасибо! На здоровье Вам! 💖
Благодарю Вас ❤!
Благодарю! Очень вкусный пудинг получился.
На здоровье! 🥰
Спасибо большое за рецепт пудинга! Пересмотрела много вариантов приготовления пудинга, Ваш понравился больше всего! 👍😍🌹
💖💖💖 На здоровье!!!
Спасибо за рецепт этого блюда, понравился
На здоровье! 💗
Очень приятная подача, и музыка просто чудо. Спасибо. ❤
Спасибо 🥰
Спасибо за рецепт!!!
На здоровье! 💗
Очень хорошая подача! Спасибо!!!
🥰
Рецепт огонь, буду делать, спасибо. Лайк и подписка в подарок - все как вы просили 😊🔥🔥💐💐💐💐. Спасибо.
Любила в детском саду такую запеканку. Сейчас готовлю внукам! Спасибо большое!
На здоровье 🥰
Роскошный десерт🌷 спасибо большое!
На здоровье! 🥰
Мне очень нравился кисель с вишней которым поливали пудинг. А сам пудинг терпеть не могла.
Аналогично.
Пудинг - это достаточно обобщённое название( БРИТАНИЯ) нескольких видов блюд. Может быть как мясным так и молочным, так и киселем из овса,так и нежным десертом.
В РУССКОМ языке такие блюда ,как на видео, всегда назывались ЗАПЕКАНКА!
Точно. ЗАПЕКАНКА! 👍
Согласна на все 100 %
Не знаю. Хорошо помню . Манный пудинг с киселем. Запеканка была творожная
В запеканку классическую не добавляют взбитые в густую пену ,как на бисквит белки . Перемешивают ,как для омлета яйца ,не разделяя .Творожные запеканки разные бывают : с добавлением манной крупы , муки ,крахмала .С ягодами , морковью , тыквой ,изюмом , курагой ,черносливом ,орехами . Можно сделать не сладкую с добавлением сыров , шпината , нута ,фасоли ,кукурузы , грибов , второго слоя поленты , булгура ....
@@user-gz7ez2is8e вот это ассортимент и с фасолью и с грибами. Никогда не знала что творог и фасоль можно вместе соединять.
Спасибо за рецепт и прекрасную музыку
🥰🥰🥰 на здоровье!
Замечательный рецепт !
Спасибо! 💖
Доброе время суток, помню такую вкусняшку . Уплетали с добавкой. Нужно приготовить ,а рецептик в тетрадочку. Благодарю за рецепт.👍😁🌹🌹🌹
Да, это вкус детства! Готовьте на здоровье! 🥰
Кто эти люди, которые говорят о себе и своих боизких - "уплетали за обе щеки" что-то в этом животное)
Если манку сначала размешать в холодном молоке или воде,а потом добавить в кипящее молоко, комочков не будет.
Никогда не всыпаю крупу в молоко горячее.
Всегда добавляю крупу соль и сахар в молоко холодное а потом помешивая довожу до кипения. Никогда никаких комочков
@@user-bc7fu9qc3yточно! Меня свёкор научил так кашку варить, когда пришло время прикармливать ребёнка)
До этого никогда ее не варила и с детства не любила. А теперь вот обманываю мужа такими блюдами. Он тоже не любит манку с детства. Но крем из манки в эклерах обожает😂
Большое спасибо за ваш рецепт
На здоровье! 🥰
Спасибо большое, это очень полезно при гастрите
Будьте здоровы.
В детстве это была запеканка , мы и знать не знали что такое пудинг . Спасибо !
Именно ЗАПЕКАНКА! 👍
Да ну. Какая запеканка.?
У нас так и назывался- манный пудинг с киселем. Оч.красиво было - ромбиком пудинг а вокруг кисель вишнёвого цвета.
Очень вкусно
@@user-bc7fu9qc3y А у нас это была запеканка. Прямоугольниками или ромбиками и с киселём.
Все мы знали про пудинг. Запеканка творожная была в саду. И ежики из мяса и риса. Ленивые голубцы и вареники .
Спасибо🙏💕....
На здоровье 🥰
Как же он аппетитно выглядит! Спасибо Вам за рецепт 🤗
На здоровье!
Здравствуйте 👋👋👋. Благодарю вас за вкусный десерт 💗💗👍👍💗
🥰
Спасибо большое вам за труды. Ваш рецепт запоминающийся. Может быть еще чем поделитесь для детей? Я подписалась. Надеюсь удивить внуков. Успехов вам.
И Вам спасибо за приятные слова! Обязательно сниму рецепт десерта для деток! 💖
Как вкусно!
🥰
На видео все красиво и апетитно, а у меня получилась обычная манная каша с красивой румяной и очень вкусной корочкой.Делала все строго по рецепту, половину порции. 🤔
Здравствуйте, скорее всего дело в форме, очень большая. Размеры моей формы 21 на 10, высотаи6 см.
111¹¹¹¹😆😊☺
Спасибо. ❤
На здоровье 🥰
Спасибо❤.Приготовлю и ваш вариант🤝💝.
Я взбиваю ,микксером,готовую,остывшую манную кашу.А смазываю растопленным сл.маслом..Остальное,как предлагаете вы.Но ваш рецепт попробую полностью. Мои любят пуддинги.❤😊.Удачи вам.
Спасибо 🥰
А попробую просто сделать из готовой манной каши🎉
Приготовила ,пудинг по вашему рецепту ,очень понравился .Что то вспомнилась молодость ,когда работала в садике его готовили детям и поливали по моему вареньем было очень вкусно и вот сегодня что то вспомнилось и захотелась такой вкусняшки и вот из всех рецептов которые видела в ютубе ваш приглянулся больше всех.Спасибр огромное.
Как приятно 🥰 На здоровье Вам 🥰
@@user-dw6ll1qx5f спасибо.
Спасибо! Вкусно.
🥰
Класс!❤
🥰
Спасибо за рецепт, нов моём детстве пудинга не было😂😭
очень круто
💗 спасибо!
У меня получилось ооочень вкусно на плитке
( ремонт на кухне), думаю в духовке просто Божественно.
Супер, на здоровье! 🥰
А как вы на плитке делали?
Благодарю за рецепт ! Я с 71 года У нас в тайге не делали пудинг ,но были манные биточки. Их поливали сгущёнкой Это тоже оооочень вкусно..
На здоровье 🥰
Спасибо за рецепт
На здоровье! 💖
Супер!
🥰
А у нас в садике делали в виде биточков и поливали сгущёнкой,очень вкусно.
Вкуснота 🥰
Биточки это другое блюдо. Это у нас называли манные котлеты - вытянутой формы - большие. Их подавали политыми сливочным маслом
А у нас киселем поливали биточки.Вкуснотища была....
Здорово👍
🥰
Получилось вкусно с двумя нарезанными бананами. И очень красивая тонкая золотистая корочка сверху. Форму держит. Только не стоит ожидать чего-то особенного от этого пудинга, ведь по сути это манная каша
🥰
Супер суфле! Спасибо💐
КЛАСС!!
🥰
Когда то не было миксеров мешали вилкой и тоже было очень вкусно
Хочу добавить я думаю что и белки так не сбивали и всё равно получалось не плохо
Чтобы не было комочков в манной каше, лучше всего крупу засыпать в ХОЛОДНОЕ молоко и только потом всё вместе нагревать, периодически помешивая до полной готовности 😊, проверено (многолетним опытом). Желаю всем творческих успехов 🤗 У меня в д/саду это блюдо называлось МАННАЯ ЗАПЕКАНКА С КИСЕЛЁМ.
🥰
Помню с детства, мое любимое блюдо в садике
🥰
Нет , в детском саду готовили творожную запеканку с манкой .
@@user-gz7ez2is8e нет, именно пудинг
Манную кашу люблю, а вот запеканку из манки да ещё и политую киселем как раньше в дет. садах давали, с детства терпеть не могу. Вот оказывается как её готовили, спасибо за рецепт.
Пудинг никогда киселём не поливали.
На тарелочке в центре ромбиком белый манный пудинг а вокруг вишнёвый кисель.
И красота и вкуснота
25-ти минут явно мало. У меня така же форма, как на видео. Получилась сверху только корочка, а внутри все сырое и совершенно не держит форму, все расползается.
Интересно, какой размер формы? Сейчас буду готовить, в сковороде запеку! Диаметром 23 см.
Похоже на запеканку. А про бананы интересно
Можно назвать и манная запеканка🙂
У нас был и манный пудинг с киселём и творожная запеканка ( счастливчик находил в ней изюм 😅).
🥰
И как вы можете нарезать бананы колечками??
Манку надо в холодное молоко бросать, а потом ставить на огонь. В противном случае, образуются комки
А добавить туда изюм ,курагу или цукаты ещё вкуснее.
👍
Вкус детства
🥰
Интересно, смотрела рецепты но там было что принцип готовки пудинга, именно на испарении воды, а не запекании.
Мне ненадо на порцию мне все пожалуйста👍👍👍👍спасибо вам попробую
Обажаю манную кашу😋
И я))
Из всех рецептов пудинга выбрала Ваший.У нас с внучкой такая же история-каши не ест,а манный пудинг уплетает .
Очень приятно читать такие комментарии! На здоровье Вам и внученьке!
Если бы так готовили нам в детском саду пудинг то я бы никогда не имела отвращение к манке и меня бы не тресло от слова пудинг))). Приготовила оказалось это очень вкусно 😋 . Буду пробовать ваше предложение с бананом 🍌.
На здоровье 🥰
🤭😳😳😳180 грамм манки и 900мл жидкости????
Сделала всё строго по рецепту, получилась самая обычная манная каша, только с запеченой корочкой😢никаким пудингом даже не пахнет, не тратьте своё время
Вот этого и опасаюсь
Причина может быть что плохо взбили белки (не до пиков- клювик на венчике) и их нужно вмешивать в массу аккуратно снизу вверх чтобы не разрушить воздушность. Форма должна быть маленькой и высокой
@@oksanakoch.Белки взбила до устойчивых пиков, форма маленькая, всё строго по рецепту 😌
Ещё в рецепте 20 минут выпечки, это явно мало нужно 30-40 минут, смотря как духовка работает
А белок куда девать? Будет болтаться в холодильнике пока не высохнет? Можно смазать и одной сметаной! Рецепт понравился, буду готовить. Спа
Спасибо!❤
Сделайте себе маску
я белки собираю в баночку, а потом с ними готовлю печенье "курабье". туда надо 100гр белка. так что ничто не пропадает.
Спасибо за рецепт, по вкусу получилось хорошо, а вот с консистенцией пудинга- нет. Внутри каша не загустела почему-то. Может надо добавлять крахмал или желатин?
Не было такого пудинга у нас в садике.Нам давали обалденную творожную запеканку с киселём.
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста размеры вашей формы.
Здравствуйте, размер моей формы 21 см. на 10 см. , высота 6 см. 💗
Спасибо за рецепт! Уточните такой момент, чтобы нарезать запеканку нужно насколько остудить? Дело в том, что теплая запеканка у меня растекается, т.е внутри как манная каша. Она затвердеет после остывания или я сделала что-то не так? Спасибо.
Здравствуйте, перед тем как нарезать необходимо полностью остудить, если Вы сделали всё правильно, то он не должен растекаться. Приятного аппетита Вам!
Она и остывшая, квашня🥴 нет скрепляющего продукта, квашня.
@@user-np6zq3ij6l яйца - скрепляющий продукт. Возможно у вас нужно было подольше печь или выше температуру поставить. Или вы граммовки сделали больше, а яиц по рецепту
Мне кажется сахара маловато
❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉
Этот пудинг выглядит вкусно, но в садике я такую ню не ела, тем более с киселем.
Мы и слова то такого в детстве не знали - пудинг.
А мы очень даже знали.
Манный пудинг с киселем. Вкуснотища
500 мл для 180 г манки не много?
А 400 мл воды ,не заметили 😊
Если меньше сделать порцию разделить на 2 нужно?
Да.
Сделала всё как в рецепте, но он у меня не поднялся, получился как блин, а вот по времени всё как вы говорите 25 мин.
Может форма большая? Белки хорошо взбили?
Не волнуйтесь, у неё тоже получился блин, а нарезанные кусочки из другого рецепта.
❤😋🤗💋💋
🥰😍
А А
Чтобы не было румяной корочки просто не добавляйте желток к сметане и получится белая запеканка
Вкусно,но у меня упала 😢. Красивая росла,стояла 45мин
Значерие имеет форма в которой выпекаете. Необходимо использовать небольшую с высокими стенками.
Чтобы запеканка не опустилась после духовки НУЖНО ДОБАВИТЬ РАЗРЫХЛИТЕЛЬ и тесто никогда не опустится кончается и булочек и пирогов...
Сколько добавлять то разрыхлителя? )))
Какой разрехлитель, она и так как квашня, там муки нет, кого разрыхлять🤦♀️и подымать.
Чушь,какой разрыхлитель?сама то готовила?
@@user-np6zq3ij6l сварите кашу погуще и не будет квашня.
@@user-np6zq3ij6lтам манка- это мука, только другого помола, другая консистенция, то же самое
Ваш!!!
Как сделать чтоб не было румяной корочки?
Не смазывать сметаной с желтком
Мультиварка не делает корочек👍
Вообще не печь, без корочки будет вообще каша, хоть корочка порадовала на вид🤦♀️
Смазать только сметаной.