Přemýšlím, jestli ta druhá fáze s vodou - dušení - probíhá správně, když je to maso od okolí izolováno tím alobalem. Ale pěkná reportáž z Setonova hrnce, díky za ni. :-)
Samozřejmě by se to mělo v přírodě balit do nějakých velkých listů. Je pravda že alobal výsledek asi ovlivní. Na druhou stranu to vysychá méně když to je v alobalu. Zkusím někdy i 100% přírodní verzi.
Setonův hrnec funguje… 🤓 s partou dětí jsme vařili kotlety s brambory a smetanou v alobalu a celý balík ještě v kopřivách. Kameny pod i nad, kbelík vody a po třech hodinách byl skvělý oběd 😊
Přemýšlím, jestli ta druhá fáze s vodou - dušení - probíhá správně, když je to maso od okolí izolováno tím alobalem. Ale pěkná reportáž z Setonova hrnce, díky za ni. :-)
Samozřejmě by se to mělo v přírodě balit do nějakých velkých listů. Je pravda že alobal výsledek asi ovlivní. Na druhou stranu to vysychá méně když to je v alobalu. Zkusím někdy i 100% přírodní verzi.
Setonův hrnec funguje… 🤓 s partou dětí jsme vařili kotlety s brambory a smetanou v alobalu a celý balík ještě v kopřivách. Kameny pod i nad, kbelík vody a po třech hodinách byl skvělý oběd 😊