PAN CASERO-RECETAS DE PAN
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- Опубліковано 20 сер 2024
- PAN CASERO
Hoy desde la Sazón de Papi, / @lasazondepapi1857 te voy a enseñar a preparar unos ricos PANES CASEROS, preparados con la receta de mi amiga Isabel, son deliciosos y los puedes disfrutar en el desayuno o en el lonche, estoy seguro que una vez que los prepares, no volverás a comparar pan, tu mismo los prepararás.
INGREDIENTES
½ kilo de harina
250 ml de leche fresca tibia
30 gramos de azúcar
30 gramos de mantequilla sin sal
2 huevos
10 gramos de levadura seca
5 gramos de sal
Aceite para engrasar el molde
PREPARACION
Poner la harina en un molde grande o en la mesa, formar un espacio al centro y agregar el azúcar, luego los dos huevos, y la mantequilla derretida un poco para facilitar la mezcla, luego alrededor de la harina agregamos la levadura y la sal, revolvemos un poco y vamos agregando la leche tibia para que se active la levadura, revolvemos bien, formando una bola lo ponemos en el bol y tapamos con un paño limpio y dejamos reposar por 2 horas, luego formamos bolas, aproximadamente salen 10 bolas y le damos la forma que queramos, lo ponemos en una plancha aceitada y lo dejamos reposar por media hora, tapados, luego llevamos al horno entre 15 a 20 minutos, van verificando de acuerdo al acabado que desean. Y listo a disfrutarlos ya sea en el desayuno o en lonche, en el próximo video, te enseñaré algunas opciones para rellenar dichos panes.
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Gracias
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El mejor 🥖.
Muchas gracias
Grande genio!!!. Felicitaciones
muchas gracias campeón, te envio saludos