Creamy Eggplant and Burrata Pasta

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 89

  • @Beatngu23
    @Beatngu23 10 місяців тому +39

    We want the old stories that you used to tell! Like, "One day a drunken cook was sautéing some eggplant and tomatoes, when a gorgeous woman walked by outside his window. Entranced by her beauty, he accidentally dropped the Burrata cheese right on top of the pasta dish!" The villagers screamed in fear, but only when they tasted his dish, did their screams turn to cries of satisfaction (just like you are!) "
    I miss the old stories you used to tell us! 😂❤

    • @helens3677
      @helens3677 9 місяців тому +2

      lol 😂😂😂

    • @Beatngu23
      @Beatngu23 9 місяців тому +2

      @@helens3677 I love the pasta queen! But I Def miss her funny stories! 🤣🥰

    • @helycrisea8189
      @helycrisea8189 9 місяців тому +1

      Brilliant ! And of course gorgeous, just like you are.

  • @nalenitiwari3571
    @nalenitiwari3571 9 місяців тому +8

    Love this lady's attitude😊

  • @TheCretangirl
    @TheCretangirl 10 місяців тому +12

    I looooove the Italian energy! 🇮🇹🍝🤌🏻

    • @alessandrom7181
      @alessandrom7181 10 місяців тому

      She just exaggerates for american audience..

  • @christinem.alwaysbelieve
    @christinem.alwaysbelieve 10 місяців тому +10

    Yummy! Pasta Queen 👸🏼 you're making me drool 🤤 😊

  • @trmz_23
    @trmz_23 10 місяців тому +12

    That looks delicious!! I'll be trying this! Thank you so much!

  • @mushinart
    @mushinart 10 місяців тому +2

    I would buy your book not as a cookbook, but as an artbook ...your dishes look so delicious that i want to take photos with them

  • @texasrefugee7888
    @texasrefugee7888 10 місяців тому +2

    The beautiful alluring Pasta Queen shares another great one!

  • @californiaintherockies
    @californiaintherockies 9 місяців тому +1

    I love watching her. She is the friend that I need. She makes cooking look so easy. Im gonna have to try this recipe.

  • @claremorley9845
    @claremorley9845 10 місяців тому +3

    Looks wonderful 🎉❤😊

  • @reggie9334
    @reggie9334 10 місяців тому +6

    Delicious I’ll be making this recipe love vinegar and eggplant

  • @amandacorrick3650
    @amandacorrick3650 10 місяців тому +1

    Oh yum. Going out to get the ingredients today. Which are gorgeous just like you are. Love your recipes and the passion you put into them. I can taste them before I open my mouth. Thank you for your beautiful ideas ❤

  • @4stringz.
    @4stringz. 10 місяців тому +1

    Absolutely LOVE your cookbook

  • @Darkmode9
    @Darkmode9 10 місяців тому +3

    You have a veery charismatic personality, I bet if you studied acting you would make one hell of a character that will be remembered :)

  • @hamad4142
    @hamad4142 10 місяців тому +1

    I tried it today! I must admit this is one of the most delicious meals I have ever had. Thanks for this

  • @CarmenSantana-jn3nb
    @CarmenSantana-jn3nb 10 місяців тому

    Yummy just love your recipes and you are fabulous....

  • @sarahkapustic1881
    @sarahkapustic1881 10 місяців тому

    Beautiful and talented chef 👩‍🍳 ❤❤

  • @christinecc8493
    @christinecc8493 9 місяців тому

    I love your energy. You re the Best❤

  • @annanield7651
    @annanield7651 21 день тому

    Made it. It was amazing! Just like you ❤😊

  • @nyanazulu8756
    @nyanazulu8756 10 місяців тому

    Delicious, I'm going to cook it!!!!! Thank you 😋🙏😁🙏

  • @barbaracarbone4658
    @barbaracarbone4658 8 місяців тому

    Your recipes look divine...just like you. I love your channel. Thanks much🎉❤

  • @ComidaBliss
    @ComidaBliss 10 місяців тому

    OMG! It looks delicious 🤤

  • @ivonatutic2872
    @ivonatutic2872 10 місяців тому +2

    My boss used to make this balsamico vegetables (eggplant, zucchini, peppers, olives etc.) and we would eat them with burrata and roasted pine nuts, reminds me of this. I absolutely love it can you make your version of it 🙏🏼 ❤

  • @hsgleo1722
    @hsgleo1722 10 місяців тому

    My mouth is literally watering!!! Yummmmm ❤

  • @pedroarroyo345
    @pedroarroyo345 10 місяців тому

    I love everything about this video ❤

  • @patspinelli6767
    @patspinelli6767 5 місяців тому

    I’m cooking this tonight. We’re excited to try it!

  • @amorylutz
    @amorylutz 10 місяців тому

    I just made this! Buonissimooooo! Thank you Pasta Queen ❤

  • @robertsmithshair4199
    @robertsmithshair4199 10 місяців тому

    Looks amazing

  • @agyvonne
    @agyvonne 10 місяців тому

    Delicious..& greetings from the Zeppole Queen from the Tyrol

  • @Johanknelis
    @Johanknelis 6 місяців тому

    My husband fell in love with me again after making your eggplant lasagne. ❤

  • @callycharles2515
    @callycharles2515 9 місяців тому

    Excellent recipe! One of my Italian friends taught me the secret to her soup recipes: add a splash of vinegar. It's a small thing with big flavor. I'm going to make this dish - thank you gorgeous Pasta Queen!

  • @shaboom362
    @shaboom362 10 місяців тому +3

    I follow and I like even if I cannot eat dairy. I will try some dishes with plant based products to see if that works. As always this recipe looks delicious just like you are Pasta Queen

  • @cindyfernandez1956
    @cindyfernandez1956 9 місяців тому

    I love your videos. So entertaining as well as educational. Let’s make Chicken Picata?!!!!!

  • @jrjrjrrj
    @jrjrjrrj 10 місяців тому

    Vinegar queen! Authentic italian food chef!

  • @subodhgautam649
    @subodhgautam649 9 місяців тому +1

    She is so beautiful and alluring.

  • @KK-rj7ij
    @KK-rj7ij 10 місяців тому

    I am definitely trying this, as I have everything at home and I love eggplant. I could tell it was going to be deliscious when you put those cubes of eggplant into the pan. 😍

  • @jesepa5032
    @jesepa5032 6 місяців тому

    🤤🤤🤤🤤 the cooker 💕

  • @deborahpondermance2795
    @deborahpondermance2795 10 місяців тому

    OMG, I am in eggplant heaven!!! 😱 That gorgeous dish doesn’t even need the burrata and balsamic to be buonissimo, but now it is an orgy of deliciousness!

  • @Moharani21
    @Moharani21 10 місяців тому

    Your crying is the best 😂❤

  • @rholloway717
    @rholloway717 10 місяців тому

    😱.... So good ... 😋

  • @RolandoNispiros
    @RolandoNispiros 10 місяців тому +1

    OMG gorgeous just like you! ❤

  • @WatchOwl
    @WatchOwl 10 місяців тому +5

    Looks bomb

  • @larrybarrett5810
    @larrybarrett5810 10 місяців тому +3

    Good Day !

  • @milicaivanovic9459
    @milicaivanovic9459 10 місяців тому

    Yummy ❤

  • @carmelalauria3938
    @carmelalauria3938 9 місяців тому

    Ti ho appena scoperta!!! ❤eeccchhe scoperta figliol'... bravissima 💕 continua così un abbraccio dall'Italiaaaaaaa

  • @allisonle8596
    @allisonle8596 10 місяців тому

    I love eggplant. I’ll be making this one.

  • @RoccoGibson330
    @RoccoGibson330 10 місяців тому +1

    I am SO....
    making this!!

  • @Coco-zu9ob
    @Coco-zu9ob 10 місяців тому

    Made eggplant with pasta tonight for dinner, but made the sauce with canned whole tomatoes. Yummy.

  • @en.mohammdrezaa7905
    @en.mohammdrezaa7905 10 місяців тому

    Good pasta of pastaqueen🍝🍝🍝🍸🍻

  • @Lady-duck
    @Lady-duck 10 місяців тому

    Yammy ❤

  • @vilmabock478
    @vilmabock478 10 місяців тому

    Yum Yum! 😊

  • @msms2443
    @msms2443 10 місяців тому +3

    👌👏🏻👏🏻🌻❤️🌻❤️🙏🏻🙏🏻

  • @auliguring7716
    @auliguring7716 10 місяців тому +1

    There need to be a Pasta Queen and Avril Lavigne collab.

  • @hallanagar62
    @hallanagar62 5 місяців тому

    Fantastic Video …just like YOU CARA MIA ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @MEGAoxoGAMER
    @MEGAoxoGAMER 10 місяців тому

    ❤❤❤

  • @honinakecheta601
    @honinakecheta601 10 місяців тому

    Looks awesome, I love eggplant 🍆 and I’ve never had burrata before

  • @renzorusso481
    @renzorusso481 10 місяців тому

    E proprio così buona 😮😮😊😊❤❤

  • @larrybarrett5810
    @larrybarrett5810 10 місяців тому +5

    Unbelievable, killing me . What time is dinner served ?

  • @stefanotaddei2372
    @stefanotaddei2372 5 місяців тому

    Ciao scrocchiarella buona questa pasta

  • @fredswanepoel2425
    @fredswanepoel2425 10 місяців тому +11

    Do Italians add a little sugar in their pasta sauce,tomato paste can be very acidic.

    • @nancyblackett8777
      @nancyblackett8777 9 місяців тому

      Doubtful. Americans add sugar to everything, usually erroneously.

    • @jmyramila
      @jmyramila 9 місяців тому +3

      This Italian adds a little honey...I come from a long line of Italians that did that.

    • @karensalles7039
      @karensalles7039 9 місяців тому +3

      Na minha família cozinhamos o molho com um pedaço de cenoura dentro para tirar a acidez. Somos do Sul da Itália província de Mattera.

    • @Lili-yt1hw
      @Lili-yt1hw 9 місяців тому +1

      I'm not Italian but I always add a pinch of sugar in everything that contains tomatoes.

    • @merelyAriana
      @merelyAriana 8 місяців тому +1

      Watched this over a few times and it seems like she cut out the part with a tomato paste?

  • @chauminh
    @chauminh 10 місяців тому

    Merci

  • @TheBereangirl
    @TheBereangirl 10 місяців тому

    Looks molto delizioso! I'm going to try REALLY hard to look amazing like you do Nadia, on Friday nights when I cook dinner por mi amoré - just the two of us! I wanna be GORGEOUS, just like you are!🥹☺️❤️

  • @clydoscope5841
    @clydoscope5841 10 місяців тому +4

    Pasta.

  • @lisas4453
    @lisas4453 8 місяців тому

    OK am I missing something?? I am used to seeing the recipe for amounts or hearing the amounts but the last 2 recipes I've watch have no recipe and while I know how to make meatballs guessing at how much vinegar is another story. I love your videos and have been subscribed. I look for the recipes on your blog but they're not there. Please help.

  • @masonc7397
    @masonc7397 9 місяців тому

    Pastor Queen is the best thing since spaghetti and meatballs

  • @rollorollyrolla9568
    @rollorollyrolla9568 10 місяців тому

    🥚 ☘️ eggplant ?

  • @maciekpestka2847
    @maciekpestka2847 10 місяців тому

    Nice Wergara ;)

  • @deyli.kazimova2862
    @deyli.kazimova2862 10 місяців тому

    Booom Italiano lovely 😘🤌

  • @Nosceteipsum166
    @Nosceteipsum166 10 місяців тому

    I wonder how she doesn't stain her clothes. When I do the "mantecatura/mantecare" thing (my technique is not perfect), I always end up with my shirt full of tomato sauce. That's why now I only do the 'mantecatura" thing shirtless LMAO

  • @shahinhosseini6011
    @shahinhosseini6011 9 місяців тому

    Ich bin aus Deutschland, schade ich verstehe kein Englisch 😢❤

  • @forever_alonis
    @forever_alonis 9 місяців тому

    you're loud, you're funny and you make nice pasta

  • @Madam_KapeChai
    @Madam_KapeChai 10 місяців тому

    I made an Eggplant Pasta past Years.. Because of trying to be a vegetarian.. Well, Not succeed to be a vegetarian now.. 😂😂😂

  • @eleanorkirby2600
    @eleanorkirby2600 10 місяців тому

    I love you

  • @VOLTAZIL
    @VOLTAZIL 10 місяців тому

    I want a wife, just like you 🤗😍

  • @YuruCampSupermacy
    @YuruCampSupermacy 10 місяців тому

    When did Gloria from modern family become a foodtuber?

    • @GreenClassified
      @GreenClassified 10 місяців тому +1

      She didn't, Pasta Queen is one of a kind.

  • @catialamanna8716
    @catialamanna8716 9 місяців тому

    Gli Italiani lo fanno meglio c’è poco da dire ‼️‼️‼️🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹