Țușpais de gulii, rețetă foarte veche din Banat | Laura Laurențiu

Ce este un țușpais? E o mâncare de origine germană, din bucătăria șvabilor bănățeni, care se face din cele mai multe legume de sezon. În videoclipul care urmează vă propun rețeta de țușpais de gulii sau de călărabe, cum le denumim noi, în grai bănățean. Întreaga familie a preparatelor denumite țușpais cuprinde mâncăruri de legume cu sos de smântână care sunt servite ca garnitură. În limba germană, preparatul se numește zuspeise iar prin anumite locuri din Banat i se spune și ciușpais. Mai multe detalii despre rețeta de țuspais de gulii (inclusiv lista de ingrediente printabilă) găsiți pe blogul meu, aici: www.lauralaure...
🔹Mai multe rețete bănățene găsești aici: www.lauralaure...
🔹Tot felul de rețete cu gulii găsești aici: www.lauralaure...
🔹Urmărește-mă pe Instagram ➡ / lauralaurentiu
🔹Pagina mea Facebook ➡ / retetecalamama
#BucătăriaBănățeană #TimișoaraCapitalăCulturalăEuropeană #LauraLaurentiu