Facciamo il BARGNOLINO

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  • Опубліковано 6 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 7

  • @FrancescoRaffaeleDAmbrosio
    @FrancescoRaffaeleDAmbrosio Рік тому +1

    Cerco di farlo anche io

  • @icontadini4549
    @icontadini4549  3 роки тому

    Ricetta del bargnolino
    1 chilo di prugnoli
    Un litro di alcool 95 gradi
    400/500 grammi di zucchero
    Nel caso lo preferiamo meno alcolico aggiungere vino in modo da abbassare i gradi una volta finito la procedura, ovvero dopo 40 giorni, ogni giorno bisogna mescolare il tutto

  • @loryros8266
    @loryros8266 3 роки тому +1

    Nuova iscritta.. Si potrebbe vedere anche la pianta non riesco a capire cos'è.. Forse da noi in Puglia si chiamano in un altro modo. Ciao grazie

    • @icontadini4549
      @icontadini4549  3 роки тому

      Ciao adesso non si fa più il bargnolino perché i frutti sono tutti caduti ormai ma il prossimo anno ne farò un altro dove si vede anche la pianta, la pianta è una prugna selvatica con le spine e le foglie piccole, la pianta è un cespuglio e i frutti sono queste piccole bacche.
      Se cerca pianta del bargnolino dovrebbe esserci su google
      Arrivederci

    • @cosimovitodepace8710
      @cosimovitodepace8710 2 роки тому +1

      @@icontadini4549 Lory Ros da noi in puglia si chiama prugnolo. Facile trovarlo lungo canali di scolmamento o posti inselvatichiti. Io ne ho una siepe a confine con altra proprietà. Le bacche si possono fare in ogni modo seccate, al forno e anche il liquore ci faccio. Un buo amaro...dolce.

  • @AGRIMOVIEemi
    @AGRIMOVIEemi 3 роки тому

    lascia la ricetta in descrizione