SAGU KEJU LUMER - KUE LEBARAN WAJIB COBA! MUDAH DAN ENAK BANGET
Вставка
- Опубліковано 25 кві 2021
- #cookieslebarandapurumi #kuelebaran2021 #sagukejulumer #resepsagukeju #sagukeju #sempritgarut
Oven yang aku pakai adalah Oven TOP MO-999 dari MITO
Instagram : /
Link Pembelian:
shopee.co.id/mitoelectronic
tokopedia.link/35cKoKZAabb
Peralatan dapur yang kupakai dari Stein Cookware.
Instagram : / steincookware
Pembelian :
www.tokopedia.com/steincookware
shopee.co.id/steincookware?v=...
Business Inquiries: hellodapurumi@gmail.com
---------------------------------------------------------------------------
Perbedaan tepung sagu, sagu tani dan tapioka udah pernah aku bahas di sini : • PERBEDAAN TEPUNG TAPIO...
Bahan-bahan
- 250 gram tepung sagu tani / tapioka biasa (berat setelah disangrai)
- 2 lembar daun pandan
- 100 gram butter (boleh ganti margarin)
- 25 gram margarin
- 90 gram gula halus
- 1 kuning telur
- 65 ml santan kental (santan kemasan tanpa dilarutkan)
- 75 gram keju parut + secukupnya untuk topping
NOTE :
- Memasukkan tepung secara bertahap jangan langsung sekaligus. Kalau dirasa adonan sudah pas untuk dispuit. Stop menambahkan tepung.
- Tepung sagu tani (tapioka premium) boleh diganti tapioka/kanji biasa. Aku pakai merk alini. Masih bingung? Cek sini • PERBEDAAN TEPUNG TAPIO... 😊
- Mengocok butter dan margarin dengan gula halus sampai lembut, pucat dan fluffy tapi jangan terlalu lama, jangan sampai putih pucat sekali dan jangan sampai maksimal mengembang karena nantinya adonan akan mengeluarkan minyak berlebih dan rawan mbeleber saat dipanggang.
- Kenali suhu oven masing-masing untuk hasil terbaik. Panggang di suhu kecil/rendah (140/150’c) dengan waktu agak lebih lama. Supaya benar-benar matang dan warnanya tetap putih cantik.
INFO BUDGET (untuk hasil -+500 gram)
*dihitung dari modal bahan terpakai saja
- 280 gram tepung sagu alini [Rp. 13.440]
- 100 gram salted butter anchor (blok) [Rp. 12.996]
- 25 gram margarin BlueBand CNC [Rp. 1.113]
- 90 gram Gula Halus [Rp. 1.620]
- 1 kuning telur [Rp. 1.600]
- 1 bungkus santan sun kara 65 ml [Rp. 2.900]
- 100 gram keju Cheddar KRAFT [Rp. 11.500]
TOTAL BUDGET: Rp. 45.169
*Belum termasuk gas, kemasan, tenaga
*harga modal bisa ditekan menggunakan brand lain yang lebih murah
Harga Jual Sagu Keju Premium : Rp 80-125rb/500 gram.
Kalau udah cobain resep ini, upload foto hasilnya di feed/story instagram dan tag @dapurumi_channel :)
PERHATIAN :
- Video ini hanya ditayangkan di UA-cam Dapurumi
- Dapurumi tidak memiliki akun sosial media selain youtube (dapurumi) dan Instagram (@dapurumi_channel)
- SANGAT DILARANG untuk mengedit sebagian atau keseluruhan isi video dan mengupload ulang (re-upload), karena itu adalah pelanggaran hak cipta
Terima kasih :) - Навчання та стиль
Alhamdulillaah udah nyobaa dan seenak ituuu resepnya benerbener sesuai ekspekstasi 😍 Jazakillaah khayran 🥰
Alhamdulillah :)
Pakai sagu tani atau tapioka bund?
@@emilyhamzah1283 sagu tani
@@markitandD.O.it1 makasih Bund
Baru nyoba bikin, wahh berasa pinter, enak bangettt, sesuai ekspetasi 😍 suka bangett, terimakasih resepnya umi, jadi ladang pahala untuk umi sudah berbagi ❤
Alhamdulillah udah nyoba... Rasanya enak dan bentuknya cantik.... Mantuull... Terimakasih.. Barakallah
Umi, subuh tadi saya bikin kue sagu ini, rasanya mantap. Berhasil. Sudah 3 resep cookies Umi yg saya bikin buat lebaran ini, yaitu sagu keju, kacang lumer dan cornflake cookies. Thanks resepnya Umi.
Alhamdulillah, yang dicari" ketemu resepnya👍♥️
Kue sagu keju....terimakasih resepnya umi..♥️♥️nyimak..
Enak nih lumer dimulut....makasih resepnya bun 👍🏻👍🏻
Terimakasih resepnya dapur umi, jd pengen coba bikin
Mksh ummi sudah di buatkan sagu keju setelah di kasih penjelasan tepung saguny👍krn ada pesen pengen sagu keju biar lebih mantep klo udah ada tutorial dr dapur umi. Jazakillah umi🙏
Terimakasih resepnya sagu keju lumer langsung membuat sukses selalu umi
Udah beberapa kali trial sagu keju dg berbagai resep. Dan paling cocok sama resep ini 😍. Makasih umi resepnya 🙏
mantap sagu keju..trimakasih ya resepnya, sukses selalu
Ikut menyimak sampai selesai teh umi
Alhamdulillah yg ditunggu2 akhirnya launching, makasih banyak umi
Mantuil umi,. Semoga bermanfaat ilmunya sukses selalu 🤗
Wa'alaikumussalam
Masya Allah
Insya Allah mau nyoba besok.
Menarik sekali tampaknya.
Terima kasih resepnya umi
🙏
Wah sagu keju lumer enak ni umm terimakasih resep nha
Ini dia kue kering yg aq tunggu tunggu makasih umi
Alhamdulillah umi buat ide jualan q pke resep umi semua dari sagu keju,marmer brownies,bolu tape hmpir semua jualan q pke resep umi mksih bnyk y umi sehat selalu❤
dah nyobain resepnya nih, mantul.. enak, renyah & lumer.. akhirnya nemu resep sagu keju yg cocok
Alhamdulillah..
Pass banget lagi cari resep ini. terimakasih Ka Umi 💝 Jazakillah khayr
wa iyyaki :)
Resepnya mantap sekali umi
Bisa buat isian toples lebaran
Ini yang aku cari cari, makasih ya umi 😄👌
Alhamdulillah udaah bikin semalemm.. enaaaqqq bgt Umi 😍😍😍
Makasih resepnya umi
Bismillah... ini salah satu resep yg aku suka dr dapur ummi
Udh rebake jg resep ini... Enduuuuulll... Sll happy ending setiap kali rebake resep2 nya Bund... Aselik ini enak bgt hehehe
Terima kasih mbak resepnya.udah pernah coba dan enak banget.semoga berkah ya🙏
MasyaAllah Umm, enaknya minta ampunn 🥺. Makasih resepnya, sehat dan sukses umm ❤️
Baru saja saya kemarin buat sagu keju.. enak walau tanpa di icip kanrna pas buat pas lg nunggu buka puasa,jadi gak bisa ngicip... Hehe
makasihh kak resepnya..aq dh coba berhasil🤩. takarannya pas bgt buat aq yg br coba2..hihi
Alhamdulillah sama sama kakk
lumeerrr bgt tuh pastinya 😋
Manteeeeeppo ummi ini niiiiih yg kutunggu tunggu akhir nya syukron ummi 😘😘😘😘
Iyaaa dibuat yaah 😍
Saat memindahkan loyang ke rak tengah, di menit brp ya kak. Trs rak bawah d oven brp mmt sisanya?
Makasih resep n tipsnya. Udah dicoba utk lebaran tahun ini. Mantap. Sblmnya sering gagal kalo bikin sagu keju. 🙏👍
Sama sama kak. Alhamdulillah :))
Alhamdulillah...baru aja di recook...enak sekali😍
kenapa sy coba kok mleber ya umi???pdhl sy udah cetak bagus2😭😭😭
Kuker favorit nih..😁
Akhirnya teteh umi upload juga heheh
Boleh nih...bikin ahhhh
Aaa makasih kak ini yg ditunggu". Rebake ku gapernah gagal dari resep" kakak😚
alhamdulillah :) yang ini di rebake juga ya kak :)
aq dah biki rasa nya enak mantap makasih ya umi resep nya..😘😘😘🙏🙏
Alhamdulillah. Sama sama kak. Ikut seneng :))
Makasi ummi resep nyaa, cuma ini channel masak yg lucu n aesthetic banget, jelas penjelasannya dan enak pasti nya🤤❤
Makasih ya kak complimentsnya 🥰
AQ kemaren br bikin pake resep umi ..mantap rasa pas 🎉
Kue kesukaan ❤
Tks kak resep ny..
Sagu keju dg toping keju makin mantul ummi... Renyahnya g ketulungan...
betul mba hihi
Enakk sekalii resepnyaaa, bner bnr uda nyobain se enak ituu, trimakasih umii
Makasih resepnya bun
Nungguin resep iniiii dari kemaren2
Hadir kak🙋🙋
Wahh yang ditunggu tunggu muncul juga 🙇🙇
Pasti rasanya enak 😋
Sagu keju cocok untuk hidangan saat hari raya 👍👍
Terima kasih resepnya kak🙏
Sukses selalu😘
Pas besok mau buat. Mkasih bunda resep n tips ny 🙏
Sama sama bun. Selamat mencoba
Jazaakillah khoyr ya bund resepnya, sy barusan nyoba walaupun hampir kelupaan telurnya 😁 tapi berhasil, si kecil yg baru setahun pun suka
Biasanya sy hanya nyimak aja 😊
Wah alhamdulillah . Sehat selalu ya kak untuk si kecil. Waiyyaki :)
@@dapurumi aamiin...bunda juga ya 😇
makasih banget kak resepnya aku buat kue lebaran buat hampers mas pacar dan pada suka katanya cepet abis heheh seneng banget💞💞
Terimakasih resepnya kue kering sagu keju lumer langsung membuat sambil nambah isi toples lebaran nanti dan tambah ide jualan pasti laris manis mantap banget sukses selalu umi
Aamiin
@@dapurumi Ya sama sama umi
Okee deh Terima ksh
Mantep aku udah coba dan emang lumeerr 🤤 trimakasih resep ny
Sama sama kakk
Sedap
Resep di sini enakkkkk beneran enakk dan gampang ❤❤❤❤❤❤❤❤
Enak kueny
Request dong ummi, cara bikin cickhen katsu🙏
Akhirnya resep yang di tunggu²😍😍
Yuk cuss buat :)
Ummi tlng dong buat kue kuping gajah..makasih😊
Gegara umi aku dipuji puji saat lebaran kuenya enak ceunah padahalmah ini resep umi😭🤣🤣 sampe ada yg pengen pesen maksa padahal ga jualan wkwkw
Neng Oma sdh coba bikin dgn resepnya, tp blm sempurna seperti neng bikin to mks 😘😍
Sama sama oma :))
trimakasih kak resepnya. sekali coba langsung berhasil
Coba Bun di kasih parutan kulit jeruk limau , lebih enak lho 👍
Mantul umi....nanti coba bikin ya😍
Iya bund. Selamat mencoba :)
Terima kasih.....
Sagu keju lumer blm pernah bikin takut gagal..setelahblihat video ini saya mau coba bikin.
Yuk buat mba.. Gampang kok :)
Kalau merk nya sagu tani bisa kan
Bisa mba :)
Saya sdh coba resep nya,enak cuma saya kurangi takaran gula nya, terimakasih 👍🙏🙏
Ka mau nanya kl oven pake mito fantasy itu untuk oven blower/kipasnya di nyalain ga kl buat kuker?
wahhh kue sagu kejy kokoh tapi lumer😍😍 umi beuh 😍😍
Baru pertama kali bikin seumur ini 😊 bleber punyaku.. ga ada cantik nya.. masih di dalam oven ini aq lihat bleber.. mg next bs ..aamiin
Terimakasih umi resepnya. Untuk bitter nya pakai merk apa?
Buat kue semprit donk mi'
Bun mw tanya kl pkai royal buter margarin palmia dan blue band apa aq hrus pkai buter wisman sis mksih
Kakaaaa next bikin Maryam😭
Wahh...ini yang di tunggu tunggu, umii..sagu aren bisa gak yah untuk bikin sagu keju ini...Makasih
maaf kak aku gak pernah punya pengalaman pakai sagu aren
Kak kalo tepung sagu nya cap tani enak ga? Trs keju nya craft yg all in
Bun mau tanya kl bikin kue sagu keju aq punya royal buter margarin palmia dan blue band apa aq hrus beli buter wisman sis mkasih
💗💗
🥲🥲🥲 makasih resep nya ya...👍
Sama sama kak
Cantik
Next bahas blueband cake n cookie vs royal palmia dong kak..
aku suka royal palmia lbh wangi 😁
Mudahan sempat. Menarik tuh
sama lebih suka royal palmia, lebih wangi lebih gurih
Umi..Butter nya bisa dganti royal palmia misal..
Ummi itu kue kesukaanku dari kecil sampe punya anak 3 😂 gak bisa bikin selalu beli aja jadinya, mau coba bikin penasaran 😍
Yuk buat sendiri lebih puas loh makannya hihi
Ummi bole pake salted butter?
Udah coba tp sepertinya adonan kurang lembek jadi ngg bisa semprot pake peping, alhasil jempolq pegelnya ampun dah 🤣 next time coba lagi semoga berhasil
Umm,..kalau pakai Tepung sagu Engka, apa perlu ditambah tepung terigu /tepung lain? Karena kuatir stlh dipanggang jadi mbleber. Ini kebtulan saya ada Tepung sagu Engka spt yg ada di video umi sebelumnya. Ditunggu jawaban nya
Umi gula halus ,yang gula tepung it y um?
Kalo misalkan setiap kue kering butternya pakai merek wijsman semua itu boleh? Atau butter wijsman itu hanya untuk buat nastar saja?
klo misal ditambah pasta pandan tepungnya ditambah gak kak?
Butterny bisa pke room butter gx bun??
Kak spill saringan terigu dong
Ummi tany KL tpioknya pakk yg merek rorbd ap bis?
Umi, butternya lebih baik yg unsalted atau salted ya?
Umi, saya mau buat kue ini, tapi nggak punya spuit. Bisa gak kalo saya bulat2kan aja trus dipipihkan pakai garpu aja?
Kalau dibulat2kan apakah tepungnya harus ditambah agar gampang bulatkannya?
Assalamualaikum umi, umi nanya dong boleh bagi pakek spuilt yg ukuran berp y? Mohon dijawab ya umi 🙏
Umi kalo mau bikin sagu 500gr brti tinggal di kali 2 ya resep nya?
Asslm..kak klo pk full margarin tetep hrs dingin y margarin nya yg 100gr nya ?? Dn yg 25gr ya margarin suhu ruang kah apa dingin jg ya? Mohon penjelasan nya??
Mbak, kalau tidak pakai santan kental, kuenya jadinya gimana ya?