100% Sukses: Resep PALM SUGAR CHEESE COOKIES Renyah & Gurih

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 чер 2024
  • Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.
    *English description is at the bottom section.*
    00:00 : intro
    01:07 : persiapan bahan (prepping the ingredients)
    01:41 : mencampur dan mengaduk adonan (mixing the dough)
    04:16 : membentuk adonan (shaping the dough)
    05:56 : memanggang adonan (baking the dough)
    06:23 : hidangan siap dan serving (the cookies are ready to serve)
    #ResepCookies #ResepPalmSugarCheeseCookies #ResepDevinaHermawan
    ===================
    [INDONESIAN]
    Resep Palm Sugar Cheese Cookies (untuk 145 pcs)
    Bahan:
    295 gr tepung terigu protein sedang
    110 gr gula halus
    40 gr kuning telur
    2 gr garam
    50 gr susu bubuk
    55 gr maizena
    120 gr Anchor Tinned Salted Butter
    120 gr Anchor Unsalted Butter ( suhu ruang )
    120 gr Anchor Cheddar Cheese
    Bahan lainnya:
    100 gr gula palem
    Cara membuat:
    1. Di dalam mangkuk campurkan unsalted butter, tinned butter, garam dan gula halus sambil disaring, mixer hingga pucat dan sedikit mengembang
    2. Masukkan kuning telur, mixer hingga tercampur rata kemudian masukkan susu bubuk, maizena dan tepung terigu sambil disaring, aduk dengan spatula hingga rata
    3. Tambahkan keju parut, aduk rata kemudian masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit
    4. Bentuk bulat dengan berat 5-6 gr atau 1 sdt kemudian balurkan ke dalam gula palem
    5. Susun ke dalam loyang yang sudah di alasi baking paper
    6. Panggang di suhu 150 derajat celcius selama 30 menit
    7. Palm sugar cheese cookies siap disajikan
    Jangan lupa cek Instagram @ANCHOR_INDONESIA
    Instagram: / anchor_indonesia
    Tokopedia: www.tokopedia.com/fonterraoff...
    Shopee: shopee.co.id/fonterra.official
    Lazada: www.lazada.co.id/shop/lazada-...
    ===================
    [ENGLISH]
    Palm Sugar Cheese Cookies Recipe (yield 145 pcs)
    Ingredients:
    295 g all-purpose flour
    110 g icing sugar
    40 g egg yolk
    2 g salt
    50 g powdered milk
    55 g cornstarch
    120 g Anchor Tinned Salted Butter
    120 g Anchor Unsalted Butter (room temperature)
    120 g Anchor Cheddar Cheese
    Others:
    100 g palm sugar
    Steps:
    1. In a bow, combine the unsalted butter, tinned butter, salt, and sifted icing sugar. Mix with a mixer until pale and fluffy.
    2. Add egg yolks. Mix evenly, then sift in powdered milk, cornstarch, and flour. Mix evenly with a spatula.
    3. Add grated cheese. Mix well, then place in the fridge for 30 minutes.
    4. Shape the dough into balls, each 5-6 g or 1 tsp. Coat with palm sugar.
    5. Arrange the dough on a pan lined with baking paper.
    6. Bake at 150°C for 30 minutes.
    7. Palm Sugar Cheese Cookies are ready to serve.
    ===================
    Official Site:
    devinahermawan.com/
    Instagram:
    / devinahermawan
    Business inquiries: contact@devinahermawan.com
    Don’t reupload our content but you can share our videos. Production 2023 © Copyrights by Devina Hermawan.
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 113

  • @ivoneoktaviamalawat2469
    @ivoneoktaviamalawat2469 6 місяців тому

    Finally release punya chef devina 😍 kmrin2 recook resep lain dah enak.. ini juga pasti enak banget.

  • @mutiaraaini5608
    @mutiaraaini5608 6 місяців тому +2

    Trima kasih chef,..nambah ilmu,dan manfaat buat Ibu2..🎉❤😊.
    Terus berkarya dan sukses selalu

  • @hayeresep6373
    @hayeresep6373 6 місяців тому +4

    ❤ maasya Allah.. terimakasih chef Devina.. berkah selalu..jadi ngiler 😅

  • @atikazuliana5255
    @atikazuliana5255 3 місяці тому +17

    Sudah coba pakai resep ini alhamdulillah enak banget. Krn aku bikin di ruangan non ac jd adonan gampang lembek & pas di oven bleber banget, aku coba sebagian adonan di masukin kulkas dulu malah makin bleler. Bikin yg ke 2 aku tambahin terigunya 10-15gr & gausah masuk kulkas alhamdulillah kalisnya pas gak gampang lembek & di oven hasilnya cantik gk kyk yg pertama bikin.

    • @ayutriseptiarini8919
      @ayutriseptiarini8919 3 місяці тому

      Mau nanyak gula nya ga kebnykn 110 grm di di luvuta hoo 190gram tepung ,gulanya cuma 25 gram doang

    • @yohanaoktaviahotmauli.s4989
      @yohanaoktaviahotmauli.s4989 3 місяці тому

      ​@@ayutriseptiarini8919 iyaaa aku juga mau recook tapi bingung di gulanya

    • @ayutriseptiarini8919
      @ayutriseptiarini8919 3 місяці тому

      @@yohanaoktaviahotmauli.s4989 iyakan krna ga pernah ngerasain jadi rasanya takut kemanisan takut juga ga ada rasa ,jadi bingung mau buat

    • @sitirokhmatunnuralina6360
      @sitirokhmatunnuralina6360 2 місяці тому

      halo kak aku selama ini pakek recipe ka luvita itu bener bener resep yang pass banget, cuma gulanya aku tambah 5-10gr. Menurut ku palm cheese itu rasanya emang dominan gurih dan manis jadi jangan takut ga ada rasa yaa

    • @bpcenter4527
      @bpcenter4527 2 місяці тому

      Biasanya karena kebanyakan butter ka takaran ga sesuai jadi pas di oven bleber

  • @umimaimay5974
    @umimaimay5974 6 місяців тому

    Kue kering ini tidak diragukan lgi dah pasti enak bnget.trima kasi resep yg super duper mantap👍😍❤

  • @artis2140
    @artis2140 6 місяців тому +1

    Trimakasih bnyk resp2 barunya chef bsa bt chaenis new year maupun lebaran . Singapore sllu mngikuti resep2 dri chef alhamdulillah bosku sllu suka chef

  • @bintunihan3717
    @bintunihan3717 5 місяців тому

    Terima kasih mb devina,barusan recook enak bgt

  • @nisarahmimardiah9600
    @nisarahmimardiah9600 2 місяці тому

    Chef aku dah recook dan rasanya persis banget sama palm sugar cheese yang ada di toko bakery di kota aku.. enak pollllll. Makasih chef devinaaaa sayang banget banyak-banyak heuheu..

  • @nettysuslaniaty4916
    @nettysuslaniaty4916 6 місяців тому

    Trmksh cheff Devina bisa buat lebarann nanti resepnya

  • @pawonmbokku
    @pawonmbokku 6 місяців тому

    Terimakasih resepnya chef devina

  • @tutirismawati7642
    @tutirismawati7642 6 місяців тому

    Kuenya bisa buat resep lebaran.terima kasih teh devina🙏

  • @tasteintrip7671
    @tasteintrip7671 3 місяці тому +1

    Semua resep kue kering selama ada di chanel Devina Hermawan, pasti aku pake, termasuk cheese palm cookies ini mau aku coba besok!
    Krn kasstengel & nastarku baru sukses setelah pake resep & metodenya Chef Devina ❤

  • @Gunso790
    @Gunso790 14 днів тому

    lah, barusan makan kue jualan kakak ipar, persis banget begini! scrolling2 tiba2 kok nemu video ini 😅

  • @momser1530
    @momser1530 6 місяців тому

    Kuenya renyah ringan manis gurih tks.Ci Devina

  • @SelviAnik
    @SelviAnik 6 місяців тому

    Mantul tul

  • @Fitri-bi4eb
    @Fitri-bi4eb 6 місяців тому

    Ce devina spill resep kue kering renyah yg gk mudah rapuh dunk❤

  • @gineungpratidina7182
    @gineungpratidina7182 6 місяців тому

    Persiapan buat lebaran 🤤🤤

  • @doamustajab687
    @doamustajab687 5 місяців тому

    luar biasa terima kasih chef

  • @millalamilla
    @millalamilla 6 місяців тому

    Makasih resepnya chef💖

  • @AnggitAnjarAsmara
    @AnggitAnjarAsmara 6 місяців тому

    Dapurnya indah ka devi

  • @myrapetunia9828
    @myrapetunia9828 5 місяців тому

    dah recook ini bagi pecinta keju ini ENAK BGT GABOONG

  • @saripuspita-ke2ub
    @saripuspita-ke2ub 6 місяців тому

    makasih chef resepnya

  • @pawonummalisa
    @pawonummalisa 6 місяців тому

    Terimakasih resepnya chef

  • @anawintadewi8737
    @anawintadewi8737 5 місяців тому +2

    Lebaran kemarin sempat bikin ini, lebaran tahun ini insyaAllah mau coba pake resepnya Chef Devinaaa

    • @cookinggyu
      @cookinggyu 3 місяці тому

      Tahan brp lama kak

  • @ameldvna
    @ameldvna 3 місяці тому

    Chef Devina.. please resep cookies ala Famous Amous donk🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @user-rc3ll9pn8d
    @user-rc3ll9pn8d 6 місяців тому

    Request cilok yang empuk juga buat jualan

  • @atikahshoutulishlah2574
    @atikahshoutulishlah2574 6 місяців тому

    Chef, bolehkah request resep Mi Hotplet Singapore yang biasanya ada di food court TP Surabaya? 😅 Semoga chef pernah nyoba juga. Lagi kangen makan itu tapi ngga bisa ke Surabaya huhu. Enak banget

  • @ririeriefa6172
    @ririeriefa6172 6 місяців тому +2

    Trimakasih chef untuk resepnya,buat lebaran nanti bisa dicoba😊

  • @willproject821
    @willproject821 6 місяців тому

    Simpen dulu resepnya, buatnya kapan2 😂😂😂

  • @opposambas8642
    @opposambas8642 6 місяців тому +3

    Sagu cookies donk chef yang rasanya ada krasa susu dan dimakan GK enek GK kering dtenggorokan, ada premium butternya chef😊

  • @febbynovianmaharani1514
    @febbynovianmaharani1514 2 місяці тому

    Sudah aku reecook, enakkk bangetttttt.. Dapet banyak sekitar 3 toples 600ml. Manis, gurih, renyah beuhhhhhhhhhh

    • @melimutoharoh6101
      @melimutoharoh6101 2 місяці тому

      Kak butternya sama persis ga kayak ci devina atau pake merk lain?

  • @user-ov9lp6ms1r
    @user-ov9lp6ms1r 6 місяців тому

    Yummy

  • @DapurUmmaLisa1
    @DapurUmmaLisa1 6 місяців тому

    mantap banget chef kuenya

  • @listinalase1432
    @listinalase1432 4 місяці тому

    Terimakasih buat penjelasannya Chef. Klo tdk ada margarin anchor, apakah ada margarin yg bisa menggantikanny? Tks

  • @user-rc3ll9pn8d
    @user-rc3ll9pn8d 6 місяців тому

    Request es teler dna es oyen buat jualan

  • @rosekook5554
    @rosekook5554 6 місяців тому

    chef bikin resep urap-urap pleasee

  • @buleksanti
    @buleksanti 6 місяців тому

    Terimakasih resepnya chef..

  • @XSyahierrusyda1217
    @XSyahierrusyda1217 6 місяців тому

    Chef maaf tolong bikin kan resep chocolate banana smoothie🙏🙏

  • @riskafrindon1712
    @riskafrindon1712 3 місяці тому

    Udaah recook dan berhasil, makasiih chef Devinaa

  • @rasistaamaliarida7822
    @rasistaamaliarida7822 6 місяців тому

    chef bikin sop kimlo dong

  • @mariaachmad4299
    @mariaachmad4299 6 місяців тому +25

    Kumpulin dlu resep nya 😅 bikinnya nunggu kumpulin niat 🤭

    • @dheeannkartika5687
      @dheeannkartika5687 6 місяців тому +1

      betullll😅

    • @aufafahim3144
      @aufafahim3144 6 місяців тому

      😂😂😂

    • @maria_cairns
      @maria_cairns 6 місяців тому

      Haha...sama, kumpulin dulu. Enak keliatannya

    • @mariaachmad4299
      @mariaachmad4299 6 місяців тому +1

      @@maria_cairns selalu reecook resep chef devina, dan hasilnya ga mengecewakan... Secara mak emak lebih suka resep yg simple 😅

    • @gilangsurya
      @gilangsurya 6 місяців тому +1

      😂😂, tunggu mau lebaran, save aja dulu resepnya

  • @fanskuliner
    @fanskuliner 4 місяці тому +1

    Udah coba, kejunya aku ganti keju edam & parmesan. Enak bgt 👍

    • @febbylestari6600
      @febbylestari6600 3 місяці тому

      Perbandingan edam dan parmesannya brp

    • @fanskuliner
      @fanskuliner 3 місяці тому

      @@febbylestari6600 edam 100 gr, parmesan 20 gr

    • @nandidarajat
      @nandidarajat 3 місяці тому

      Saran dong ka, mending cheddar mix edam atau cheddar mix parmesan?

    • @fanskuliner
      @fanskuliner 3 місяці тому

      @@nandidarajat edam aja

  • @kamilashofa8560
    @kamilashofa8560 3 місяці тому

    Barusan recook masyaallah cruncy bgtttt dan gurih manis nya passs... aduduh anak ku smpee ketagihan ...ampir setoples habis pdhl aku gak full butter.krna gak ada ancor aku pke royal crone.

    • @ayutriseptiarini8919
      @ayutriseptiarini8919 3 місяці тому

      Rasa nya gimana mbak dalem nya manis gurih gitu ?? Enak ga

    • @kamilashofa8560
      @kamilashofa8560 3 місяці тому

      @@ayutriseptiarini8919 enk mbak masyaallah manis gurih,cruncy, apa lg klo pke ancor /wìsmen super enk ....

    • @BicaraSemesta
      @BicaraSemesta 2 місяці тому

      Kak ovennya gmn? Api kecil atau besar? Aku buat resep ini enak tapi lumer dimulut dan enggak Crunchy

    • @kamilashofa8560
      @kamilashofa8560 2 місяці тому

      @@BicaraSemesta api nya di 150c mbk atas bawah ,20 menit tp trgantung oven masing2

    • @BicaraSemesta
      @BicaraSemesta 2 місяці тому

      @@kamilashofa8560 oke makasih kak, sesuai resep diatas yaa berarti 150c

  • @ernikarose9428
    @ernikarose9428 6 місяців тому

    Chef, brrti kalau pakai salted butter boleh lgsung pakai setelah dr kulkas?

  • @aqilafiorenza5175
    @aqilafiorenza5175 4 місяці тому

    Udh bkin sesuai resep...ennnnkk bgt

    • @ayutriseptiarini8919
      @ayutriseptiarini8919 3 місяці тому

      Gulanya emang 120 ya ga kemanisan apa ya soalnya di resep lain kok dikit aja gulanya

    • @aqilafiorenza5175
      @aqilafiorenza5175 3 місяці тому

      @@ayutriseptiarini8919
      Ga kak..but,optional aj ..enk..pas klo mnrut sya,.klo mau tmbh renyah bnar kta chef,masukin kulkas...lbh garing..crunchy dr palm sugarnya

  • @anggraenisitaresmi4274
    @anggraenisitaresmi4274 4 місяці тому +1

    Barusan recook, enak bangeeet, terimakasih kasih Chef ❤

    • @annisafirlyramadhini3300
      @annisafirlyramadhini3300 3 місяці тому

      Hi kak izin bertanya, bikinnya di ruangan non ac kira2 bleber gak kak adonannya? Lalu setelah d masukin kulkas aman gak kak? Terima kasih

    • @Aleshacutegaming
      @Aleshacutegaming 2 місяці тому

      @@annisafirlyramadhini3300Ikut jawab kak sy sdh 2x recook dari thn kmren ga prnh gagal kak resep ini.. tahapan pembuatan nya sama ga kak? Mentega di mix dl sampe berubah warna..sy pake keju nya mix edam jd ngeju bgt

  • @yuliaayuwicaksono5005
    @yuliaayuwicaksono5005 3 місяці тому

    Ci Devina kalau manggang cookies blowernya dinyalakan tidak?

  • @cwulan
    @cwulan 6 місяців тому

    Chef kalau punya cuma microwave bisa nggak ya?

  • @nairasophia8486
    @nairasophia8486 3 місяці тому

    Kalau pakai anchor baker mix teksturnya akhirnya gimana chef?

  • @atikhusniyah888
    @atikhusniyah888 6 місяців тому

    Untuk mndptkn bukunya srcra online dimn mb davina

  • @LingLing-nj2wz
    @LingLing-nj2wz 6 місяців тому

    Chef, gula palem sama gula semut sama gak sih?

  • @adicoker1
    @adicoker1 5 місяців тому

    Susu bubuknya pakai whey/fullcream/skim chef?

  • @ClaireAbigail-ux1hr
    @ClaireAbigail-ux1hr 6 місяців тому

    Simpan dulu resepnya sambil simpan duit untuk beli butter anchornya 😂😂😂 yang entah kapan akan dibikin wkwkw

  • @adesintia2439
    @adesintia2439 3 місяці тому

    Seperti adonan nastar ya ?

  • @user-mr6ub3ym5f
    @user-mr6ub3ym5f 3 місяці тому

    Pake air fryer bisa gk ci

  • @shenachan8243
    @shenachan8243 6 місяців тому +1

    ce dev...klo dimix sama margarin apakah ttep perlu d tambah garam??

    • @nettysupratiwi2962
      @nettysupratiwi2962 6 місяців тому

      Kl saya gak tambah garam bun, soalnya sdh gurih dr keju dan margarin. Sy biasanya pake pake blueband cake n cookies sudah enak 😁

  • @arisaspeed6969
    @arisaspeed6969 3 місяці тому

    Cef gimana cara membuat palm sugarny lengket ak buat kok gak full gulanya

  • @dewimira8595
    @dewimira8595 4 місяці тому

    Aku bikin gulanya emang agak meleleh yaa? Gabisa utuh butirannya?

  • @auliabilbayyanah5222
    @auliabilbayyanah5222 4 місяці тому

    chef kenapa aku bikin gula nya lengket banget ya ke loyang, jadi susah diambil

  • @hildawatisaja7205
    @hildawatisaja7205 2 місяці тому

    Cheff ini keliatannya kebanyakan butter atau mentega ya, nggak bisa bulat gitu bentuknya, tp enak juga kalau masalah rasa

  • @sofiantilorinapradinda-mu5jg
    @sofiantilorinapradinda-mu5jg 6 місяців тому

    Chef kalo mw dijual pake butter yg mana?

  • @Elsa-su3ts
    @Elsa-su3ts 5 місяців тому

    Gmn caranya biar gak pecah ya,,😢kalau bikin selalu pecah

  • @secretarypamtll8323
    @secretarypamtll8323 3 місяці тому

    Gula halusnya memang sebanyak ini ya?

    • @ayutriseptiarini8919
      @ayutriseptiarini8919 2 місяці тому

      Nah iya aku juga mau nanyak di channel lain gulanya ga sampe sebanyak ituu

  • @belajarngevlog1267
    @belajarngevlog1267 2 місяці тому

    klo butternx di gnti butter lain bsa gk y 🤭

  • @NailiArifah-vj6xg
    @NailiArifah-vj6xg 3 місяці тому

    permisi ka mau nnya dong

  • @dewiasmarani5752
    @dewiasmarani5752 6 місяців тому

    Knpa ya stiap buat ini, resep manapun, selalu lengekt d loyang.
    Pd gal sudh d oles margarin agak tebal, ttp aja lgket d loyang ..
    Tips nya donk bucan semua 🥺

    • @nadakarin4818
      @nadakarin4818 6 місяців тому

      Dari pengalaman aku sih, aku selalu alasin loyangnya pakai baking paper yg warna putih. Karena kalau diloyang langsung gulanya bakal meleleh dan mengeras ketika keluar oven

    • @moulinafajrinisra
      @moulinafajrinisra 6 місяців тому

      Saya pakai silpat, mbak. Alhamdulillah aman gak lengket. Agak pricey di awal tapi in syaa Allah awet. Atau pakai baking paper yg anti lengket juga bisa mbak

    • @ririrubiachs6774
      @ririrubiachs6774 4 місяці тому

      ​@@moulinafajrinisrasis tumpang tanya.. gula palm boleh diganti gula tebu /gula kelapa bubuk.. atau brown sugar...

    • @moulinafajrinisra
      @moulinafajrinisra 4 місяці тому +1

      @@ririrubiachs6774 saya selalu pakai gula palem, mbak. Blm pernah ganti dgn gula2 yg lain 🙏🙏🙏

    • @ririrubiachs6774
      @ririrubiachs6774 4 місяці тому

      @@moulinafajrinisra terima kasih

  • @pemburuharta6063
    @pemburuharta6063 6 місяців тому +1

    Ingat yaa ibu2,,,,tgl 14 feb pilih 01 atau 03, karena kalo 02 ga suka ibu2...

  • @sofiantilorinapradinda-mu5jg
    @sofiantilorinapradinda-mu5jg 6 місяців тому

    Chef buatnya bisa pake oven tangkring gak?

    • @ivoneoktaviamalawat2469
      @ivoneoktaviamalawat2469 6 місяців тому +1

      Bisa banget kak, oven apapun bisa 😊

    • @diyalail5147
      @diyalail5147 5 місяців тому

      Brpa lama klo oven tangkring?

    • @alfinadia7047
      @alfinadia7047 4 місяці тому

      ​@@ivoneoktaviamalawat2469 kak klo pake oven tangkring olesan loyangnya pake apa ya biar engga lengket

    • @ivoneoktaviamalawat2469
      @ivoneoktaviamalawat2469 4 місяці тому

      @@alfinadia7047 selama ini sy pake blueband aja kak buat oles loyang. Bisa pake baking paper, cuma karna sy jualan banyak, lebih hematnya pake mrgarin :)
      Menurutku, biasanya cookies kalo udah mateng, klo di goyang2in pasti lepas sendiri dari posisinya.

    • @alfinadia7047
      @alfinadia7047 4 місяці тому

      @@ivoneoktaviamalawat2469 makasih ya ka jawabannya. Mungkin ada yg lengket karena blm mateng kali ya