САЦИВИ / Как приготовить идеальный сациви?ՍԱՑԻՎԻ/Ինչպես պատրաստել իդեալական սացիվի/საცივის მომზადება

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 гру 2022
  • #сациви #սացիվի #საცივი
    👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:ԽՈՐՀՈՒՐԴ ԵՄ ՏԱԼԻՍ ԴԻՏԵԼ։
    ▶️#ТКЕМАЛИ !!Очень вкусный кисло-сладкий грузинский соус!Վրացական սոուս՝ #ՏՂԵՄԱԼԻ /#ტყემალი /
    • #ТКЕМАЛИ !!Очень вкусн...
    -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Рецепт/Բաղադրատոմս/რეცეპტი
    Курица или индюшка/Հավ կամ հնդկահավ/ქათამი ან ინდაური - 1кг/կգ/კგ
    Грецкие орехи/Ընկույզ/ნიგოზი - 500-600 грамм/գր/გრ
    Уцхо сунели/Ուցխո-սունելի/უცხო-სუნელი - 1 ч л/թ գ/ჩ კ
    Молотая кориандр/Մանրացված համեմի սերմ/ქინძი - 1 ч л/թ գ/ჩ კ
    Шафран/Զաֆրան/შაფრანი - 1 ч л/թ գ/ჩ კ
    Острый молотый перец/Կարմիր կծու պղպեղ/წითელი წიწაკი - 0,5 ч л/թ գ/ჩ კ
    Паприка/Կարմիր քաղցր պղպեղ/პაპრიკა - 0,5 ч л/թ գ/ჩ კ
    Соль по вкусу/Աղ ըստ ճաշակի/მარილი გემოვნებით
    Чеснок/Սխտոր/ნიორი - 3-4 зубчиков/ատամիկ/კბილი
    Лук/Սոխ/ხახვი - 3 средние головки/միջին գլուխ/საშუალო თავი
    Лавровый лист/Դափնու տերև/დაფნის ფოთოლი - 2 шт/հատ/ცალი
    Душистый перец/Բահար/სურნელოვანი წიწაკა - 2 шт/հատ/ცალი
    Корица/Դարչին/დარიჩინი (по желанию/ըստ ճաշակի/გემოვნებით) - 1/4 ч л/թ գ/ჩ კ
    Гвоздика/Մեխակ/მიხაკი (по желанию/ըստ ճաշակի/გემოვნებით) - 1/4 ч л/թ գ/ჩ კ
    Уксус/Քացախ/ძმარი (9%)- (по желанию/ըստ ճաշակի/გემოვნებით)
    Приятного аппетита!! Բարի ախորժակ!!
    #сацивиизкурицы #сацивипогрузински #грузинскаякухня #Սացիվի #վրացականսացիվի #ինչպեսպատրաստելսացիվի #Sacivi #հավիմսովսացիվի #Საცივისმომზადება #როგორმოვამზადოთსაცივი sacivirecipe #сацивиизкурицыпогрузински

КОМЕНТАРІ • 34

  • @user-kl6nx9jy1x
    @user-kl6nx9jy1x 5 місяців тому +1

    Вот такой сациви очень вкусный и ароматный спасибо хорошей хозяюшка здоровья счастья мира успехов я так делаю

  • @user-cb4km1rm4y
    @user-cb4km1rm4y 5 місяців тому +1

    Супер хозяйка.молодец спасибо.❤

  • @user-co8pi8ks2o
    @user-co8pi8ks2o 3 місяці тому

    Сациви индииски еда

  • @nelypetrosyan5476
    @nelypetrosyan5476 Рік тому

    Spasibo⚘️

  • @rozasimonyan
    @rozasimonyan Рік тому

    Շատ համեղ տեսք ունի,անպայման կպատրաստեմ ձեր բաղադևատոմսով

  • @Armyanskoe_Radio
    @Armyanskoe_Radio 5 місяців тому

    АРА ЭТО АРМЯНСКИЕ ХАЙКАЛИ, ГРУЗИН ТОЖЕ АРМЯНЕ НАУЧИЛИ ГОТОВИТЬ ПО ГРУЗИНСКИ ХИНКАЛИ☝😎✌

  • @emmavardumyan8990
    @emmavardumyan8990 Рік тому +3

    Отличное сациви,, выглядит очень аппетитно! Благодарю за рецепт. Действительно для Грузии сациви одно из важнейших новогодних блюд!🙏

  • @mikheilsborshchikovi2482
    @mikheilsborshchikovi2482 Рік тому +2

    Очень вкусно.Просто пальчики оближешь 🥰😍🥰кушаю и балдею.Молодец так держать

  • @uofeli
    @uofeli Рік тому

    👍💯

  • @susankar3287
    @susankar3287 3 місяці тому

    Ամպայման կփորձեմ ու կգրեմ ոնց ստացվեց։

  • @ashotohanyan2218
    @ashotohanyan2218 Рік тому

    Спасибо за рецепт очень аппетитный и вкусно выглядит

  • @user-ms4jy6kh4j
    @user-ms4jy6kh4j Рік тому

    Супер! Большое спасибо!!

  • @annateryan6586
    @annateryan6586 Рік тому

    Sona Jan, shnorhakalutyun baxadratomsi hamar, isk hav@ erb geroc eq dnum, inch vor dzet Kam karag avelacnum eq?

    • @vkusnyashki_ot_Sonechki
      @vkusnyashki_ot_Sonechki  Рік тому

      Աննա ջան ես եմ շնորհակալ,չէ ոչինչ չեմ ավելացնում,արգանակից հանում եմ ու միանգամից ջեռոց եմ ուղարկում

    • @annateryan6586
      @annateryan6586 Рік тому

      @@vkusnyashki_ot_Sonechki anchap shnorhakal em, misht hetevum em dzer baxadratomserin!!!!

    • @vkusnyashki_ot_Sonechki
      @vkusnyashki_ot_Sonechki  Рік тому +2

      @@annateryan6586 Շնորհակալ եմ շատ Աննա ջան

  • @user-gg2qj9th2e
    @user-gg2qj9th2e Рік тому

    Просмотрела от начала до конца , сделаю это блюдо , очень понравилось. Жидкое золото обязательно надо делать ? А курица не сильно переварена ? 👍👍👍Заходите в гости , рады дружбе

    • @vkusnyashki_ot_Sonechki
      @vkusnyashki_ot_Sonechki  Рік тому

      Жидкое золото не обязательно, нужно для красивой подачи. Курицу варим до полу готовности, а затем доводим до готовности в духовке! Спасибо большое за просмотр, обязательно зайду

  • @user-xh1xs2np3f
    @user-xh1xs2np3f Рік тому

    Спасибо за рецепт! По моему мнению,ваш рецепт лучший,из того,что я готовила. Только я разбираю курицу руками на мелкие кусочки,а ведь большому куску рот радуется!

    • @vkusnyashki_ot_Sonechki
      @vkusnyashki_ot_Sonechki  Рік тому

      Вам спасибо!! Вообще в Грузии оставляют мясо большими кусочками, но есть люди которым нравится чтобы мясо был без косточек.

  • @innakim4126
    @innakim4126 Рік тому

    Я жарю муку и добавляю

  • @anna.4213
    @anna.4213 Рік тому +1

    Рецепт канала "Кухня с грузинским акцентом", даже текст повторяется

    • @astgikdarbinyan8112
      @astgikdarbinyan8112 Рік тому +2

      Абсолютно не повторяется, специально пересмотрела и там у него уксус корица и другие специи! А так сациви не станет холодцом и уникальным рецептом просто каждый делает по своему, а основа у всех одна!

    • @vkusnyashki_ot_Sonechki
      @vkusnyashki_ot_Sonechki  Рік тому

      Я готовила по рецепту свекрови, и даже не вкурсе как готовит кухня с акцентом, принцип рецепта одинаковый, меняешь только приправы , так что не мудренно что кое
      что будет совпадать

  • @Armyanskoe_Radio
    @Armyanskoe_Radio 5 місяців тому

    Ара, сациви для грузина Гиви всегда приготовливали древние🦧армяне👌💯

  • @user-bd4de7mu3w
    @user-bd4de7mu3w 11 місяців тому

    Не варчт сациви от сдовп совсем, только доводят до кипения и снимают с огня, это именно принцип приготовления данного соуса

  • @Armyanskoe_Radio
    @Armyanskoe_Radio 5 місяців тому

    Ара🇦🇲армянское название долмы - это «толма» и имеет прямое отношение к слову «толимис», где «толи» по🇦🇲армянский - это лоза, а «мис» по🇦🇲армянский - это мясо. Ара, "толму" заворачивают в листья винограда или капусты, фаршировать можно также кабачки, баклажаны, перцы и помидоры. Ара, спращивается тут причем толи(толи-армянская🇦🇲лоза) и кабачки, баклажаны, перцы и помидоры⁉️Ара, "толимис" - это род армянских🇦🇲стре'коз среднего размера из семейства Libellulidae. Виды толимиса тропические, активны в основном на рассвете и в сумерках. Ара, в древности древние🦧армяне наполняли кабачки, баклажаны, перцы и помидоры мясом армянской🇦🇲стре'козы толимис🦟