How to Make Ice Cream at Home -1: Making Ice Cream from Yogurt

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 лип 2017
  • It is the most desired ice cream recipe since the summer began. That’s why, I have decided to make an ice cream series for you. The first of the series is ice cream from yogurt. I tried 3 different ice cream with fruit, cocoa and banana without using refined sugar. Here are the delicious and healthy ice-cream recipes 😍
    Yoğurttan Çilekli Dondurma
    15 çilek
    5 çorba kaşığı yoğurt
    3 çorba kaşığı labne
    3 çorba kaşığı bal
    1 çay kaşığı vanilya özütü
    15 tane çileği bir gece evvel buzlukta dondurun. Donmuş çilekleri, 5 çorba kaşığı yoğurdu, 3 çorba kaşığı labneyi, 3 çorba kaşığı balı ve 1 çay kaşığı vanilya özütünü mutfak robotuna alın ve pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çekin. Vanilya özütünüz yoksa çeyrek vanilyanın çekirdeklerini kullanabilirsiniz ya da yarım paket vanilin ama vanilinle aynı lezzette olmuyor. Ardından kolayca karıştırabileceğiniz büyük bir kâseye alın. Derin dondurucuya üzeri kapalı bir şekilde yerleştirin ve dondurmanız hazır olana, yani karıştıramayacağınız hale gelinceye kadar saat başı çırpıcı ile 5 dakika çırpın. En az 3-4 kere bu işlemi yapmanız gerekecek. Çırpma işlemi, karışımın içine hava girmesini ve bu şekilde donarak içinde hava baloncukları olan bir dokuda olmasını sağlıyor. Böylece taş gibi sert değil dondurma kıvamında rahatça alabileceğiniz bir kıvamda oluyor. Dondurucudan çıkardıktan sonra 5 dakika oda sıcaklığında biraz yumuşamasını bekleyip serin serin yiyebilirsiniz.
    Yoğurttan Hurmalı ve Muzlu Dondurma
    6 Hurma
    6 Anamur muzu
    6 dolu çorba kaşığı yoğurt
    6 adet Anamur muzunu soyup kabaca doğrayın. 6 hurmanın da çekirdeklerini çıkarın ve 6 çorba kaşığı yoğurt ile birlikte mutfak robotuna alın. Pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çekin. Ardından tüm karışımı kolayca karıştırabileceğiniz büyük bir kâseye alın. Derin dondurucuya üstü kapalı bir şekilde koyun. Her 30 dakikada bir 5-6 dakika çırpın Bu işlemi en az 3-4 kez yapmanız gerekiyor. Çırpma işlemi, karışımın içine hava girmesini ve bu şekilde donarak içinde hava baloncukları olan bir dokuda olmasını sağlıyor. Böylece taş gibi sert değil dondurma kıvamında rahatça alabileceğiniz bir kıvamda oluyor. Tamamen donduktan sonra dondurmanız hazır. Dondurucudan çıkardıktan sonra 5 dakika oda sıcaklığında yumuşamasını bekleyince nefis dondurmanız emrinize amade.
    Yoğurttan Kakaolu Dondurma
    6 dolu çorba kaşığı yoğurt
    1,5 dolu çorba kaşığı kakao
    3,5 çorba kaşığı bal
    1 çay kaşığı vanilya özütü
    8 tane çikolatalı bisküvi
    6 dolu çorba kaşığı yoğurdu, 1,5 dolu çorba kaşığı kakaoyu, 3,5 çorba kaşığı balı ve 1 çay kaşığı vanilya özütünü mutfak robotuna alın ve pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çekin. Vanilya özütünüz yoksa çeyrek vanilyanın çekirdeklerini kullanabilirsiniz ya da yarım paket vanilin ama vanilinle aynı lezzette olmuyor. 8 tane çikolatalı bisküviyi de robota atıp 1-2 tur çekin ve sıçratmamaya dikkat edin. Ben parça çikolatalı ve bir yüzü çikolata kaplı bisküvilerden kullandım ama siz istediğiniz bisküviyi koyabilirsiniz. Ardından karışımı kolayca karıştırabileceğiniz bir kaba alın. Her 30 dakikada bir 5-6 dakika çırpın Bu işlemi en az 3-4 kez yapmanız gerekiyor. Çırpma işlemi, karışımın içine hava girmesini ve bu şekilde donarak içinde hava baloncukları olan bir dokuda olmasını sağlıyor. Böylece taş gibi sert değil dondurma kıvamında rahatça alabileceğiniz bir kıvamda oluyor. Tamamen donduktan sonra dondurmanız hazır. Dondurucudan çıkardıktan sonra 5 dakika oda sıcaklığında yumuşamasını bekleyince parça bisküvili dondurmanız hazır. Afiyet olsun!
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 1,3 тис.

  • @sinemhosgor3705
    @sinemhosgor3705 7 років тому +2050

    Ne hediyesi ne bıçağı, biz direk gelip video sonu yapılanları yemek istiyoruz :(

  • @zeynepaydemir2710
    @zeynepaydemir2710 7 років тому +622

    Sizin kanal açılmadan önce aç geziyomuşum onu farkettim, harikasın Refika ❤

  • @omrcm
    @omrcm 5 років тому +6

    unuttugunu soylemek her seyi en ince detayina kadar aciklamaya calismak. Gercekten deger verdiginin gostergesi. Umarim sayende bir cok insan guzel seyler yapmayi ogrenir ve ogretir. Ekibini ve seni yurekten tebrik ediyorum. Supersiniz...

  • @kubraadak1522
    @kubraadak1522 7 років тому +12

    Samimiyet, dürüstlük ve lezzet bir arada👌 Başkası olsa bu kadar dürüst davranmayabilirdi hepsi de harika olmuş diyebilirdi ama Refika'nın Mutfağı farkı da bu galiba ❤❤👍

  • @Ranadeniz
    @Ranadeniz 7 років тому +319

    Bi anamurlu olarak tariflerinde ithal muz değil de anamur muzu kullanman çok hoşuma gitti. Bir kere daha sevdim seni Refika♥️

    • @zeynepgocer3543
      @zeynepgocer3543 7 років тому +10

      Begüm Yıldız Aynen ya canım Anamur canım muz🌼

    • @aybiketokdemir3551
      @aybiketokdemir3551 7 років тому

      Begüm Yıldız skndkwnskqkax

    • @sudeparlak4564
      @sudeparlak4564 7 років тому +1

      Begüm Yıldız bende anamuluyum

    • @sebihacay7170
      @sebihacay7170 7 років тому +2

      Bende mersinden gülnarlıyım

    • @arhanozkurt1392
      @arhanozkurt1392 6 років тому +1

      Vaay hemşehrilerim buradaymış. Hadi bir hasret kucaklaşması😊😊😊

  • @ufukamanvermez
    @ufukamanvermez 7 років тому +274

    ya bu girişte ııımmmhh sesini sadece ben mi seviyorum ve bu videoda neden yok :D her video girişinde ben de ıımmmmhhh diyorum bunda boşluğa düştüm :P

    • @kaandedeoglu9382
      @kaandedeoglu9382 7 років тому +17

      Ufuk Amanvermez ses fazla açık yakalanırsan etrafdakileri yemek videosu izlediğine inandıramayabilirsin.

    • @ufukamanvermez
      @ufukamanvermez 7 років тому

      hkfjdhgkd haklısın :D

    • @rana-ov6vl
      @rana-ov6vl 7 років тому

      Baran Emre ımmmmmmhhhhhhh😁

    • @xumarmusayeva6348
      @xumarmusayeva6348 5 років тому

      Baran Emre 😂😂

  • @bernakorur7065
    @bernakorur7065 5 років тому +112

    Dk 1:03 sorusunun cevabı: kurutulmuş sahlep. 2 yıl olmuş biraz geç kaldım sanırım yarışma için :)

    • @aemir_34
      @aemir_34 4 роки тому +19

      biraz mı? 😀😀

    • @vstkolig1328
      @vstkolig1328 4 роки тому +27

      acele etmeseydiniz keşke =)

    • @noodle9335
      @noodle9335 4 роки тому +5

      Abla erknen gelmişsin daha videoyu çekiyorlar ksnsisbd :D

    • @bernakorur7065
      @bernakorur7065 4 роки тому

      ahahahha :)

    • @ozge7850
      @ozge7850 3 роки тому

      @@vstkolig1328 yaa😅

  • @hankey9926
    @hankey9926 7 років тому +777

    bende sadece kap var

    • @herapilaki9137
      @herapilaki9137 7 років тому +7

      Süheyla Turan bende de blender var sadece

    • @sherlockholmes8627
      @sherlockholmes8627 5 років тому +22

      1 yıl olmuş.. Bende yoğurt aldım

    • @crnsarac
      @crnsarac 5 років тому +14

      2 yıl olmuş bende sadece kako var smdmmdd

    • @laggerz8292
      @laggerz8292 5 років тому +35

      Bende mutfak var

    • @irpiemo1100
      @irpiemo1100 5 років тому +3

      Dbsjxbskzvsjh

  • @leylabartn6564
    @leylabartn6564 7 років тому +579

    Diyet serisi yapar mısın kalorileriyle beraber ?😻 Tariflerini cok begeniyorum ama diyet olmadığı için çogu uygulayamıyorum 😥

    • @johnaburizzi94
      @johnaburizzi94 7 років тому

      Mısır gevreği 3 öğün.1 ay sonunda tığ gibisin.

    • @johnaburizzi94
      @johnaburizzi94 7 років тому +3

      ayşe kara evet haklısınız fakat benim deneyip sonuç alabildiğim tek yol mısır gevreği olmuştu.protein, karbonhidrat ve vitaminlerin bol bulunması ideal bir diyet olarak değerlendirebilirim.ama kesinlikle sağlıklı beslenmek öncelik olmalıdır.

    • @oyundunyam4035
      @oyundunyam4035 7 років тому

      badenin şekerine bak küçük bir kız şeker hastası anneside ona bakkalda satılan şeylerin ev yapimini yada direk ev yapimi şekersiz unsuz glutensiz tarifler yapiyor öneririm süt dilimi yapıyor o tarifte yazdığı şeyler çok komik onu oku

    • @oyundunyam4035
      @oyundunyam4035 7 років тому +1

      sağlıklı jelibon bile varrrr

    • @arzk9291
      @arzk9291 6 років тому

      Yapıldı. 🙌

  • @serpilerturk6786
    @serpilerturk6786 3 роки тому +3

    Biz köy çoğullarıydık eskiden dondurmayı nerden bulalım ah o günler yoğurda şeker ekleyip buzluğa koyardık dondurma diye yerdik.simdi youtubelerde tarifleri veriliyor ahh zalımsın dünya

    • @emelsengun9879
      @emelsengun9879 3 роки тому

      Serpilcim çok hoşsun😄😂❤️,aynen👍👋

  • @yesimdilmac6748
    @yesimdilmac6748 7 років тому +1

    Samimiyetiniz ve yaptığınız tariflerle ilgili gerçekçi yorumlarınız bu kanalı izleme sebebim 👍🏻👍🏻

  • @hankey9926
    @hankey9926 7 років тому +780

    ya beni evlatlık alırmısın lütfen

  • @nisab.7362
    @nisab.7362 7 років тому +67

    Başkası olsa hiç çaktırmadan ertesi günmüş gibi davranır geçer ama Refika farkı 👏👏👏

    • @herapilaki9137
      @herapilaki9137 7 років тому +5

      Nisa Balci istese de davranamaz,çünkü dondurma o kadar erken hazırlanamaz.

  • @busra99970
    @busra99970 7 років тому

    abla cidden bu kadar şevkle yemek yapabilmene hayranım ayrıca bugün yemek yapmaya nasıl başladığını öğrendim sohbeetlerini izledim bi kez daha hayran kaldım sana

  • @aycaarga2705
    @aycaarga2705 7 років тому +6

    çilekli dondurmayı oturduk denedik, sonuç mükemmeldi! bir kez daha sayende harika şeyler yedik Refika❤

  • @proclash7854
    @proclash7854 7 років тому +57

    Refika'cığım dondurma serisi bittikten sonra dışarda ki gibi tadı olan yapması kolay etsiz çiğköfte tarifi verebilir misiniz acaba ?

  • @mooramda3173
    @mooramda3173 7 років тому +3

    süper ya canım çekti👍🏻maşallah

  • @meldakansoy4023
    @meldakansoy4023 3 роки тому

    yurt dışında yoğurtlu dondurma çok seviliyor... mis gibi kaymaklı yogurt kokusuyla enfes oluyor...tariflerinizi çok sevdim..teşekkürler..

  • @aynurmustafakemalinandefte4526
    @aynurmustafakemalinandefte4526 4 роки тому

    Sen ustaca ben dededen kalma çocukluk bilgilerimle israf etmeden yaşıyor yaratıyorum, Sizi izlerken ananeler çok kıymetli tek olmadığımı bilmek güzel hissine kapılıyorum

  • @sema8669
    @sema8669 7 років тому +4

    beklenen vidyooooo yeeeeeeee

  • @zehra3176
    @zehra3176 7 років тому +4

    Refika çok samimisin ya 😋😋😋

  • @sedaeser4816
    @sedaeser4816 7 років тому

    Çok güzel bir tarif videosu izledim. Sondaki o tatma aşamasındaki samimiyet harikaydı. Elinize sağlık

  • @mellstgl
    @mellstgl 7 років тому +2

    Muzlu hurmalı dondurmayı denedim gerçekten Harika oldu. 👍

  • @napolyonunsapkasi
    @napolyonunsapkasi 7 років тому +6

    8:06 "Buz kalıbına koyduğunuzda bööle durur." 😂 Samimiyetin 💜

  • @IAltn
    @IAltn 7 років тому +5

    Chocalate chip kurabiye ve kladkak(yavışkan isveç keki) yaparmısın refika lütfenn :)

  • @tuling5474
    @tuling5474 7 років тому +2

    Ya inanmıyorum sen ne kadar iyi bir insansin.Bugün evde dondurma yapalım derken bildirim geldi.😍

  • @Ichoniho
    @Ichoniho Рік тому +1

    refika abla yemeklerine ve profesyonelliğine bayılıyorum keşke bizim ailede de senin gibi yemek yapmaktan vazgeçmeyen daima yapan biri olsa (12 yaşındaki bir hayranınım

  • @royaabasova672
    @royaabasova672 7 років тому +44

    ben cilekli olani hep boyle yaparim ve cok da severim, benim icin muhtesem light dondurma oluyor. :) Baküden kucak dolusu selamlar!:)

    • @sargul5620
      @sargul5620 6 років тому

      Roya Abasova salam mende azərbaycanlıyam labne nədi?

    • @ruveydazehra5173
      @ruveydazehra5173 6 років тому +1

      Sarı gül Yoğurttan yapılan kremamsi bir peynir. Marketlerde satılır. Pınar labne peyniri diye sorarsanız bulursunuz bence orada.

    • @xumarmusayeva6348
      @xumarmusayeva6348 5 років тому

      Zehra ben de azeriyim ve ben biliyorum onu Azerbaycan'da satılıyo

    • @gulcanoyan3764
      @gulcanoyan3764 5 років тому

      Roya Abasova tjru

  • @nursenatasdemir5164
    @nursenatasdemir5164 4 роки тому +4

    arkadaşlar kakaolu dondurmayı sakin denemeyin olmuyor tadi cok kotu malmeminiz bosuna gider ben denedim

  • @beyazdbestamiacar4790
    @beyazdbestamiacar4790 7 років тому

    Refika abla ilk kez bu kadar prim yapmadan youtubda sevilen bir kanal gördüm .Konuşman gerçekten çok akıcı ve düzgün .Yemeklerinden bahsetmiyorum bile ... Teşekkürler

  • @jjkju6824
    @jjkju6824 7 років тому

    Keşke tüm kanallarda böyle samimi olsa😊😊 başarılarının devamını dilerim

  • @84ulu
    @84ulu 7 років тому +32

    muzlu hurmalida en son tadarken yogrdun eksilik tadini PEKMEZ yikmis mi dediniz? 2. de pekmez mi eklendi kiii???? gözum onda kaldi yarin yapiyim 😊😊

  • @betul955
    @betul955 7 років тому +11

    Sayenizde yaz sonuna kadar çeşit çeşit dondurma yapacakmışız gibi duruyor :) Ama acaba yaz sonunda da sizinle evde tarhana mı yapsak?Kışın çok güzel oluyor tarhana ama aldığımız her yerde aynı tadı bulamıyoruz. İçinde ne var ne yok onu da bilemiyoruz. Tarhanalı, hatta genel olarak kışa hazırlık temalı videolar da gelir mi acaba? :)

  • @emelbektas5992
    @emelbektas5992 3 роки тому +1

    Sevgili Refika ;
    Efendi babamız ile sizi severek takip ediyoruz.
    Yemeklerinizi de seviyoruz ancak öncelikle sizi seviyoruz. :-)
    Gönlünüze , emeğinize , ellerinize sağlık ...
    Rabbimiz kolaylıklar nasip etsin inşallah ...
    Hayırlı bayramlar diliyoruz...
    Allah a emanet olunuz ...

  • @muzafferylmaz4597
    @muzafferylmaz4597 2 роки тому

    Ellerinize emeklerinize sağlık refika hanım Allah kolaylıklar versin

  • @nadirkara9624
    @nadirkara9624 5 років тому +3

    Elmalı oluyormu Refika abla cevap verirmisin

  • @beyzakartal1353
    @beyzakartal1353 7 років тому +4

    Ben bunları YERİM ❤

    • @animelover-fd8uy
      @animelover-fd8uy 7 років тому

      Darwin Minikolika herkes yer ggfghyd

    • @yldzyldrm5231
      @yldzyldrm5231 3 роки тому

      Yiğit uujffgufvhgdfhkjjjjjjgdytru4tyf33rrfnmlhcccvhyy hgggggdf58g890e4 hyfydfgbcgh

  • @secihatkeskin2808
    @secihatkeskin2808 3 роки тому

    Çok canım çekti. Ben de yapmak istiyordum ama cesaretim yoktu. İnşaAllah en kısa zamanda yaparım. Ellerinize ve emeğinize sağlık

  • @damracroft
    @damracroft 4 роки тому

    Ben geçen haftalarda muzlu olan tarifi bire bir uyguladım ve sağlıklı bir dondurmaya göre tadı çok güzel oldu. Buzlukta da uzun süre kalınca hiçbir şey olmuyor. Şimdi de kakaolu olanı deneyeceğim. Onun da değerlendirmesini yine burada paylaşacağım ama yine çok güzel olacağına eminim. :)

  • @ertugrulgazi6567
    @ertugrulgazi6567 4 роки тому +4

    tariflerin çok güzel sende çok tatlısın enerjın fln super ama fazla profisyonelsin yapmak için sadece mutfak var...ödfjhgskjhgke

  • @bilgebickici7758
    @bilgebickici7758 7 років тому +3

    Refika abla sen ve ekibin tam bir mucize ❤❤

  • @gulsen6982
    @gulsen6982 7 років тому +1

    Denemeyecek olsam bile izliyorum ki bunu deneyeceğim😉 doğallığınız ekibiniz muhteşem 👏👏 buralarda -mış gibilerle öylesine dolu ki yıldız gibi parlıyorsunuz 😍😍

  • @anneminyemekleri1488
    @anneminyemekleri1488 7 років тому

    Eline sağlık Refika, serinin devamı gelmeli :)

  • @TheGastamonuAyusu
    @TheGastamonuAyusu 5 років тому +41

    6:05, hızı bi 0.25 yapın ;D gülme sesleri

  • @Wherehereereree
    @Wherehereereree 7 років тому +3

    Muzlu dondurmayi yogurtsuz sadece muzla yapiyorum. Buzlukta dondurup, cikarip hicbir sey eklemeden rondodan bir sure gecirince direkt kendisi dondurma kivamini aliyor, tadi sekeri de cok yeterli oluyor.

    • @Sena-uw4yj
      @Sena-uw4yj 5 років тому

      Fatma Yıldırım ben de yıllardır öyle yapıyorum hatta öğlen yine attım dolaba yarın kakaolusunu da deneyeceğim

  • @fatmasenayasan6301
    @fatmasenayasan6301 6 років тому

    Muzlu hurmalı olanı yaptım bugün.
    Niye videoyu gördüğünden beri yapmadım diye hayıflanıyorum şu anda😓 Çok güzel oldu. Tatlı ihtiyacını mis gibi bastırıyor
    Teşekkürler Refika🙋🏻

    • @sabinaerdem3419
      @sabinaerdem3419 4 роки тому

      Merhaba ben de bugün yapıp buzluğa koydum acaba karıştırırken ne kullandınız..ve tadı dondurmaya benziyor mu?

  • @ozlemdemirezen9877
    @ozlemdemirezen9877 7 років тому

    REFIKA çok samimisin
    ayrica ilk kez bir videonu izledim ve hic sıkılmadan sonuna kadar izledim cok eglenceliydi
    ekibinin de videoda olmasi ayri bir guzellik yaratmis ...
    💜💙💜💙💜💙💜💙💜💙💜

  • @animelover-fd8uy
    @animelover-fd8uy 7 років тому +27

    Idil tatari olsa : çok harika bir lezzet mükemmel çok basit harika az malzeme xkxjxj sen samimisin 😉😉

    • @1nar
      @1nar 7 років тому

      asdkjedhcedg

  • @seneem
    @seneem 7 років тому +5

    muzlu olan tarifi yaparken pekmez eklememistiniz . sonraki yapışınızda mi pekmezle yaptınız acaba? aydinlatirsaniz çok sevinirim 😊💜

    • @1nar
      @1nar 7 років тому

      Hayır ya hurmanın tatlılığından bahsediyor bence. Blenderda ezilince hurma pekmezi gibi oldu çünkü.

  • @tugceozarpaci
    @tugceozarpaci 6 років тому +1

    Dondurma servislerinin sahaneligi 😍

  • @seymak.6930
    @seymak.6930 4 роки тому

    Bayılıyorum doğallığınıza tatlılığınıza💕🌸 sevgilerrr

  • @dilekkaradag2789
    @dilekkaradag2789 7 років тому +24

    ya senin o buz kalıplarını taklidin yok mu bööyle 😂😂

  • @Canachu
    @Canachu 7 років тому +103

    Şu videoya kim disslike atar ya anlamıyorum 😍❤️

    • @cuziirade4535
      @cuziirade4535 7 років тому +7

      KaosGaming35: Rakip dondurmacı mandacılar :):) bunlarda onlardaki gibi gıda boyası yok. Şalep var:)

    • @alphakanfb
      @alphakanfb 6 років тому +2

      Meyveli yogurt ve dondurma firmalari

    • @beyzanurdemirarslan9714
      @beyzanurdemirarslan9714 5 років тому +2

      YiYEMEYENLER YTRRR

    • @raminalibeyli661
      @raminalibeyli661 4 роки тому +2

      Canı çekenler heralde

    • @maco8839
      @maco8839 3 роки тому

      Haset, fesat insanlar atar...

  • @melahatsall3457
    @melahatsall3457 3 роки тому

    Tarifinizi bu yaz yapacağım ellerinize sağlık👌

  • @huseynmalshev7073
    @huseynmalshev7073 3 роки тому

    Cok guzel tarifler teşekkürle Refika hanim

  • @fatmanursencan1496
    @fatmanursencan1496 7 років тому +42

    Muzlu tarifte pekmez yok yoğurdun ekşiliğini kıran hurma mı demek istediniz? Sevgiler ♥️

    • @barbaros-fi4bk
      @barbaros-fi4bk 7 років тому

      Fatma Nur Şencan ben evde pekmezsiz yaptım muz zaten çok tatlı olduğundan gerekmiyor

    • @fatmanursencan1496
      @fatmanursencan1496 7 років тому +1

      Barbaros Arıdaşır teşekkürler

    • @barbaros-fi4bk
      @barbaros-fi4bk 7 років тому

      Fatma Nur Şencan ne demek

    • @oguzhanguner158
      @oguzhanguner158 7 років тому

      Acaba ne kadar pekmez katmalıyız

    • @fatmanursencan1496
      @fatmanursencan1496 7 років тому

      Kuş ve Balık bence katmamalıyız

  • @animelover-fd8uy
    @animelover-fd8uy 7 років тому +6

    Ben bunu karıştıktan sonra da içerim jdjdjx

  • @sumeyyeay8116
    @sumeyyeay8116 5 років тому

    Hepsi cok gzl ve saglikli

  • @huseynmalshev7073
    @huseynmalshev7073 3 роки тому

    Videodan biturlu cikamyorum ya harika lezzetler

  • @ozkalselva
    @ozkalselva 7 років тому +12

    10:46 videoyu izlerken ben

  • @Ceylan.45
    @Ceylan.45 7 років тому +6

    refika ablla evde vanilya özütü yapmak istedim ama onun için içki kullanılıyormuş her ne kadar içki yaptığımız tatlılarda buharlaşıyor olsada kullanmak istemiyorum acaba bize önerebileceğiniz tarifiniz var mı (şekerin içine vanila çubuğu gömmekten başka) :))

    • @ealtan
      @ealtan 6 років тому +2

      Sema Hanım ben içki yerine temiz su ile yaptım, gayet de güzel oldu. Vanilya çubuklarını temiz suya koydum. Yani bir ince uzun kavanozu tıka basa vanilya çubuğu ve su ile doldurdum. Tavsiye ederim. 2 hafta kadar hiç açmadım, arada çalkaladım. 8-10 hafta da rahat rahat kullandım.

    • @s.d.5954
      @s.d.5954 6 років тому

      Sema Ceylan marastarhanasipisirimi

  • @lenamamedova6940
    @lenamamedova6940 5 років тому

    Bizde hazir kaynatilmiş, cok katı, krema şeklinde konserve sütler satiliyor, onunla süt kremasini mikserde kariştiriyoruz. Balkaymak dondurmasinin aynisi oluyor🍦🍧🍨😋

  • @aysenuruluturkan2944
    @aysenuruluturkan2944 7 років тому

    harikasın refika ya bayılarak izliyorum seni izlediğim tek yemek kanalı 😍😋

  • @cinan313
    @cinan313 7 років тому +18

    yoğurt, süzme yoğurt olsa daha iyi olmaz mı? ekşiliği daha az olur sanki..

  • @sevaltupalar4624
    @sevaltupalar4624 7 років тому +3

    Kelimelerdeki R harfini söylemek bir insana bu kadar mı yakışır

  • @selensalamc2620
    @selensalamc2620 6 років тому

    Dondurma nın her türlüsüne bayılırım bir de sağlıklıysa doya doya yerim eline sağlık

  • @miray3596
    @miray3596 7 років тому +1

    Abla bal-muz-tahini aynen bu şekilde blender'dan geçirip dondurunca baya güzel oluyor

  • @ElifZORER
    @ElifZORER 7 років тому +14

    ahahha buz kalıbına buz koyunca böyle durur (8:07)
    refika harikasın ya :)

  • @eylulmadak96
    @eylulmadak96 7 років тому +4

    Efsane misin sen be 😍

  • @leylaotamis4235
    @leylaotamis4235 5 років тому

    Hepsi mukemmel deneyecegim tesekkurler

  • @sevilayvural3896
    @sevilayvural3896 4 роки тому

    Refikacım keşke 2020 corona günlerinde de böyle tatlı bilmecelerle o tatlış ellerinle kullandığın bıçakcığın dan hediyeler versen senden bir hatıra olarak seni severek takip eden güzel izleyicelerine 🥰

  • @burakcalskan6169
    @burakcalskan6169 6 років тому +7

    06:04 T R O L L E N D İ N İ Z

  • @isildalgin4852
    @isildalgin4852 7 років тому +3

    Tarifinizi vişneye uyarlayarak yaptım, dediğiniz gibi yarım saatte bir çıkarıp karıştırdım. Ancak meybuz gibi tadı oldu. Ağza aldıkça buzlu meyve püresi yiyormuşum gibi☹️

    • @sudempalta3724
      @sudempalta3724 3 роки тому

      Neyle karıştırdınız çatalla mı el blenderlamı

    • @isildalgin4852
      @isildalgin4852 3 роки тому

      @@sudempalta3724 çatalla karıştırmıştım

    • @sudempalta3724
      @sudempalta3724 3 роки тому

      @isil dalgin acaba ondan mı olmadı blenderlamı karıştırmak gerekiyo

    • @sudempalta3724
      @sudempalta3724 3 роки тому

      @isil dalgin bende muzlusunu yapıcamda pekmez mi kullanmı hurmamı anlayamadım sen anladın mı acaba

    • @isildalgin4852
      @isildalgin4852 3 роки тому

      @@sudempalta3724 çilekli dondurma tarifini vişneli yapmıştım. Hurma daha çok yakışabilir.

  • @ElenaDragan
    @ElenaDragan 6 років тому

    Хороший канал! Настроение поднимает 😀👍

  • @aynurturkylmaz6982
    @aynurturkylmaz6982 2 роки тому

    Şeker hastalari için pratik dondurma tarifi istiyorum. Cok tatlısın ❤❤❤

  • @leylaayfdd3919
    @leylaayfdd3919 7 років тому +5

    milkshake yaparmısın

  • @frommddleearth9484
    @frommddleearth9484 7 років тому +11

    mikserin açık olan üst kısmını eliyle kapatanlar derneği😂😂😂😂

  • @ayjerenakmyradova2421
    @ayjerenakmyradova2421 6 років тому

    Refika abla paylaşimlarını cok seviyorum cok guzel anlaşilir bir şekilde anlatiyorsun 👌👏💖

  • @rumeysacansz520
    @rumeysacansz520 5 років тому

    Tadıma gelince aaa çok güzel çok güzel siz de deneyin diye geçiştirmemen beni mutlu etti 😊

  • @denizakyuz3777
    @denizakyuz3777 7 років тому +7

    Ben bu tarifi çilek ve mango ve yaban mersini ile yapiyorum mükemmel oluyor ama sadece yoğurt ve meyve koyarak çok güzel oluyor denemenizi tavsiye ederim (KALP ALABİLİRMİYİM)

  • @emirhanozkent1099
    @emirhanozkent1099 5 років тому +9

    Abla Allah ima hiç bir malzeme yok

  • @esendundar8061
    @esendundar8061 10 місяців тому

    Yaaa, sizleri izlemeye doyamıyorum 😊

  • @selena6307
    @selena6307 7 років тому +1

    Refika bize stevialı tatlılar yaparmısın? Hem şekerin zararından nasibimizi almamış oluruz hem de kalorisinin düşük olmasından gönül rahatlığıyla yeriz .

  • @sema8669
    @sema8669 7 років тому +5

    bal koymasak olurmu ben hicc yiyemiyorumda

    • @emrealkan472
      @emrealkan472 7 років тому

      Sema Bayindir olmaz

    • @sema8669
      @sema8669 7 років тому +4

      Emre Alkan oluyo valla sekerlede cok güzel yaptim

    • @ilyastornacgil9821
      @ilyastornacgil9821 7 років тому +1

      Sema Bayindir ne soruyon ya allah allah

  • @bihteryoreoglu2769
    @bihteryoreoglu2769 7 років тому +3

    Orkide kökü +refika'nın yemek okulu

  • @E.1980
    @E.1980 5 років тому

    Süper olmuş elinize sağlık

  • @musclemagicjoe4180
    @musclemagicjoe4180 4 роки тому +1

    Daha dondurma yqpmadan yarısını yedim çilekli dondurmayla aynı tadı çoooook beğendim :)

  • @fatmanurtuna4361
    @fatmanurtuna4361 7 років тому +7

    kac gün durursa bozulmaya geçer

    • @kaandemirkoll
      @kaandemirkoll 7 років тому +8

      Dondurucuda olacağı için uzun süreler dayanır diye düşünüyorum.

    • @tugcedogru8962
      @tugcedogru8962 7 років тому

      Fatma Nur TUNA Bozulmaz.

  • @whywhy4804
    @whywhy4804 7 років тому +4

    Rulo dondurma yap +1

  • @haticekastan5878
    @haticekastan5878 4 роки тому +2

    03:46 insanlar yemeklerini sevgiyle yapar Refika sallayarak yapıyor.Ayrıca Refika yemek kaşığı çok iyi❤️❤️🤗

  • @samsam5501
    @samsam5501 11 місяців тому

    Aferin Refika. Bu alanda tek geçtiklerimdensin.

  • @dunkelgluck
    @dunkelgluck 7 років тому +12

    greek yogurt dedikleri yoğurtla yapılması lazım aslında bunun. greek yogurt dediğime bakmayın, normal bizim yoğurdun suyunu süzünce elde ediliyor. ekşiliği vs gidiyor, daha katı bir hal alıyor. teşekkürler tarifler için :)

    • @buraque5679
      @buraque5679 7 років тому +3

      Emre Pasaoglu suzme yogurt yani :D

    • @dunkelgluck
      @dunkelgluck 7 років тому

      süzme yoğurt ekşi olmuyor mu?

    • @buraque5679
      @buraque5679 7 років тому

      Emre Pasaoglu normal yoğurt ekşiliğinde bence

    • @beyzanur963
      @beyzanur963 7 років тому

      ev yapımı yoğurttan yapılmak istendiğinde fırında biraz bekletilince elde edilebiliyor ve süzme gibi katı oluyor

    • @dunkelgluck
      @dunkelgluck 7 років тому

      fazla mayalanınca ekşiyor yoğurt malesef.

  • @mahmutbahar2606
    @mahmutbahar2606 7 років тому +64

    sen o dondurmayı bırak kebap ye

  • @bgunduz3360
    @bgunduz3360 7 років тому

    Gerçekten çok samimisiniz💕💕💕

  • @mehmetkilic7544
    @mehmetkilic7544 7 років тому

    yaptin yemeklere asik oluyorum senin gibi yemek yapan yok

  • @sultanyuruk3138
    @sultanyuruk3138 4 роки тому +1

    Muskat diyorum. Ben yeni gördüm zaman aşımı olabilir. Kolay gelsin güzel kızıma. Sevgiler...

  • @gamerhane8221
    @gamerhane8221 7 років тому

    Video da büyük emek var.

  • @muazzezylmaz7667
    @muazzezylmaz7667 5 років тому +1

    Ben denedimçok güzel oldu yaa👍👍👍

  • @mustafaahmetberat6225
    @mustafaahmetberat6225 4 роки тому

    Ya yaptığınız yemekleri çok güzel severek izliyorum

  • @fatmadusgul9457
    @fatmadusgul9457 7 років тому

    Çok güzel bende yapıcam