Тупо каша получается. Рецепты ниОчём!! Автоклав супер, но рецепты это ужас и по вашим советам готовить - это преступление!! Первое, рис липкий нельзя использовать, только тот который остаётся плотным (басмати или обжаренный) Второе, мясо мелко резать кусочками нужно и обжарить можно Ну и третье, всегда наливайте воды до термометра, два пальца до крышки автоклава!! Хотя и четвёртое, советуйте людям купить сетки для рыбы из нержавейки и в них складывать реторт пакеты с грузом, чтоб оно всё тонуло и не сплывало при варке. Сетка - это самый простой вариант. Не нужно возится с кассетами(которых и не купишь у производителя) Негодую от ваших видео на канале!!
🔥👍 Обов'язково Спробую!
Виглядає Смачно!
Доброго дня 🇺🇦
Коли очікувати рецепт тушеної капусти?
ВІТАЮ. Запитання: чи потрібно перекривати при роботі автоклава шаровий кран+ніпель, чи тільки коли накачуєш 1 атм з звичайними кришками? Як правильно?
Так, потрібно перекривати
Щиро дякую.
Тупо каша получается. Рецепты ниОчём!!
Автоклав супер, но рецепты это ужас и по вашим советам готовить - это преступление!!
Первое, рис липкий нельзя использовать, только тот который остаётся плотным (басмати или обжаренный)
Второе, мясо мелко резать кусочками нужно и обжарить можно
Ну и третье, всегда наливайте воды до термометра, два пальца до крышки автоклава!!
Хотя и четвёртое, советуйте людям купить сетки для рыбы из нержавейки и в них складывать реторт пакеты с грузом, чтоб оно всё тонуло и не сплывало при варке. Сетка - это самый простой вариант. Не нужно возится с кассетами(которых и не купишь у производителя)
Негодую от ваших видео на канале!!
Дуже дякуємо Вам за цю експертну оцінку🤝