Korean style spicy beef bulgogi

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  • Опубліковано 4 жов 2024
  • Spicy Gochujang Bulgogi*
    pork belly 600g
    1 onion
    1/2 green onion root
    2 Cheongyang peppers
    1 tablespoon of sugar
    3 tablespoons red pepper powder
    3 tablespoons cooking wine
    3 tablespoons soy sauce
    2 tablespoons oligosaccharide
    1.5 tablespoons oyster sauce
    3 tablespoons red pepper paste
    pepper powder
    2 tablespoons minced garlic
    3 tablespoons water
    Sesame oil
    sesame
    1 tbsp = 1 tbsp
    President Begeum: • [달달한 재즈음악] Spring Boss...

КОМЕНТАРІ • 31

  • @하나씨-s7w
    @하나씨-s7w 11 місяців тому +5

    설탕1고츄가루3멋슐3진간장3올리고당2굴소스1.5고추장3후춧가루 다진마늘2 물3 고기볶다가 키친타올로 닦고 양념장과 양파1청양2 마지막 참기름이랑 대파 반개

  • @khanwin12
    @khanwin12 Рік тому +3

    덕분에 저렴한 우삼겹으로 맛있게 해먹었습니다.
    식당 제육볶음 맛이 나네요

    • @OpenKitchen
      @OpenKitchen  Рік тому

      맛있게 만들어 드셨다니 기뻐요~♡

  • @ii-zz8te
    @ii-zz8te Рік тому +4

    우삼겹으로도 불고기를 만들수가 있군요
    맛있을것 같네요

    • @OpenKitchen
      @OpenKitchen  Рік тому

      네 우삼겹으로 만들어도 맛있어요
      기름이기가 많으니까 좀 제거해주시면
      될것같아요~♡

  • @Anytime4771-m1g
    @Anytime4771-m1g Рік тому +1

    이야~ 생각보다 엄청 간단한데요??
    재료준비에 시간이 조금 걸릴뿐ㅋㅋ
    맛있게 해먹을게요 고맙읍니다😅

  • @해피쫑
    @해피쫑 Рік тому +1

    너무 맛있게 보여서 오늘 할려고 합니다^^ 감사합니다~

    • @OpenKitchen
      @OpenKitchen  Рік тому

      감사합니다 맛있게 만들어 드세요~♡

  • @기와
    @기와 Рік тому +1

    소스가 만능 소스 같아요
    우삼겹보다 장어나 대패 삼겹살에 좀 도 잘 어울릴 것 같아요
    소스 정말 맛있네요!

    • @OpenKitchen
      @OpenKitchen  Рік тому

      칭찬해주셔서 감사합니다
      오늘도 행복하세요~♡

  • @haruhi7745
    @haruhi7745 Рік тому +3

    Thank You for your delicious recipe🌷❤️

  • @울산아지매-k3x
    @울산아지매-k3x 10 місяців тому

    만들어 먹고 소스 남아 보관했었는데 중딩아들이 곧바로 다음날 해먹네요^^

    • @OpenKitchen
      @OpenKitchen  10 місяців тому

      ㅎㅎ 중학생 아드님이 기특하네요~♥️

  • @유나-g3u9z
    @유나-g3u9z Рік тому +1

    자취하는데 이대로 따라해봤더니 넘 맛있었어요!!☺️👍🏻👍🏻

    • @OpenKitchen
      @OpenKitchen  Рік тому

      맛있게 만들어 드셨다니 기뻐요~♡

  • @8years_BBuBBu
    @8years_BBuBBu Рік тому +2

    오늘 만들어 먹었는데 넘 맛있어요ㅜㅜ

    • @OpenKitchen
      @OpenKitchen  Рік тому

      맛있게 만들어 드셨다니 기뻐요~♡

  • @jimmyborja9054
    @jimmyborja9054 Рік тому +2

    고기양을 반만 하려면, 양념도 비율에 맞게 반 해주면 되는건가요

    • @OpenKitchen
      @OpenKitchen  Рік тому

      네 맞아요 양념도 반만해주세요~^^

  • @진백오
    @진백오 8 місяців тому

    맛술이 없을 때 대체 가능한게 있을까요? 안넣어도 될지요 어떤 역할을 하는것인지요

    • @OpenKitchen
      @OpenKitchen  8 місяців тому

      맛술은 고기 잡내를 없애는 역할이에요
      고기 냄새에 예민하지 않다면 생략해도 돼요~^^

  • @sabee92
    @sabee92 7 місяців тому

    맛술과 올리고당이 없다면 무엇으로 대체하나요? 정종 미림은 있습니다.

    • @OpenKitchen
      @OpenKitchen  7 місяців тому +1

      맛술은 소주 2큰술정도나, 고기냄새에 예민하지 않으시면 생략하셔도 괜찮구요
      올리고당은 설탕 1스푼으로 대체하세요
      맛있게 만들어 드셨으면 좋겠네요~♡

  • @뭐야노래제목
    @뭐야노래제목 7 місяців тому

    소기름은 속이 참 더부룩 해서 힘듬

  • @jimmyborja9054
    @jimmyborja9054 Рік тому

    올리고당이 없는데 대체 가능한게 잇을까요?

  • @whyranoo_ing7853
    @whyranoo_ing7853 Рік тому

    굴소스를 대체할 수 있는건 없나용?

    • @OpenKitchen
      @OpenKitchen  Рік тому

      굴소스가 없으시면 사용하는 조미료(다시다나 연두등) 조금만 넣으세요~^^