느끼하지 않고 담백한 고기야채찜 이렇게 만들어 드세요
Вставка
- Опубліковано 9 лют 2025
- 김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다.
오늘은 고기야채찜 레시피를 알려 드리겠습니다.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
1. 차돌박이 250g, 돼지고기 목살 300g
2. 대파 1대
3. 알배기배추 1통(550g)
4. 숙주 300g
5. 후추 3꼬집
[특제소스]
설탕 1스푼, 다진마늘 1/2스푼, 진간장 4스푼, 생수 3스푼,
식초2스푼, 연겨자7cm(포인트)
📕 김대석 셰프의 집밥 레시피 📕
👉 전국 서점, 온라인 절찬 판매중
YES24 - me2.kr/bQqfM
교보문고 - me2.kr/NnEgm
인터파크 도서 - me2.kr/opJAo
알라딘 - me2.kr/WkZPR
#김대석셰프 #고기야채찜
![[성시경 레시피] 고기야채찜 Sung Si Kyung Recipe - Steamed Beef and Vegetables](http://i.ytimg.com/vi/UcWhB9yDhWc/mqdefault.jpg)
![[성시경 레시피] 고기야채찜 Sung Si Kyung Recipe - Steamed Beef and Vegetables](/img/tr.png)
김대석셰프님
건강하세요 힘내세요
👍👍👍👍👍👍
꼭 해먹을겁니다
김대석 셰프님 최고👍😘
사랑합니다 💕
감사합니다🙏
이렇게 쉽고 담백하고
맛있는거 또 기대하겠습니다🤗
세프님 목소리 시원시원하고 간단명료하게 요리하시고
최고로인정합니다
고기 야채 찜
아침부터 군침 돌아요
셰프님 아침 안 먹는데~
셰프님 요리 보고
배고파요 먹고 싶어요 😂
출근중 이라 퇴근 하고
해 먹어야 겠어요
셰프님 오늘도 맛난 요리
가르쳐 주셔서 감사 합니다
환절기에 건강 조심 하세요
언제나 건행 하세요 ㄱ 축복 합니다 🙏 💙
새댁인데 남편한테 해줬더니 정말 완벽하고 최고의 요리라고 칭찬 받았어요! 셰프님 덕분에 저희 밥상이 건강하고 풍족해졌네요. 감사합니다
요리에 항상 진심이신 쉐프님 자상하신 설명과 적당히섞인 사투리에 참 친근감이 느껴지네요 😅😅
고기넘좋아요
오늘도 화이팅~~
맞아요 찜이 구워먹는것보다 더 건강한 방법이라고 하더군요~~
어쩜 내가 하고싶은 요리법만 쏙쏙 있을까요 우리쉐프님은~~^^
쉐프님~~전보다 더 건강하셔야 해요 그래야 제가 오래도록 배우죠♡♡♡
와아 건강식요리 입니다 고기 구워먹을줄만
알았지 이방법 최고 입니다 요리에 최선을 다하시는 셰프님 덕분에
건강식요리 행복한요리
울가족 항상즐거운 식단이 랍니다
감사합니다
그렇게 쪄도 기름기가 빠지는군요 ~
야들야들, 아삭아삭
정말 맛있게 보이네요 👍
샤브샤브 만 해먹다가 김대석셰프님 레시피처럼 했더니 소중한 가족이 최고의 맛이라고해요 ~ 김대석셰프님 만세!
까탈스런 입맛을 가진 아들래미가 소스 넘 맛있다고 하네요 남편도 그렇고 32센티 찜기에 뚜껑이 안닫힐정도로 듬뿍했는데 3명이서 너무 잘먹었습니다 주말에 또 해야겠어요
오늘도
잘 배워 갑니다
최고의 맛이 될듯
요번주말의 손주들과
해먹어야 겠네요
감사 합니다😂
와우 울아들이 엄청좋아하는비쥬얼이예요 남편은 술안주로 좋아하겠어요 반찬걱정 안하게 해주셔서 감사드려요❤
❤❤❤❤와^^❤❤❤오늘저녁에 해 먹을거예요^^
김대석 셰프님^^
꼬~옥 해 먹을께요❤❤❤
우리에게 건강한 요리로 웃음과 행복을 전해 주신 셰쁘님
저흰 어떻게 보답할지..
더 멋진 모습으로 뵙길 소원하며
좋아요 구독 많은 분들이 기다리고 있어요
항상 제자리에서
선생님~~~
힘내주세요
쉐프님 책 내셨던데 우린 그책을 사서 유용하게 쓰는게 쉐프님께 조금이라도 보답하는길이라 생각합니다~
정말 영상만 봐도입맛도네요.
오늘저녁에 해먹어봐야 겠네요.~
감사해요.
호록~~ 감동 그자체 입니다.
주말에 도전~~
감사합니다 ~~~❤
역시 김대석쉐프님이세요~^^책도 잘 보고 있습니다~^^👍👍👍👍🤗🤗🤗😊😊😊
김대식 셰프님
잘보고 많이배워갑니다
감사합니다 수고하셨습니다 행복하세요
짜자잔쨘!!!!
술한잔 땡기는
고기찜 완성이요~^^*
🎉🎉🎉🎉😊😊😊
와 이건 해 먹어 보고 싶다. 최고예요. 셰프님...
김대석 아저씨 셰프님 쵝오고 😊 🙆 😊😊😊😊😊
너무 감사합니다 모든 요리를 셰프님꺼 보고 하고 있습니다
추석명절에 제가 폐렴때문에 음식을 못 먹었는데 주말에 아들오면 꼭 같이 해 먹어야겠네요 오늘도 감사합니다
세프님 귀한영상잘보고 꼭 활용하겠습당
멋진 레시피 감사합니다 ❤❤❤❤❤
우와 간단하면서도 담백한 요리 한동안 해먹다 잊어버렸는대 급 생각났어요
비법은 소스장이네요~
날이 쌀쌀할때 일품요리로
저녁에 해주면 만족도 👍👍👍
짱일듯 하네요
오늘도 소리부터 맛난 요리
알려주셔서 감사합니다🫰
담백하고 맛나겠어요
오늘 저녁에 따라할래요 ㅎㅎ
감사합니다
김대석 셰프 님 말씀 🐎 정말 맛있습니다👍🌻💕💛💛🔊
요건 무조건 만들어 봐야쥬..
너무 입맛 땡기네요
와 ~~ 찐 찐 맛있겟네요
오늘저녁은푸짐하네요 감사합니다 😊😊😊
넘 맛있겠네요~~~~
고기값보다 알배추 한통이 더 비싸니.... 나중에 한번 해 먹어야죠
굿입니다
지금 저에게 꼭 필요한 음식이네요
감사합니다
오늘 고기야채찜 해먹여봤어요
너무 맛있어요
배추 숙주 (팽이버섯) 넣어봤는데
너무 좋네요
단백한 고기와 아삭아삭한 야채
소스 최곱니다
이번 설에 가족에게 만들어 줄려고요
감사합니다
김대석 셰프 님 힘내세요
???
김대석쉐프님!
항상감사합니다~
건강하시고 계속 맛있는요리부탁드려요❤❤
해볼수 있는 레시피들이 다양하게 있어서 너무 좋네요^^
쌀쌀해진 날씨에 퇴근후 가족들과 야채찜 만나게 해서 행복한 만찬 할거예요~~오늘도 감사드리고 언제나 감사드립니다~~~!!!!
저도~이번주말에~와이프하고~한번해먹어야 겠네요~솁~초곱니다요~건강하세요~
똑같이 했는데 아이들이 엄청 맛있다며 폭풍칭찬해줬어요 😊
꼭 해봐야지
셰프님 최고 맛있는 요리들 감사합니다!!!
버섯 넣어도 맛있어요!
그리고 저는 먹다보면 양념이 묽어져서 처음부터 특제양념에 물을 안 넣는데 그것도 괜찮은 것 같아요!
알토란에서 뵈었어요
정감있는 목소리는 물론이고 요리도 짱이세요
고기를 굽는게 신경쓰였는데 이렇게 찜으로먹어야겠어요
구수한 사투리. 최고입니다
잘 먹겠습니다.
맛좋고 영양가도 풍부한데 만들기도 쉽고 손님상에 내놔도되고 최고네요
감사히 잘먹었습니다👍👍👍
실생활에 필요한 음식만
만들어 주셔서 고맙게 생각합니다
우리 식구와 간단한 손님들
접대할수 있는 요리들
고맙게 생각합니다
김셰프님 간단하고 영양있고 정직한 식단 감사~^❤🎉
어휴..고기를 불고기로 재워두고나서 세프님요리를 봤어요..담에 함 해 봐야지!
쉐프님!!! 최고!!!
이건 꼭 해먹을게요~
넘 좋아하는 조합이에요
건강하게 조화로울 음식이네요
쏘스도 넘 맛나겠어요😊
와 우 맛나겠다 👍
차돌사서 숙주랑
가끔 해서먹곤하는데
고기야채찜해서 소스
찍어먹음 정말 맛날듯😂
진짜 너무 너무 맛있었어요. 야채는 호박이랑 버섯도 같이 쪘는데 대박이었습니다. 소스도 맛있고 김치를 올려 먹으니 진짜 맛있었어요. 감사합니다. 쉪!
학원갔다 온 애들 야식으로 해주니까 엄청 잘먹고 좋아했어요^^
셰프님 덕분에 너무 쉽고 간단하게 맛있는 요리 해먹었습니다. 정육점에서 서비스로 받아온 고기소스보다 셰프님 소스가 훨씬 맛있었어요ㅋㅋ
정육점 고기소스는 정말 미친듯이 달아빠짐 ㄷㄷㄷ 당뇨병 소스 임 ㅋㅋㅋ
셰프님~식사하시고 기운내세요!
차돌밖이 야채찜 소스 잘배웠습니다 감사합니다 👍 ❤
대박 맛있을 것 같아요.
당장 해보고 싶네요.
감사합니다~~
🎉🎉🎉🎉😂😂
대박이에요 ㅎㅎ
담백하니 맛있겠유!역쉬 셰프님 요리 짱 연구 실험 하시는 부분 보임요!나두 해봐야징요!❤😂🎉😅
셰프님 감사해요 이번 주말 가족들 모이면 당첨 ! ㅋ😅
Looks so delicious
정말 맛있겠어요 이 가을에 한번 해 먹어야겠어요~^^
김세프님~~건강하세요^^
감사합니다 꾸벅 😊
꼭 해먹어야징~~내가 딱 좋아하는 스퇄!~~~❤❤❤
내일 당장 해먹어야겟어요 셰프님 감사드립니다 ~~^
항상 좋은요리 알려주셔서 감사합니다
너무 간단해서 맛있을까 싶었는데 의심해서 죄송합니다.. 너무 맛있습니다 !! 믿을맨 김대석셰프님 최고!
저녁에찜했어요.~~^^
날씨가 추워서 따끈한 음식이 생각나는 요즘인데 맛있을것 같아요 감사합니다😊
잘 배윘습니다 ,
감사합니다 !
오늘해먹었는데
반응이 폭발적이었어요
너무 쉽고 소스맛이 좋았어요^^
어제 불고기 감으로 해 먹었던 요리입니다.ㅋ
대박~~^^어제 저녁에 만들었는데 완전 맛나게 먹었어요~^^
좋은요리 감사해요^^세프님
셰프
감사합니다
ㅎ
정말예술입니다
감사합니다
새우도 같이 쪄서 먹고난후 냄비국물에 칼국수 말아 먹어도 맛있어요.^^
오! 안그래도 국물이 남았는데 그런 신박한 방법이~~😊
고기야채찜 쉽고 맛있겠어요
감동❤감동❤감동❤
쌤님! ,감쏴합니다
뎃글달고갑니다.고기 가끔 먹는데 색다르게 한번 해먹어야 겠어요.감기조심하세요
마침 괴기가 묵고좝었는디 오늘 영상본게로 당장 해 묵어야것어요 맛난거 갈켜줘서 고마워요
짜잔 이 방법 진즉에 알았으면 매일 해서 먹어요 단백질부족에 굿❤❤❤😂😂😂
너무 간단하고 맛있어서 한동안 점심으로 이것만 먹었었어요 소스가 신의 한수!!🥰 항상 감사합니다!
김대석쉐프님덕에
요즘 반찬걱정안합니다
감사합니다
배추찜 먹을때마다 소스레시피 보러와요 덕분에 연겨자도 처음 사봤는데 존맛ㅜㅜ
손님올때 꼭 햐봐야겟어요
감사해요
저희집 오늘의 메뉴입니다 감사합니당 ❤
이거 보고 방금 처음 만들어 먹었습니다.
정말 맛나네요
잘 배우고 갑니다
쉐프님 건강하세요😊
편백찜 생각나네요
감사합니다
요리책 도 사고요 유튜브 도 자주 봅니다
고맙습니다~
특제소스 맛있었어요!!❤
맛있게 잘해먹고있습니다
감사합니다
오늘저녁 메뉴로 해볼게요 ~감사합니다
부모님 해드려야겠어요
소스에서 설탕만빼서요~^^
쉽고 간편한 요리 알려주셔서 감사합니다~셰프님 최고😊
👍