Fabuleux , je suis un fanatique de la reaction de maillard .
Le Gras c'est la vie
Merci Jean François, exis grâce à toi !
Cette cote de veau nous raconte une histoire
Celle d’un bébé arraché à sa mère et torturé pour être ensuite tué en voyant et entendant tous ses congénères se faire ergorgé ? on parle de la même histoire ?
Bravo chef !
Merci 🙏
Top 🙂
Parfait
Calise que tu fait bien ca
If I do this at home, I will be scared to eat it with all that burnt butter!
trop magnifique, le langage, la culture, le goût, la manière en légèreté et simplicité !
c'est beau