ضلوع بقر مدخنة مع كتفين غنم مدخنة

:المقادير
ضلوع بقري
كتف حري
(بهارات تتبيلة اللحم (ملح خشن + فلفل اسود
جزر وبطاطس في الفرن متبله بزيت زيتون وفلفل اسود واريغانو
جرجير للزينة
وبالعافيه عليكم