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수고하셨네요보는 내내 침이 생겨요
숙성되면 진짜맛있겟어요 영상잘보았어요^^
좋은 인연 감사드립니다.좋은 날 되세요.
안녕하세요^^ 감사드립니다.마늘쫑 시기네요~~조금만 사서 담구어 보세요.행복한날 되세요.
정말맛있겠네요~~~~먹고싶어요~~~~
삭히지 않고 바로는 싱싱한 맛 아닌가요?
^^ 감사합니다.바로 해도 맛있습니다.그러나 맛드는 시간도 늦고, 아린 맛도 좀 줄이고, 객물도 안 생겨서 오래 두고 먹어도 변질이 없습니다.좋은 하루 되세요.
마늘쫑은 소금에 절였나요?절였다 물에담가 짯물뺏나요?오이랑 같은방법으로요?
안녕하세요~^^마능쫑은 절였다가 바로 씻어서 물기를 뺀다음에 오이랑 같이 했어요.모든게 서툴러서 이해 하시기가 힘드셨죠~~ 감사합니다.
고추장은 시판고추장 인지 집고추장인지요???
반갑습니다^^시판고추장으로했답니다어머님계실땐집고추장으로하셨는데그시절엔냉장고도크지않고고추장단지에다꾹꾹넣어두면골가지도생기고~맛은담백하고맛있었답니다.
구독하고갑니다
고추가루는 안들어가나요?
안녕하세요^^고추가루는 먹을때 넣으면 칼칼하고 색도 예쁘고~ 깨소금도 넣고 무치면 좋습니다. 감사합니다.
마늘쫑은소금에삭인건가요.아님그냥생마늘쫑인가요...
안녕하세요~^^삭히지 않으니까 객물이 많이 생기더라구요. 소금물에 눌러 놓았다가 했어요. 감사합니다.행복한 오늘 되세요.
냉장보관 해야되지요 ??
네네~^^많은양들을안하시니까~냉장고에보관하면위에골가지도안생겨서좋습니다좋은하루되세요.
고향이 어디신가요?전 강릉인데 어렸을때(40년전) 큰댁에서 먹었던 그 장아찌 그대로네요정말 맛있었던 기억이 납니다지금은 어디서도 볼수 없었는데 정말 먹고싶네요^^ 혹시 좀 파시진 않나요? ㅎㅎ
소금에 몇시간 절이나요~?
안녕하세요^^오이가 먼저나와 보름정도 소금물에 절여 놓은거구요~마늘쫑은 일주일 절였다가 같이 버무렸어요.감사합니다.
감사합니다
소금과 물의비율은 어떻게 하나요~?
이게 오리지날
안녕하세요.어릴때 생각이 나네요.부모님은 밭일 하시느라 바쁘시니까 저녁에 둘러 앉아 마늘쫑을 한웅큼씩 실로 꼭꼭 묶던 생각이 나네요.감사합니다.
와~~우^^
먹는 방법 알려주세요~고추장이 많이 묻어있던데털어내고 썰어서 양념하는건가요?
안녕하세요.마늘쫑 담그는 시기이네요~^^고추장을 쭉흩어내고 고추가루 조금 넣고 물엿 째금 깨소금 넣고 맛나게 먹습니다. 감사합니다.
![[강순의 나주종가] Ep.240 마늘쫑장아찌!!!](/img/n.gif)
수고하셨네요
보는 내내 침이 생겨요
숙성되면 진짜맛있겟어요 영상잘보았어요^^
좋은 인연 감사드립니다.
좋은 날 되세요.
안녕하세요^^ 감사드립니다.
마늘쫑 시기네요~~
조금만 사서 담구어 보세요.
행복한날 되세요.
정말맛있겠네요~~~~먹고싶어요~~~~
삭히지 않고 바로는 싱싱한 맛 아닌가요?
^^ 감사합니다.
바로 해도 맛있습니다.
그러나 맛드는 시간도 늦고, 아린 맛도 좀 줄이고, 객물도 안 생겨서 오래 두고 먹어도 변질이 없습니다.
좋은 하루 되세요.
마늘쫑은 소금에 절였나요?
절였다 물에담가 짯물뺏나요?
오이랑 같은방법으로요?
안녕하세요~^^
마능쫑은 절였다가 바로 씻어서 물기를 뺀다음에 오이랑 같이 했어요.
모든게 서툴러서 이해 하시기가 힘드셨죠~~ 감사합니다.
고추장은 시판고추장 인지 집고추장인지요???
반갑습니다^^
시판고추장으로했답니다
어머님계실땐집고추장으로하셨는데그시절엔냉장고도크지않고고추장단지에다꾹꾹넣어두면골가지도생기고~맛은담백하고맛있었답니다.
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고추가루는 안들어가나요?
안녕하세요^^
고추가루는 먹을때 넣으면 칼칼하고 색도 예쁘고~ 깨소금도 넣고 무치면 좋습니다.
감사합니다.
마늘쫑은소금에삭인건가요.아님그냥생마늘쫑인가요...
안녕하세요~^^
삭히지 않으니까 객물이 많이 생기더라구요. 소금물에 눌러 놓았다가 했어요. 감사합니다.
행복한 오늘 되세요.
냉장보관 해야되지요 ??
네네~^^
많은양들을안하시니까~냉장고에보관하면위에골가지도안생겨서좋습니다
좋은하루되세요.
고향이 어디신가요?
전 강릉인데 어렸을때(40년전) 큰댁에서 먹었던 그 장아찌 그대로네요
정말 맛있었던 기억이 납니다
지금은 어디서도 볼수 없었는데 정말 먹고싶네요^^ 혹시 좀 파시진 않나요? ㅎㅎ
소금에 몇시간 절이나요~?
안녕하세요^^
오이가 먼저나와 보름정도 소금물에 절여 놓은거구요~
마늘쫑은 일주일 절였다가 같이 버무렸어요.
감사합니다.
감사합니다
소금과 물의비율은 어떻게 하나요~?
이게 오리지날
안녕하세요.
어릴때 생각이 나네요.
부모님은 밭일 하시느라 바쁘시니까 저녁에 둘러 앉아 마늘쫑을 한웅큼씩 실로 꼭꼭 묶던 생각이 나네요.
감사합니다.
와~~우^^
먹는 방법 알려주세요~
고추장이 많이 묻어있던데
털어내고 썰어서 양념하는건가요?
안녕하세요.
마늘쫑 담그는 시기이네요~^^
고추장을 쭉흩어내고 고추가루 조금 넣고 물엿 째금 깨소금 넣고 맛나게 먹습니다. 감사합니다.