Roladki z mięsa mielonego w boczku. Kotlety mielone inaczej / agatabodkuchni
Вставка
- Опубліковано 6 жов 2024
- Roladki z mięsa mielonego są świetne, ale otulone w boczek, są wręcz rewelacyjnie. Można poddawać jako przekąskę na różnych uroczystościach, ale również jako samodzielne danie obiadowe. Jest bardzo proste i szybkie w wykonaniu także zaczynajmy .
Zapraszam do wypróbowania przepisu. Jesteście ciekawi co przygotuję następnym razem? Włączcie subskrypcję 🔔, będziecie mieli tę pewność, że nic nie przegapicie 🙂. Jak zostawicie komentarz będę wiedziała, że oglądacie i korzystacie z przepisów. Będę też wiedziała, które się Wam podobały.
Pozdrawiam Agata 🙂
Składniki zawsze są pod opisem filmiku.
Szklanka jest zawsze o pojemności 250 ml.
W przedstawianych przepisach masło ma wagę 200 g, a margaryna 250 g.
Jeżeli w filmiku mowa jest o mące pszennej, to zawsze jest to mąka tortowa, natomiast drożdże zawsze są świeże, jeśli jest inaczej to o tym informuję.
Wszystkie moje przepisy są sprawdzone, często odgrzebane z przeszłości 😀. Staram się pokazywać dokładnie jak przygotowuję każdy wypiek, danie itp. Wiem, że dla niektórych osób może być to za szczegółowe, ale czasami po przepisy sięgają osoby, które potrzebują takich detali 🙂.
Składniki:
1 kg mięsa mielonego z łopatki
2 jajka
1 cebula (starta na tarce"dziurawce" lub zmielona przez maszynkę)
1/2 bułki (świeża lub czerstwa namoczona w 3/4 szklanki mleka lub wody, odciśnięta i starta na tarce o grubych oczkach lub zmielona przez maszynkę)
1 łyżka bułki tartej
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu mielonego
2 op. (300 gram) boczku surowego wędzonego
#agatabodkuchni #roladki #obiad #przepis #mięsomielone #boczek #przekąska #pieczenie #danie #impreza #sylwester #bożenarodzenie #wielkanoc #karnawał #pieczeń #recipe
Proszę włącz napisy w swoim języku. Dziękuję za oglądanie.
Please turn on subtitles in your language. Thanks for watching 🙂.
1qq❤😢
Ślinotok poszedł w ruch,bardzooo apetyczne.Pozdrawiam👍❤️
Polecam😊
Dziękuję
Powaliłaś mie tym przepisem .Szacun .
Super przepis, zrobię sobie dzisiaj na obiadek :) Pozdrawiam
Poleca, pyszne 😀.
Wypróbuję bo musi być smaczne , dziękuję i pozdrawiam ❤️
Super. Miłego wieczoru 🙂
Apetycznie to wygląda napewno to zrobię
Jest bardzo smaczne, polecam :)
Bardzo ciekawy przepis.
Dziękuję
Super pozdrawiam
Dziękuję, pozdrawiam.
Dzisiaj na obiad jedlismy takie roladki smaczne
👍👍👍
Ja robię coś takiego jak mi się nie chce klepać mięsa na zrazy🙈wiec z mielonego świetne zrazy wychodzą tylko jeszcze nadziewam ogoreczkiem, marchewka, a drugie pieczarkami , jak rodzinka ma ochotę na inne nadzienie🤪. Fajne są te bez nadzienia👍🏻🌸
Super, też robię nadziewane pieczarkami, a czasem wkładam ugotowane jajko. Pozdrawiam.
@@agatabodkuchni supcio👌🏻
Pani Agatko wygląda pysznie👍tylko jak długo pieczemy i w jakiej temperaturze? Pozdrawiam serdecznie😀
Dziękuję. Mówię o tym w filmiku w czasie 2:09 🙂. Piekę ok 30 minut, temperatura 200 stoponi, ale proszę wziąć pod uwagę, że każdy piekarnik inaczej zapieka. Trzeba obserwować, boczek powinien być zarumieniony. Pozdrawiam.
Super przepis 🤩 🌞 i zapraszam do mnie 🤩 🌞
Dziękuję.
@@agatabodkuchni Super przepis będe robic pozdrawiam
Proszę napisać, czy smakowało 🙂.
Dzien dobry,nie wiem co zrobiłam nie tak ale mięso wyszlo bardZo twarde
Niestety trudno mi się do tego odnieść. Jeżeli wszystko było zgodnie z przepisem i nie były za długo pieczone nie powinny być twarde. Duży wpływ ma też jakość mięsa. Wiem sam, że nie zawsze danie wychodzi tak dobre kiedy mięso jest gorsze, a na to często nie mamy wpływu. Pozdrawiam.
Na grilu gazowym tez by wyszlo?Bo danie wyglada zacnie.
Robię również na patelni, więc myślę, że nie ma problemu na grilu.
Dużo dobrego jedzonka u Ciebie :) Zostawiam to co trzeba 554 oraz łapke :) Pozdrawiam i zapraszam do siebie :)
Dziękuję, pozdrawiam :).
@@agatabodkuchni Cieszę się że panią znalazłam ma pani superprzepisy roladki zrobię jutro gdyby Pani przeczytała Proszę napisać jak długo się piekły W jakiej temperaturze Dziękuję bardzo dobranoc
@@lidiag7476 Dzień dobry, w filmiku wszystko powiedziałam 😀. Temperatura 200 stopni, czas pieczenia ok. 30 minut. Jednak każdy piekarnik różnie dopieka, tak więc proszę zwracać też uwagę, czy boczek się zapiecze. Pozdrawiam.
😊
🙂
Czy w trakcie pieczenia odwraca pani na drugą stronę?
Najczęściej tak, bo często piekarnik nierównomierne zapieka. Pozdrawiam ❤
Witam ile trzeba piec i jakim tempertaurze?
Witam, mówię o tym w filmiku w czasie 2:09 🙂. Piekę ok 30 minut, temperatura 200 stoponi, ale proszę wziąć pod uwagę, że każdy piekarnik inaczej zapieka. Trzeba obserwować, boczek powinien być zarumieniony. Pozdrawiam❤
droga pani Agatko, z jakiego mięsa? z łopatki wieprzowej?
Dzień dobry, tak wykorzystałam łopatkę, ale można śmiało dodać trochę wołowiny, czy mięsa drobiowego. Pozdrawiam Agata
Szybkie pytanie, piekarnik ustawiony na grzanie góra i dół?
Tak
Jaki czas pieczenia?
@@martynapaw4835 30 minut pieczemy
@@martynapaw4835 Proszę odsłuchać filmik od 2 min tam Pani mówi ile pieczemy i w ilu stopniach .
Dziękuję, jednak ktoś słucha co mówię 😁. Miłego weekendu.
Jak to obrobić przy braku piekarnika?
Na patelni?Np podsmażyć i poddusić?
Jak najbardziej można usmażyć na patelni. Tak jak kotlety mielone, tylko na koniec zarumienić boczek. Można też poddusić, tylko wtedy boczek nie będzie zapieczony/chrupiacy, a bardziej miękki. Ale w tej wersji też będzie smaczne. Często jak zostają odgrzewam właśnie na patelni 🙂.
Jak opiecze pani na patelni to w małej ilości poddusić a potem jak woda wyparuje da się podpiec boczek. Dodać odrobinę masła czy oleju. Zawsze tak robię nawet z kotletami mielonymi i są też chrupiące. Pozdrawiam 🙋🌹
Jaki długo zapiekać?
Mówię o tym w filmiku w czasie 2:09 🙂. Piekę ok 30 minut, ale proszę wziąć pod uwagę, że każdy piekarnik inaczej zapieka. Trzeba obserwować, boczek powinien być zarumieniony. Miłego wieczoru.
Proszę mi napisać ile czasu trwa pieczenie.😄
Około 30 minut mówię o tym 2:05:22. Jednak każdy piekarnik piecze inaczej i zależy od wielkości. Powinny być ładnie zarumienione z obydwu stron.
Czy bez bułki tartej można?,chodzi mi o danie keto..czym zastąpić?
Można nie dodawać bułki tartej. Proponuję dodać ok. 150 ml śmietanki 30% lub 36%.
:):)
🙂
Do przygotowania tych kotletów założyła pani rękawiczki a w momencie kiedy układa je pani na blasze jest już pani bez gdzie tu sens i logika.... Jeżeli te rękawiczki pod publikę to trochę słabo a poza tym po co te rękawiczki w domu!
Jak obejrzy Pani moje filmy to można zaobserwować, że rzadko używam rękawiczki 😁. Chyba, że tak jak w tym przypadku muszę wyrabiać mięso. Także absolutnie nie jest to pod publiczkę 😆. Miłego dnia.