Сбор строчков в мае. Как отличить ядовитый строчок и съедобный. Беларусь 2021
Вставка
- Опубліковано 5 тра 2021
- Так получилось, что строчки целенаправленно никогда не собирал, всегда они попадались мне случайно. Решил что надо это исправить, и несмотря на мелкий дождик отправился в лес. На примете было место с большим количеством валежника из берёз, вот там и удалось вдоволь насладиться сбором этих грибов. Так же в этом видео вы увидите как отличить съедобный строчок гигантский от ядовитого строчка обыкновенного. Открыл для себя новый гриб. Это саркосома шаровидная. Не думал что встречу её в своих местах.
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
Приветствую всех на своём канале " Дневник грибника". Здесь вы можете увидеть видео про походы в лес, сбор грибов, отдых на природе, рыбалку. Приятного просмотра! Подписывайтесь на канал, я в соц. сетях:
группа Вконтакте: dnevnikgribnika
id13598674
/ dnevnik.gribnika
profile.php?...
ВНИМАНИЕ: за мат и оскорбления в комментариях- БАН! За комментарии типа: зачем с корнями рвёшь; грибы нужно срезать; уничтожаешь грибницу; не вырастет ничего в следующем году - БАН!
У грибов нет корней!!! Способ сбора не влияет на дальнейший рост грибов!!! - Навчання та стиль
Очень полюбила видео о грибах. Уже год смотрю все подряд. Думаю что родителям надо такие видео смотреть вместе с детьми. Такие знания очень поучительны. Да и любовь к природе будет првиваться. Спасибо большое. Особенно нравится, что Вы разговариваете без жаргона. Спасибо.
Благодарю 🙏
Как же я Вам,по доброму,завидую!Очень люблю лес и грибы!Удачи,мил человек
Спасибо 🙏
Как я люблю людей грибников!! С ними не пропадёшь!!!Молодцы!
Грибы не особо удивили, хотя и отличные сами по себе. У автора прекрасно поставлена речь - практически никаких ошибок и дефектов. Что в общем то является большой редкостью, особенно сейчас.
Благодарю за отзыв 🙏
да , действительно , я тоже заметил
Шутите? Говорить "ложу" вместо кладу и "грИба" вместо грибА - это неправильно.
Строчок гигантский называется не от его размера, а от того, что у них самые большие споры.
А строчок обыкновенный тоже съедобный, достаточно отварить и слить отвар. Собираем и употребляем их сколько себя помню, всё хорошо.
Яд не выводится при варке даже за сутки и более.
@@user-su4sm1xx2m в одном видео рассказали, что за 10 мин яд переходит в отвар.
@@Iskorca ну как бы на себе проверять не хочется, кругом пишут, что опасно
@@Frombraintoheart ну я тоже не экспериментатор, так что обыкновенные соберу, если только будет голод на земле.
@@user-su4sm1xx2m где-то я читал, что их яд в воде не растворяется, но зато очень летуч, прям как ацетон... поэтому их надо разрезать и оставить на сутки на улице.... но проверять я не буду)
Получила истинное удовольствие,прогулявшись с Вами по лесу. Спасибо.
Спасибо что смотрите 🙏
Дмитрий, опыт, как и качество монтажа, с каждым походом только выше! 💪
Есть у кого учиться !!!
Не прошло и 2х минут вашего видео, а у меня в голове слова из мультика "одну ягодку беру, на вторую смотрю, третью примечаю" и тд))) вчера первый раз собирала строчки, сегодня штудирую "литературу ")) спасибо за видео!
Спасибо что смотрите 🙏
Всё как всегда супер, грибы супер. Спасибо за доставленое удовольствие. Спасибо большое, здоровья, удачи и добра.
Благодарю! Спасибо что смотрите!
Все грибочки по своему вкусны. Но эти просто мммммм. Не могу говорить,снюньки потекли😊
👍👍👍
Классное видео - сравнение получилось 🙄 Спасибо!!! Отличные находки 🍄🤗 Приятно погулять, Дима, по вашему грибному лесу 😃когда за окном снег❄️ снег❄️ снег ❄️😶🌨️
🙌👋
@@dnevnik.gribnika
Привет грибникам 🙋🏽♂️
У нас и сейчас сне́га навалом. На 9 Мая в честь праздника первый раз за весь май не шёл.
А уже зудит по грибы бежать! Но до середины августа можно сидеть на попе ровно ... Заполярье люблю, но климат не одобряю!
👍🤝🙌
Добрый день!
Спасибо за видеоролик. Очень познавательный получился. Все конкретно,лаконично и интересно. Получила удовольствие . Теперь буду знать, как строчок нужно собирать.
Спасибо что смотрите 🙏
WOW! Какое чудо, столько много, одно удовольствие их собирать
Да, удовольствие непередаваемое!!!
Супер прогулка и видео!Спасибо👍
Спасибо что смотрите!!!
Очень красивый итог, браво!
Благодарю!!!
Хочется туда в ваш лес, завидую.💗
Спасибо за комментарий 🙏
Спасибо за интересную информацию, очень много полезного узнала о грибах!!!!
Пожалуйста!!!
Отдохнула душой, погуляв по лесу с вами
👍👍👍
Огромное Вам Спасибо, вы очень хорошо объясняете, первый раз увидела такое видео, после которого не страшно будет собирать грибы 👍👍👍🤗
Спасибо что смотрите 🙏
И все рецепты годные для сморчков подходят к строчкам!!!
Добрый вечер! Гигасы какие красивые! Да как много! 😍😍😍👍👍👍 Сколько полезной информации в одном видео: и про чагу, и про строчки! 👍👍👍🍄🍄🍄
Спасибо большое!!!
@@dnevnik.gribnika 🤗👍
Очень познавательно и хорошо понятно. Спасибо добрый человек!
Спасибо что смотрите 🙏
Строчки ядовитые любые
Продолжай получается , приятная подача побольше позитива хотелось бы , а то как на интересном уроке ))) Красавчик одним словом
Благодарю 🙏
Первый раз собирал в этом году. Если они есть, то грибалка получается продуктивной. Пробовал, понравились. Спасибо Дмитрий за отличное видео. С чувством, с толком, с расстановкой 👍💪🤗
Да, сбор их очень увлекательный. Спасибо за отзыв! Рад что понравилось!
Читайте внимательно литературу!!!!!
Как же давно я их не собирала!!!!! Огромное Вам спасибо!!! Самые вкусные жареные грибы на свете!
Вам спасибо что смотрите!!!
Благодарю за видео , красивый, грибной лес удачи...
Спасибо что смотрите 🙏
Большое спасибо за информацию.Вы добрый человек.Все рассказали понятно.
Благодарю 🙏
Спасибо, с удовольствием погуляла с вами по лесу и узнала много интересного.
Спасибо что смотрите 🙏🤝
Отличное видео и приятно вас смотреть и слушать а главное спасибо за информативность 🌞
Благодарю за отзыв!!! Спасибо что смотрите!!!
@@dnevnik.gribnika Еще бы видео как их готовите ?!
20 минут отварить, отвар слить и грибы промыть, пожарить с луком, потом залить сливками и потушить минут 5, соль перец по вкусу, можно добавить немного чеснока
@@dnevnik.gribnika Спасибо !
🤝🤝🤝
ЗдОрово!!!! Благодарю за видео!!!!👍👍👍
Спасибо что смотрите 🙏
Молодец, что заснял столько позитива, спасибо!
Спасибо что смотрите 🙏
Благодарю за прогулку по лесу, и сбор грибов!
Как сама :) вроде бы собирала
Благодарю за отзыв 🙏
Еще один попал на 9 лет за сбор грибов
Ещё один увидел какой-то заголовок, а вот почитать о чём там написано ума не хватило…
Здравствуйте! Благодарю
Интересные грибы, надо отважится попробовать, какой он на вкус)
Молодец. Спасибо. Очень ин интересно рассказал и показал про грибы🎉
Спасибо что смотрите 🙏
Познавательно! Благодарю за информацию
Спасибо что смотрите 🙏
Супер🤗👍👍👍
Благодарю!!!
Спасибо, было интересно.
Спасибо что смотрите 🙏
Спасибо было очень полезно узнать про строчки
Спасибо что смотрите 🙏
Спасибо за видео, было очень интересно.
Спасибо что смотрите 🙏
Отличный сбор!!!
Спасибо!!!
Хорошее и познавательное видео
Спасибо!!!
Сколько себя помню, этот гриб назывался СМОРЧОК. К слову, он так называется в старых книгах о грибах.
В старых книгах может быть и так, а во всём мире этот гриб называется строчок. Когда писались эти старые книги, о грибах вообще мало что знали, поэтому лучше не использовать их как источник информации
Есть и сморчки и строчки ,слегка отличаются (для меня) по цвету ,а готовят одинаково :отварить в большом количестве воды ,воду слить ,и омлет с грибами !Ооооооо!
Это разные грибы. Смотрел ролики грибников, разбирался, осталось найти)))
@@larisanester2373 Сморчки на разрезе пустотелые, похожи на лодочку.
Строчки полностью "мозговидные" с кучей лабиринтных переплетений, даже в ножке! И перепутать их невозможно!
@@dnevnik.gribnika Истину прикрываете? Госдэп?
Раньше весной только сморчки собирал, строчки вообще для меня были одинаковые. Теперь знаю что встречал и много гигантских строчков ,в этом году если встречу соберу. Видео отличное и познавательное .
Благодарю 🙏
Ещё раз приветик 👋
Конечно пойдём с тобой в лес 😉🌳
Там ты шагов находишь на неделю вперёд)))
Скоро в лес за сморчками и строчками. Вот-вот появятся. 🍄🍄🍄👍
Уже появились, в выходные немного набрал.(владимирская область)
Очень вкусный гриб, впервые в этом году попробовал его, гораздо больше понравился чем летние и осенние грибы
Да, гриб хоть и простенький, но вкусный.
А что с ним делают?) Никогда не собирала
@@natashaaleksandrova4677 едят,готовить можно как угодно.
Интересное и полезное видео.
Благодарю 🙏
Очень полезное видео!
Спасибо!!!
спасибо за разьяснение
Спасибо что смотрите 🙏
Очень понравилось
Благодарю 🙏
Строчок гигантский не от размера гриба а от размера споры ... у него самая большая спора , которую можно увидеть только под микроскопом ))) а по размеру гриба строчок обыкновенный такой же... на территории РФ строчок обыкновенный не ядовитый... он условно съедобный...то есть его надо отваривать перед готовкой... и всё...
Не знала что есть такие грибы.
Как в сказке !👍
Благодарю 🙏
Спасибо за информацию о том, как отличить строчок обыкновенный (ядовитый) от гигантского.
Отличный итог 🔝 🔥 🔝
Классный ролик 😎👍
Спасибо!!!
😂😂😂
Как будто вместе сходили за грибами. Спасибо. А то бы сейчас набрал отравы. Хотя у нас под Уфой только баклашки растут)))
Спасибо что смотрите 🙏
Как здорово с вами, я узнала о строчках гигантских! Честно говоря никогда не приходилось их видеть и собирать. Оказывается они растут осенью, а я только летом хожу за грибами, ну и иногда в сентябре и наверное не в тех местах ищу... 😁👍☹️🇬🇳
Какой осенью? Они растут в начале мая ВЕСНОЙ! ))
Я сегодня нашла8 апреля.
Честное слово нам всегда говорили что строчки ядовитые, и мы их обходили стороной.
Какая прелесть! Интересно, в этом году когда они в наших местах вылезут, вроде бы весна дружная.
Благодарю 🙏
В субботу уже находил
Север МО на жареху набрал
Эх, надо было саркосому собирать! ))))
Ого! Грибы уже весной можно собирать!!!
И зимой тоже можно, зимние опята например
@@dnevnik.gribnika здорово!
Хороший рассказчик. Надо подписаться.
Благодарю 🙏
Ясно, спасибо! Услышала вас!
👍👍👍👍 возьми нас с собой!!! Тоже хотим пособирать.
Обязательно!!!)))
Спасибо за информацию, Вас очень приятно слушать.
Спасибо что смотрите 🙏
Спасибо, все теперь не страшно.
Спасибо что смотрите 🙏
Спасибо .
Вам спасибо!!!
Каждую зиму, хочу сходить за весенними грибами, но весной дача и огород так забываешь о том что хотел зимой...!) Сделайте ролик как готовите эти весенние грибы, так как многие их них условно съедобные!)
Здравствуйте! Скоро начну сбор этих грибов, поступаюсь сделать и видео рецепта готовки
Отвариваем мин 15,а потом жарим с луком очень вкусные,мне почему то напоминает сырный вкус.
@@user-uf8rb5yy7t ой, тогда я не буду
В детстве бегали в делянку собирали, не ела лет 40, а так хочется.
Самый вкусный гриб. Всегда с нетерпением жду его появления.
Поделитесь секретом приготовления
@@user-gd3vj5kn3x Все просто. Нарезать грибы кубиками примерно размером 2- 3 см., залить в баке большим количеством воды, довести до сильного кипения, чтобы из грибов вымылся весь песок и мусор. Кипятить так примерно 30 минут, потом дуршлаком переложить грибы в другую емкость с холодной водой, промыть их там. потом снова залить в том же баке водой и прокипятить их еще раз. Затем снова промыть, поместить в сковороду добавить туда сливочное масло не жалея, луку побольше, посолить и потушить с полчаса. Можно есть прямо так, очень вкусно, а можно со сметаной, тоже не плохо. На мой вкус не хуже любых подосиновиков и белых. В квартире так готовить проблематично, я это делаю во дворе на железной печке и в казане.
06:05 название внушительное из-за размера спор.
У данного строчка огромные споры относительно других видов.
Локация с лесной дорогой очень красивая 😍 Эти грибочки были бы мне на всю ладонь 🖐😉
Это ещё не самые большие
Саркасома шаровидная занесена в Красную книгу,жидкость полезна для кожи.
ох Димон 400к просмотров, да ты легенда))))
🤝🤝🤝
первый раз такие грибы вижу, а чага вкусная штука в чае
Не только вкусная, но и очень полезная
Какие же они вкусные с луком в сметане
Согласен! Очень хороши!
6:43 Везунчик👌, не каждому грибнику удаётся найти этот гриб саркосому.
Это сморчки
Строчок гигантский, сморчок это совершенно другой гриб!
@@dnevnik.gribnika дальше по читал понял что разные грибы.
А про гриб саркосому слышу первый раз. Интересно какая с них польза?
Говорят обладает целебными свойствами. Называют их солодильными яблоками
Здравствуйте интересное видео, ходили с мужем по грибы собирали прилично, только я думала, что это сморчки. Тоже встретились странные грибы очень похожи на строчки обыкновенные но ножка была белая. Собрала, но потом выкинула.
Спасибо🙏
Спасибо
Вам спасибо 🙏
Отличить съедобные грибы от не съедобных просто. 😊Те кто смотрит это сегодня, умеют это делать. Те кто уже не смотрит, не смогли)) 😂
20 лет ем самые обыкновенные строчки, и, пока, это самые вкусные, как по мне, весенние грибы! (даже вкуснее сморчков)
Можно завидовать молча.Такою удаволсьтво, каждого не повезет.Молодцы.
Как пахнут все эти грбы: и строчики, и сморчки. И особенно саркосома шаровидная?
И вообще, поподробнее об этом грибочке. Вы же можете узнать от знатоков, собирателей.
И лечебные свойства, и как готовить шедевры из него?
Спасибо. Интересно.
Я скоро буду много рассказывать о грибах на своём канале купил много книг заходите смотреть Ангел Cigun 🌈🌈🌈🙏🙏🙏
А вы знаете место где растет Саркосома шаровидная?
Спасибо за полезную информацию, особенно интересно смотреть сбор грибов и чаги.
Спасибо что смотрите 🙏
Они, светлые, я что-то коричневое такое подобное собирал но в сосноавых лесах
В сосновых растёт строчёк обыкновенный, он тёмный
Дмитрий отличное видео, к вам только одно замечание - срезайте грибы.
Здравствуйте! Благодарю за комментарий! Срезать нет никакой необходимости, способ сбора грибов не влияет на их дальнейший рост! НЕТ НИКАКОЙ РАЗНИЦЫ В СПОСОБЕ СБОРА ГРИБОВ! ДОКАЗАНО УЧЁНЫМИ!
Наши дедушки и бабушки, которые учили нас и водили на первую в нашей жизни тихую охоту не обладали современными знаниями, основывались на советах своих дедушек и бабушек и учили нас тому же.
Тем не менее наука не стоит на месте и микологи тоже продолжают свои исследования, так как мир грибов удивителен, многообразен и загадочен.
В 80-х годах закончилось глобальное исследование, которое длилось на протяжении 30 лет. Эксперимент проводился в Швейцарии, где выделили 3 участка леса, на первом - грибы выкручивали, на втором - срезали, на третьем - не трогали вообще. Спустя 30 лет подвели итоги. И оказалось, что на всех трех участках грибницы плодоносили одинаково каждый год. А спустя 30 лет количество грибов не уменьшилось нигде.🍄
Если и это вас не убедило, то приведу данные второго исследования. Сейчас продолжается эксперимент микологов из штата Орегон, США. Получены предварительные данные наблюдений за грибницами лисичек за 25 лет. Там выделено 2 участка леса, на одном грибы срезают, на другом - выкручивают. Каждый гриб протоколируется, высушивается для дальнейших исследований, записывается его точное местоположение.👆
По предварительным результатам учёные отмечают незначительный спад плодоношения на участке, где срезают грибы и обуславливается это бактериальным поражением в следствие гниения оставшихся ножек в земле.🔪
Глянем, кроме того, на простейшее строение грибницы - биология 7 класс. Грибница расположена на глубине 30-50 см под землёй, никакой гриб так глубоко не растёт. Грибы - это плодовые тела грибницы. 🤷♀️
Частый комментарий под моими фото и видео это - "Зачем вы выдираете грибы с корнем?" - это дилетантский вопрос людей, не изучавших биологию в школе.
У грибов нет корней. "Ниточки" , которые можно наблюдать при выкручивании гриба, это гифы, через которые каждый конкретный гриб получает питательные вещества и воду из почвы. Они не влияют на рост грибницы, а только обеспечивают рост одного конкретного гриба. После извлечения гриба, любым способом, гифы отмирают. Как пуповина у младенца.
а для того что бы с гриба ушла вся живность пол часа в теплой саленой воде перед варкой стоит подержать ))) а родны ЛЕС вельми ПРЫГОЖ!!!! еще немного и буду выкручивать вкусняшки себе в корзинку ))) всем приятных лесных прогулок !!!!
Осталось совсем немного и в бой 👍🤝
Сергей,ты не из Могилёва?
@@cergeichubukovmogilevrb1264 нет
Про саркосому - если не берёшь гриб, лучше его не тревожить, не шевелить.
Очень интересные грибы, такие не собирала. Буду смотреть до конца. Интересно что вы с ними делаете? Очень интересно. Благодарю
Здравствуйте! Спасибо что смотрите!!! Эти грибы собирал не для себя, попросили знакомые.
Автор скажите как давно вы собираете и едите этот гриб???
Год два! И как много едите??? Допустим в течении недели или 1 Н день поели и Всё!????
Подписка и лаЙк ! Спасибо вам за очень подробную информацию Теперь я знаю как отличить строчки. НЕ ОШИБУСЬ!! Процветания вашему каналу !
Спасибо большое 🙏
А я думал как грецкий орех растет))
Где же такое великолепие???Супер!!!(
Благодарю 🙏. Беларусь, Минская область
Лайк и подписка!
Благодарю 🙏
Вчера 20.04.23 при походе за строчками гигантскими наткнулся на тот самый строчек обыкновенный, право он вероятно не только условно ядовитый и по виду внушает какую то предосторожность...предупреждая о некой несъедобности, при пальпировании показался тонкостенный похожий на тонкий картон при этом издавал некие звуки....но поразил своим изяществом и неповторимыми формами......сфоткал, жаль нет возможности здесь продемонстрировать! Удачи всем...сезон продолжается
Все правильно! Грибы надо отваривать. Почти всегда внутри находятся насекомые. Спасибо за демонстрацию и сравнение строчков. У нас в принципе в Осиповическом районе я их не видел. В основном собираю сморчки. И на счет строчков. А если попадаются так это строчки обыкновенные. Но я их варю и сливаю воду пару раз. Потом поджариваю. И яда в них наверное не больше чем продуктах с магазина. Химии там иногда бывает гораздо больше.
Где такой красивый лес? И грибов много!
Беларусь, Минская область
Спасибо! Информативно. Что хотел узнать - узнал)))). Единственное замечание - поверх камуфляжа стоит надевать яркую жилетку😉. А то поисковикам потом труднее искать, в случае чего). Люди разные смотрят - пусть привыкают))).
Спасибо за отзыв! Про жилетку верное замечание.
В случае ошибки со строчком))
@@dnevnik.gribnika то что ты собираешь.. Называется "сморчковая шапочка"
🤣🤣🤣 а я то думал боровик🤣🤣🤣
@@dnevnik.gribnika так ты не думай... Ты правильно называй
Строчков гигантских богатый урожай. Вы тоже в Беларуссии собираете этот гриб, в Украине в основном грибники нет. Отличная грибалка, мне нравится это гриб, вкусный!👍
Здравствуйте! Спасибо! Да, в Беларуси собирают.
В Карелии мы собирали сморчки,это как раз они и есть.А строчек,он как пирамидка и по цвету темнее.Сморчек бывает до килограмма и больше. Самый насыщенный грибной запах именно у этих грибов,особенно у сухих.Какое это наслаждение бродить по лесу,собирая такие дары! Спасибо ,МАТУШКА ПРИРОДА.
а саркосома растет и в Помосковье.
Ошибаетесь! Почитайте внимательно литературу…
Марина, вы не правы. Есть даже гриб, сморчковая шапочка, строчковой же шапочки не бывает. На видео строчки.
Здорово! Интересно, а у нас в Приморском крае они растут? Загуглить надо!