Kamben eller så kallade Baby Back Ribs på grillen!
Вставка
- Опубліковано 6 чер 2018
- Här gör vi lite härligt klibbiga och extremt smakrika kamben, eller så kallade baby back ribs på grillen.
Jess Pryles Hardcore Carnivore Red:
Köp här: hardcorecarnivore.com
Traeger Timberline 850
Pris: 19 995 kr
Köp här: bit.ly/2Aw6MIO *
Länkar märkta med * är affiliatelänkar. Det innebär att jag får provision på köp som görs via just den länken. Jag väljer alltid själv vilka produkter som jag vill marknadsföra på detta sättet.
Musiken kommer från Soundcloud:
Johan Vilborgs Barbeque: bit.ly/2HNOqqF
Klicka här för att prenumerera:
bit.ly/2iLHA6v
Följ mig på Instagram:
/ swedenbbq
Finns även på Facebook:
/ bbqsweden
Vad har för temperatur när du Röker dem och sen när de är folie o hur lång tid ungefär?
Jag brukar röka dem på 105 grader och med supersmoke i runt 3 timmar. Sedan slå in och höjer då ibland tempen till 120 grader och kör då i 1-2 timmar beroende på hur möra jag vill ha dem. Avslutar med 20-30 minuter på 105 grader ytan folie för att få glazen att sätta sig.
Hur länge låg dom i foliepaketen?
Cirka 1-2 timmar. Ju längre desto mörare.
vart fick du tag på den glazen rib candy har letat på nätet men verkar vara svårt att få hem till sverige?
Jag köpte den i Västerås hos Gilla Grilla men de gick tyvärr i konkurs i höstas.