《中华揭秘》寻味新疆(续)第二集 新疆抓饭 20180925 | CCTV科教

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 76

  • @et801207
    @et801207 5 років тому +23

    好想去新疆......

  • @yangshenqiang7181
    @yangshenqiang7181 5 років тому +3

    手抓饭是一种豪爽,把手洗干净了,真的没什么事,大口吃肉,手抓羊肉,用手拿,感受食物的温度

  • @EricLee2190
    @EricLee2190 5 років тому +3

    这系列我都边看边咽口水的 🤤

  • @realpdark
    @realpdark 6 років тому +26

    我能告诉你们,我是捧着一盘满是羊肉丁的抓饭在看这个片子吗
    每做一次抓饭,都得跑一趟whole foods,只有那边弄得到黄胡萝卜。。。。

    • @xrobin99
      @xrobin99 6 років тому

      uk小伙伴??XD

    • @Meloming1995
      @Meloming1995 5 років тому

      我也是羊肉比饭多哈哈哈

    • @i2luvanediumy84
      @i2luvanediumy84 5 років тому

      那已经算很好的啦,我们这边都没有黄的胡萝卜

    • @zmdw666
      @zmdw666 5 років тому

      抓饭的羊肉不都是大块羊肉吗🤔

    • @zmdw666
      @zmdw666 5 років тому

      好吧,南疆北疆抓饭做法不一样。

  • @dandanwoo4859
    @dandanwoo4859 5 років тому +5

    啊 居然有鱼汤抓饭 好想吃啊 鱼汤泡饭太香啦 !

  • @tetsuw5989
    @tetsuw5989 4 роки тому

    水果抓饭是啥?怎么有种特别想吃的冲动!

  • @vip88888-wf
    @vip88888-wf 2 роки тому

    26:17本是同根生 相煎何太急😅

  • @fat_mewmew
    @fat_mewmew 5 років тому +3

    抓饭是真的好吃又扎实。

  • @ivyliu2649
    @ivyliu2649 5 років тому +2

    看一遍流一遍口水

  • @Super001_
    @Super001_ 5 років тому +3

    想乌鲁木齐的抓饭了

  • @bluesky-yl8ql
    @bluesky-yl8ql 5 років тому +1

    好像又去了趟土耳其。埃及那里吃的也有的很像,尤其是一大锅煮肉菜,然后撕烙饼沾汁。

    • @lukelarssen7072
      @lukelarssen7072 5 років тому +1

      手抓饭英文叫pilaf,新疆叫polo,同源的

  • @xuanquanzhi8548
    @xuanquanzhi8548 6 років тому +4

    我住的这附近有家中东超市,里面就有几个小伙子在做馕卖,4个2欧元

  • @admasgeorge8478
    @admasgeorge8478 4 роки тому +1

    新疆雪水太凉,经常用凉水洗菜容易得风湿关节炎。为了健康,尽量用温水洗菜洗锅。过去条件有限,现在有条件了。

  • @MikeSmith-su8ee
    @MikeSmith-su8ee 6 років тому +2

    Excellent programs.....

  • @lyogung6929
    @lyogung6929 5 років тому +7

    最喜欢新疆的馕了!

  • @小沈阳-v9e
    @小沈阳-v9e 6 років тому +4

    都是用铝锅,还是换铁锅吧

  • @shudodo
    @shudodo 5 років тому +3

    有幸在北京吃过一次超正宗的手抓饭还有烤包子 好吃的舌头都掉了 回家做了次不咋地😂

    • @shudodo
      @shudodo 5 років тому +1

      就吃过一次真正的新疆哈密瓜 特别大 咬一口直接就要飞升了 没吃过那么甜那么香的水果

  • @cdeng899
    @cdeng899 5 років тому

    需要多点油,看他们还抓不

  • @reneeng1327
    @reneeng1327 6 років тому +12

    我錯了 不應該看到流口水🤤

  • @cdeng899
    @cdeng899 5 років тому +1

    n只手往一只碗里伸,确实吃不下

  • @曾雪婷-n7r
    @曾雪婷-n7r 4 роки тому +1

    除了水果抓饭,别的我都想吃~

  • @飞来飞去毛驴
    @飞来飞去毛驴 6 років тому

    仔细看那个洋葱,跟紫色的不同的,是金黄色的外壳,这种洋葱可以直接拷着吃的

  • @李某-w5s
    @李某-w5s 5 років тому

    超级好吃的,可以淘宝买!

  • @katherinezp
    @katherinezp 6 років тому

    这个木瓜美国超市有卖,吃起来有点涩有点酸。我现在想起来云南也有这种木瓜

  • @fcfcfc866
    @fcfcfc866 5 років тому +1

    解说词真的把一顿饭说得好复杂,静音看hao shu f

  • @bolinyu3440
    @bolinyu3440 6 років тому

    是在切薯条吗🍟?

  • @齐饼子
    @齐饼子 6 років тому +2

    真香!~

  • @ericlin1767
    @ericlin1767 6 років тому +3

    自治区人民医院对面的小巷子里 - 有地址,路牌。。。。下次去可以让大家去吃。

  • @muzepper2031
    @muzepper2031 5 років тому

    明天做个鱼头抓饭!:)

  • @HAmerberty
    @HAmerberty 6 років тому +2

    8:30吃早饭很晚吗?我9:30才起床

    • @jz0411
      @jz0411 6 років тому

      HAmerberty 新疆和内地有时差2小时

    • @naruoze
      @naruoze 6 років тому

      Zheng Jing 北京时间8点半的时候 新疆天刚亮

  • @CatoliniMark
    @CatoliniMark 4 роки тому

    吃不了新疆饭,太油了

  • @yizhou835
    @yizhou835 6 років тому +5

    这个抓饭好吃,就是太油腻。

    • @leslie3466
      @leslie3466 5 років тому +2

      素抓饭就好很多

  • @jimjon4064
    @jimjon4064 5 років тому

    西班牙海鲜饭是不是学我们新疆手抓饭的

  • @羅智長
    @羅智長 6 років тому

    請問大米要怎樣才新鮮

    • @fu7772004
      @fu7772004 6 років тому +1

      直接去田裡割

    • @soshelp4085
      @soshelp4085 6 років тому

      颗粒饱满,不是过冬米

  • @韦生-s6z
    @韦生-s6z 4 роки тому

    我想去罗布泊。。。。。。靠靠靠。。。。

  • @davewaterman7601
    @davewaterman7601 5 років тому +5

    NND,越看越饿。。。。。。

  • @QWangMr
    @QWangMr 5 років тому

    老板,来个羊腿把子抓饭~~

  • @hujiaming6151
    @hujiaming6151 6 років тому +26

    看了这个视频后我快饿死了。。。。。。

  • @bigbrother8275
    @bigbrother8275 5 років тому +1

    我在啃着黑面包看这片。。

  • @死神锅巴
    @死神锅巴 5 років тому

    色香味型

  • @peterhh66
    @peterhh66 6 років тому +11

    看着美味但又吃不上的馕,我………

    • @masaki815earth
      @masaki815earth 5 років тому

      Peter Huang 如果你住在雙北又想吃饢的話,板橋有一個攤子有在賣正統新疆饢餅唷!
      老闆娘是塔城人,口味保證地道!

  • @muzepper2031
    @muzepper2031 5 років тому

    吃过中亚抓饭还是没有新疆抓饭吃起来大快朵颐香。中亚抓饭普遍肉切的碎,肉量还少,吃不饱不加米, 一人份抓饭必须配馕才能吃饱。塔什干抓饭要把洋葱煸成糊状,不怕致癌?

  • @katherinezp
    @katherinezp 6 років тому +3

    那个特殊香料我们广东叫金不换,台湾叫九层塔。

    • @wandled7244
      @wandled7244 6 років тому +2

      @@YelDohan 罗勒,这个东西要在热的地方才能生长。现在物流发达了,中国大陆的北方也能买到了,就是各地口味不同,用不用就是另一回事了。

    • @xiaoz56
      @xiaoz56 5 років тому

      @@YelDohan 南方比北方常见

    • @於路路
      @於路路 5 років тому

      我们这边叫荆芥,撒在羊肉汤是绝配,也可拌凉菜

  • @hartingwong3568
    @hartingwong3568 5 років тому

    好想吃哈密瓜

  • @yupengwu4675
    @yupengwu4675 4 роки тому +1

    困在阿尔及利亚回不去了。。。想家了。。。5555555

  • @janen0928
    @janen0928 4 роки тому

    葡萄干是点睛之笔!!!!

  • @BianJinyan
    @BianJinyan 6 років тому

    감사합니다!

  • @ynchenable
    @ynchenable 4 роки тому

    年纪大了,血糖又高,那就别吃米饭了。把肉去掉只吃饭才是大错特错。

  • @穆立强
    @穆立强 6 років тому +3

    我吃肯定用勺子

    • @kobayashid3186
      @kobayashid3186 6 років тому +1

      大家都用勺子 只是过节时手抓 向发明它的祖先的致敬