Оладьи из цельнозерновой пшеничной и ржаной муки

550мл кефира
О,25 стакана овсяных хлопьев (мелких)
0,3 стакана отрубей пшеничнных
2-3 стол. ложки масла
2 яйца
0,5 ч. л. соли
1 стакан ржаной муки
1,5 стакана пшеничной цельнозерновой
1 десертная/столовая ложка соды
И - важно - выпекаем на слабом огне, но подольше (если я блины пеку на мощности плиты 7, но - быстро, оладушки из обычной муки на 5, то эти - на 4) Не торопимся, в общем 😉