200 broden bakken vanuit een schuur in Almere

Broodbakker Tim van Dalen uit Almere is er resoluut in: "Een vers, zelfgebakken stokbrood is het allerlekkerste. Lekkerder dan een gebakje." Hij bakt zijn broden vanuit het schuurtje naast zijn huis. Soms wel 200 per weekend.