சுலபமான முறையில் மொறு மொறு இனிப்பு சோமாஸ் செய்வது எப்படி | SOMAS | CDK 1054 | Chef Deena's Kitchen

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 лис 2022
  • Srirangam Kovil Vada & Athirasam : • ஸ்ரீரங்கம் கோவில் வடை,...
    Chettinad Ennai Kathirikkai : • செட்டிநாடு எண்ணெய் கத்...
    Karaikudi Kalla Veetu Aviyal : • இட்லி தோசைக்கு ஏத்த செ...
    Thanjavur Kalyana Veetu Sambar : • தஞ்சாவூர் கல்யாண வீட்ட...
    Trichy Kai Murukku : • 76 வயசுலயும் தொழிலை உத...
    Kumbakonam Thiruvayaru Ashoka Halwa : • 80 வருட பாரம்பரிய, திர...
    Manaparai Murukku : • ஒரு நாளைக்கு 10,000 மு...
    Meenatchi Amman Kovil Sakkaraipongal : • மதுரை மீனாட்சி அம்மன் ...
    Somas
    Maida - 1/2 Kg
    Rava - 200g
    Salt - A Pinch
    Oil - 2 tbsp (for Mixing)
    Fried Gram - 200g
    Gasa Gasa - 50g Whole
    Coconut - 1 No. Ghee - 50g
    Cardamom - 6 to 10 No's
    Sugar - As Required
    Gold Winner Refined Sunflower Oil - For Fry
    My Amazon Store { My Picks and Recommended Product }
    www.amazon.in/shop/chefdeenas...
    _______________
    Hello!! My Name is chef Deena from the popular Adupangarai show in Jaya TV Viewers must have seen me in Zee Tamil shows as well. My Culinary journey as a trainee to become an Executive Chef is incredible. My experience in the culinary field is for more than fifteen years and my USP is Indian cooking !! Apart from being a TV cookery host, my experience lies mainly with being employed in some of the major star hotels across the country especially the Marriott group.
    Chef Deena Cooks is my English UA-cam Channel! Practical, simple recipes are my forte and using minimal easily available ingredients is my hallmark. Rudiments of cooking and baking are taught from scratch and any amateur cook can learn to make exciting dishes by watching my channel! Also, Cooking traditional foods, Easy cooking Recipes, Healthy Snacks, Indian curries, gravies, Baking and Millions of other homemade treats.
    Subscribe to Chef Deena Cooks (CDK) for more cooking videos.
    #somasrecipe #traditionalrecipe #sweetrecipe
    ______________________________________________________________________
    Follow him on
    Facebook: / chefdeenadhayalan.in
    Instagram: / chefdeenadhayalan
    Website:
    English Channel Chef Deena Cooks: bit.ly/2OmyG1E
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 203

  • @sujathachandrasekaran5626
    @sujathachandrasekaran5626 Рік тому +4

    Next எங்க வுட்டுல somas செய்யப்போறேன் ..தீனா சார்..
    Tomorrow all ingrediyans buying.. And சுட்டு fying 👍

  • @manoharraji27
    @manoharraji27 Рік тому +11

    நன்றி aunty for sharing recipe. Beautiful they are. ரொம்ப அழகு. சுவையாக இருக்கும் கண்டிப்பாக.😋😋😋

  • @indhurajesh2315
    @indhurajesh2315 Рік тому +7

    Mami's recipes yellamey arumaiyoo arumai..I tried thatai n adhirasam came out very well.will try this somas soon❤️❤️❤️❤️Thank you deena bro🙏🙏🙏🙏

  • @tutor438
    @tutor438 Рік тому +7

    Super மாமி அருமை👌👌👌👌தீனா உங்கள் விளக்கம் அருமை🙏🙏🙏

  • @favouritevideos1517
    @favouritevideos1517 Рік тому +6

    Thank You For Very Very Interesting And Tasty Mouth Watering Snacks Recipes
    Sharing This Trichy Special Sweet .. Wonderful Newly Created ( Method )
    Thank You Deena Brother

  • @manoharraji27
    @manoharraji27 Рік тому +3

    அண்ணா இதை இப்ப தான் செய்யலாம்னு நினைச்சேன் அண்ணா. சிறப்பு

  • @dr.hemalatharadhakrishnan2622
    @dr.hemalatharadhakrishnan2622 Рік тому +2

    சோமாஸ்னா எங்க அம்மா தான் special. Great 👍

  • @sheilajohn4915
    @sheilajohn4915 Рік тому +3

    Very well explained thankyou Deena.

  • @prakashp8683
    @prakashp8683 Рік тому +2

    அருமை அருமை மகிழ்ச்சி நன்றி நான் முயற்சி செய்து பார்க்கிறேன்

  • @devegabala2949
    @devegabala2949 Рік тому

    Paatimaa romba pidichirukku ungal seimurayum pakkuvamum.Super tq Dina.Malaysian.

  • @padmajaraghu1223
    @padmajaraghu1223 Рік тому +1

    Excellent presentation.
    Thanks chef. Deena

  • @balaenn
    @balaenn 8 місяців тому

    Wonderful chef Dheena. Maami per mattum illa manasum THANGAM. Thank you Mam!!

  • @ruthvikaschannel4371
    @ruthvikaschannel4371 9 місяців тому +1

    Yesterday I tried ..it came out very well.......thanku sir

  • @mageshmagesh588
    @mageshmagesh588 Рік тому +4

    Super brother recipe Soma's Arumai 👏👌🤤🤤

  • @minukifashions5389
    @minukifashions5389 Рік тому +8

    Chef Deena is a simple and humble person ... That is the reason for his success

  • @priya.hemanth
    @priya.hemanth 11 місяців тому +1

    Sir your videos are really helpful thank u

  • @vijayalakshmiraju2376
    @vijayalakshmiraju2376 Рік тому +5

    In Hyderabad we prepare in the same method. Instead of puttukadalai we use dry coconut. Easy but super tasty😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @ezhil2395
    @ezhil2395 Рік тому +2

    Hello Deena really you are a smart boy . The way you approach makes the Co- participants to be more kind enough. I appreciate your behaviour, as if you are very ignorant of cooking you ask many doubts. God bless you

  • @vidyanarasimhan8561
    @vidyanarasimhan8561 Рік тому +2

    Everything excellent,thank you

  • @telmaharris315
    @telmaharris315 Рік тому +2

    What a simple presentation both of u. Jesus and mary bless

  • @rosymarry7215
    @rosymarry7215 Рік тому +6

    One of my favorite snacks my grandma always make this way I really love your recipe aunty
    Thanks for sharing this recipe 👍👍😇😍😍💖💖💖💖💖🙏🙏🙏🙏🙏

  • @murugank7618
    @murugank7618 Рік тому +3

    Super amma / deena sir 🎉🎊👏💐

  • @shubhas415
    @shubhas415 Рік тому +13

    We call it " karji Kai/ Karigadubu" . Dough is called 'kanaka' & filling is called ' hoorana' . We prepare it for Ganesha chaturthi., Along with sihi kadubu (steamed kadubu) & modaka 🙏

  • @r.swaminathan11f22
    @r.swaminathan11f22 6 місяців тому +1

    Mami namaskaram, sweet somasi romba nanna erunthathu,pandratha parkara bothu sappadanamnu aasaiya erukku Mami, dheena voda neenga solli kodukkara azhgu naanum ungaloda pakkarhula eruntha mathiri erunthathu mami❤

  • @manjulabespecial3822
    @manjulabespecial3822 Рік тому +2

    அம்மா.செய்த.தட்டைசெய்து.பார்த்தேன்.நன்றாக.இருந்தது

  • @gomathithirunavukkarasu1827
    @gomathithirunavukkarasu1827 7 місяців тому

    Yesterday only i saw this maame somas video. Today is the first time i made this one. It will be came out very well. Thankyou maame for your receipe and thanks alot Deena sir bcoz without your guidance i can't do this one.

  • @rabeekraja319
    @rabeekraja319 Рік тому +4

    For ramjan we always do it it's our favorite dish

  • @hajirabanu8962
    @hajirabanu8962 Рік тому

    Super patty nalla azhaga, theliva peasuriga

  • @AnandAnand-yb1rm
    @AnandAnand-yb1rm Рік тому +17

    தீனா தம்பி அருமை தங்கம்அம்மாவுக்கு நன்றிகள் வாழ்கவளமுடன்

  • @umasingh6063
    @umasingh6063 9 місяців тому

    Mr. Deena you r always busy when u spend time with your family you r really great

  • @maxell008
    @maxell008 Рік тому +1

    Very detailed info
    Tk u dear dena- my mum is great 👍 fan of you

  • @devimuthu5206
    @devimuthu5206 Рік тому

    Super brother and Madam thanks 👍👍👍

  • @revathijeyaseelan1838
    @revathijeyaseelan1838 Рік тому

    Seedai seithen supraks vanthathu Thangam Amma😊vukku nandri

  • @pushpalakshminagarajan3631
    @pushpalakshminagarajan3631 Рік тому +1

    Super brother 👌 ungal muyarchikku parattukkal.

  • @ManickkavasakamTMV
    @ManickkavasakamTMV Рік тому +2

    நன்றி 🙏 நண்பரே. கசகசா அல்வா செய்வது பற்றி ஒரு விடியோ பதிவிடுங்கள்.

  • @pubggurunadha8368
    @pubggurunadha8368 Рік тому +5

    திருச்சி பூர்வீக மயில் மார்க் கடையின் லட்டு மற்றும் பெரிய பூந்தி வீடியோ போடுங்க. Please

  • @shanshan-jz7iy
    @shanshan-jz7iy Рік тому +7

    எள்ளு வருத்து பொடி செய்து இந்த பூரணத்துடன் சேர்த்து செய்தால் வாசனையாகவும் கூடுதல் சுவையுடனும் இருக்கும்

  • @kodhinayaginatarajan1470
    @kodhinayaginatarajan1470 Рік тому +2

    அம்மாவின் சிகப்பு கல் மோதிரம்‌அருமை

  • @logambals8178
    @logambals8178 7 місяців тому

    Rompa nantreingamami💐💐💐💐💐🙏🙏🙏🙏🙏

  • @kasthuriganesh5015
    @kasthuriganesh5015 Рік тому +14

    Good morning brother.
    We did Adharasam as amma said it has comeout well and very tasty too. Thank you for sharing this vlog.

  • @lkasthuribai5060
    @lkasthuribai5060 Рік тому

    Mami Amma very nice ma..Dena Chef ...thank u Sir...

  • @premlathatukaram7211
    @premlathatukaram7211 Рік тому +6

    Deeba ji. I am in Hampi Karnataka. Here also chiroti raw is ysed and is pounded even for political.

  • @jebamanigladis4848
    @jebamanigladis4848 Рік тому

    சோமாஸ் சூப்பர் Mr. தீனா Sir. Vilai eppadi nirnayikanum.

  • @sabarish754
    @sabarish754 Рік тому +1

    Hi sir ,lots of tips while making somas,adhirasam,thattai.i made all these and all came out well.thank u mami and chef dheena sir.

  • @johnmathew8510
    @johnmathew8510 Рік тому +4

    Superb Deena sir

  • @usharaghuthaman4619
    @usharaghuthaman4619 Рік тому +3

    Her experience is shown in her calm replies

  • @lawarancecharles2478
    @lawarancecharles2478 Рік тому +1

    பார்க்கும்போதே சாப்பிடனும்னு தோணுதுங்க ,பழசு பழசுதாங்க நண்பரே ,நானும் எங்கள் வீட்டில் செய்துள்ளோம் இப்போ அம்மாவிற்கு வயதாகிவிட்டது செய்வதுற்கு ஆளில்லை .அருமை அம்மா ,

  • @arundathihp659
    @arundathihp659 9 місяців тому

    Tqsm amma super

  • @vasanthacs568
    @vasanthacs568 Рік тому +1

    Mami .mikka Nandri. Sweet Somas excellent.Engha Amma method polave Thankyou.Deena Avarkalukum,Mamikkum.mikka Nandri.

  • @selvidakshinamurthy334
    @selvidakshinamurthy334 Рік тому +1

    சூப்பர் மாமி வாழ்க வளமுடன் மிளகு குழம்பு செய்து காட்டுங்கள் ப்ளீஸ்

  • @pdamarnath3942
    @pdamarnath3942 Рік тому +1

    Great Mr . Dina.

  • @sudharsanam.s415
    @sudharsanam.s415 Рік тому +1

    Health sweet Tk ma Tk u Sir

  • @asmakaadhar3446
    @asmakaadhar3446 Рік тому +1

    Mami. Netta Very nice Somaas Order. Kudukom.

  • @manimekalaikr5469
    @manimekalaikr5469 Рік тому +1

    சோமாஸ் செய்ய கற்றுக் கொடுங்கள் என்று கேட்க நினைத்தேன். நீங்கள் போட்டு விட்டீர்கள். நன்றி நன்றி நன்றி

  • @gopallv5761
    @gopallv5761 Рік тому +8

    Thanks for introducing new varieties of mouth watering snacks and other dishes! Keep up the good work!

  • @gururameditzz6508
    @gururameditzz6508 Рік тому

    Wow supper ...

  • @revathi9324
    @revathi9324 Рік тому +1

    Sir pls share more traditional south indian food

  • @user-sr7my4dh1d
    @user-sr7my4dh1d 6 місяців тому

    Thanks amma

  • @user-om8tn7le7t
    @user-om8tn7le7t 8 місяців тому

    Dena sir,superb sir, your PA post vacancy irunda na vandruren sir so that me too can enjoy 😉 😅 mouth watering 😋 😂

  • @sumathivt898
    @sumathivt898 Рік тому +1

    Super amma 👌😘

  • @kokilathambidurai8949
    @kokilathambidurai8949 Рік тому

    Thattai recepe try pana சூப்பர்

  • @manoharraji27
    @manoharraji27 Рік тому +5

    Chef Dheena Anna, I tried Somas today. It's delicious. But one doubt the outside shell is soft not crispy. What wrong did I do anna? Please tell Anna. How can I show photo of Somas?

  • @saravananatarajan5515
    @saravananatarajan5515 Рік тому +1

    Thanks🙏 sir

  • @gomathybalasubramanian2701
    @gomathybalasubramanian2701 Рік тому +1

    Super recipe mami

  • @RamKumar-si8nz
    @RamKumar-si8nz Рік тому +1

    Nattu sarkarai use panrathu better 1:1 ku kalakurathu nalathu kasa kasaku bathil ellu serkarathu better innum taste irukum thenga nalla enna vidama deep fry panrathu sema taste aa irukum

  • @manoharraji27
    @manoharraji27 Рік тому +1

    அந்த சோமாஸ் wheel semma super
    👌👌👌👌

  • @indranipaka1266
    @indranipaka1266 Рік тому +1

    Super 👍 அழக௱ய் விளங்கும்படி செய்து க௱ட்டியதற்கு நன்றி்👍🙏

  • @mangaiveni9354
    @mangaiveni9354 Рік тому +2

    Semma anna😋

  • @nirmalaj5377
    @nirmalaj5377 10 місяців тому

    சூப்பர் அம்மா நீங்க சொன்ன மாதிரி இப்ப இருக்கிற பிள்ளைங்க இது எல்லாம் சாப்பிடனும் பெற்றோரும் இதை செய்து கொடுக்கனும் தீனா சார் நீங்க கிரேட் நிறைகுடம் தளும்பாது அப்படி சொல்லுவாங்க நீங்க அப்படி தான் இருக்கீங்க 👌

  • @cinematimes9593
    @cinematimes9593 Рік тому +2

    Yesterday I made athirasam it was amazing sir thank you for your sharing videos and thank you amma

  • @SaravananP-ds8vl
    @SaravananP-ds8vl 10 місяців тому

    Pottukadalai varukanum ellu pottal super ah irukum

  • @jayanthiarumugam5309
    @jayanthiarumugam5309 Рік тому +1

    Super 👌

  • @niranjanas9008
    @niranjanas9008 Рік тому +1

    Super bro.

  • @lordvoldermort5854
    @lordvoldermort5854 Рік тому +2

    Super

  • @sumathiedward2864
    @sumathiedward2864 9 місяців тому

    We add elu to puranam. It will be more tasty. I too have this type of spoon.

  • @arthisindia7309
    @arthisindia7309 Рік тому

    Hi....I have tried with Wheat flour.... Though it was my first attempt..... It came out really well..... I somehow managed to get it in brown colour

  • @ecityquery6203
    @ecityquery6203 Рік тому +2

    Karanji - traditional sweet of Maharashtra 👍👌

  • @rajalakshmil1227
    @rajalakshmil1227 2 місяці тому

    Super super👌

  • @maladurairajan8698
    @maladurairajan8698 Рік тому

    Sooper

  • @mahaskitchen5560
    @mahaskitchen5560 Рік тому +3

    In Maharashtra also made with rava only they make layered flaky tasty named karanja

  • @supriya.s2std415
    @supriya.s2std415 Рік тому +2

    The other name for this rava that was used in samosa is chroti rava in bangalore

  • @psviswanathan4027
    @psviswanathan4027 Рік тому +2

    Nice anna

  • @vasantikaunder3123
    @vasantikaunder3123 Рік тому +1

    Samosa is a spicy snack

  • @kannagiv8584
    @kannagiv8584 Рік тому

    Iam waiting for your vedio and like all vedio

  • @kanimozhi8346
    @kanimozhi8346 Рік тому

    Super ma

  • @bran2109
    @bran2109 Рік тому +1

    CDK BROTHER
    Kambu kolukattai sollunga chef

  • @ganesanrajendran1839
    @ganesanrajendran1839 Рік тому +3

    super Anna 😋😋😋😋👏👏👏👏

    • @ganesanrajendran1839
      @ganesanrajendran1839 Рік тому +1

      Nan ipalam neraiya dish panntren ean children's solranga taste aa irugam na adhirasam try pannen Anna supera vanthathu 🙏ungalugu 🙏thank u so much anna

  • @bhuvanatailor6693
    @bhuvanatailor6693 Рік тому +1

    Chef deena sir welcome sir 🙏 thirchy welcome 🙏 🙏🙏

  • @aswinthaswinth2074
    @aswinthaswinth2074 Рік тому +2

    👌👏😊

  • @rajashreemadhavan8036
    @rajashreemadhavan8036 Рік тому +1

    This also I prepared came out very superb with spoon but in the mould it didn’t come well.

  • @emceeakshayiyer3426
    @emceeakshayiyer3426 Рік тому

    Super sir

  • @LakshmiLakshmi-ws2jv
    @LakshmiLakshmi-ws2jv Рік тому +2

    Nice thambi..god bless you..

  • @priyakumar1394
    @priyakumar1394 Рік тому +1

    Hi anna super vlog

  • @Monickas_media
    @Monickas_media Рік тому +1

    I like disee sir my uir trichy

  • @monisharanjan7191
    @monisharanjan7191 Рік тому

    Super chef

  • @krishnadhaasi4241
    @krishnadhaasi4241 Рік тому

    Deena thambi mami sonna porulgsludan karupu (ell) varutha sesame kadaisiyaga pottu podi seidhu seidhal innum suvaiyaga irukum en amma pure ravail mattum seidhuirukar

  • @mangalakumar3127
    @mangalakumar3127 Рік тому +2

    கசகசா உண்டுவர தூக்கம் வரும்
    தோலில் அழகு கூடும்

  • @sridhark3363
    @sridhark3363 11 місяців тому

    👌

  • @anandisubbaiah8723
    @anandisubbaiah8723 Рік тому +7

    Thanks for the video. This is also one of traditional recipe in Maharashtra. We call it Karanji. In North India the filling is of mava, they call it Jugiya.

  • @jaigirish1934
    @jaigirish1934 2 місяці тому

    Nice mami