Делаю ТАК все лето! 12 РЕЦЕПТОВ, сегодня же вы захотите их повторить! Напитки, десерты, заготовки
Вставка
- Опубліковано 24 кві 2024
- Самые простые рецепты, которые я готовлю все лето! Напитки, десерты, закуски и заготовки! Купить хлебопечи в Ситилинк: bit.ly/2S72bXA
Рецепты окрошки здесь • До 20 лет ее не ела, а...
00:00 Рецепты на все лето
00:16 Компот из ягод на зиму
01:32 Какао за 2 минуты
01:58 Напиток из базилика
02:24 Пирог насыпной с яблоками и клубникой
04:30 Помогите выбрать хлебопечку
05:39 Лепешки на любой случай
07:06 Запеканка с зеленой фасолью
07:53 Запеканка с индейкой и овощами
09:35 Макароны в сковороде
10:46 Шницель из капусты
11:47 Бульон с «шашлычками»
12:31 Котлеты «Летние»
14:08 Варенье-желе с цитрусовыми
РЕЦЕПТЫ:
-1- Компот из ягод на зиму (из расчета на банку 3 л)
• Ягоды - 300 г
• Сахар - 150-200 г
• Лимонная кислота - 2/3 ч.л.
--2- Какао за 2 минуты (на 1 чашку)
• Какао-порошок - 1 ст.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Соль - щепотка
• Кипяток - 100 мл
• Молоко - 100 мл
-3- Напиток из базилика
• Вода - 1,5 л
• Базилик (фиолетовый) - 50 г
• Лимон - 1 шт.
• Сахар - 100 г (регулируйте по своему вкусу!)
-4- Пирог из сухого теста с яблоками и клубникой
• Мука пшеничная - 1 стак.
• Крупа манная - 1 стак.
• Сахар - 1 стак. (я беру неполный)
• Разрыхлитель - 2 ч.л. (или сода - 1 ч. л.)
• Масло сливочное -100 г
• Яблоко (среднего размера) - 2 шт.
• Клубника - 300-350 г
• Ванилин - 1 г
-5- Лепешки на любой случай
• Кефир (комнатной температуры) - 500 мл
• Сметана - 2 ст.л.
• Мука ~ 800 г
• Сахар - 2 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Сода - 1 ч.л.
• Растительное масло - 3 ст.л.
• Яйцо - 1 шт.
Для начинки я взяла:
1. Вареные яйца + зеленый лук
2. Адыгейский сыр
*** В тесто муку добавляю постепенно! Может уйти больше или меньше - все зависит от качества продуктов.
Начинка может быть любая - сладкая и соленая. Вкусно!!!
-6- Запеканка с зеленой фасолью
• Зеленая фасоль - 300 г
• Яйца - 4 шт.
• Морковь
• Лук
• Соль
-7- Запеканка с индейкой и овощами
• Филе индейки - 300 г
• Цукини - 1 шт.
• Морковь - 2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Помидор - 2-3 шт.
• Баклажан - 1 шт.
• Яйца - 2 шт.
• Греческий йогурт (или нежирная сметана) - 4 ст.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Оливковое масло - 1 ст.л.
• Сыр (сулугуни)
• Чеснок сухой - 1/3 ч.л.
• Мускатный орех - щепот.
• Орегано - 0,5 ч.л.
• Смесь перцев
• Соль
-8- Макароны в сковороде (на 2-3 порции)
• Макароны - 200 г
• Вода (кипяток) - 300 мл
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Чеснок - 3 зуб.
• Сливочное масло - 20 г
• Подсолнечное масло - 2 ст.л.
• Соль
• Перец черный молотый
-9- Шницель из молодой капусты
• Капуста - 500 г
• Яйца - 2 шт.
• Мука - 6 ст.л.
• Молоко - 4 ст.л.
• Соль
• Специи
-10- Бульон с «шашлычками» (на 4 порции)
• Бульон - 1,5 л
• Куриное филе - 100 г
• Шампиньоны - 4 шт.
• Кабачок - 4 небольших кусочка
• Сладкий (у меня болгарский) перец - 4 небольших кусочка
• Зелень
*** Также понадобятся бамбуковые шпажки - 4 шт.
-11- Котлеты «Летние»
• Куриное филе - 600 г
• Телятина - 300 г
• Кабачок - 350-400 г
• Лук - 1-2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Картофель - 150 г
• Хлеб (белый) - 4-5 ломт.
• Молоко - 50 мл
• Чеснок - 2-3 зубч.
• Яйцо - 1 шт.
• Сливочное масло - 2-3 ч.л.
• Перец черный молотый
• Соль
-12- Варенье-желе с цитрусовыми
• Персики (или любые фрукты или ягоды) без косточек - 2 кг
• Лимон - 1 шт.
• Апельсин - 1 шт.
• Сахар - 3 кг
➤ Все мои рецепты в текстовом формате zen.yandex.ru/tastyminute
➤ Facebook / tastyminute
➤ Instagram / tastyminute
➤ Instagram / min2.ru
➤ Tik-Tok www.tiktok.com/@min1.ru
➤ ВКонтакте tastyminute (здесь мы делимся своими фото)
➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
➤ Telegram: t.me/tastyminute
➤ Помощь каналу (PayPal) sosedka512@gmail.com
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/
Какая прекрасная женщина! Какой удивительный голос! Рукодельница и умница!
🎉🎉😅
Такой ровный и нежный голос😊
А может этот голос слегка подкорректирован программой? 😊 даже если и так, то всё-равно хорошо😊
Побольше бы таких хозяюшек и меньше было бы разводов в семьях❤
Нравится ваш голос и шутки мужа 😄👍👍👍👍
Ну и рецепты конечно, тоже
Не перестаю восхищаться,умеешь все,скромная,трудолюбивая! Здоровья семье!
какое счастье, быть, жить рядом с такой женщиной! мамой!женой!дочерью!
Храни вас Бог!
Очень большое спасибо ,милая НАТАШЕНЬКА. С удовольствием пользуюсь Вашими рецептами. А голос у Вас ангельский .
Храни Вас БОГ и счастья Вам.
@@user-sb9bq5iq9g вроде бы она Оксана
@@user-hv9eo2et9i Простите ,ошиблась ,наверное. А все остальное---правильно.
Спасибо за подсказку, Инна .
А стакан скольки гр?
Желе с цитрусовыми очень вкусное и ароматное! Оксана, большое спасибо за чудесный рецепт! Вся моя семья пооюбила это лакомство!
Что не рецепт, то кладезь витаминов и любви. Мира вам. ❤️
Особенно с микроволновкой, мясом ,сахаром и белой мукой...
@@user-od6mn7yg8v да просто займитесь сыроедением что время тратите на кулинарном блоге и ерничать не придётся.
@@user-fy8xp9pp8m никто не ерничает, просто высказывает своё мнение, как и все остальные здесь. Это разве ваш личный блог ?
Как всегда: рецепты просто великолепные. Сразу хочется бежать на рынок или в магазин и готовить. Спасибо от всей нашей семьи.
Здравствуйте, Оксана! Как и все кругом - подсела на Ваш голос, культуру речи, лёгкую манеру подачи материала, красивую картинку - смотрю с удовольствием. Но. Оксана, вы с мужем умные и культурные люди, умоляю вас - не уподобляйтесь тем, кто наводняет интернет названиями типа "готовлю её без сна рука устала взрывать тренды, все рыдают, когда я делаю с ней это!..."! Так приятно видеть названия ваших предыдущих роликов "вот как нужно готовить пирог с капустой" и т.п. Сразу видно, о чём будет речь, можно по названиям пройтись и выбрать нужное видео и приготовить это блюдо. Пожалуйста, оставайтесь эталоном кулинарного блогера на Ютубе!!!
На 200% з вами згодна! На старості ( хоча дуже не люблю себе так називати) почала готувати із задоволенням. Чи то за голосом у кадрі, чи то за голосом за кадром. Так радію цій сім'ї. Дуже важлива подача матеріалу!👍👏
Оксана никогда не отвечает, никому. Она деньги зарабатывает, вот так мило, приятным голосом. Молодец. Все восхищаются голосом и никто не оставляет отзывов, готовили ли они по этим рецептам и понравилось ли им. Прямо волшебный канал... Сама подписана и удивляюсь.
@@vesna-na-zarechnoy хто як уміє так і заробляє.
@@vesna-na-zarechnoy Оксана иногда отвечает. Я часто готовлю по ее рецептам и все получается. Бывает также, что что-то не нравится. Это жизнь.
@@vesna-na-zarechnoy наверное уже надобности нет, а когда канал только раскручивался отвечали небось каждому.
поэтому я отписалась, рецепты обычные, а люди не уважают свою аудиторию
Насыпной пирог готовлю часто,это быстро и вкусно.Почти все то же самое, только манку использую семолину.По верхнему слою делаю проколы вилкой, потом заливаю стаканом горячего молока, в котором растворяю 50 гр. сливочного масла. Отлично все пропекается.
Возьму на заметку 🍋🥰❤️☺️
Симолино это производитель?
Болгарский насыпной пирог "3 стакана"... Готовлю, люблю) иногда один из слоев яблок заменяю творогом, тоже очень вкусно. Молоком(1ст)+сливочное масло(80гр) заливаю.
@@user-dl9jd2ks5y это манка из твердых сортов пшеницы. Луковка Т или М на пачке тоже подсказывает
Буковка,😆
Каждый рецепт оригинален. Все хочется попробовать. Спасибо вам, Оксана! Здоровья и Мира вам и вашей семье!
Оксана, какая Вы умничка, какая хозяюшка!😍🌸🌼 Радуюсь, глядя на то, как Вы готовите!🤗 Сколько секретов, разных рецептов!👍🏻
Вкусно, просто, сытно, аппетитно, быстро, красиво! 👏🏻 Ваш голос - песня.☺️
Готовлю с Вами и учусь у Вас многому. 🥰 Благодарю!!!🌻
Мира и радости вашей семье!💕 Помощи Божьей на многая лета!!!🌈☀️🌷
Как же всё вкусно,быстро,красиво! Хочу жить в этой семье!!!!!!))))
И меня возьмите😂
ОКСАНОЧКА! КАК ВСЕГДА У ВАС ВСЕ НА ВЫСШЕМ УРОВНЕ: И ПОСУДА,И ЧИСТОТА,И ПРИЯТНЫЙ ГОЛОС,И ПРЕКРАСНЫЕ РЕЦЕПТЫ.
ВСЕГДА ВАС СМОТРЮ И ДЕЛАЮ ВСЕ ПО ВАШИМ РЕЦЕПТАМ. ВЫ УМНИЧКА. ПРОДОЛЖАЙТЕ В ТОМ ЖЕ ДУХЕ. ХОТЕЛОСЬ БЫ УВИДЕТЬ ОДИН РЕЦЕПТ С УЧАСТИЕМ ВАШЕГО СУПРУГА. А ТО ГОЛОС И РУКИ ЕГО ВИДИМ...А ХОТЕЛОСЬ БЫ ВАС ВМЕСТЕ УВИДЕТЬ. СПАСИБО ВАМ ЗА ВСЕ! И БЛАГОПОЛУЧИЯ ВАШЕЙ СЕМЬЕ. РОСТОВ-НА-ДОНУ.
Вы такая умничка, хозяюшка! Постоянно смотрю ваши рецепты! У вас очень приятный голос, как ручеёк, и смех красивый))) очень приятно вас слушать. И главное без лишней "воды" все объясняете и показываете! Вашему супругу повезло с вами) благополучия вашей семье🙏🙏🙏
Какая умница, какая хозяюшка! Просто смотрю и радуюсь, как поела. Времени не хватает на готовку, да и продукты нужно иметь в ассортименте... Посмотрю, потом пойду сварю себе гречневую кашу в кашеварке, накидаю в нее тыквы, кабачка, моркови, гороха, можно и спаржевую фасоль. При подачи заправить маслом любым. Тоже вкусно и быстро. Но у вас еще и красиво. Вот бы мне такую невестку!
Молодец, умничка, волшебница,замечательная хозяйка!!! Всё, супер!!!
Как всегда- ВЫ КЛАССНЫЕ! Обожаю Вас!
Компот из базилика - это нечто. Я всех знакомых на него подсадила. Все в восторге - никто не ожидает, что это будет так вкусно. Спасибо за этот рецепт.
Подскажите как его приготовить
да...с прошлого лета делаю...няммм...!
@@user-jk3jq4ou5x под видео есть рецепт.
@@user-jk3jq4ou5x и в видео есть рецепт . Это реально очень вкусно, базилик никто не узнает. Если нет лимонного сока, можно добавить лимон. кислоту.
Панасоник!!! Хлебопечкой довольна уже лет 10
Согласна! У меня тоже этой марки. Очень довольна!
Спасибо, Оксана, даже из не любимых мною овощей, вы всё делаете так аппетитно что хочется всё попробовать.И ещё ни одного лишнего слова. Вы классная.
Всю жизнь так закрываю компот на зиму. Думала по другому и не бывает. Первый раз слышу, что кто то варит в кастрюле. Только без лимонки, она ни к чему. Все прекрасно стоит. Ни разу не взорвалось. Очень экономит время.
А я бросаю лимонную кислоту
Лимонка больше для интенсивности цвета, мне кажется.
Обьясните,пожалуйста,почему СУХИЕ ягоды?
Я тоже так закрываю. Этому способу меня мама научила, она так много лет делает. Тоже лимонку не добавляем, потому что сахара достаточно.
Спасибо,Оксана!Не перестаю удивляться вашему таланту.Мира вашему дому и процветания каналу!
👍👍👍🌞🌞💝
Ну как же повезло мужу с женой не каждому так везёть ребята вы молодцы .
Милейшая девушка! К тому же очевидно, счастливая пара, редчайшая совместимость! Берегите свое счастье!!!
К напитку из базилика очень круто ещё мяты добавить - вкус ещё интереснее и свежее )
А у меня растёт "мята с привкусом базилика" жаль только что синего базилика у нас нет 🙃
Теесен
@@user-ds9wd6em8k так его же можно просто в цветочный горшок посеять🙂
Если к базилику добавить мяту ,получим напиток Махито ,а если ещё лимон ....Базилик зелёный тоже не плохо .
такая тупость
Сделала насыпной пирог, слои были только из яблок, в тесто добавила 1.5 ч.л. корицы, итог:просто бомба, ооооочень вкусный, действительно десерт, как в кофейнях
Скажите пожалуйста манкой не отдаёт?
@@user-if4gy4cp5h ни капельки, только берите манную крупу в упаковках, она чище
@@user-of8cx6ft1h спасибо
А содой? В рецепте её не гасят. А 2 ложки разрыхлителя - это оочень много
Сколько-же у вас интересного и полезного! У нас хлебопечке уже лет 20! Покупали так-же для дачи, т к магазин не доступен! Панасоник. Сейчас уже таких моделей нет, но в управлении она очень простая! Подруга покупала мулинекс, но пользоваться так и не смогла, говорит слишком сложно. Не знаю, так-ли это, но наша супер!
Впервые слышу про сухое тесто,спасибо.Галина Павловна
Оксана, ви мій стимул на старості. Готувала качку з рулетиками, майонези всі перепробувала і т.д. І це - після шестидесяти років. Чоловік сміється. Накінець не бубнить,а готує із задоволенням. Бажаю здоров'я і щастя вашій сім'ї! Духовка влітку!!!!😖😢 Спасибі моєму чоловікові за мультиварку. Знає, як я важко переношу жару. Я вас ПРОСТО обожнюю. Генератор ідей!!!👏👍👍👍👍
Оксана, по поводу хлебопечки. Я уже много лет пользуюсь хлебопечкой Panasonic. Очень ей довольна.
Голосую за Панасоник. Самая лучшая 👍
И мне очень нравится Панасоник!
A у меня стоит без дела, хлеб не поднимается
Раньше была Goldstar вот это была красота- хлеб как пушинка выходил
@@user-so9tg3kb1r простите, это как не поднимается?? Тесто с дрожжами даже на столе без подогрева в печке поднимается. Не поняла ваш коммент.
У насыпного пирога, настоящее название 3 стакана 🙂.Пеку его часто в сезон яблок и ягод.Но сверху я заливаю чуть молока горячего с маслом .и тогда верх не трескается.
Добрый вечер ,Оксана !У меня хлебопечка " Панасоник" уже много лет и я ею очень довольна .
Очень люблю все что вы советуете. Все понятно и ролики не занимают много времени. Спасибо
Как здорово
Невозможно оторваться от ваших видео вы просто чудо и голос ваш завораживает ну где же вы научились все это делать готовить придумывать рецепты смотрю и умиляюсь какая посуда техника все четко интеллегентно ну просто супер
Я, в восторге от Вас!! Вы с мужем одно целое. . Ваш юмор прелесть, а ваш голос волшебство!!!
Не перестаю восхищаться.Какая умница повезло мужу.Все рецепты просто замечательные.Сиотрю с удовольствием.
Обязательно делают напитки с базилика , но добавляю еще и мяту "орбит," вкус -сказочный . И легко утоляет летнюю жажду
Что то за мята и продаются ли ее семена?Спасибо.
Вы просто красавица, умница, голос ваш успокаивает, ручки ваши умелые, аж диву даюсь, как в наше время такая хозяюшка есть. Слежу за вашими роликами, желаю от всей души удачи во всем!)
Спасибо))
@@min2ru Оксана на плохие коментарии не обращай внимания.пишут и наверное не пробуют,или руки не с того места.
Ребята, я вас люблю. Все рецепты классные. С удовольствием смотрю ваши видео, даже если рассказ идет о тех блюдах, которые я терпеть не могу. Очень все понятно, доходчиво. Но самое главное - ваше доброе отношение к зрителю. Спасибо!
Тъътъииъъльлиииилтлльлъилиллтльилилъьлииидлдлдлллитльдъилиилидьдъиилллдлдлидлилдьлилидлдллидлдьдлдьдьдлдлдлдлтлдллдлдтльочо́орррор
Хорошо что смотрю Вас сытая , все такое вкусное , спасибо большое за рецепты.
@@user-rh3bu8jc7w зз
@@user-me2nz7qd9s так не смотри и не завидуй!
@@user-me2nz7qd9s согласна с вами 💯👍
Выдумщица 🤣🤣🤣
Спасибо Вам и семье за труды ❤❤❤
Как всегда все очень понятно,просто и вкусно!!Хочу добавить в компот 2-3веточки лимонной мелиссы(Я так делаю)--поверьте будет ещё вкуснее!
Пирог из сухого теста я делаю с яблочным пюре, собственноручно заготовленное. Очень вкусно!!!
Хорошая идея, спасибо)
Спасибо, здорово.
@@user-ls7vm8be8p я
Ольга, мы с Ксюшей приглашаем вас на наш деревенский кулинарный канал. Познакомьтесь с нашей семьёй. Будем очень рады
@@Gotov_s_MishaKsyusha Извините,но блогера зовут Оксана
С праздником Святой Троици всю вашу семью.Счастья,здоровья и
благополучия.Напиток по вашему рецепту делаю все
лето,уходит,как дети в школу,а лепешички,это класс.Внуки,до того как прийти,заказывают такие
вкусные лепешички.Бльшое
вкуснейшее спасибо.Привет
с Донбасса.
А какие лепешечки понравились вашим внукам?
Удивительная женщина, приятно слушать и рецепты отличные.
Здравствуйте Оксана!Огромный привет вам из Узбекистана!!!Я всё прошлое лето,готовила напиток из базилика,по вашему рецепту.Мы все пили с большим удовольствием.Спасибо вам большое,за такой простой,вкусный и полезный рецепт напитка.
Ну просто фейерверк рецептов, Оксана, это здорово, зачёт-зачёт-зачёт и лайки, очень понравилась идея с фруктовым желе через мясорубку плюс цитрусовые и котлетки летние, благодарю 👍👏
о!я какао так всю жизнь делаю!))))побежала готовить!варенье!
Компот и недели не простоит при одной заливки кипятка , все фрукты обрабатывают средствами продления их жизни будет пена будет бум бум! А просто помыть не достаточно,,. ))
Больше года стоит в погребе и все 👌
@@Tanaparty А если погреба нет?
Для мелких ягод вполне хватает. А вот сливы, груши, яблоки, абрикосы = 2-3 заливки. Я тройной заливкой делаю огурцы и помидоры, ничего не взрывается.
@@user-gd5gw7bt9f в тёмном, прохладном месте тогда
@@Tanaparty У меня в кладовке стоят банки. А там летом бывает до 30 градусов. Стоят нормально больше года.
Если ещё не выбрали и не купили , то посоветую Panasonic, моя служит мне с 2008 года, 2 года назад обратилась в мастерскую ,лопнул силиконовый ремешок на вращающей детали( это внутри, скрыто от глаз). Пеку хлеб почти каждый день.
У меня паносоник уже 14 лет, я давольна
Доброе время суток!
Как я люблю ваш канал! Какое неимоверное количество рецептов! Постоянно поражаюсь, откуда вы их черпаете. Ещё больше и очень хотелось бы увидеть обзор вашего участка, немного показали красоту, хочется побольше увидеть. Если можно, пожалуйста, снимите видео про это, тем более у вас такой замечательный дуэт с мужем. Спасибо вам за ваш труд ,вы такие молодцы!
Спасибо за замечательные и простые рецепты! Не один год пользуюсь хлебопечкой Панасоник! Ненарадуюсь. Закладываются вначале сухие продукты, потом жидкие. Тесто ставлю, пеку хлеб. Есть ещё и другие рецепты, но не готовила.
Насчет макарон в сковороде... Я и макароны слегка обжариваю до золотисто-коричневого цвета и потом заливаю кипятком. Так даже вкуснее и макароны не раскисают и держать форму.
По такому же принцыпу можно готовить и рис, и гречку, и перловку..
Насчет последнего рецепца- желе... Я похожее делала из кабачков
Сппсибт, все правильно и вкусно!
В венгерской кухне есть блюдо, котрое называется
Я тоже обжаривпю слегка. Не разваливаютсч и пахнут на весь дом так, что слюна выделяется.
Спасибо ☺️ попробую обжарить 😱
Коли цукру і води зварити сироп,остудити і залити підготовлені ягоди,на багато смачніше
Лучшая из лучших, обожаемая Оксаночка! Удивительно красивые, простые в приготовлении и вкусные блюда! Спасибо за прекрасную подачу материала, за приятное общение, за культуру! ❤️❤️❤️❤️❤️
И ещё о ХП-на отложенном старте хлеб всегда!!! получается лучше, так что ставила его в основном на ночь и к утру такой аромат!!!! (В основном пекла с добавлением ржаной муки и красного солода!
Оксана, мы с Ксюшей приглашаем вас на наш деревенский кулинарный канал. Познакомьтесь с нашей семьёй. Будем очень рады
У меня Panasonic sd- 2501 уже лет восемь. Эта модель проверена временем и выпечкой. Никаких проблем - берите,не пожалеете!использую сухие дрожжи,но чтобы свежие были.☺️
Ох дуры! То что было 8 лет назад, уже давно прошло. Ни одному производителю не выгодно, что бы их изделием пользовались 10, 15 лет. Поэтому хорошие, надежные модели быстро снимают с производства, заменяя на дерьмо. Которое еле отработает гарантийный срок.
У меня эта модель уже 11лет и падала и перевозили её, там скол, там трещина и пашет все то!!!
Добрый день! Спасибо вам за помощь в приготовлении блюд.
Как всегда - шедевры кулинарии для обычных хозяюшек. Просто, быстро, вкусно, бюджетно.
Сразу видно,что Семья пережила трудные годы...Рецепты и продукты простые,но очень вкусные.А главное- доступные,никаких выпендрежей..
Я в компот лимонку не добавляю, делаю так же как вы в банку, только сливаю минут через 30 и опять довожу до кипения и заливаю повторно, закатываю и готово.
И я также, сливаю кипячу сироп и только потом закатываю. Один раз кипятком просто не хочу рисковать, и кислоту не кладу.
@@user-lj1oq8zc1p делаю как вы.Долго может заготовка стоять и без лимонки
А эту первую воду с банки совсем выливаете или еë опять кипятите?
@@user-vd8jt2te4l Я не выливаю. Делаю потоком. Первый кипяток из банок сливаю, Другим сиропом заливаю. А со слитой воды делаю сироп уже для другой партии. Там тоже витамины и соки. Смысл двойного заливания в лучшей стерильности заготовок
@@user-vd8jt2te4l я заливаю ягоды кипятком, потом состоят минут 30- 40, сливаю добавляю в слитый настой сахар и кипячу и заливаю полученным сиропом ягоды, закатываю. Иногда с вечера залью кипятком, а утром уже доделыаая компот.
Через мои руки прошли шесть моделей. Хлебопечку берите с режимами Ржаной хлеб, замесом пресного, дрожжевого и теста для пиццы. (Указывают, что прошивки свежие) Форма должна быть широкой, а не высокой. (Хлеб формовой, кирпич). Режим Йогурт - хорош, но не главный
А у меня есть режим "джем", только так теперь варю варенье.
Спасибо за информацию!!!
@@zwezda451 Здравствуйте. Не увлекайтесь приготовлением джема в хлебопечке. Да, вкусно, но объём получается маленький. Лучше сварить в кастрюле. А самое главное - намного быстрее выходит из строя антипригарное покрытие контейнера(из-за кислоты ягод). Мне с трудом пришлось найти новый контейнер и стоит он не дёшево. А к старому контейнеру при выпечке (из - за поврежденного покрытия) стал прилипать хлеб и с трудом вынимался. Не повторяйте моих ошибок. Пеките на здоровье вкусный🍞 хлеб в печке, а джем 🍒в кастрюльке. Удачи вам!
@@user-ly7yc1xn7i объем меня устраивает, а покрытию ничего не делается, хп уже 7 лет.
@@user-ly7yc1xn7i Здравствуйте! У меня мама испортила покрытие ведерка. Я пошарила в интернете, новое стоит почти как хлебопечка. Нашла рецепт,я называю "намазка" : 1/1/1 -твердый жир(я беру топленое сало),растительное масло и мука. Перемешиваешь и вот тебе счастье. Стоит в баночке в дверке холодильника. Намазываю дно ведерка и прекрасно все отходит.
Я точно такое варенье варила с тыквой. Гарячим потом еще блендером прошлась и получается желе-конфитюр. Очень вкусно.
Здравствуйте, Оксаночка! У меня хлебопечка -Панасоник . Мне она нравится. Единственное -продукты нужно взвешивать ,строго по рецепту. Первый раз когда пекла, засыпала муку приблизительно. Хлеб не получился. Потом купила весы и всё получается замечательно.
И у меня Панасоник. Пользуюсь уже несколько лет, очень довольна
Хлебопечка BORK, пользуюсь давно, очень нравится.
Кстати, в Краснодаре мы её видели, но это было ещё в прошлом году, и стоила она почти 30 тыс.
Благодарю!!! Я вас очень полюбила😍Спасибо огромное ,что делитесь со своиси знаниями🙏
Бомба, каждый рецепт !!!!! Спасибо Вам Оксана, за Ваш труд 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Взяла на заметку рецепты, попробую летом 👍👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо,Ксюшенька, пирог уже испекла, очень вкусненький все в восторге, а главное не заморочный, никто не видел чтоб я в фартуке на кухне колдовала, но этот рецепт волшебный , как и Вы Ксенья, и поэтому прилипло к этому тортику название волшебный, мне так и говорят ,феичка , а сделаешь свой волшебный пирог, Спасибо Вам огромное, Вы волшебница, счастья и удачи вашему королевству
Простите, но зовут эту девушку не Ксения а Оксана а это совершенно два разных имени.
@@elenaaleksandrovna9051 плюсую. Вечно то кристина, то Оксана... Хотя я Ксения!!!
@@user-ic2gn5xw6q у вас красивое имя, моя невестка тоже Ксения но я её называю моя Ксюня!))
@@elenaaleksandrovna9051 спасибо большое😊Меня так супруг называет и папа иногда😊
С праздником Святой Троицы! Здоровья вам и вашим родным! Все рецепты хорошие, доступные! Новых творческих успехов вам!
Запеканка с индейкой и овощами это ТОП. А вообще столько полезного в одном видео я давно не видел. Спасибо!)
Добрая хозяюшка, СПАСИБО)))
Спасибо Вам, за то что Вы есть 🥰
После просмотра, хочется бежать и готовить, творить по вашим рецептам. Очень вас любим ❤️
Сейчас жарко, можно подборку холодных напитков и рецепты приготовления мороженого
Ну такая умничка - слов нет. Сразу надо бежать и всё готовить. Спасибо огромное
Благодарю за рецепт пирога. Уже испекла с клубникой и черешней . Аромат стоит превосходный. Пробовали ещё горячим, не смогли дождаться, очень вкусно 😋 Давно искала такой простой рецепт, Благодарю! Сейчас собираю белую черешню ,буду готовить варенье с апельсином и лимоном.
Варенье из белой черешни очень вкусное,только я добавила пектин и получилось как джем. Благодарю за рецепты. Многому у Вас научилась.
У тебя самые лучшие рецепты во всем интернете и Ютюбе,умничка,Ти приносишь радость всем нам,спасибо тебе огромное?.
Какая вы умница, золотые ручки. Я просто в восторге от ваших рецептов. Большое спасибо за такую большую работу.
Компоты всегда стерилизую,никак не рискну без стерилизации.Время конечно много занимает.А за пирог спасибо,очень интересный рецепт.👍
Всегда закрывала компоты таким способом лет 30 ,и в квартире стояли и в погребе и ни одна банка не взорвалась ,попробуйте
таким способом в былые времена компот делали проводницы в поезде, когда ехали на юг, покупали свежие ягоды на стоянках и делали компот. Я всегда удивлялась, как он у них стоит, да еще в плацкарте в жаре под 40 градусов. Я когда делала компоты, ягоды сначала бланшировала, потом заливала кипящей водой с растворенным сахаром
Лимонная кислота отличный консервант.
@@user-ng2tw1kx3w Спасибо,попробую.
С лимонной кислотой можно без стерилизации. Я помидоры так закрываю. Примечательно, что рассол выпивается быстрее, чем помидоры съедаются. )) Пирог такой давно делаю, преимущественно с яблоками. Яблоки нужны очень сочные, и слои насыпать тонкие - тогда пропечётся. Но вообще, пирог капризный. Мы перешли на пирог из творожного теста с яблоками. А болгары этот сухой пирог заливают стаканом молока - вот тогда он как тортик и получается. ))
Какая же ВЫ умница! Всё так просто и вкусно! ЗДОРОВЬЯ вам и вашим близким!
Просто находка, а не пирог. Просто и легко, обязательно приготовлю.
Шикарные рецепты! Умничка невероятная! Мужа маловато было)). Люблю, когда он встревает, и веселит Вас и нас🤗.
Алена, мы с Ксюшей приглашаем вас на наш деревенский кулинарный канал. Познакомьтесь с нашей семьёй. Будем очень рады
Спасибо большое за видео. Аж захотелось все это приготовить!!! Лайк от души!!!
Одно удовольствие смотреть ваши видеорецепты! Заряжают радостью и желанием сделать! Благодарение Господу, что вы возгреваете дар, которым Он вас наделил! Большое спасибо и Божие благословение!
Сказочно ! Спасибо! Вкусно, просто, мило
У меня хлебопечка STARWIND с 19 режимами, включая жарку, джем, йогурт и брожение. Подходит для всего - и тесто любое можно выпекать, и йогурт сделать можно, кстати, мы пробовали делать, получилось очень вкусно. Удобный и понятный интерфейс, множество режимов, в общем, очень рекомендую.
Рецепт с тонко нарезанными овощами и филе просто отличный. Спасибо! Обязательно попробую.
Спасибо большое за рецепты, я люблю вас смотреть)
Как же вас приятно слушать!
Очень полезно, большое Вам спасибо, Оксана! Я даже купила чёрную ложечку, похожую на Вашу, чтобы "быть ближе" к Вам! Надеюсь, это поможет 😅
добрый день,Оксана!вы-лучшая!спа спасибо,что вы есть,такая вкуснятина,я без вас не могу жить,все смотрю ,голосок-сказочный!все супер👍👍👍👍👍💕🥰🌞💐
Оксана просто чудо коротко просто аппетитномир вашему дому
Я так компоты закатывала ещё в 90х...
Спасибо за рецепты! Компоты я всегда так делаю,без возни и заморочек! Небольшой лайффак...в компоты с вишней и смородиной добавьте горсточку малины ,будет вкус не просто изумительный,а очень изысканный ,нежный и вкусный!!!
Какий голос. Какие движения. Сама нежность! И честно скажу. Очень много знаю таких женщин кулинарных блогеров. Все-таки наши мужчины самые счастливые! У них самые лучшие на земле женщины!!!!!!
😊
Макароны на сковородке делаю уже лет 20,иногда и фарш добавляю,оч вкусно.👍
Моя мама называет их "Макароны по-армянски"...потому что в молодости именно армяне научили ее готовить это блюдо.
Я люблю к макаронам капусту добавлять...иногда грибы...и каждый раз получается новое блюдо.
Готовлю макароны тоже на сковороде, но предварительно слегка обжариваю . Добавляю соль, масло по вкусу и заливаю кипятком. Обязательно накрываю крышкой Готовлю пока выпарится вода. Можно добавить сливочного масла и в конце готовки перемешать. Так готовят в Армении. ( Всем землякам мои добрые пожелания)
Это блюдо постсоветского пространства,так,приблизительно, + - разные ингредиенты и макарошки,готовят в каждой семье. У нас дома это называется"шыр-пыр на сковородке"))))
И колбасу и мелко порезанное мяско и замороженные смеси овощей фасоль горох, можно в конце залить яичком, но макаронки или крупу обжариваю
У меня хлебопечь Панасоник SD- ZB-2502- печет и ржаной хлеб. Это уже вторая этого бренда. Первая отработала больше 10- ти лет, как Золушка: на выпечке и на замесе.
Да, Панасоник !!! Очень классная хлебопечка.
Напиток из базилика просто шикарный, я пробовала очень вкусно
Ну, как-же я вас обожаю, сколько всего разного и действительно вкусного. Ни одним рецептом нерозачарована.❤
Хлебопечка с 2009г Panasonic SD 269 хорошее не тонкое ведро,много программ, возможно кому-то не нравится, что длинные программы выпечки, но по идее хлеб, а точнее тесто, и должен доходить "до кондиции" постепенно
На модели 2510 есть быстрая выпечка 2часа
@@user-ts3vs1kk2b да и в этой модели есть хлеб за 2ч , тогда и дрожжей надо в два раза больше
@@OMarinyshka прочитайте в книге рецептов быстрый хлеб 3 программа, ничего там лишних дрожжей нет.
@@user-ts3vs1kk2b возможно, у меня вместо 1 ч. л надо добавлять 2 ,
может от модели зависит....
И у нас панасоник,очень довольны-оин минус......очень вкусно,много сьешь😊
У меня Мулинекс уже лет 10,супер с двумя лопостями
Ну если не Китай, то они долговечные
Какая умница. Дай , Бог, тебе крепкого здоровья и удачи. Хочется всё попробовать. Спасибо. ❤❤❤❤❤❤❤
Компот так делала, все повзрывалось! Теперь 3 раза заливаю, только потом добавляю сахар, кипячу сироп и закатываю!
Компот так можно делать, но фруктов в два раза меньше, и фрукты без косточек.
Гавное укутать хорошо! Вниз хорошо подстелить и сверху все старые шубы, пуховые платки. Я ещё пару подушек наверх. Чтобы через ночь банки были горячими, только взять можно руками.
Это компот для утоления жажды, а если как продукт питания, то треть банки фруктов, да. Но два раза залить. Три, это слишком. Три я огурцы заливаю. Но их полная банка.
И зачем сироп. Перед последним заливом сыпнул в банку сахар, и всё. Сахар концентрат, его не надо отдельно кипятить.
У меня Хлебопечь Kitfort КТ-304, я ею вполне довольна, сметану в ней делала на режиме йогурта, хлеб, просто тесто. Покупала на озоне за 5.490 (по скидке).
Как же я люблю смотреть Ваши видео!
Голос божественный ❤спасибо за ваши рецепты
Очень интересный канал, смотрю с удовольствием, спасибо Вам большое, что учите хозяюшек интересными рецептами, я тоже частенько заглядываю в ваши рецепты, получается очень вкусно, успехов вашей семье, добра и, конечно, здоровья!!!
Оксана- жизненный клад!! Супер!