Recette Japonaise : Nikujaga / 肉じゃが (FR/JP)
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- Опубліковано 7 сер 2024
- Française habitant au japon et faisant découvrir la cuisine japonaise !
Recette de Nikujaga, de la cuisine familiale.
日本の基本料理 : 肉じゃが.
Rediffusion d'un live Twitch !
( / nynyhon )
Pour 2 personnes :
Porc (200g)
Patate (3)
Carotte (1)
Oignon (1)
Eau (200 ml)
Sauce soja (2 cuillères à soupe)
Sake pour cuisine (2 cuillères à soupe)
Sucre (2 cuillères à soupe)
Mirin (2 cuillères à soupe)
Dashi (1/2 cuillère à soupe)
Lien des ingrédients potentiellement difficile à trouver en France :
Sake pour cuisine :
www.amazon.fr/YTK381-Yutaka-C...
Mirin :
www.amazon.fr/Mirin-Japonais-...
日本語のリンク：
www.kurashiru.com/recipes/82b...
Venu du reportage très sympa la vidéo !
BISOUS BONJOUR DE LA FRANCE BIENVENUE JAI ADORER JADORE VOS VIDEOS CONTINUER MERCI ET A BIENTOT JAI UN GROS DOUTE DE POURVOIR TROUVER LES INGREDIENTS EN FRANCE
Ça a l'air bon, recette à tester !!!
Ça a l'air trop bon
Venez retrouver Nynyhon sur twitch pour en savoir plus sur le japon, la cuisine, la vie de tous les jours et pleins d'autres choses! Hâte de voir ta prochaine video!
La recette a l'air bonne yummy
On soutien Nyny-chan même sur UA-cam ^^
LoLo-SenpaiTV t'envoi de la force =D
Nice Video! :D
Super
Ah ben justement je viens de faire mon propre mirin à la française (y a pas de saké de cuisine ici, alors je le fais au vin blanc sec ^^'), ça me semble parfait pour tester ça ! D'ailleurs, je pense que je mettrai directement de la sauce teriyaki maison puisque ce n'est rien d'autre que le mélange soja+mirin+alcool+sucre !
Je fais presque la même chose mais en rougail de tomate, carottes pomme de terre poivron champignons, poulet ou viandes, et à côté du riz.
OK après un premier essaie avec ce que j'avais sous la main pour remplacer certains ingredients (déjà c'étais super bon !) je suis allé trouver du mirin, dashi, sake : tout ce qu'il manquait :D
Je vais essayer avec du poireau a la place des haricots verts :p
Bonjour j'ai vu le reportage de toi au Japon, tu es toujours en couple avec le Japonais ?
Oui oui l'actuel.
@@dominique4757 c'est à dire
Non ils se sont séparé il y a deux ans, elle est avec quelqu'un d'autre maintenant.
Non non, il n'est plus avec le japonais, il est avec moi maintenant, le gillet jaune.
@@RipHer oui elle est avec moi maintenant le gillet jaune, depuis un bon moment.
O yese
Combien de temps pour avoir appris la langue?
Il manque la partie où tu mets le feu au micro onde :) c'est peut être sur une autre recette lol
Ca arrive dans la prochaine video de cuisine xD
Next time tu me l'as fait?
Yes !
bonjour bravo pr ton japonais et ton intégration
moi même d'origine vietnamienne et habitant en France depuis plus de 40 ans, je ne peux que saluer ta vie. tu es pétillante
tu es tjrs en couple avec ton amoureux d'il y a 6 ans???
Bien à toi
How old are you?
Difficile de répondre à cette question d'autant plus que ça change tout le temp.
@@dominique4757 29/30 ans environs si je calcule bien
Don't know