Chiffon Cheese
Вставка
- Опубліковано 31 тра 2022
- Cheese Chiffon
Material A
50gr cheese filling
30gr butter
50gr liquid milk
50gr blue key flour
10gr cornstarch
3 egg yolks
1/4 tsp baking powder (can be skipped, if you don't use baking powder, bake first before slit 12 minutes, baking time is about 1 hour, can't be 40 minutes)
Material B
3 egg whites
50gr sugar
1 slice of lime juice
Electric oven
Temperature 180C fire up and down for 8 minutes, remove, cut 2
Return to the oven at 170-180C, fire up and down for 12 minutes
If your oven is small, it can be at 170C
Lower the temperature to 150C fire up, down 180C for 20 minutes
Lower the temperature to 140C top and bottom fire for 30-40 minutes
* when heated, the temperature in the oven thermometer is 170C. When the dough has entered, the roasting process temperature of the thermometer becomes 150C*
Fanless grilling, only up and down fire
Tangkring oven
Bake at 160C for 10 minutes.
Take it out, slice it, put it back in the oven at the same temperature of 160C for 10 minutes
Lower the temperature to 150C, bake another 20 minutes
The tangkring oven MUST use sand in the bottom and top ovens, the top one if there is no place you can put it outside, it is also mandatory to have an oven thermometer
Chiffon Cup link: tokopedia.link/ikvWpPQvvqb
shope.ee/5AEC6Hp40v - Навчання та стиль
Cara setting suhu atas 150° suhu bawah 180° gmn yah, oven aku ko gbs di setting suhu kaia gini. Yg aku punya kalo suhu 150° ini uda otomatis atas dan bawah
Klo gitu ambil suhu 160 saja ka
@@AyoMasakAyoMakan mbak saya baru recook lg pk suhu 160°c, alhamdulillah berhasil. Makasih banyak cake nya enak bgt
Sama2 🙏
Terima kasih ya Bu untuk resepnya, Alhamdulillah berhasil dan rasanya enaak banget, aku merasa senang 😁🙏. Semoga Ibu sehat-sehat ya, banyak rezeki, selalu dalam lindungan Allah, dan bahagia. Aamiin 🙏
Enak banget nih🤤
Alhamdulillah, sy suka nonton hampir tiap hari resep2 nya sampai si kecil hapalin pembukaan nya, hai semua ketemu lagi ayo madak ayo makan, nastar, keju, dan putri salju sudah ku coba, sudah ku jual juga, skrng lg fokus belajar oles nastar, sampe bela2in pesan online royal kron, krn di mkssr tdk ada yg jual, doakan ya, semoga ci Linda, di beri kesehatan sekeluarga
Aminnnn, semoga semua sehat dan diberi kelimpahan berkat, amin🙏
Wow😍👍‼️chiffon keju nya mantul banget kak😍makasi uda sharing resep nya kak👍🙏
Sama2 🙏
Chiffon keju nya mantapp, lembut sekali
Terima Kasih 🙏
Mantap kue
Lembut bangettt...Cuss langsung ke dapur ini mah...
Makasih resepnya bun...
Cusss lah😁
Menarik sekali 🥰
Cusss praktek 😁
My Goodness, ini yang saya tunggu. Tks untuk resepnya cici.
Welcome 🙏
Mantull, ini kue favoritku, must be recook nih, makasih buu resep dan tutorialnya, seneng bgt deh
Must try
Cantik sekali ciffonnya senanda dgn paper cupnya..bravo....akan kucoba...ngilerrrr
Cusss dibikin 😍🙏
wih..ini sih kue sultan,makin cinta deh sama chanel youtube cekghu yg satu ini,selalu berbagi resep2 kue yg berkualitas,semoga sehat selalu ya cekghu 😘😘❤️terima kasih resep kue nya 🙏🙏
Sama2 😍🙏
Mantaf ci Linda sifon ya 👍
Thx🙏
Mkasih banget..akhirnya resep yg aq minta tayang☺️🙏🙏😍😍
Recook ya😁😍
Udah coba berkali2 resep ini dan kurekomendasikan ke kakakku. Aku recook pake 4 dan 5 telur, bahan yg lain menyesuaikan. Dan kutambahin keju parut didalam dan diluar adonan. Hasilnya maknyuuuuus banget. Mksh resepnya ya ci
Horeeee😍😍😍👍👍👍
Meskipun belum pernah nyoba bikin..yg penting nonton berulang ulang vidionya..mksh ci❤❤❤
Terimakasih tutorial dan berbagi ilmunya salam sehat dan SMG sukses
Aminnnn🙏
Superrr banget ciik
Thx😍🙏
Kesukaanku.....n ku tunggu2 resep Cici yg ini....maksih ya Cici...
Sama2 😍🙏
Cara buat nya simple👍👍kakak membuat nya menarik👍saya mau coba bikin juga kak‼️
Cusss bikin
Terima kasih resepnya.sy akan coba ya ka.
Sama2, tag ig ya hasilnya🙏
Diliat dr bahan2nya, keliatan enak banget(saya sering buat chiffon cheese). Wajib dicoba ini. Ci Linda luar biasa. Makasih resepnya. GBU😍😇🙏🙏
Wah, pasti pinteran kamu😍
Enak banget bund.... Sering beli tapi belum pernah bikin.... Wajib coba ini makasih bund....tambah semangat ngikutin resep"bunda
Cusss bikin, ini gampang dan enak
Cici tersaayang akuu nih💕💕💕💕💕💕
😍😍😍
Makasih resepnya
Sama2 🙏
Kuenya halus banget...pengen tak coba buat....trims ya resepnya ,sehat selalu de
Must tey nih ka🙏
Mantap mbk linda,kuenya cantik dan mak nyus kelihatannya,lembut sekali😍
Must try nih
@@AyoMasakAyoMakan 😉
Wahhhh pas banget dr kmrn mw bikin cheese cake akhirnya langsung tayang Vidionya,,langsung cussss eksekusi,,makasih mihhhhhh resespnya,,smga makin sukses trs mihhh😘😘
Tag ig ya hasilnya😍
mksh resepnya ya cik
Sama2 🙏
Thank you so much for the english subtitle. Watching from Spain
Very welcome🙏
Ini cake ke sukaanku ci.. Trimakasih resep nya ci Linda.. Semoga sehat selalu🙏🙏
Sama2, aminnn🙏
Hay cee cantiikk yg sll bikin kangenn😍 aku br liat chanel cee yg baru blm selesai videonya uda terngiang sm suara yg khas bgt😘 suaramu enak d dengar cee.. Salfok deh akuhh🙈😅
Sehat2 ya cee😘😘
Chiffon keju kesukaan ini❤
Thx😁😍🙏
Cu Linda, thanks resepnya cookies ya, lebaran kemarin buat nastarnya..endull☺️. Skrg mau Cobain chiffon kejunya nih🙂
Cusss praktek 😍🙏
Baru 2 hari yg lalu recook cedar cheese cake tdk sy foto krn masih retak atasnya, suhu oven sy mungkin agak panas mesti dicoba lagi. Resep chiffon keju ini versi mudahnya cedar cheese cake yah kalau lagi malas repot. Thx ci🙏 udah share ilmu.
Betul, rasanya mirip2, cuma ini lebih kering, texturenya chiffon tp rasanya Japanese cheese cake
Hemm bisa dibayangin enaknya cake ini, makasih ci resepnya lengkap dengan biaya2 bahan mantap
Must tryyyyy
@@AyoMasakAyoMakan ci tipsnya biar tau baking powder yg exp masih lama tapi masih aktif/gak gimana?
Kasih air jeruk nipis, klo ber reaksi artinya msh vagus
@@AyoMasakAyoMakan oke akan ku coba😂 soalnya punya baking powder double acting kayak yg ce pake exp masih 2023 tapi takut gak aktip gitu
yummm... chiffon keju & coklat paling favorite. Terimakasih resepnya Ci Linda..😊
Sama2 🙏
@@AyoMasakAyoMakan ce itu cheese filling merk calf enak ya? ku mau beli tapi takut gak enak😂😂
@@AyoMasakAyoMakan cici mau nanya dong? Td kan di deskripsi misal mau bikin pakai loyang 20/22 tinggal bikin 2resep yah jd 6 telur. Loyang saya kan klo bikin telur 6 gak montok sampai tinggi keluar loyang cici. Saya pingin pakai 7/8 telur. Cara konversinya gimana yah ci. Tq 🙏
Nonton cara hitung resep mengikuti loyang yg kita punya, cari di playlist saya tips and trick
@@AyoMasakAyoMakan rasa filling calf enak ya ci? soalnya aku pernah ditawarin sama orang toko bahan kue tapi gak pernah coba😂
Ci dibuatin jg donk yg pandan am coklat versi gnian jg... Soal'a pd enak2 mua resep dr ci linda
Smoga sehat sllu y ci..
Siapppp
Yeah hdir sifoam cake.. aku dri maren mau bkin akhirny cc adakn resep. Aku lbih suka resep cc.. simpel bhan ny ga mcam mcam.mksi cc
Sama2 🙏
Salam dr TangSel Cie Linda 🥰🥰🥰
Salam😍🙏
Ayo masak ayo makan ayo ayooo....
Cussss😁😍🙏
Terimakasih ibuu resepnyaa, suka bgt liat video ibu bikin jajanan selalu lengkap dengan penjelasan dan alasan maupun rincian biaya nya. Semoga sehat selalu dan menginspirasi selaluu ❤
Terima Kasih 🙏
Aku buat adonan jd encer semua
Ada yg salah
Iy aku salah di mana ya
Mungkin kocok meringue nya kurang lama
memang harus per satu loyang yaah ci?? Kalo dlm 1 oven 2 loyang bisaa?
aaaaa...suka banget makan chiffon😂😂apa lagi yg keju beuh gak cukup 1😎 terus kalo buat chiffon sunkist&kopi gimana ya ci?
mau gunain oven gas soalnya😅
Ditunggu video nya ya 😁🙏
Terimakasih resepnya chiffon keju langsung mau membuat ci linda mau tanya itu kalau jeruk nipis diganti jeruk lemon bisa cocok banget buat ide jualan sukses selalu ci linda
Bisa say🙏
Bun, request bikin cookies Dough lab, bun... yg di mal2 itu
Udah ada di video lama
Mantap Ci, selalu suka chanel ini.. Cantik loyangnya, beli dimana ya? 😊
Di box deskipsi ada link nya
Terima kasih resepnya ci, kalo pake oven gas , api atas bawah jg ci?
Iya
Enak bgt chiffon keju nya cuzzz langsung praktek😄 kira² saya pake oven tangking jadi gak ya ci linda?
Jadi, suhu 140C saja, tapi harus ada pasir dan oven termometer, klo fa ada 2 itu, mending ga usah bikin😁
Baik, saya urungkan dulu 😃 Terimakasih ci linda, sukses selalu
Cii kalau keju filling diganti dengan keju spready bisa g yaah? 😍
Dicoba saja ka, saya blm pernah coba
Klo loyang biasa biar gk lengket apakah bisa diolesi Karlo ci Linda?
Bikin chiffon tidak boleh di oles apapun
Ce, filling kejunya bisa diganti edam/parmesan?
Bedaaaa
Kju feeling bsa d gnti cheddar parut aj gk mba?
Bisa
Ci klo pke salted butter bole gk..
Boleh
Ci, kalau ga ada unsalted butter, di ganti minyak goreng berapa ml?
Sama dgn berat butter
Aku suka yg pandan. Kalo resep yg pandan gimana ce
Pandan beda lg resepnya ka
Eh di tunggu ce 🥰🥰😁
Halo ci ..ini kalau beli cup nya pakai tutup ga bisa ketutup ya..karena mekar nya gede ya ci...ini per resep bisa jadi 1 cup diameter 15 cm ya ci
Bisa di tutup
Aku baru lihat ada cetakan chifon dari kertas, belinya di mana bun?
Di box deskipsi ada link nya
Ci, keju filling sama ga dg keju spread
Beda
ci tolonglah jngan bikin ngiler😢
🤣 ini must try
Cik linda, kalau pakek oven hok apa bisa?
Bisa, tp saya ga ngerti oven itu ya, jadi di atur kurang lebih
Kalo keju filling nya di ganti cream cheese bisa gak ya?
Kurang tau ka
Ci ni adonan untuk 1 loyang kn klw loyangY ukr 20 x 20
Kebesaran, mungkin 16
Terima kasih ci.hampir aja mo bikin pakai loyang 20.tp klw untuk tinggi loyang brp ci
Ci...kl loyang dm 17x17 hitungan resepnya seperti apa ya ci...terima kasih cici🙏😍
Browse di UA-cam: ayo masak ayo makan cara hitung loyang
Kalau ovenya api atas/bawahnya gak bisa disetting sendiri2 gmna cik
Besok nonton video Chiffon yg baru ya, setting nya 1 suhu
Ci mau tanya kl.ngak pake banking powder panggang 1 jam suhu brp ci? Itu yg di diskripsi agak binggung kok bisa api atas 150, bawah 180 bersamaan kah? Nih tanpa kipas semua ya
Oven saya api atas dan bawah bisa di stel sendiri2. Tidak perlu kipas, dengan kipas lebih lama kering nya. Suhu tergantung oven masing2, disesuaikan, suhu oven termometer 150C
@@AyoMasakAyoMakan mksh ci....oya kl.oven saya vienta sptnya ngak bisa sendiri2, nah kl.spt itu brp suhunya? Trus brp mnt?
Ci, klo pake Salted butter rasanya bakalan aneh gak? Maksudnya mau memanfaatkan yg ada dikulkas 🤭
Gpp, enak juga
@@AyoMasakAyoMakan Terima Kasih ci
Tante aku nyoba pakai loyang Cup kertas yg seperti itu koq bagian bawah lemnya pada lepas yaa...tolong TIPS nya doong Tante...😃
Udah lama mungkin loyang nya
Apkh bisa memakai keju ceddar
Dicoba saja ka, saya blm pernah coba
Klo pake oven tangkring gk bisa y bu
Bisa, harus ada pasir dan termometer
Ci pakai keju spread bisa ngga?
Bisa dicoba
keju filing itu yg gimna ka
Jgn di skip, ada di video
Klo pke loyang 20cm,takaran resep nya apakah sm ci?
Beda, ini lebih kecil kayanya
kalo pake otang bisa gk bund?
Bisa, suhu 140C, otang harus ada pasir dalam dan diatas
Saya sdh coba chiffon cake keju dan jadi bagus tp saya gaptek tdk bisa kirim ke bu Linda , maaf ya terima kasih utk resep nya
Tag ke Instagram say
Sudah saya kirim apa betul ?
Bu Lindapunya resep cake prune ?
Ok, nanti di cek, lg keluar kota nih
Pakai otang bisa gak ci??
Bisa, tp otang harus ada pasir atas bawah + termometer
ci dulu pernah nyoba tp pnyaku kok nggak setinggi pnya ccici' misalkam saya kasih telornya 4 apakah boleh? dan kalau perasan jeruk nipis diganti cream of tartar apakah boleh?dan brpa takaranya mksh ci smga dijawab 🙏
4 telur klo saya bikin bisa tumpah ruah, mungkin suhu oven kurang tepat, cot bisa pakai 1/4 sdt, tp saya lebih suka perasan jeruk nipis, di pasar banyak dan murah
@@AyoMasakAyoMakan iya mgkn ya ci saya suhu nya udh sama persis tp emg merk ovenya beda jd beda mgkn ya
Suhunya naikin 10C ka
Ci tumben ga ada trik n tips oven tangkring
Udah bikin oven tangkring tapi aku coba dgn 4 telur, hasilnya lumer tumpah2 🤣 udah keburu sore jadi ga sempet bikin lagi. Oven tangkring gampang banget, suhu 140-150C tp hrs ada pasir di bawah dan di atas, ga ada pasir ga bisa
Salah denk suhunya, baca box deskipsi ya untuk pastinya🙏
Saya buat pakai otang hasilnya ga bagus apa karena ga pakai pasir jadi panasnya ga bisa maksimal ya ci ,
Nah itu dia, kan aku dah bilang, harus ada pasir dan termometer
Rasanya enak kan?😁
Ci knp asonan putih telor dan jerk nipis nya menggumpal ya sewaktu dicampur dgn adonan kuning telor
Kocok nya kelamaan
@@AyoMasakAyoMakan baik ci linda.. Trimakasih . Semoga sehat sll ya ci , dan trs berkaryaa..love
1 resep jd brp loyang ci?
1
Mb klo pake oven tangkring api atas bawah,, berarti lubang atasnya d tutup y mb?
Tutup
@@AyoMasakAyoMakan terima kasih mb,, setelah kukernya sekarang mau recook perboluan.
Koq tiap kali aku bikin chiffon cake gak pernah sempurna....🤭
Suhu oven kemungkinan tidak tepat
Loyang uk brp c
Lupa
Ci...ini kalo pake cup muffin bisa pakai suhu berapa?
Kurang tau ya, mungkin 160
Trimakasih ci
Kalau pakai loyang biasa bkn yg chiffone bisa gak kak
Bisa, bikin 2 resep
Ci.. Klo pengen keju baloknya kerasa didalam jg, apakah kita masukan ke dalam adonan ?? Klo punya cici kan keju nya di taruh diatas adonan ya?
Ya, tuang dulu sedikit trus tabur potongan keju, tuang lg adonan sedikit tabur lagi, gitu aja
Kalo keju susu dkk ga direbus dl gmn ci apa beda nya??
Butternya boleh diganti minyak sayur ci?
Bisa
Trus gmn cairnya itu keju?
Cc uk cup kertas berapa cc?
15cm
Maaf bu mau tanya kalau ovennya tidak ada api atas apakah bisa?
Bisa, suhu 150C waktu disesuaikan ya
@@AyoMasakAyoMakan terima kasih bu
ci klo baking powder di skip bisa gak tks
Bisa, panggang pertama 12 menit, batu di potong
Waktu oven 1 jam tanpa baking powder ya
Ci kalau pemangganganya yg ga disayat jd skali panggang aja kira2 suhu brpa dan brpa lama ya ci,soalnya saya sulit memahami untuk suhu yg kaya dideskripsi udh berulang2 baca pdhl saya pemula ci mksh
Itu suhu atas dan bawah berbeda. Coba cek oven km suhu atas bawah bisa beda ga? Untuk yg tdk di sayat, tidak bisa resep ini, resepnya beda lagi, suhunya beda
Oven saya suhu atas dan bawah ga bisa dibikin beda ci, sbnrnya saya udh bbrpa kali cba resep ini cocok bgt untuk rasa dan texturnya tapi selalu kesulitan dalam mengatur suhu panggang nya ci btw saya pake mito fantasy
Mito coba suhu nya di kurangi 20C. Ambil patokan tengah saja untuk suhu yg sama atas bawah
@@AyoMasakAyoMakan brati saya seting ke suhu 160 ya ci untuk awal nya,makasih banyak cici berkah selalu ,saya pakai resep cici buat jualan udah sering kali pada repeat order,pahala buat cici makasih banyakk
Aminnnn, semoga makin laris ya jualannya 🙏
Cee, klu chifon tdk mau mengembang wktu di oven salah nya di mana yaa ?
Suhu kurang tepat
@@AyoMasakAyoMakan pakai oven tangkring suhu brp dn brp jam ce ? Pingin recook lg ce pkai resep cc🙏
Baca box deskipsi ya
@@AyoMasakAyoMakan kamsia ce
halo ce,mau nanya,ini bisa pake keju craf parut biasa kah?
Bisa
Ci, Keju fillingnya kalau lebih dr resep apakah hrs tambah jua komposisi bhan2 lain?, biar makin ngeju😂
Tidak perlu