Guastedda "facci di vecchia": L'ORIGINALE RICETTA della Sicilia

Ed eccoci con un nuovo video super gustoso! Oggi parliamo di un piatto super tipico della nostra isola: la guastedda siciliana, una pizza con ingredienti tutti mediterranei.
Pochi semplici passi per un piatto facile e veloce in grado di donare un sorriso al primo morso!
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Ecco gli ingredienti:
- 500g di semola rivaccinata di grano duro
- 1/2 cubetto di lievito di birra fresco
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di zucchero
- Succo di limone
- 4 sarde salate sott'olio
- Sugo di pomodoro q.b.
- 250 gr di pecorino grattugiato
- 1 cipolla tagliata sottile
- Olio EVO
- Origano
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454 Views - Mar 19, 2024
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