Грузинское вино: как найти настоящее и выбрать качественное

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 125

  • @Ольга-ю6ъ2я
    @Ольга-ю6ъ2я 16 днів тому +2

    Оказывается не зря я в восьмидесятых так любила Мукузани.Спасибо, интересно.

  • @СергейСоколов-т5е

    спасибо за ваши труды, ждём новинок.

  • @chinchin88874
    @chinchin88874 5 місяців тому +6

    Большое спасибо за очень информативные и интересные выпуски!

  • @Серёга-ж1л
    @Серёга-ж1л 5 місяців тому +4

    Канал свежий,но все видео выполнены с душой и на высоком уровне🥰🥰🥰
    Спасибо за полезную информацию в каждом видео!!!☺️

  • @sprinterche4885
    @sprinterche4885 5 місяців тому +6

    Спасибо! Ждём больше информации про локальный алкоголь! Ну и в целом, что хотите рассказать)

    • @jeanpaulalco
      @jeanpaulalco  5 місяців тому +1

      буду продолжать

  • @bendermoskow
    @bendermoskow 5 місяців тому +8

    Очень достойное видео, нигде не видел такой подробной и интересной информации про грузинские вина 🔥

  • @evgeniyzozulya5677
    @evgeniyzozulya5677 5 місяців тому +2

    Боооольше больше видео! Очень круто рассказываете!

  • @evgeniyzozulya5677
    @evgeniyzozulya5677 5 місяців тому +2

    Оч крутое видео! Спасибо за информацию!

  • @dmitrylemeshenko9642
    @dmitrylemeshenko9642 14 днів тому +1

    Спасибо

  • @Veselchak85
    @Veselchak85 5 місяців тому +2

    Взял в ленте Асканели Киндзмараули, реально на вино похоже, спасибо вам за информацию. А то с винами беда, выбора много, но что брать, чтобы не плеваться большой вопрос. Поэтому вина и не покупаю, но благодаря вашему видео понял, что все таки в магазинах можно найти вино!

    • @jeanpaulalco
      @jeanpaulalco  5 місяців тому +3

      для этого и выпускаю видео

    • @ЗмейГорыныч-ь6ш
      @ЗмейГорыныч-ь6ш 4 місяці тому

      Ооо, братья Асканели. Хороший выбор.

    • @АндрейБрюханов-б8в
      @АндрейБрюханов-б8в 4 місяці тому +1

      Смотрю, канал пью Саперави премиум от Асканели , урожай 2019. Очень достойное вино, за свои деньги. Рекомендую 😁

  • @gotama1981
    @gotama1981 5 місяців тому +4

    И расскажите пожалуйста про гранатовые вина

  • @МихаилЯрцев-н9о
    @МихаилЯрцев-н9о 5 місяців тому +4

    Ооо, пойду открою под мяско)))

  • @perzoww
    @perzoww 12 днів тому +1

    Спасибо за видео, был в этом году в Алазанской долине, производителей вина очень много, крупные и совсем маленькие винодельни, вина шикарные, плохих вообще не попадалось. У меня сложилось впечатление что грузинам в Грузии стыдно продавать плохое вино, однако у нас хорошего грузинского вина почти не купить ( особенно в провинции). Видел только Badagoni, может хорошее, не пробовал, но в Грузии это считается масс вино, видимо для продажи нам, в грузинских магазинах его не видел.

    • @1insomnium1
      @1insomnium1 День тому

      вы просто не разбираетесь, и считаете все что вам понравилось хорошим (дайте угадаю, вам понравилось "домашнее" вино на разлив еще). по факту, хорошие вина в Грузии - это процентов 10 от общего количества, большая часть производится из дешевого виноматериала с добавлением лишнего, начиная с сахара и лимонной кислоты, заканчивая яблочной брагой. причем в самой грузии хорошего вина даже меньше, чем приличного грузинского вина в РФ (видимо все нормальное на экспорт). потому можно брать только от хороших брендов, например от отвученного автором канала асканели, тбилвино, палавани и т.д. ну, все равно лучше чем абхазы, вот их вина вообще брать нельзя, из чего сделаны всякие апсны мне кажется даже в заводе не знают

  • @Sezello
    @Sezello 4 місяці тому +1

    Шикарный канал. Пью только грузинские вина, к европе какое-то предвзятое отношение. Если можно, расскажите и о европейских винах.

    • @jeanpaulalco
      @jeanpaulalco  4 місяці тому

      спасибо, расскажу

  • @МихаилЯрцев-н9о
    @МихаилЯрцев-н9о 5 місяців тому +2

    Хванчкара отдельная любовь, особенно, если это Badagoni❤

    • @jeanpaulalco
      @jeanpaulalco  5 місяців тому

      хороший выбор

    • @sorokina_geowine
      @sorokina_geowine 7 днів тому

      Никакой выбор)

    • @sorokina_geowine
      @sorokina_geowine 7 днів тому

      Где Бадагони и где Хванчкара? Через всю страну ехать и ехать.

  • @попускфизики
    @попускфизики 4 місяці тому

    всего 11 тысяч на канале, а качество видео просто кайф

    • @jeanpaulalco
      @jeanpaulalco  4 місяці тому +1

      спасибо, на 11 тысяч чуть больше чем за месяц - это уже хорошо

  • @АлександрДумаренок-щ6й
    @АлександрДумаренок-щ6й 5 місяців тому +3

    Беру Marani (Телавский винный погреб), Badagoni и Koncho & Co

  • @kooks2003
    @kooks2003 3 дні тому

    Из топ 5 надо вычеркнуть Badagoni. Пробовал все указанные марки вин и Badagoni сильно проигрывает по качеству.

  • @redgor7188
    @redgor7188 15 годин тому

    А что скажете о производителе Winiveria? Стоит брать?

  • @georgejanelidze9691
    @georgejanelidze9691 8 днів тому +1

    Ягода саперави практически белаявнутри белая! Изучите вопрос и попробуйте белое сухое саперави.

    • @sorokina_geowine
      @sorokina_geowine 7 днів тому +1

      Покажете белое сухое саперави наглядно? Или название и производителя подскажите, пожалуйста.

    • @АндрейХХХ-х6э
      @АндрейХХХ-х6э 5 днів тому +1

      Я не грузин и не виноградарь но по моему у большинства сортов винограда внутри белая мякоть...

    • @sorokina_geowine
      @sorokina_geowine 4 дні тому

      @@АндрейХХХ-х6э У большинства да. Но есть так называемые сорта-красильщики, саперави один из них. У него мякоть розовая (не темная, конечно). По этой причине из саперави невозможно сделать белое вино, как это возможно сделать из большинства красных сортов винограда. Максимум - розовое.

  • @IvanIvanov-pc5cr
    @IvanIvanov-pc5cr 4 місяці тому +1

    Толково.

  • @veraeremina9989
    @veraeremina9989 8 днів тому +1

    Два раза покупала грузинское вино ,бутылка и цена были достойные,но вино это было что то страшное,такое чувство,что вымыли бочки и помои налили в бутылку. Больше не покупаю

    • @sorokina_geowine
      @sorokina_geowine 7 днів тому

      А что это было и какая достойная цена?

  • @AlekseiUshakov-ge6cc
    @AlekseiUshakov-ge6cc 4 місяці тому +2

    Интересное видео, с точки зрения человека, 2 недели назад вернувшегося из Грузии... Не в защиту грузинских виноделов (пускай сами себя защищают 😊), а в укор российским закупщикам и дистрибьютерам. Этотони выбирают поставщика. То, что мы видим в КБ, Бристоле, Винлабе и т.п. сетях, на 90% попадает под концепцию "нам подешевле, послаще и побольще" 😢. Типа это требование российского рынка ! С такой концепцией закупок хороших грузинских производителей в РФ мы не увидим ни-ког-да ! P.S. В Грузии полусладкие вина производят всего в нескольких микрорегионах, и это не только Хванчкара, есть и более интересные вина, даже из того же регина Рачи. Но основное качественное вино - это сухие вина из сортов-эндемиков (только активно используемых больше 100, а всего - 520 автохтонных сортов).

  • @alexb7370
    @alexb7370 4 місяці тому

    Что насчёт молдавских вин? насколько они хороши в соотношении цена/качество?

    • @jeanpaulalco
      @jeanpaulalco  4 місяці тому +1

      на российском рынке практически нет хороших вин из Молдавии, они все в Европе

  • @Sezello
    @Sezello 4 місяці тому

    Приветствую. А марка Kartuli Vazi? Что на счет нее?

    • @jeanpaulalco
      @jeanpaulalco  4 місяці тому

      лично я не буду рекомендовать

  • @ЗмейГорыныч-ь6ш
    @ЗмейГорыныч-ь6ш 4 місяці тому

    Последние несколько лет пью вина и коньяки (а точнее бренди) грузинского производства.
    Вот как раз от Мильдиани пробовал Твиши, Хванчкару, Алазанскую долину и Киндзмараули.
    За Хванчкару согласен (из грузинских вин именно Хванчкара завоевала моё сердце). Это вино наверное чуть ли не самое дорогое, особенно, если покупать именно в селе Хванчкара.
    Что скажите про продукцию завода Иберия?

    • @jeanpaulalco
      @jeanpaulalco  4 місяці тому

      рекомендовать не буду

  • @ИльяМоргун-г6к
    @ИльяМоргун-г6к 5 місяців тому

    Darejani Киндзмараули. Сам не любитель, но беру на все застолья - всем очень нравится. В Бристоли 470 р. Кто из спецов пробовал? Шмурдяк или достойное?

    • @jeanpaulalco
      @jeanpaulalco  5 місяців тому +1

      по-моему, я в видео все объяснил

    • @direx364
      @direx364 5 місяців тому

      Шмурдяк... 😅😂

  • @gotama1981
    @gotama1981 5 місяців тому +2

    Интересно, а из чего тогда делаются дешевые "вина"? Порошковое вино, как его определить? В том же Красное и белое много не дорогого вина, но отвратительного качества. И просто не понимаешь, это спирт с химией или такое вино? Как не травануться таки

    • @jeanpaulalco
      @jeanpaulalco  5 місяців тому +2

      нет порошкового вина, надо, кстати, снять видео о том, с какими путают порошковые

    • @direx364
      @direx364 5 місяців тому

      Так в чëм проблема?!
      Нэ пэй! 😊

  • @sorokina_geowine
    @sorokina_geowine 7 днів тому +1

    Защищенные наименования не скажут ничего о качестве вина, не вводите в заблуждение. Эти названия скажут только о том, где рос виноград. А дальше будет разброс от гениального до шмурдяка.

  • @arcen66
    @arcen66 5 місяців тому

    Ещё в красном белом в одно время продавалось Микитани хорошее.

    • @jeanpaulalco
      @jeanpaulalco  5 місяців тому +2

      не буду рекомендовать

    • @giorgikk
      @giorgikk 5 місяців тому

      Мне из Москвы присылают фото с вином и спрашивают мнения - чаще всего я первый раз вижу такое...

    • @ОйВэй-ы2щ
      @ОйВэй-ы2щ 5 місяців тому +1

      Мынакакали всяко лучше! И всяко гуще!

  • @Aleko_Mirzoyan
    @Aleko_Mirzoyan 2 місяці тому

    Ещё хороший производитель Талисман!

  • @ЕленаМеньшенина-и5х
    @ЕленаМеньшенина-и5х 10 днів тому +1

    А что же квеври? Вынн упомянули технологию, вошедшую в фонд культурного наследия ЮНЕСКО!

  • @sorokina_geowine
    @sorokina_geowine 7 днів тому +1

    Да нет хорошего вина типа оджалеши и Хванчкары за тысячу и быть не может. Там только виноград для бутылки стоит больше 1000 рублей.

    • @ИванИванов-р4я5п
      @ИванИванов-р4я5п 4 дні тому

      Подскажите пожалуйста.
      Автор на 4 место в топ 5 поставил badagoni...
      Оно в кб от 500 до 900, это же паль?

    • @sorokina_geowine
      @sorokina_geowine 4 дні тому

      @ИванИванов-р4я5п Это большой завод, вино соответствующего качества, как корректно сформулировал однажды один очень хороший специалист. Но неинтересно вообще. Простое базовое вино.

    • @sorokina_geowine
      @sorokina_geowine 4 дні тому

      @ИванИванов-р4я5п Автор вообще почему-то рассказывает только про очень базовые вина.)

  • @user-Koks13
    @user-Koks13 5 місяців тому

    Пьют каждый день белые столовые Кахети и Гареджи. Красные полусладкие гораздо реже.
    Это было раньше, а сейчас не знаю, т.к. лет 40 уже там не был.

    • @giorgikk
      @giorgikk 5 місяців тому

      Так же. Красное считается что повышает давление и нельзя много, то есть не больше 2!3 бокала

    • @georgejanelidze9691
      @georgejanelidze9691 8 днів тому

      Последний раз видел Гарежди в 90-м году. Самое дешевое вино. которое никто не пил в Грузии (еще "Эрети" )

  • @AdLibitum77
    @AdLibitum77 8 днів тому

    Абхазия это Грузия✌️

  • @4eb0
    @4eb0 4 місяці тому

    Доброго времени суток)) Очень было бы интересно послушать про крымские вина)))

    • @jeanpaulalco
      @jeanpaulalco  4 місяці тому

      расскажу обязательно

  • @ОйВэй-ы2щ
    @ОйВэй-ы2щ 5 місяців тому +2

    А я то помню еще ВЕЛИКОЛЕПНОЕ Новозеландское Шардоне за 700 рублей........... А не ВОТ ЭТО ВОТ ВСЕ!!!

    • @direx364
      @direx364 5 місяців тому +1

      И чилийские куда как лучше винишки грузинцев!

    • @jeanpaulalco
      @jeanpaulalco  5 місяців тому

      а я новозеландский совиньон блан помню

  • @Lirrin
    @Lirrin 4 місяці тому

    Очень интересно было бы услышать не только про то, что пил Сталин, а вообще про известных личностей, какие они имели предпочтения в алкоголе

    • @jeanpaulalco
      @jeanpaulalco  4 місяці тому

      возможно, сниму такое видео

  • @ВикторВладимиров-ю9о
    @ВикторВладимиров-ю9о 4 місяці тому

    До 2014 любил вина от Марани, линейку с золотистым логотипом. Сейчас это дорого

    • @sorokina_geowine
      @sorokina_geowine 7 днів тому

      От Марани сейчас оптимально цена-качество линейка Кондоли.

    • @ВикторВладимиров-ю9о
      @ВикторВладимиров-ю9о 7 днів тому

      @sorokina_geowine В наших краях не видел

    • @sorokina_geowine
      @sorokina_geowine 7 днів тому

      @@ВикторВладимиров-ю9о В Мск есть.

  • @robrob7681
    @robrob7681 5 місяців тому

    А что не так с виноградным суслом?

    • @jeanpaulalco
      @jeanpaulalco  5 місяців тому

      не должно его быть в качественном вине, Вы ж все-таки вино пьете, а не компот

    • @sorokina_geowine
      @sorokina_geowine 7 днів тому

      ​@@jeanpaulalcoЧто значит виноградное сусло в вине? Не очень понятно, что имеете в виду, поясните, пожалуйста.

  • @alexwild1981
    @alexwild1981 5 місяців тому

    А где же производители Teliani Valley и Wine Man? Они тоже весьма достойного качества, соответствуют всем критериям и не самые дешёвые. Всегда их беру уже много лет

    • @jeanpaulalco
      @jeanpaulalco  5 місяців тому

      Телиани - возможно, второй марки нет в России

    • @giorgikk
      @giorgikk 5 місяців тому +1

      Не все производители хотят на российский рынок, неизвестно когда следующий раз отменит Россия.

    • @jeanpaulalco
      @jeanpaulalco  5 місяців тому

      @@giorgikk немного не так, хотеть то хотят, но понимают риски, а потому диверсифицируют поставки

    • @giorgikk
      @giorgikk 5 місяців тому

      @@jeanpaulalco я лично знаю некоторых которые не хотят поставлять в Россию.

    • @Фёдор-ы8м2у
      @Фёдор-ы8м2у 5 місяців тому

      @@giorgikk можно конкретику, я их сам тогда не куплю если будет возможность, и другим может расскажу про них, поможем им.

  • @direx364
    @direx364 5 місяців тому +2

    Достойные вина Грузии есть, это надо честно признать, но они есть только в самой Грузии.
    И это понятно... если бы у меня отжали землю (Ю.Осетию и Абхазию), ну какие вина я бы поставлял россиянам?
    Только Минассали и Минасрали!

    • @Мужчина-ф3п
      @Мужчина-ф3п 2 місяці тому

      Кстати ООН признал виновной Грузию в войне с Россией это первое.Второе Глава правящей партии в Грузии принес извинения абхазскому и осетинскому народу это второе.А третье это то что основной покупатель грузинских вин это Россия,и Грузия с радостью продает вино любого сегмента на российский рынок.И продает с радостью.
      А свои убогие и паршивые мысли не подтвержденные ничем,кроме как своей больной фантазией можешь оставить при себе

    • @georgejanelidze9691
      @georgejanelidze9691 8 днів тому

      @@Мужчина-ф3п Кстати, ООН признал Россию виновной в войне с цивилизованным миром и рассудком!

  • @direx364
    @direx364 5 місяців тому +3

    Нет, я перешёл на Чилийские вина.... Слишком грузинцы хитрожопили со своим Минассали. 😅😂

  • @giorgikk
    @giorgikk 5 місяців тому +2

    Основные поставщики грузинского вина российский же рынок российские компании. То есть россияне приезжают к грузинским виноделам и закупают, чисто бизнес - дешевле купить и дороже продать.

    • @jeanpaulalco
      @jeanpaulalco  5 місяців тому +1

      больше того скажу, некоторые виноделии в Грузии принадлежат гражданам из России

    • @giorgikk
      @giorgikk 5 місяців тому

      @@jeanpaulalco да слышал.

  • @Фёдор-ы8м2у
    @Фёдор-ы8м2у 5 місяців тому

    для лл кто-то запишет 5 топ вин Грузии?

    • @sorokina_geowine
      @sorokina_geowine 7 днів тому

      Это невозможно, так не бывает.)

    • @Фёдор-ы8м2у
      @Фёдор-ы8м2у 7 днів тому

      @@sorokina_geowine ахах)

    • @sorokina_geowine
      @sorokina_geowine 7 днів тому

      @@Фёдор-ы8м2у И? Не бывает никаких топ 5 вин. Можно как-то выделить лучших производителей, но точно не 5 вин.

    • @Фёдор-ы8м2у
      @Фёдор-ы8м2у 7 днів тому

      @@sorokina_geowine прихожу в магазин, какое брать?

    • @sorokina_geowine
      @sorokina_geowine 7 днів тому

      @@Фёдор-ы8м2у В какой магазин, начнем с этого?))) Оно ж везде ассортимент отличается. Опять же, бутик или супермаркет?

  • @valentinstepanof6455
    @valentinstepanof6455 3 місяці тому

    Почему в папахе он стал похож на варламова?

  • @ВсеволодБухаров-н2ц
    @ВсеволодБухаров-н2ц 4 місяці тому +3

    В текущих реалиях покупать грузинские вина весьма сомнительное мероприятие как таковое. Я даже представить себе не могу ситуацию когда бы грузинское вино предложило что-то вменяемое за свои деньги. Базовые вина у них уже давно хуже российских, тут даже спорить бессмысленно. А в сегменте от 2 тысяч они уже совсем проседают так как там уже вполне себе играет весь импорт. Если уже вот вообще никаких вариантов и надо брать только грузинское - то тогда что-то в сегменте от 1 до 2. Само собой речь сейчас только про российский рынок, если в находитесь в грузии, там рынок вина совсем другой, но и там будьте готовы к французским ценам.

  • @cheshirecat4385
    @cheshirecat4385 5 місяців тому

    ЖэПэА, говоря о полусладкости Алазанской долины, в пример почему то приводятся сухие вина
    И есть хорошие вина под своим названием Саперави
    И да, не КахетиЯ, а Кахети

    • @jeanpaulalco
      @jeanpaulalco  5 місяців тому +2

      я все-таки на русском языке вещаю

  • @EvgenIsaev
    @EvgenIsaev 27 днів тому

    Все было отлично до слов "любил Сталин". Сколько можно уже пречислять то, что любил Сталин? Оксюморон... Расскажите какие вина любил Де Голь. 🙂

    • @jeanpaulalco
      @jeanpaulalco  23 дні тому

      это всего лишь факт из истории

    • @sorokina_geowine
      @sorokina_geowine 7 днів тому

      ​@jeanpaulalco Не было такого факта. И нигде это не зафиксировано, нет никаких свидетельств . По поводу трёх вин - ну вообще без комментариев.))

  • @fishingwithoutpattern4168
    @fishingwithoutpattern4168 5 місяців тому +1

    Вы любезный Жан-Поль БАЛАБОЛЬ!!!!! . Сразу видно сам никогда вина не делал, даже домашнее для себя, т.е. технологические процессы не знаешь.
    Сплошное БЛА-БЛА-БЛА. И это не в защиту грузинского вина, а в целом о понимании виноделия

    • @jeanpaulalco
      @jeanpaulalco  5 місяців тому

      вы, домашние виноделы, не любите нас, промышленников, мы, в общем-то, так же и вас не любим

  • @antonshapoval4972
    @antonshapoval4972 5 місяців тому

    спасибо! Ждём видео про крымские вина

    • @jeanpaulalco
      @jeanpaulalco  5 місяців тому

      в будущем сделаю

  • @mateboy4244
    @mateboy4244 Місяць тому

    abxazia eto chast gruzii... a ne otelmaia strana!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    • @jeanpaulalco
      @jeanpaulalco  Місяць тому

      переслушайте, что я сказал и как

  • @ОйВэй-ы2щ
    @ОйВэй-ы2щ 5 місяців тому

    Про Чачу бы лучше молчал.)