200.000 Euro für Elite-Hotelschule: Lohnt sich das?
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- Опубліковано 21 лис 2023
- Dresscode, Sterneküche, Luxus-Campus: Lea (18) studiert an der ältesten Hotelschule der Welt. Hier wird die zukünftige #Hotel-Elite ausgebildet - und das kostet über 200.000 Euro Studiengebühren. Lohnt sich das? Was lernen zukünftige Manager*innen hier? Wie streng ist der Dresscode? Und wie glamourös der Campus? Lea gibt uns exklusive Einblicke in das luxuriöse #Studium inklusive Sterneküche.
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MUSIK:
Disclosure x Raye - Waterfall
Milky Chance - Colorado
The Jungle Giants - Bad Dream
Charli XCS - Speed Drive
Peter Fox - Zukunft Pink
Jungle - Back on 74
Nina Chuba - Wildberry Lillet
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CREDITS:
Autor:in: Julia Weinzierler
Kamera: Dirk Frenkel
Ton: Christian Lieberherr
Schnitt: Nico Hertel, Judith Koschewski
Grafik: Damaris Becker
Redaktion ZDFinfo / funk: Felix Schwarz, Julia Dreifuss, Veronique Schönleben
Social Media Redaktion: Lea Wegener
Redaktionsleitung Labo M: Christin Raubuch
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Welche Ausbildung habt ihr gemacht oder würdet ihr gern machen?
Bin in der Seefahrt/Nautiker. Ein Leben der Seefahrt! Eine Liebe zur See! :)
Hauswirtschaft. Jetzt Weiterbildung zur Betriebswirtin
Ich bin gelernte Hotelfachfrau und Reiseverkehrskauffrau.
Bin gelernte Hotelfachfrau (HoFa) und bin im Hotel an der Rezeption & Bar tätig. Zum Glück nur 4 Sterne 😅
Aktuell Azubi in der Mechatronik/Automatisierungstechnik.
Ich denke nicht, dass diese Luxus-Welt für Lea wirklich so neu ist wie sie sagt, sonst könnten ihre Eltern wohl kaum 170.000 Euro Studiengebühren bezahlen. :D Nichtsdestotrotz ist sie sehr sympathisch.
Bonze halt😂
Vielleicht haben sie auch ein Kredit aufgenommen :)
@@CestMyJbUnwahrscheinlich. Keine Bank gib dir 170 000€ einfach so als Kredit, wenn du keine gute Bonität hast.
Sie hat gesagt, dass es ihre Eltern bezahlen
@@kathleen2700 Ich meine auch die Eltern!
Ich finde es niedlich wie Lea meint, dass sie danach weiß wie es sich für die normalen Mitarbeiter anfühlt. Also dafür werden die echt mit Samthandschuhen angefasst, so habe ich den Eindruck. Ich glaube in der Hotelgastronomie geht es um einiges ruppiger zu.
Natürlich ist die echte Welt noch einmal was anderes, aber in anderen Dokus über die EHL sieht man ganz gut das die Chefs auch oft nicht so freundlich sind wie der im Video.
Das war sicher auch für das deutsche Fernsehen ein wenig zahm alles, ich war dort mal und die werden schon alle gut getriezt.
Ja und selbst wenn es für sie ruppiger zugehen sollte, dann weiß sie, dass es nur auf Zeit ist und sie irgendwann auf der anderen Seite stehen wird. Das geht den Angestellten wohl nicht so. Ist halt ein komplett anderer Druck, weil für die ihr Lebensunterhalt auf dem Spiel steht
Ich glaube das könnte sogar richtig Kontraproduktiv sein, sagt dir der Dunning-Kruger-Effekt etwas? Wenn man von allem so ein bisschen etwas gelernt hat ist man da mit Sicherheit sehr anfällig dafür
jip kannst bestätigen haha natülrich wenn de jährlich 170000 zahlst wird da niemand schlecht behandelt
Es wäre spannend gewesen noch die höheren Semester zu sehen, da es jetzt so wirkt wie eine entspannte Ausbildung, in der man nur mal ein paar Einblicke wie bei einem Praktikum bekommt. Die anderen 3 Jahre scheinen aber wohl ein normales Studium zu sein. Wie sind dort die Chancen durchzufallen, wie anspruchsvoll ist es wirklich und was lernt man dort? Privatunis stehen ja dann doch manchmal in der Kritik nicht so streng zu sein, da die Leute natürlich sehr viel Geld zahlen dafür, dass sie ihr Studium auch schaffen. Das hätte ich mir gewünscht (:
Hey, es gibt zu der Schule eine ganze Doku-Reihe auf UA-cam, in der auch höhere Semester begleitet wurden. Das ist echt total spannend! Schau doch mal bei SRF Dok vorbei („Der harte Weg zur Hotel-Elite - In der Hotelfachschule Lausanne“)
Gibt’s ne Doku über das Studium und Studenten musst auf UA-cam eingeben srf Dok: der harte Weg zur Hotel- Elite .
m.ua-cam.com/video/4qshyowgN3k/v-deo.html&pp=ygUIRG9rdSBlaGw%3D :)
SRF hat dazu eine mehrteilige Dokuserie gemacht vom Start bis zum Abschluss...
So eine Parallelwelt, sehr spannend. Gizem als Moderatorin hat mir das gefühl gegeben live mit dabei zu sein!
Gizem ist einfach SO sympathisch!! Richtig cool sie mal am länger am Stück vor der Kamera zu sehen
Ja, wir sind auch Fan von ihr!
Mehr Gizem bitte! So eine tolle Moderatorin ✨
Tolle Folge. Gizem ist mega sympathisch und authentisch. Gerne mehr Folgen mit ihr 😊
Und noch was anderes gelle😅
wasn @@hackfleisch825
@@hackfleisch825nochmal auf Deutsch
Wie sympathisch ist die Moderatorin bitte? Gerne mehr von ihr ❤
"ich zahle meinen Eltern das zurück..." in einem normalen Hotel brauchst dafür mindestens 4 Leben
Sie wird aber halt auch nicht für „normale“ Hotels ausgebildet
Die Menschen die von dieser Schule kommen werden Manager im 4 Season etc. Da geht das schon.
@@pewaw6199und was würde sie da mindestens im Jahr verdienen? 60.000€? Die Eltern werden auf jeden Fall paar Jahrzehnte auf das Geld warten müssen.
60.000€? 😂Vielleicht im halben Jahr oder Quartal.@@Ogharald
@@Ogharaldanscheinend können die Eltern sich das leisten und es scheint kein Problem für sie zu sein.
gizem ist 100 % professionell. stellt sie bitte fest an
Ich kenne einige, die diese Schule besucht haben und freue mich für jeden der die Möglichkeit hat, dort zu studieren. Für mich allerdings hat es auch eine "normale" und kostenfreie Hotelfachausbildung in der Luxushotellerie getan. ;-)
Glaube auch nicht das sie am Ende ein vielfaches mehr verdient als andere. Bei ihr kommen dann noch die extrem hohen Kosten der Uni hinzu.
So eine gute Moderation❤️ Bitte mehr Videos mit Gizem!!
Das wäre halt mein persönlicher Alptraum
Was genau fändest du so schlimm?
@@followmereports
Wirkt alles irgendwie monoton und streng... wäre einfach nicht meine Welt
Es werden übrigens für die verschiedenen Käsesorten jeweils ein eigenes Messer genommen, dass sich die unterschiedlichen Kulturen vom Käse nicht vermischen und er dann nicht so schnell schimmelt. Das wurde damals so erklärt, als ich an der Theke gearbeitet habe. 😅
Ach crazy, und wurde sich auch dran gehalten? 😅
@@followmereports ich hoffe schon, hängt vom Mitarbeiter ab😄
Wow, Gizem wirkt krass professionell! Ihr solltet sie echt als festen Host an Bord holen🎉
💚
Viel Geld ausgeben um zu lernen, wie die verschiedenen Jobs im Hotel gemacht werden sollen, aber nicht mal den eigenen "Zimmerservice" machen müssen. Genau mein Humor!
Im ersten Jahr müssen sie alle den Job als Zimmermädchen machen und alle Zimmer reinigen erst ab der 2 Jahr müssen sie dann nichts mehr machen gibt einen ganze Doku darüber :der harte Weg zur Hotel - Elite auf UA-cam da sieht man viel mehr .
Ich habe in der Personalabteilung einer Luxushotel-Kette gearbeitet, kenne die Gehaltsstrukturen aller Managementebenen und kann sicher sagen: Das Studium lohnt sich finanziell überhaupt nicht. Sie wird die 200.000€ niemals wieder reinholen oder erst sehr spät in ihrer Karriere.
Ja das ist leider wirklich absolute abzocke
Aber gehälter in Luxus Hotel in St Tropez oder USA sind doch hoch?
@@Lulu-lz8ftnicht so hoch und um in diese Position zu kommen, Brauch man auch mit Studium Abschluss sehr viel Zeit.
Die ganze Uni ist ein Meme, dass dort nur Kinder reicher Eltern hingehen um zu studieren und ihren Start ins Berufsleben hinauszuzögern. Wenn man schon um den Preis privat studiert, dann doch bitte (Zahn)Medizin an der DPU oder SFU und nicht so etwas cringes, Ausnahmen wenn man den Hotelbetrieb der Eltern übernimmt.
Danke für den spannenden Beitrag! Übrigens ist eure Moderatorin ja mal richtig sympathisch 😂😭 Wollte das Video schon alleine wegen ihrer Art schauen!! 🎉 Bitte gerne mehr mit/von ihr. 💪🏼
Sehr interessante Folge! Die Moderatorin hat schöne Fragen gestellt und die Köchin hat toll geantwortet. Gerne mehr!
Das is doch keine Köchin die hat keine Ausbildung dazu gemacht somit Studentin sie geht immerhin danach nicht in die Küche sondern ins Management……
Etwas schade dass nur von der "ältesten Hotelfachschule" die Rede ist und nebenbei in einem Infofeld, dass diese in der Schweiz ist. Ihr habt an der École de hôtelière de Lausanne gedreht, oder? Hätte auch in der Anmoderation erwähnt werden können.
Und auch schade, dass die höheren Jahrgänge nicht gezeigt werden, das ist nämlich auch ganz spannend.
Andererseits, wer gerne mehr von der EHL wissen will kann ja die ausführliche Doku des SRF schauen😂
Gilt wahrscheinlich als Werbung darum geht das nicht
Yo, gut platziertes Social Media
Ich bin vor einigen Jahren in der Hotellerie gelandet, erst Ausbildung zum Hotelfachmann und seitdem ausgelernt und glücklich in meinem Beruf.
Man hat ständig Menschen um sich, kein Tag ist wie der andere.
Über Langeweile kann ich mich definitiv nicht beklagen.
Man wächst vor allem in jungen Jahren immer wieder über sich hinaus und lernt, was Verantwortung bedeutet.
Auch trifft man besonders in unserer Branche oft Charaktere, die einem im Berufsleben "außerhalb" nie über den Weg gelaufen wären.
Jedoch muss jedem klar sein:
Das Leben in der Gastronomie ist kein Montag bis Freitag, 8 bis 17 Uhr-Leben.
Arbeiten am Wochenende, spät abends, sehr früh morgens, an Feiertagen ist Standard.
Man muss lächeln, egal, was privat los ist:
Du spielst immerhin auch zum Teil ein Theaterstück, welches dem Gast gefallen soll.
Der Verdienst hält sich im Vergleich zum Arbeitspensum in der Regel in Grenzen, ist aber mittlerweile besser geworden.
Die Bedingungen schwanken je nach Betrieb stark, hier kann man nicht alles gleichsetzen.
Fazit:
Die Gastro/Hotellerie ist nicht für jeden etwas.
Man braucht eine gewisse Stressresistenz, darf keine Probleme mit Schicht-/Wochenendarbeit haben und lächeln können, auch wenn einem nicht danach ist.
Wenn man damit aber klar kommt und einen das Gastrofieber gepackt hat, dann gibt es kaum eine Branche mit mehr Abwechslung und Möglichkeiten, (weltweit) zu arbeiten.
Sie wird höchstwahrscheinlich nicht in der Gastro arbeiten, sondern wahrscheinlich Hotelmanagerin 😂
@@marius8155maximal im Corporate Hotelmanagement, also in einer Zentrale einer Kette. Im operativen Hotel muss sie auch mit Studium Abschluss einer Hotelfachschule ganz unten anfangen.
Super moderiert und tolle Reportage 😊
Super spannende einblicke und richtig toll moderiert, fände mehr beiträge mit Gizem sehr bereichernd für das Format!
💚
Habe dich heute auf UA-cam entdeckt. Dankeschön für wunderbar erfrischende und informative Dokus. Ihr seid Klasse!😍♥️💯🙏👍🍀🥰
Schönes Video, Gizem als Moderatorin super und sympathisch, Lea als Studienanfängerin an einer besonderen Hochschule auch sehr spannend.
Um die Frage "Lohnt sich das" beantworten zu können, fehlt mir persönlich die Einordnung von Personen, die das Studium beendet haben und bereits arbeiten - hier denke ich an das Finanzielle.
Für Lea am Beginn der Arbeitsreise scheint es sich aktuell schon aus dem "Spaß" heraus/intrinsisch zu lohnen. Das ist schön und bleibt hoffentlich so. Eine leise Stimme in mir aber denkt: Wenn man so viel Geld zahlt, dann will man wahrscheinlich auch alles super finden.
Nicht meine Welt, aber umso spannender mal etwas davon zu sehen. Danke ans Team ❤
Danke dir für das Feedback🙂
Vielen Dank für dein Feedback. 💚
Sehr interessantes Video! Gizem ist super sympathisch, gerne mehr Videos mit ihr😊
Finde Gizem ganz toll! & solche Themen wie Elite-Schulen etc. finde ich immer sehr interessant, weil es wie so eine andere Welt wirkt.
Warum sind alle hier so? Lea ist Mega nett und man kann ihr das doch gönnen. Außerdem weiß sie was sie will und möchte hart dafür arbeiten. Das ist wirklich bewundernswert grade für ihr Alter!
Gizem als Moderatorin einfach eine 11/10 🔥
Finden wir auch! 💚
Gizem ist ja mal super sympathisch und professionell!
Wenn der Punkt "Unterkunft" (30k) für ein Bachelorsrudium so viel kostet, wie ein nicht in Regelstudienzeit abgeschlossenes Bachelor- + Masterstudium an einer Standarduni in Deutschland insgesamt (in Bezug auf unirelevante Kosten + normale Lebenshaltungskosten, nur für den Fall, dass jmd mit dem Hobby "Helikopterfliegen" eine wütende Antwort verfassen will)
Wie sympathisch ist Gizem bitte?! Tolle Folge und tolle Moderation 😍
Vielen Dank für's Feedback - wir feiern Gizem auch sehr! 💚
Habe auch überlegt in dem Bereich zu arbeiten und eine Weile im Hotel gejobbt, macht wirklich Spaß aber kann auch stressig sein. Sehr interessant, finde es super dass der große Praxisteil schon vor der Theorie absolviert wird (Ich vermute sie lernen am Anfang natürlich die Basics auch theoretisch was Sinn macht). So hat man ein ganz anderes Verständnis für viele theoretische Sachen. In meiner Ausbildung kam immer Theorie zuerst und ich hätte das meiste viel besser verstanden hätte ich bereits die Gelegenheit gehabt es praktisch zu sehen und auszuprobieren. Hab in der Theorie nix verstanden und im zugehörigen Praxisfach am PC jedes Mal gedacht "warum zeigen die uns das nicht zuerst so wie man es auch wirklich macht und erklären danach den tieferen Hintergrund zum besseren Verständnis"... Sollten ein paar Schulen Mal überdenken :D
Interessanter Gedanke, welche Ausbildung hast du gemacht?
Danke für deine Meinung! 😊 Welche Ausbildung hast du denn gemacht?
Habe selbst in Luxushotels im In- und Ausland gearbeitet und habe nach 6 Jahren und steiler Karriere die Freude daran verloren. Viele Mitarbeiter fühlen sich irgendwann selbst wie die Menschen, mit denen sie tagtäglich Arbeiten...und das bei vielleicht 2000 Euro Nettogehalt. Man macht sich und andere dafür fertig, dass Investoren, die nicht mal meinen Namen kennen, ihre Gewinne zählen können.
Dann kann man ja bis zum 80. LJ kochen.
Wie schön und sympathisch kann man nur sein, liebe Gizem 😍😉🥰
kenne lea selbst persönlich, super lieb, bodenständig und sympathisch, man kann sich unterhalten.
Endlich mal ein spannendes Thema bei euch, das mich interessiert, tolles Video. ♥
Schade nur, dass ihr das Service Team so vernachlässigt habt.
Wir haben ja vor allem Lea begleitet, deswegen war das nur ein kurzer Abstecher. Meinst du, wir sollten mal ein Video zur Ausbildung im Service machen?
@@followmereportsja bitte macht ein Video dazu
@@followmereports Das wäre echt nice!
Gizem !! Hammer Moderatorin, so sympathisch und stellt tolle fragen und bleibt dabei immer super respektvoll. Love her
Was so ein goldener Löffel alles ausmacht.
Gizem ist toll! Bitte mehr von ihr!
Ich mache gerade ne Ausbildung zur Süßwarentechnolgin, mit Fachrichtung Schokolade 😍🍫 Absoluter Traumjob😍
Ohaa, das klingt nach einem absoluten Traumjob - wie bist du darauf gekommen? 😁
Wirklich?? Wenn ja dann würde ich gerne wissen wo es diese Richtung gibt? 😍🤣🙏🏻
Mensa mit Michelinstern 😅
Ein Traum, oder? 😁
@@followmereports…solange ich es nicht bezahlen muss 😇
Habe selber eine Ausbildung im Hotel gemacht und muss sagen das ich das schon teilst hart genug fand, also für mich hat das mentally gereicht.
Wenn sie wirklich im Management im Hotel arbeiten möchte, reicht es auch teilst eine normale Ausbildung zu absolvieren.
Spannend, was war für dich das härteste an deiner Ausbildung?
Danke, dass du deine Erfahrung mit uns teilst. Was genau fandest du denn besonders hart an der Ausbildung im Hotel? 💚
@@followmereports schlechte bezahlung, überstunden, fehlende wertschätzung......
Können wir uns auf mehr Folgen mit Gizem freuen? 😻
Das müssen wir sie mal fragen. Ihr könnt sie sonst natürlich immer bei "Beyond Gossip" sehen. www.tiktok.com/@beyondgossip
Gizem ist ja mega in der Reportage! 😍
Ja, oder? 👀💚
Mehr folgen mit Gizem bittee❤❤❤
Gizem beste Frau gern mehr Videos mit ihr sie is ne super Moderatorin!
💚
WE NEED MORE GIZEM CONTENT!!!! Wie toll ist sie bitte?!?!?
💚
Hab mal nachgeschaut: Für mich als Schweizer wäre das Studium gar nicht so teuer. Die Kosten sind den anderen Unis in der Schweiz entsprechend, sofern man ein Zimmer mieten muss und nicht vom Elternhaus pendeln kann
Wirkt halt nicht Fair gemacht. Würde man schauen was ein Biologie Studium kostet, sind die 200k auch normal. Wie du schon sagtest, für Schweizer ist es gleich teuer wie jedes andere Studium.
Zudem bekommst du als Schweizer einen Zuschuss vom Staat wenn du diese schule besuchst
Top Moderation
In der Schweiz hat die EHL ein bisschen den Ruf, das rich kiddos, welche knapp (bis nicht) eine öffentliche Matur geschafft haben dort studieren.
Das sei Studium bezogen auf den Uni-Stoff weniger fordernd als eine normale Uni.
Jain. In den grössten leitungs Positionen ist sehr sehr wichtig zu wissen was alle Posten machen.
Staatlichen unis fehlt im Regelfall die Praxis, daher sind in solchen Branchen die Absolventen schlechtere fachwirte/Meister
( spreche aus Erfahrung. )
Duales Studium mal ausgenommen .
Daher ist die Hotel schule eine gute alternative.
Auch wenn der herkömmliche weg
Ausbildung + Meister + Betriebswirt in Kombi anerkannter ist .
Supper Moderatorin❤
in job in dem man nicht herum fluchen kann is es no go ^^ .. zerstört meinen inneren frieden 🙏
hallo gizem👋gerne mehr von ihr
Yayy eine folge mir Gizem 😍
Schloß Salem ist eine der teuersten Internatsschulen. Die Familien dieser „Studentinnen“ können sich die > 54.000 € im Jahr für ein Internat leisten, also auch die 200.000 CHF „Unikosten“. In Anführungszeichen, weil dieses System auf die Zahler angewiesen ist. Es ist sehr naheliegend, dass es deutlich schwerer ist aufgrund unzureichender Prüfungsleistungen exmatrikuliert zu werden, als an jeder öffentlichen Universität / Hochschule.
Solange den Eltern nicht das Excelsior Hotel gehört, frage ich mich wirklich ob sich die Studiengebühren finanziell wirklich Lohnen. Gibt ja auch kleinere private Unis da würde das Studium nur 30.000 kosten. So viel verdient man als Angestellter Leiter auch eines gehobenen Hotels jetzt auch nicht ( im Vergleich diese Studiengebühren wieder rein investiert sind.) Besonders wenn man die 200.000 noch gut Anlegt. Ausserdem konkuriert man auf dem Arbeitsmarkt dann doch noch mit Elite BWL und Co. absolventen. Ok hier lernt man natürlich noch was jeder einzelne Arbeiter in einem Betrieb leistet ein plus Punkt. Aber dann auch sehr sehr Fachgebunden für die Zukunft. Man weiß nie was so passiert siehe Corona etc.
"Ok hier lernt man natürlich noch was jeder einzelne Arbeiter in einem Betrieb leistet ein plus Punkt." Das ist in jeder Hotelfachausbildung so, dafür braucht man kein Vermögen auszugeben....
Jain. Hab mit Elite bwlern gearbeitet. Die waren komplett inkompetent. In der gastro muss man praktische Erfahrung haben und alle posten verstehen.
Bwler werden da nur eingesetzt wenn man niemanden findet der Hotellerie studiert hat oder ( was den meisten am liebsten ist ) ne Fachkraft mit Meister und den Betriebswirt .
Also wie es in einem richtigem Hotelbetrieb zu geht lernen die da in der Praxis auf jeden Fall nicht 😅 Und ich denke die meisten Studenten da kennen richtige Hotels nur aus der Gast Seite somit bezweifle ich das sie sich da in ihre Mitarbeiter später reinfühlen kann.
Nein lernen sie. Sie müssen im Rahmen des Studiums Pflichtpraktika in richtigen Hotels machen.
Lea ist 18 und hat gerade erst angefangen...
Sehr interessant! Tolle Moderatorin mit guten Fragen ✨
💚
bisschen schade, dass das mikro die ganze zeit übersteuert...
Bis man die Ausbildungskosten mit nem normalen Gastro gehalt wieder drinnen hat, ist man zu Staub zerfallen :D Völlig sinnlos. Was ich da sehe bereitet einen in keinster Weise auf den Berufsalltag vor, außer man möchte managen oder sich selbstständig machen, wo andere für einen die Drecksarbeit erledigen.
Die wird Managerin und kein Gastro Sklave
Dann aber lieber nen BWL oder VWL Studium da ist man breiter mit aufgestellt. @@chaot1208
Es ist keine Uni sondern eine Hochschule. Unterschied.
Thank ,youuuuuuuu
wild das wäre ja gar nichts für mich haha mache jz eine ausbildung zur erzieherin :-)
Und bist du mit der Ausbildung zufrieden? 🙂
Das finden wir super! 🤩 Was begeistert dich an deinem Job?
Weiss nicht wieso die Moderatorin andauernd auf dem dress Code rumreitet. Ich hab auf der Arbeit auch einen , wenn ich die Uniform gerade nicht trage. Und selbst wenn ich sie trage gibt es regeln , wie keine tattoos oder Piercings. So ist das halt.
170000€ nur um dann 2,5k zu verdienen. Da kommt man als Pilot besser und günstiger weg
Das wäre garnichts meins 😮 selbst wenn man mir das schenken würde, würde ich das nicht haben wollen.
Respekt für alle die das machen 😅
Was fändest du daran so schlimm? 😅
@@followmereports Hotel Gastro fängt mit den Arbeitszeiten an 365 Tage im jahr von 06:00 bis 22:00 Uhr. Verabschiede dich von Familie und Freunde das Hotel ist jetzt Deine Familie. 😅
Die Doku war viel zu schnell und ging gar nicht richtig auf die Details der einzelnen Stationen ein
Was hätte dich denn im Detail noch mehr interessiert? 🙂
@@followmereports Mich hätte ein wirkliches Folgen des Tagesablaufs interessiert. Sie hat ja selbst gesagt normalerweise hat sie nicht so viel Freizeit. Vielleicht auch etwas n Blick auf den Stundenplan, was es da fur Fächer alles gibt?
Kommentieren hier nur Kinder? Ich glaub, da haben manche Kommentatoren nicht richtig zugehört. Wer sich eine solche Ausbildung leistet, geht nachher nicht in die Leitung eines 0815 Hotels oder Restaurants. Da geht es eher ins Management von Hotellerie-/ Event-/ Reiseunternehmen etc. im Luxusbereich. Mit Betonung aus Luxus. Alles andere macht wenig Sinn.
Super Reportage und eine tolle Moderatorin!
Davon gibt es ja auch immer mehr.
Was Luxus und was nicht ….
Für mich ist es Luxus solche überkandidelten Spaßbürger zu meiden.
Die sterben innerhalb der Familie weg worüber ich nicht unglücklich bin.
Ich bin seit 09.01.2024 IHK Geprüfter Kaufmann im Einzelhandel. Eventuell kommt der Handels Fachwirt.
Noch nie ein Video gesehen, welches solch eine Geschwindigkeit durchs "Cutten" bekommen hat.
Geschwindigkeit ist gut, oder?
@@followmereportsUnruhig.
Und zu viel Framing.
Zu viel „studieren“.
Die Kameraführung ist zu schnell.
Ganz ehrlich, in der Schweiz ists am besten eine "richtige " hottelerie Schule/Ausbildung zu besuchen, damit man den strengen Hottelerie Alltag so besser miterlebt, ich denke mal nicht das diese jungen Erwachsenen wo aus gutem Hause stammen (müssen Sie ja wenn man so ein "Studium" finanzieren kann) in der richtigen Sterne Hottelerie bestehen bzw. überleben könnten😂
Und wieso genau macht man so eine sau Teure luxus Ausbildung wenn man entweder noch gar nicht weiss wohin genau man in die Hottelerie möchte oder wie die Moderatorin erwähnte dass gewisse gar nicht erst in die Hottellerie wollen..?😂
ps: ich aebeite selbst im der Hottelerie und machte wie in der Schweiz üblich mit 15 eine reguläre Ausbildung
Letzteres frage ich mich auch. Ich kann nicht wirklich nachvollziehen warum man ein Studium, welches 170k€ kostet, absolviert, obwohl man nicht weiß, ob man in diesem Beruf bleiben möchte bzw. eh einen anderen Weg gehen möchte. Das wirkt auf mich so als würde man einfach nur Geld rausschmeißen wollen. Klar, man kann es auch so sehen, dass man dadurch einen Plan B hat und je nach dem wo man sich bewirbt, hinterlässt das bestimmt auch einen guten Eindruck. Aber wir reden hier von 170k€ für eine Ausbildung, die für manche vermutlich keinen Vorteil bringt, weil sie z.B. lieber Jura, Medizin oder so studieren wollen. 😅
Aber das verdeutlich was möglich ist, wenn man das Geld hat. Es kann eine 1A Ausbildung finanziert werden, egal ob man am Ende in diesem Beruf bleibt oder eben nicht, Hauptsache erstmal mitnehmen. Es sei aber all denjenigen, die es zu schätzen wissen, gegönnt. Wir wissen nämlich alle, umso besser die Ausbildung(sstätte) ist, desto mehr Chancen hat man in der Berufswelt/ in der Zukunft.
@@PlagueMedicusman zahlt vermutlich auf für die „Kontakte“ um dann eben die guten Jobs zu bekommen. Ist ja bei vielen „Elite“Unis so
@@PlagueMedicusDie sind Reich. Es gibt hier Junge Menschen die Erben 40 Mrd jeder. Das ist nix für die 170k.
@@PlagueMedicus
Meine Freundin und Nachbarin hat z.B. an der - für Mittelschichtsfamilien - teuren London School of Economics and Political Science ihren Master gemacht (ca. 30-40k Studiengebühren/Studienjahr + hohe Mieten etc., kosten für ein Jahr ca. 50k). Danach ist sie relativ schnell die Karriereleiter hochgeklettert und hat sehr gut verdient, doch schon nach dem ersten Kind wollte sie keinen "karriereorientierten" Job mehr und arbeitet nun fachfremd für ein mickriges Sozialpädagogengehalt an einer Schule...
Da hat sich das Studium auch nicht finanziell gelohnt...
Bin Hotelfachmann was ein Schwachsinn so viel 💰 auszugehen...man kommt auch mit einer gabz normaler Hotelfach Ausbildung und natürlich Berufs Erfahrungen weiter im leben
5:18 wenn man rasch und konzentriert MITEINANDER arbeitet ist es unnötig, rum zu rennen&zu schreien. "We are Ladies&Gentlemen serving Ladies&Gentlemen"
(oberstes Credo in der Relais&Châteaux Luxushotellerie) Und 5:45 ich erlaube mir, die Falschaussage zu korrigieren: Es kommt nicht drauf an, von welchem Tier der Käse stammt sondern welche Beschaffenheit der Käseteig hat um demnach das korrekte Messer zum Schneiden aus zu wählen! Selbstverständlich ist es zwingend, zu wissen aus welcher Milch und von welchem Tier der Käse besteht und stammt (Basiswissen; dann kommt noch Reifegrad und evt. Besonderheiten dazu) um dem Gast adäquat und charmant Auskunft geben zu können. Grüsse lediglich von einer gelernten Gastronomiefachfrau, tätig in der Luxushotellerie.
Aber sie wird doch niemals so extrem erfolgreich als Hotelmanagerin, oder? Also Spitzengehälter liegen bei 200.000€ im Jahr. Aber dafür muss man sich auch erstmal Jahre lang einarbeiten und Glück haben. Glaube nicht das auch der Abschluss der privaten Uni einem direkt Jahre nach vorne katapultiert(vom Gehalt her).
Ich würde da straight 10 kilo zunehmen als Studi haha
6:08 😂
Ich habe letztes Jahr meine Ausbildung als Fachangestellte für Medien- und Informationsdienste Fachrichtung Bibliothek erfolgreich abgeschlossen
Oh, schön. Ich bin am überlegen, ob ich mich für genau diese Ausbildung bewerbe, falls es mit meinem ersten Wunsch nichts wird. Magst du mir vllt. erzählen, wie es dir in diesem Beruf gefällt und wie du die Ausbildung fandest?
War das auch so teuer? Oder hast du in der Ausbildung schon Geld verdient?
ich habe in der Ausbildung schon Geld verdient. @@followmereports
@@merlekorzonnek636Dieser Beruf hat ehrlich gesagt keine Zukunft. Niedriges Gehalt und Gefahr der Digitalisierung.
Wo ist denn die Hochschule?
In Lausanne in der Schweiz🙂
Ich bin seit 2021 gelernte IT-Systemkauffrau 😁
Und hat dir deine Ausbildung Spaß gemacht?
@@followmereports ja mein Arbeitgeber ist die Deutsche Telekom, die bieten eines der besten Ausbildungen in Deutschland. Der Teil im Betrieb hat spaß gemacht, Berufsschule war ab und zu echt anspruchsvoll vorallem wegen dem IT Anteil
came for gizem, stayed for gizem
Lieben wir 🤝
Naja,die Hotelbranche ist ja nicht gerade bekannt gut zu bezahlen.Ob sich das amortisiert …
Kenne ne chef pattisere die 35 die h verdient.
Darüber kommt sous chef
Küchenleiter
F and B manager
Hotel Direktor
Also ja man kann sehr viel verdienem
Stil und Eleganz ist ja schön,aber verschiedene Messer für verschiedene Käse?! Und Käse auf 6 Uhr? Ich denke,das ist dem Käse alles völlig egal 😂 Aber man lernt schon die Gastro von der Pike auf. Bei den Gebühren kommt man als Normalo aber eher nicht dort rein.
Man benutzt für jeden Käse ein eigenes Messer damit sich die Kulturen der verschiedenen Käsesorten nicht vermischen. So vermischt sich nicht der Geschmack und der Käse bleibt länger gut.
@B ontw Das ist ja interessant. Woher weißt du das? Hast du auch eine Ausbildung in der Gastro gemacht?
“Es ist nicht so dass es leicht ist durchzufallen“
Wenn man sogar in der Ausbildung pay to win machen kann..
ach come on du neidisches Wesen.. als würde es an staatlichen Unis keine Kurse/Studiengänge geben, bei denen es schwer ist durchzufallen :DD
Und was für einen schönen Namen sie hat..
Gizem = Geheimnis 🤩🤩🤩
*DER nicht das Fauxpas, wenn wir schon bei Fauxpas sind 😜
Viel wichtiger bei den Käsemessern wäre die Trennung nach "Käse mit mikrobiellem Lab" und "Käse mit tierischem Lab".
Absolut nicht … geht’s noch. Am besten noch glückliche Tiere und verrückte Veganer
@@BavariLeoTypisch Fleischesser, verstehen mal wieder garnichts...
Für 200.000€ Studiengebühren die Mensakosten selbst bezahlen wäre ja ultra heftig
Ist schon drin
Dit wär ja so gar nix für mich, aber schön wenn man dran Spaß hat.
Find die Lea auch nett, aber muss sagen bei 14:13 kam mir ihre Art schon etwas unsympatisch rüber
Liiiiin ist die Beste
Management in der Hotellerie heißt leider: Viel Verantwortung, viel Zeitaufwand für wenig Vergütung. Hier müssen dringend die Gehälter steigen und es muss eine Marktbereinigung dort stattfinden, wo die Betriebe nicht in der Lage sind, angemessenen zu vergüten.
Sprichst du da auch aus Erfahrung?
@@followmereports nee 🤓 Die Werte der durchschnittlichen Gehälter nach dem Bachelor, den Fachkräftemangel und die Marktsättigung habe ich mir komplett selbst ausgedacht.
Gibt halt einfach viel zu viele Menschen die etwas im bwl Bereich studieren
wieviel wird sie spaeter verdienen?
das ist so übertrieben, was für eine andere welt
Wäre also nichts für dich? 😅
Interessant! Mich hat nur gestört, wie die Moderatorin immer wieder in eine bestimmte Richtung gedrängt hat, um alle als verwöhnte Bonzen dastehen zu lassen und alles möglichst negativ zu beleuchten :D
Was verdienen Absolventen ungefähr?
Der Schnitt dieses Videos ist irgendwie ganz weird
Das wir dafür wirklich Geld verschwenden😂 naja Rich Kids brauchen eben auch Ihren Kreis. Nutzt das ganze Geld lieber für Tierschutz und die Tafeln.
Die Kommentare hier drunter 😂😂 Wow stellt euch vor es gibt noch Leute die nicht soziale Arbeit studieren wollen und bis sie 40 sind in einer WG leben und denen es Spaß macht sich gut zu kleiden. Ich fand die Doku super, ist doch toll, dass es so eine qualitativ hochwertige Ausbildung in dem Bereich gibt und dann ist das auch okay, dass diese so viel Geld kostet. Moderatorin und Lea beide sehr sympathisch. Sie muss sich für nichts rechtfertigen!
Es geht hier nicht um wollen sonder sich leisten können. Keine Chancengleichheit ist zu kritisieren.
Ich würde das hier gezeigte einfach nicht als Studium zu bezeichnen.
Es ist eher für ultra priviligierte Menschen eine Schule die einen zur Hotel was auch immer Person ausbildet
Find die Kommentare auch absolut schlimm hier. Ja, ich bzw. meine Eltern würden sich so eine Uni auch nicht leisten können oder wenn dann wären alle Ersparnisse futsch. Aber kann man es den Leuten nicht einfach gönnen, die dort studieren können? Die Kommentare sind so unfassbar widerlich, echt.
@@nonbinaryunicorn9227 Warum? Darf man reiche schnösel nicht mehr kritisieren?
Es ist aber klar, dass so eine Ausbildung nunmal sehr teuer ist. Und wer soll das sonst bezahlen außer Leute die das Ihren Kindern eben ermöglichen können? Der Staat oder was? Wer es sich nicht leisten kann, kann ein Stipendium beantragen. Soll bloß weil nicht jeder Bürger sich die Ausbildung leisten kann die Ausbildung abgeschafft werden oder was? @@lena131
@followmereports
Wieso habt ihr das Thumbnail ausgetauscht????
Eigentlich geht's um die Schülerin, aber die war dann wohl zu wenig "Likeable", sodass man nun die optisch ansprechendere Reporterin zeigt.
Das ist sexistisch!
Gizem und Lea sind beide tolle Frauen und für uns absolut likeable! 💯 Wir zeigen unsere Hosts übrigens ganz oft auf unseren Thumbnails - schau gerne mal bei unseren anderen Videos vorbei. 😋