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이 recipe 대로 갈비를 조리해 봤더니 고기가 아주 부드럽고 와인의 향이 구수하게 배인 단맛이 거의 없는 고급스러운 요리입니다.강추합니다.매쉬포테이토를 깔아서 소스에 곁들여 먹으니 고소하고 맛있네요.
뵈프부르기뇽 그거인가용? 영화에서 봐서 넘 먹고싶었는데 비슷하네요 저도 한번 따라해봐야겠어요 영상 감사합니다:)
갈비찜 밑에 깔린건 뭔가요?
매쉬드 포테이토 입니다. 감자를 삶은 후에 버터와 우유(혹은 크림)를 넣고 곱게 으깨 주시면 됩니다. 마지막에 소금으로 간을 맞춰 주시면 됩니다^^ 개인적으로 '간단 서양 요리' 채널에서 소개한 레시피가 심플하고 좋더라구요~(ua-cam.com/video/am1cXeXGAKE/v-deo.html)
이 recipe 대로 갈비를 조리해 봤더니 고기가 아주 부드럽고 와인의 향이 구수하게 배인 단맛이 거의 없는 고급스러운 요리입니다.강추합니다.매쉬포테이토를 깔아서 소스에 곁들여 먹으니 고소하고 맛있네요.
뵈프부르기뇽 그거인가용? 영화에서 봐서 넘 먹고싶었는데 비슷하네요 저도 한번 따라해봐야겠어요 영상 감사합니다:)
갈비찜 밑에 깔린건 뭔가요?
매쉬드 포테이토 입니다. 감자를 삶은 후에 버터와 우유(혹은 크림)를 넣고 곱게 으깨 주시면 됩니다. 마지막에 소금으로 간을 맞춰 주시면 됩니다^^ 개인적으로 '간단 서양 요리' 채널에서 소개한 레시피가 심플하고 좋더라구요~(ua-cam.com/video/am1cXeXGAKE/v-deo.html)