Дымогенератор для холодного копчения.Лабиринтного типа своими руками.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 жов 2024
  • Дымогенератор для холодного копчения Лабиринтного типа. Сделан из нержавеющей сетки . Величина ячейки 2 мм.

КОМЕНТАРІ • 49

  • @ГеннадийБакалов-т5з

    Примерно догадываюсь как закончились испытания лично я также делал всё загорелось прекрасно. Через час заглянул горят все дорожки насквозь прогорели. Считаю что зазор один миллиметр - это мало.

  • @ЮраБесптяых
    @ЮраБесптяых Рік тому +1

    Опилки мелкие нужны, не те что продают, просушить в микроволновке и вперёд. 🙌🙌

  • @ВасилийНагоненко
    @ВасилийНагоненко 5 років тому +5

    Ждем испытание

  • @avtoritetalex
    @avtoritetalex 5 років тому +4

    Я такого не видел...
    Покажите в действии.

  • @АлександрПустовит-с1в

    Спасибо большое.. Купил сетку не знал как сделать.. Все просто и легко!!!

    • @xakslim
      @xakslim 2 роки тому

      где покупали?

  • @jurijappelgans7439
    @jurijappelgans7439 5 років тому +1

    Молодец! Всё внятно и понятно .

  • @alekzandiralex2630
    @alekzandiralex2630 2 роки тому

    ТУХНУТ ОПИЛКИ. И ЩЕПА ТУХНЕТ😒

  • @garageprime8455
    @garageprime8455 5 років тому +1

    Супер! Спасибо автору!!!
    Случайно не замеряли общую площадь сетки для данного изделия? С учётом перегородок...

    • @ЯГОРОЖАНИН
      @ЯГОРОЖАНИН  5 років тому +1

      Замерял, но точные цифры не помню. Примерно 46х37 см. + - 1 см.

    • @garageprime8455
      @garageprime8455 5 років тому

      @@ЯГОРОЖАНИН Спасибо!!!

  • @CAMOPAL.
    @CAMOPAL. 4 роки тому +1

    Зачем в двое слаживал сетку ? В один слой на перегородки достаточно , гореть будет только по лаберинту .

    • @rikk633
      @rikk633 3 роки тому +1

      Иногда не достаточно. Если на улице жарко

    • @CAMOPAL.
      @CAMOPAL. 3 роки тому

      @@rikk633 возможно , не пробовал !

    • @АлександрЩербина-у9б
      @АлександрЩербина-у9б Рік тому

      У меня тоже двойные перегородки, только /\ образной формы. Коптылка у меня с конвекцией без дымохода в гараже. Дыма в гараже не вижу, но запах чую.

  • @ЕвгенийИванов-ф7ф

    Дядька, за сколько тугриков, сделаешь такой же для меня?

  • @Alex-oj2zy
    @Alex-oj2zy 5 років тому +1

    Молодец. Уважаю.

  • @dorogoy5949
    @dorogoy5949 Рік тому

    на ножки пустил бы саморезы. а в целом молодец. отлично получилось. можно на продажу. бабки попрут😁

  • @Voldebar
    @Voldebar 5 років тому +1

    Ждём продолжения!

  • @ollgashevchenko317
    @ollgashevchenko317 5 років тому +1

    молодец

  • @denisdegtjarev4526
    @denisdegtjarev4526 5 років тому +1

    👍👍👍

  • @АлексейМельник-ф5м

    Колбасники пишут, что для лабиринта нужна «мука».

  • @shestakoff4561
    @shestakoff4561 Рік тому

    все норм. Где взять такую сетку? Магазин не предлагать, выйдет золотая

    • @Ulfberht.
      @Ulfberht. Рік тому

      320грн/кв.м 1.8*0.7

    • @ГеоргийСофронов-г1ш
      @ГеоргийСофронов-г1ш Рік тому

      ​@@Ulfberht. сам то понял, что написал?

    • @Ulfberht.
      @Ulfberht. Рік тому

      @@ГеоргийСофронов-г1шрасскажи тяжко быть тупым? 😆

    • @nikolairobok4436
      @nikolairobok4436 Рік тому

      В фильтрах мазов камазов есть какая то

    • @shestakoff4561
      @shestakoff4561 Рік тому

      @@nikolairobok4436 да уже купил на Али.Очень классное копчение. Супер! Единственное так это делать самому щепу нудно. Покупать дорого

  • @СергейБыструшкин-ь7ф

    Ждём испытаний

  • @ИгорьБорисенко-е7х

    второй год ждем испытаний

  • @ЖеняТрошко
    @ЖеняТрошко 4 роки тому

    Где такую сетку добыть?

  • @АндрейБусыгин-н5я
    @АндрейБусыгин-н5я 7 місяців тому

    Оценковка при нагреве выделяет яд

    • @ЯГОРОЖАНИН
      @ЯГОРОЖАНИН  7 місяців тому

      оцинковка от проверочного слова цинк
      @user-vc8gk5uh1v
      1 час назад
      Оценковка при нагреве выделяет яд

  • @umarkalina9160
    @umarkalina9160 5 років тому

    Я уже испытал ! Все было отлично но в середине змейки щепа воспламенилась и все мясо испортилось !! Трубный вариант сложнее но надежнее , самое худшее что случится это погаснет и будет ждать меня но зато мясо сохранит !!

    • @сергейяценко-л4с
      @сергейяценко-л4с 5 років тому +1

      А, что из себя представляет трубный вариант ?

    • @romankopcheniy5977
      @romankopcheniy5977 4 роки тому

      Раз щепа воспламенилась,значит поменьше кислорода надо,и все

  • @alekseisobolevskii226
    @alekseisobolevskii226 4 роки тому +1

    Нашел аналог на Алли. И не дорогой)) got.by/4d96l4

    • @Митя-б9л
      @Митя-б9л Рік тому

      Ага, был недорогой наверное, три года назад)

  • @Александр-ю4щ9о
    @Александр-ю4щ9о 5 років тому

    Я сделал такой же, похожий на ваш и сетка у меня нашлась такая же. Обошелся дешево. Внешне похож на заводское исполнение (как на AliExperss, но у них цена такого от 10$ и выше...да и опилки тоже дороговато обойдутся), но ВОТ проблема - подобрать необходимой фракции опилки для длительной работы дымогенератора довольно таки сложно, не тлеют. Заказывать на AliExperss - накладно.....Посоветуйте выход.

    • @ЯГОРОЖАНИН
      @ЯГОРОЖАНИН  5 років тому +1

      Посоветовать не могу. Сам собираю информацию. Наработки будут поделюсь.

    • @umarkalina9160
      @umarkalina9160 5 років тому

      Прочти мой комм

    • @174rusruss3
      @174rusruss3 5 років тому +4

      Опилки для данного дымогена необходимы очень мелкие! Как мука практически) и перед непосредственно копчением, не помешает чуток их про сушить. Можно даже в микроволновке)

    • @MrSaynowar
      @MrSaynowar 5 років тому

      Я через торцовочную пилу пропускаю брус, щепа получается мелкая и все хорошо тлеет.

    • @ebani55
      @ebani55 5 років тому +1

      Я на бизопиле напилил опилок,всё отлично тлеет ,на разу не потухало,главное что бы опилки сухие были...