インドの二郎系どん兵衛の作り方 / Jiro Donbee

[@mmc4917]

触れた事ない食材を躊躇なく魔改造していく想像力が凄い
カーンさん最強

[@Jtttcagn]

カーンさん、お揚げなんて一度も見たことはなかっただろう。
何もわからない中、何とかツボわさんを喜ばしてあげようという誠意がビシビシ感じられて目頭が熱くなったw

[@numacchi]

(チキン)チャーシュー&(揚げ)卵を見て、これがカーンさんの考える日本式ラーメンのイメージかもしれないと想像したら胸が熱くなった

[@ryryn1]

インド人の手にどん兵衛が渡ったのだから
これは絶対に最高のカレーうどんに仕上げてくれると期待した私が間違ってました

[@moszuku]

こんなに手間暇かけて作られたどん兵衛は見たことない

[@nc622x]

何もわからんもんをいきなり調理しろと言われたら徹底的にアレンジするしかないに決まってる．
カーン氏は別に日本人を笑わせにきてる訳ではない．プロらしく客の要望に応えてるだけ．
一般の日本人の料理人がいきなり外国人からこんなん言われたら，無茶振りするなとキレるレベル．
カーン氏とつぼわ氏双方の人徳と敬意があって初めて可能な企画．

[@ramijuly4424]

原型をとどめないアレンジ力
さすがです!!

[@hikalustar]

ワロタww

[@おて-z1q]

ペヤングを持ってってもどん兵衛を持ってても素材の個性を殺しきってインド料理にしちゃうのおもろすぎる

[@user-dwjn9muvxi0]

てもペヤングに比べると今回はわりと個性残したほうですよね
調味料もちゃんと使って、お揚げもそのまま活かしてる
やっぱカーンさんは上手いなぁ

[@サーバル好きさん]

素材の個性は必要ないのがインド

[@TOM-xr3hu]

揚げの揚げ直しで笑った。

[@音音-c3d]

持ち込みシリーズ好き

[@スター韓流]

どん兵衛開発部が見たら度肝を抜かす笑🤣🤣

[@secondturu7564]

今回
「旨味には頼らない」
が個人的にはツボ

[@sakuradisahara92]

旨味をしぼります、もツボ　笑笑

[@samantha-DAN564]

最後の最後まで出来上がりを想像できないすごさに感服
あと、カーンさんのおなかの豊かさがひたすら気になってしまった

[@爽快夏]

以前よりも確実に豊かにおなりの
様ですね

[@touyan3127]

旨味を絞り出し思い出を吸収するお揚げ

[@宇宙人らりるれろ]

コレ、どん兵衛を数十個持ち込んで別々の店員の方々に作らせたら違う10種類のメニューが出てきて面白そう。
終始インド人の方々の気さくな対応にほっこりしました☺️

[@chenjefferson7662]

だんだんお店の中の方まで入るようになってて草。
料理を見てもかなり歓迎されてるように感じるｗ。

[@64mosu64]

おあげ「え！おれ、また揚げられるの！？」

[@hmyb0623]

作ってもらうシリーズで一番奇想天外やったー！オモローい笑笑
揚げの揚げ直し 笑笑

[@miya0224]

きつねうどんと書かれたパッケージとは
別のものが乗っかってて素敵ww
そしてカーンさんの笑顔も素敵

[@ヨコシマクロ-u5c]

湯通ししたおアゲの唐揚げこれだけでも十分独創的なのに出来上がったの見たら凄すぎた!流石カーンさん。

[@あまがえる-g9m]

いつも見かけるネコ様がカーンズフレーバーのスタッフだったとは歓喜✨

[@ちゃんヤマ先生]

お試しをと言われても、二度と同じものが出てくる気がしないw

[@あいと-m5k]

ちゃんヤマ先生 そこはもうおんなじとこに行って動画みせるしか…

[@tarayama0404]

確かに！！

[@マサミ-w8b]

『よしよし』がお気に入り❤️
これからなにかに粉をつける時は、よしよし😊という気持ちですることにしよう🎵

[@tm-rd4bx]

定期的に観たくなる『持ち込みシリーズ🍜』…😆😁😆

[@MymugDESU]

本場の日本人でさえ
どん兵衛をここまでアレンジする人を見たことない。
インド人凄すぎる

[@alice2430ify]

創作料理はんぱなさそう

[@海夕-n8e]

過去イチわろた笑　特にあげのくだり笑
神回というのがあるとすればこれではないのか。
途中何度もどん兵衛のことを忘れる笑そして全力で戻されてさながらジェットコースターのようで
到着した先の衝撃とカーン氏の満面の笑顔&「お試しを！」で三枝並みにコケながらわろた笑

[@春日京子-j5f]

食べた事ないのにアレンジ出来るのが凄いと思います。

[@shiuchon]

おお、珍しく麺が砕かれない！と思ってみていましたが
最後には安定の麺のコマ切れとなり「ああ、いつものインド料理だ」と言う謎の安心感に襲われました

[@桑名美江子]

ここまでアレンジしてくれたら
日清さん喜びそう😳

[@たいやき-y1o]

ゴールが見えないままとりあえず作り始めて試行錯誤を繰り返して形が変わってく様が面白かったw

[@coffeedranker3146]

おたまキャッチ好き

[@scene0131]

お揚げの旨味がぁぁぁぁ〜！！　完成品も美味そう！

[@lucybell9067]

カーンさん節炸裂で楽しいやっぱりカーンズフレイバー最高だ！
笑顔も素敵😍

[@tokidokidokokade440]

最高のどんべい　かも
美味しくしたい　作り手魂に　感激

[@ジャスミン嬢]

よく分からんけど揚げれば美味いやろ！の精神すき

[@3匹のねこちゃんねる]

少し前の日本の二郎系ラーメンに対するカーンさんのお店の流れがあってすごく面白かったです。

[@bushijyan-ko]

最近このチャンネルを知り今ではハマりまくってます。見終わった時に幸せな気分になるのは何故でしょう。笑

[@みず-g2w]

全てを受けてそれ以上に戻す😊いんどの懐の深さに救われます💖😘🐥

[@hrk1538]

どんな出来上がりになるかドキドキしてたら想像の斜め上を行ってた😹でも食べてみたい、、❤

[@kt57]

3:56　チキンが万能ふきんと濃厚接触

[@もちもちあんこ-x8f]

そうなるとは！
さすがカーンさん😆
気になっていた奥の部屋、
少しみられてうれしい✨

[@f-mie1887]

精一杯の思いだけが、すんごい伝わってくる。カーンさんの愛情,,,

[@マサミ-w8b]

まず、うどんとお揚げをお湯で戻してくれたのがすごい!!炒める前に麺を茹でてくれた人、初めてなのでは?さすがカーンさん、ちゃんとしてる。
乾燥お揚げが揚げたてお揚げに😆パリッとしたお揚げを触って、美味しくなったよ👍️って。パリパリの油揚げ美味しいですもんね。そこを感じ取ったカーンさん、ほんと凄い。
焼きうどんもあるしそば飯もあるのに、ごはんうどんってなんだか新鮮✨ありそうでなかったような。美味しそう😃
具が全部揚げてあるのと、収まらない具が無造作に置かれてるのがインドらしい😊
カーンさん、自信作って感じですね～。作ってる時も楽しそうだったし😊よかったよかった🎵
🐱常連…この子は筋肉質に違いない、チキンのおかげで。
アレンジが凝ってて美味しそうなので、ついつい文章が伸びちゃいました🐵💦…うどんだけに🎵

[@walking_in_the_world_tadashi]

旨味を省いて、自分色に染めていくスタイルw

[@みみずく-k6o]

斬新過ぎてお気に入りに登録してしまいました🤣
何度見ても面白いです🙌

[@user-bx7pdmsd8f]

カオカリーのライブを見てカーンさんのことがさらに好きになりました！
いつも素敵な料理をありがとうございます✨

[@SATOU-Kan]

2:47　ここまで躍動感がある狐うどんは初めて観た

[@首絞めながら後背位で突くのが]

@ボボボーボボーボボボボボーボボボ なに何ぃ～君は「ひぼーちゅーちょーやめちぇくだちゃい」しか言えないのぉ～？あっごめんねぇ～君日本語解るぅ～？無理だよねぇ～コピペしか能がない頭syamu君だもんねぇ～可哀そうにねぇ～

[@ショート6人]

@ボボボーボボーボボボボボーボボボ wikiのコピペは「僕には何もありません」と宣言しているようなもんだよ。

[@toshifumisakaguchi4747]

先月、仕事で初インド。パンジャーブへ
インド猫,、インド犬、インド牛 etc. tubo様の動画そのまま。
でも、最も驚いたのが、人間の多様性と発想力。
このどん兵衛をみて、改めて思い出した次第。

[@tkura5361]

さすがのカーンさんアレンジ！😆😆

[@tks5392]

飯食いながら見てたけど料理のボリュームでお腹いっぱいになってしまった

[@亜鈴-f7q]

何故かお揚げの揚げ直しで笑ってしまった

[@syouichieroichi6113]

最早どん兵衛ではないが、お試ししたくなるｗ

[@kouha21]

こんなに凝った料理になって、どん兵衛も本望だろうな…

[@TomoriAyase]

……麺が割られてない

[@サーバル好きさん]

うどんの太麺だからだと思われる

[@ああ-s6q7z]

カーンさんのお腹も思い出いっぱい詰まってそう✨✨

[@佐竹優-r5b]

11:50こんな顔してカップ麺作ってくれるんなら日清も本望だろうw

[@umaduracheerleader]

さっき気になってGoogleマップで調べてみたら、朝の7時から夜11：55まで開いてて、デリバリーもやってるらしい！
今のところインドでタージマハルより行きたい場所第一位🥰

[@KM-cq4gz]

炒め方が最後までカッコいい！

[@kakaka4649]

食べてみたい。旨そう

[@amisdailychannel]

6:02 大好きなお揚げの汁が全力で絞られてるとこで大爆笑しました

[@taromine]

フライパンに全部ぶっこんでカーンズ路線のソバめしになったところで何故だか安心した。なんだろうこの幸福感。

[@Maylin-Adler]

これはこれで美味しいのかもしれない。
お二人の満足な笑みを見ると許せちゃうけど、
私は今日動画を見て、つくづく日本に生まれて良かったって思いました。
オリジナルをカーンさんに食べさせて欲しいです。

[@norinori1866]

2:59
素手で大量のチキンを割く横にノートパソコン2台、足元には猫
何か草

[@オフトゥンガニキ]

有野と濱口かと思いました

[@666not-found]

情報が混在してカオス

[@加藤純三-l3l]

お揚げの旨味を抜く工程ほんと笑う

[@トゥロォアアンドゥ]

二郎系どん兵衛って言うパワーワードw

[@whiterab]

エルビスプレスリー どん二郎ってあるんですよー

[@まめ-o6v]

11:07　相変わらずお玉さばきが上手☆

[@sinatiku2191]

楽しそうでなにより！
見ていてほっこりします！

[@hinarea1384]

かなりボリューミーになりましたね😊
とてもおいしそうです🤤👍
カーンズフレーバーの近所の子と常連さん、かわいいですね😊

[@Donbekky]

あのお店にPC2台もあってネット環境が揃ってることに驚いたという
お揚げを戻して揚げなおしたのは調味料のハラール対策なんだろうなあ(｀・ω・´)
前に「食の戒律が厳しいのであれこれ持ち込まれても困る」っぽいことLiveで言ってましたし

[@cokata-jy1gl]

どん兵衛完成図の破壊力ww

[@うんとこどっこいしょ-d1t]

いっつも見てるけど、ホント即興も即興だなあ。
こんな料理だったら楽しそう。

[@Donbekky]

そして忘れちゃいけない。カーンさん　お誕生日おめでとうございます( • ̀ω•́ )✧
खान की
जन्मदिन मुबारक हो
आपके भविष्य की सफलता के लिए शुभकामनाएँ

[@Donbekky]

@すもーくちーず ちなみにソースはアラム社長のTwitterです( ｡･ω･)っ
twitter.com/khaocurry/status/1204946958021877760?s=20

[@geng4295]

ヒンディー語分かるのすごいね

[@alice2430ify]

@@geng4295 ネットだからどうにでもできるでしょ

[@woo-oody]

良い時代だね

[@毒林檎-s9k]

美味しそう
作ってみます

[@keisiroyama1448]

めっちゃ独創的‼️😆

[@島袋忠雄]

これを作ってくれるようにお願いすること自体が尊敬に値しますｗ

[@岸孝生]

カーンさんのアレンジが素晴らしですね。
「油揚げを本能で上げ直す」に、グッと来ました😆
追伸
旨みには頼りませんでしたが、七味には頼りましたね😁

[@スティル-o3v]

湯ぎりの時にお腹ばっか見てしまうw😅この企画は毎回楽しみの一つです！日本人の固定概念を取っ払ってある意味スッキリ！😁👍

[@A_L_E_X__個人視聴Ch]

カーンさんもどうやっておあげさんと向き合えばいいのか困惑してたんだと思うよww さすが料理人の本能やね☆

[@爽快夏]

日本の料理人はまず味見しますが
インドの料理人は
インスピレーションを大事に
なさるようです。

[@turunasi-ingen]

どん兵衛って東日本と西日本とで味かえてるらしいけど…
インド味増やしてくれんかなw

[@cheekun3]

もはや何料理家わからないけれど美味そう。
食べているところも見てみたかった。
この店に3台くらいカメラ固定して置いて、
常にライブ配信でもいいんじゃないかと思いました。

[@長州ニキ]

06:02 ←今日のハイライト

[@ぼりぽり]

確かに二郎系!!
しかし!カーンさんのアレンジが素晴らしい!!

[@納豆はっぴー]

うちの猫も今日ヤバさんの動画大好きで一緒に見ています。

[@SOPDESIGNUto]

二郎系どん兵衛って言うタイトルだけでお腹いっぱいです

[@donntanuki]

発想力が凄い！

[@ピンクマミ]

無名の屋台編のサッポロ一番塩ラーメンのリゾット化けがかわいいレベル。
カーンさんは初めての食材で戸惑ってましたが一生懸命料理するところ思わず感動しました😀

[@T.kawakami]

搾りおあげさんと卵に粉をつけ始めた頃には不安が押し寄せて来ましたが、何とも前衛的な盛り付けを見てお得なんちゃう？と思い直しました。安定のカーンズですもんね😌🌸💓

[@サクラダユウスケ]

カーンズフレーバー持ち込み企画。
どん兵衛を二郎系に…？うーむ。
さすがはプロの料理人。

[@westmarshal]

カンさん最高の笑顔

[@mayei2680]

これはお試ししてみたいですね

[@工藤佐知子-d2u]

試してみたい。。。

[@ジンジン-b4o]

どん兵衛食べたくなったｗｗ
すげぇ～ｗｗ

[@ももなな-y5u]

おあげを揚げ直したところで何してんの！？と思ったけど、結果めっちゃふっくら美味しそうになってたw
今回はスープも使ってくれててなんか嬉しい😃

[@nitoro5959]

本当に期待を裏切らない裏側🤣🤣🤣。これがめちゃくちゃ綺麗だったら、「えっ😳」ってなるけど「そうだろうなあ😂」と納得のおおらかな裏の調理場ですね🤣

[@nya-nyan7576]

もうタイトルとサムネでお腹いっぱい

[@ANS2013]

面白すぎる。
インド好きになった。

[@佐伯進之介]

二郎系たまに食べるからどんな感じになるのかと思って見てて、卵揚げたとこまでは『まだ麺料理』だと思ってたのがご飯投入で『そばめし的な何か』に変わったと思ったけど出された料理は間違いなく二郎系だったわ

[@ApexpRedAtor-fi2do]

お試しを笑笑 これ日本にあったら通います😚

[@katsutoru]

どん兵衛は単なる具材のひとつに過ぎない。

[@でち-g6j]

ボボボーボボーボボボボボーボボボ
「比喩表現」って知らないの？インド人に人種差別してるのか？と怒らせたボボさん

[@首絞めながら後背位で突くのが]

@ボボボーボボーボボボボボーボボボ コピペしか能がないのに何で上からモノが言えるのぉ～？そんなに君は自分の事を誰かに認めて欲しいのかなぁ～？でもここでスルーされ続けるよりもっとタメになることを教えてあげようかぁ～？
つy==　(*´ω｀*)

[@supersportus9961]

あい 彼のコメントに触れちゃいけない… 足りない人だから…

[@ぶす-u6s]

@ボボボーボボーボボボボボーボボボ
あるいは｢どん兵衛｣を概念として捉えてみては？そうすれば、主食としてではなく、比喩的な意味合いにおいての具材として見られるかと。
つまり、この場合においての私の言いたいことは、事実だけを述べて彼の意見を頭ごなしに否定せんとするのではなく、どのような思考のプロセスでそこに至ったかを考えてみることをして欲しいのです。何事においても、1度首を傾げてみて、違う視点から捉えてみようとする姿勢を。
そうすれば、ユーモア溢れるコメントや、ひとつひとつの言葉に対しても楽しむことができるかと。
あくまで私の一意見ですので、聞き流していただいても結構です。楽しむべきところで楽しんで欲しいだけですので。
長文失礼しました🙏💦

[@Neig_p]

スルーされ続けるどころか凄い構ってもらってて草

[@でち-g6j]

インスタント麺にこの手間暇流石インド！日本では真似出来ないなw

[@ポテコ-p1p]

これはこれで美味しそう❣️