เค้กอัลมอนด์2 ปอนด์สูตรหวาน้อยใช้น้ำมันแทนเนย/Almond cake/easy food good health byAndy

เค้กอัลมอนต์อบ ไม่ใช้เนยและนม
สวัสดีค่ะ
คลิปนี้มาชวนทำเค้กอัลมอนด์ไว้ทานกันค่ะ
แอนใช้แผ่นอัลมอนด์อบแห้งมาปั่นละเอียด ผสมกับแป้งเค้ก
ทำออกมาหอมน่าทานมากมายค่ะ
เนื้อสัมผัสที่ได้นุ่มแต่ไม่เท่ากับเนื้อชิพฟ่อนนะคะ
หลังทำเก็บไว้ได้โดยไม่ต้องแช่เย็นค่ะ
กรณีนำแช่ตู้เย็นเนื้อผัสผัสจะกระด้างขึ้นมาหน่อย
ก่อนทานนำเข้าไมโครเวฟหรือเตาอบอุ่นร้อนช่วยได้ค่ะ
หรือทานเลยก็ได้ค่ะ
สูตรนี้แอนทำออกมาไม่หวานมาก ปรับน้ำตาลเพิ่มได้เลยค่ะ
หรือบ้านไหนอยากใส่เนยใช้แทนน้ำมันได้เลยค่ะ
ถ้าชอบลองทำดูนะคะ
ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันค่ะ
ส่วนผสม
แป้งเค้กตรามงกุฎม่วง 100 กรัม
ผงฟู 4 กรัม
น้ำตาลทรายปั่นละเอียด 120 กรัม
ไข่ไก่เบอร์2จำนวน4ฟอง
อัลมอนด์บดละเอียด 150 กรัม
น้ำมันรำข้าว170 กรัม
กลิ่นเนยวานิลลา 1/2ชช.
.............................................
Ingredients
140g.cake flour
150g.almond slice(blend)
4g.baking powder
120g.sugar
4 medium egg
170g.rice barn oil
1/2 tsp.vanilla extract
........................................
วิธีทำ
1.ตอกไข่ใส่ชามผสม เติมน้ำตาลทรายป่นละเอียด ใส่กลิ่นเนยวานิลลา ตีให้เข้ากันจนน้ำตาลทรายละลาย
2.ทะยอยเติมน้ำมันรำข้าวลงไปตีด้วยสปีดกลางจนเข้ากัน
3.ร่อนแป้งและผงฟูใส่ลงผวมใช้ไม้พายคนจนแป้งละลาย
4.นำอัลมอนด์อบป่นละเอียดใว่ลงไปผสมคนจนเข้ากันเทใส่พิมพ์ขนาด2ปอนด์
นำเข้าเตาอบใช้ไฟบนล่าง 175องศาเซลเซียสอบนาน40นาที
ต่อด้วยไฟบนล่าง160องศาเซลเซียส อบนาน10-15นาที
เพียงเท่านี้ก็ได้เค้กอัลมนต์อบไว้ทานละค่ะ
ชมเมนูอื่นๆเพิ่มเติม⏬
/ easyfoodgoodhealthbyandy
ติดต่องาน/สปอนเซอร์/รีวิว
⏩[e-mail]
เข้าไปพูดคุยกันได้นะคะที่แฟนเพจ
/ easyfoodgoodhealthbyandy