[飲食奇文] EP49 奇斯私心推介潮州麵檔, 竟然可以同[權記]爭一日之長短?!
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- Опубліковано 27 сер 2024
- 今次係奇斯私心推介
一間外表平平無奇嘅牛腩麵檔, 竟然收埋出色嘅牛腩同牛丸墨丸
居然仲可以同我哋推崇嘅[權記]爭一日之長短?
高質唔攝牙嘅崩沙腩河
有咬口佐剁唔開嘅爽腩麵
四寶變六寶嘅淨四寶
堅。小時候味道嘅牛丸拼墨丸
剪接師: 雷文
餐廳資料:
(御記)御犇麵館
大圍大圍道55-65號金禧花園地下5號舖
TEL: 23896268
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牛腩麵，世一最愛😂❤
你講呢間定腩麵本身
好
多謝支持
牛腩好唔好食主要取決於你用鮮牛腩定雪牛腩，鮮牛腩鮮味無與倫比，雪牛腩則味同嚼蠟，反正滷水大家都係潮州人慣用個條公式，分別不大，但七八成人都分唔出自己食緊嘅係鮮牛腩定雪牛腩，因為潮州滷水好鹹，雪味已被蓋過，所以食牛腩麵唔好貪平，可以賣咁平一定有原因。
以我理解腩麵如果用鮮腩應該起碼70蚊以上一碗了，鮮腩應該拎晒去做清湯腩
開始廣播時後面有３間藥房，有競爭，有平貨執！
咁你都留意到？咁用心睇
@@drinkeatKMond街坊！經過麵舖好多次，冇入過去！現在食番柱侯牛腩，牛坑腩/爽腩實在太貴，亦都係雪貨，不值得花錢！
附近有間「燒味之作」，外賣燒味不錯選擇，價錢不平！
其實做得好食雪貨都無問題嘅，你睇下其他潮乜潮物咪又係賣牛腩賣到幾間分店
@@drinkeatKMond麵舖前身做藥房，搬咗去對面，MillMilk都介紹過，不過評論區反應好強烈🤔我都係去十大碗食柱侯牛腩撈麵餐穩陣Ｄ😂起碼麵底有保證！
十大碗應該食雲吞和水餃和鯪魚球
好久沒有去大圍，以前這個舖位是藥房
有觀眾反映左了
雷文，權記牛腩麵在哪裏？
太子同旺角，詳情請睇EP14
旺角權記崩沙腩麵的湯完全沒有味，好似豉油加水。😔
唔會掛，我地去親食都係差唔多
件牛腩睇落幾靚仔
佢地D牛腩係OK靚仔, 但我最鍾意都係牛丸同墨丸
吹大晒
其實OK好食嘅
食呢類嘢要344太贵了！我一定唔會食，墨丸牛丸牛腩雲吞有幾高级！
$344是3個人嗌咗好多嘢嘅情況之下, 佢哋一碗嘢都係賣幾廿蚊啫
前新係香港仔魚蛋
係喎我都唔記得仲有呢間大佬
自從大埔群記執咗香港已經冇真正好食牛腩？我覺得佢哋4寶係有的乜嘢剩就比你🤔有乜理由4寶有乜冇人答到你？🙄🙄
群記？西灣河同柴灣咪有？
@@drinkeatKMond 假㗎！
咁執者已執，唯有係剩低嘅揀間好食D繼續食
大埔群記👍，但已經係歷史。😭
除左呢間有無其他推介
感覺望落去啲湯好似好多肥膏咁😢
咁間間潮州粉麵檔都是咁的
344👎
我地嗌左她多碗野先344
依間野唔係新鮮牛，係冰鮮牛
我諗新鮮牛唔會賣呢個價錢
如果專心做好粉麵出品，何需要有奶茶咖啡！
都add value嘅，始終食完野飲杯餐茶係香港人習慣
倆條友扮識食, 識少少皮毛學人講, 資訊性不足, 潮式清湯腩同鹵水牛腩都未識分, 權記十年年前易手已不是那回事...
咁我哋又唔係真係食家嘅, 我都係而家先知原來權記係屬於滷水牛腩
我食雲吞最怕金鱼尾！我一定唔食條尾！食嘢各有各人喜歡，主持咁講未免太武斷
金魚尾雲吞係比較傳統啫, 同埋金魚尾起湯裡面漾下漾下係幾靚