5ans de sacrifices pour faire 90% de son alimentation

Поділитися
Вставка

КОМЕНТАРІ • 204

  • @Laptiteortiedanslaprairie
    @Laptiteortiedanslaprairie  Рік тому +141

    Désolé le vlog c'est un film ! Y'a tellement de choses à vous montrer et pourtant j'ai supprimé énormément de choses. Ce que je voulais transmettre par cette vidéo c'est que tout ça c'est énormément de temps et oui de sacrifices, car pendant que vous faites ça, vous ne faites rien d'autres, chaque fromage c'est une traite quotidienne, chaque repas c'est des choses de plantées, soignées, ramassées, cuisinées, les animaux c'est du temps d'entretien quotidien, une veille perpétuelle. Si ce n'est pas votre passion, ne faites pas comme nous, car c'est un travail sans relâche qui ne vous laisse aucun répits !

    • @yohanbignon631
      @yohanbignon631 Рік тому +18

      La paysannerie. Merci pour cette vidéo et bravo de nous montrer le chemin.

    • @jardin-du-696
      @jardin-du-696 Рік тому +19

      Bravo ❤
      Beau travail! Tu peux être fier de toi!
      Tes efforts ont payé! ❤

    • @solanumlycopersicum2
      @solanumlycopersicum2 Рік тому +9

      Vivre ses passions... C'est ça la vraie vie.

    • @marylinelafleur2658
      @marylinelafleur2658 Рік тому +8

      Ne sois pas désolée, c'est un réel plaisir de regarder un film sur la Comté. Merci, merci, merci !! ❤

    • @mounelin5782
      @mounelin5782 Рік тому +4

      J adore bravo et continuer on apprend énormément gace à vous

  • @ladamedehautesavoie8772
    @ladamedehautesavoie8772 Рік тому +5

    Bravo, douce quiétudes,beaucoup de travail, je connais j ai vécu comme ça quand mes enfants étaient petites ,sans eau ,sans électricité dans la montagne c’était super,jardin, chèvres ,fromages traite,soignés les animaux, faire les conserves ect… mais il y a des périodes où il y a beaucoup de travail, et d autre l hiver beaucoup plus calme, je vie toujours comme ça avec les enfants en moins , et moins d animaux, j apprécie cette vie alors que là plupart des gens me disent ,ou la la trop de travail ralenti tu profite pas de la vie , alors que pour moi c est tout le contraire, je vais rarement au super marcher je fait aussi mon pain au levain, merci sa fait plaisir de vous voir et bravo à vous ❤️❤️❤️❤️

  • @Sonia-cm5gm
    @Sonia-cm5gm Рік тому +24

    Je suis vraiment admirative de tout le travail que vous fournissez pour atteindre cette autonomie alimentaire ! Vous etes vraiment une source d'inspiration, félicitations à vous deux !

  • @marcgallet7509
    @marcgallet7509 Рік тому +6

    Effectivement vous devez vous excuser.. comment se fait il que ce vlog soit si court..?. il n’est pas accepté que des coupes arbitraire soient faites au montage... toujours autant de poésie de conseils..un tel plaisir on ne s’en lasse pas.. merci par tant d’abondance la Nature est généreuse c’est l’œuvre de la Création.... votre travail votre acharnement est récompensé. Il est bon de lire que tout cela est un travail quotidien qu’il repose aussi sur certains renoncements. Merci pour vos partages

  • @solanumlycopersicum2
    @solanumlycopersicum2 Рік тому +1

    Ce que j'adore, c'est qu'en plus des images magnifiques, vous expliquez, expliquez , expliquez...

  • @myriamdechene7428
    @myriamdechene7428 Рік тому +7

    J'ai des frissons de Joie dès les premières images MERCI MERCI

  • @sherlockholmes3835
    @sherlockholmes3835 Рік тому +5

    Continuez à nous faire vivre votre bonheur et votre passion. J’adore vos vidéos, elles font un bien fou !

  • @castorsbhaprentipadawan7001
    @castorsbhaprentipadawan7001 Рік тому +9

    Et tout cela sans tracteur 🎉🎉🎉🎉🎉
    Félicitations pour ce que tu partage c’est vraiment impressionnant 😊😊

  • @equivegetal
    @equivegetal Рік тому +9

    Merci pour ce partage, je suis admirative de tout ce que vous faites.😍 Nous sommes un peu dans la meme démarche et tu as raison de rappeler que c'est un énorme travail, mais le jeu en vaut la chandelle.😉 La seule chose différente chez nous, c'est que nous ne produisons pas de viande car nous n'en consommons pas. Mais par contre oeufs et miel oui! 😊
    Merci encore c'est toujours un plaisir de voir tes videos, et plus elles sont longues mieux c'est 😊🥰

  • @TheMissktykat
    @TheMissktykat Рік тому +4

    Je suis très admirative de votre travail que chemin parcouru. Je vous suis depuis vos etudes à Clermont-Ferrand dans votre petit appart en 2016 mon fils venait de naitre❤
    Voila bonne continuation à vous

  • @aude101292
    @aude101292 Рік тому +2

    Superbe comme d'habitude, 1h en votre compagnie ca n'est jamais long, c'est trop marrant les petites interventions d'Abdel dans les vidéos, j'adore. Merci pour votre travail, une sacrée équipe, courage, je sais que c'est parfois dur et stressant pour vous mais qu'en meme temps ca vous procure un bonheur immense... Vous êtes de vrais modèles pour moi, et vous me faites souvent gagner du temps dans mon apprentissage de "l'autonomie" donc encore une fois 1000 mercis à vous.

  • @lucdeslauriers1021
    @lucdeslauriers1021 Рік тому +2

    Félicitations! Tu es un modèle. Merci de partager ces vidéos. C’est magnifique. Salutations depuis le Québec

  • @katgam9862
    @katgam9862 Рік тому +1

    Bonjour. C'est toujours un énorme plaisir de regarder vos vidéos. L'ambiance, le partage, les images, tout est apaisant mais aussi riche d'enseignements. Merci à vous.

  • @isabellesandoz5629
    @isabellesandoz5629 Рік тому +1

    Tes vidéos ne sont jamais trop longues!!! C'est un tel plaisir!!!
    Nous faire partager votre joli coin de paradis, c'est super sympa. Plus plein de bonnes idées et recettes 😉
    Bonne continuation 😘

  • @morgannpereira7676
    @morgannpereira7676 Рік тому +2

    Une vidéo de 58 minutes de la p'tite orties enfinnnnn 😍😍 hâte de regarder !!!

  • @peyolive
    @peyolive Рік тому +2

    Merci pour c est image de la nouvelle terre en devenir...
    Tu as des symptômes d ascension... les energies boost les gens sur le bon chemin.
    Bravo 🎉

  • @L_autre_monde
    @L_autre_monde Рік тому +2

    Superbe potager. je suis admiratif. merci pour toutes vos vidéos.

  •  Рік тому +1

    Vidéo très agréable à regarder. Merci 🙏 pour le partage .

  • @RevellatChristelle
    @RevellatChristelle Рік тому +1

    Merci beaucoup 😘 jadore tes vlogs et j'apprends énormément à chaque fois,

  • @myriamgril8120
    @myriamgril8120 Рік тому

    Merci beaucoup pour la recette de la fêta😊
    Superbe vidéo, un vrai bonheur !

  • @cantalouse2048
    @cantalouse2048 Рік тому +1

    Merci, j'ai adoré tes recettes de cuisine. Bravo pour tout❤

  • @titoinette31
    @titoinette31 Рік тому +1

    Ton jardin est magnifique, bravo :)

  • @ZSTB2024
    @ZSTB2024 Рік тому

    Bonjour, je vous découvre à travers cette magnifique vidéo. Bravo à toi franchement ça fait plaisir à voir.
    Année de l'abondance dans le potager et autre d'ailleurs. On profite de cette belle nature qui nous est offerte. Posé dans le jardin avec les moutons le cheval et les poules autour. La yourte est à portée de vue, je continu le visionnage, franchement respect pour votre travail c'est de toute beauté et très positif . Joyeuse pleine lune toute la famille 😉.
    Et belle soirée. Lucka ☀️

  • @napoleonbonaparte6304
    @napoleonbonaparte6304 Рік тому

    Bravo ! C'est formidable.

  • @antoineroussel9760
    @antoineroussel9760 Рік тому

    Tu t'es expensifié Wendy... merci pour tes vidéos c'est que du bonheur...

  • @christinemuller1800
    @christinemuller1800 Рік тому

    Sympa ce tour du jardin et potager. Je fais également des glaçons basilic et huile d'olive mais je n'en fait pas une purée. Je découpe les feuilles avec mes ciseaux pour herbes fraîches je rempli mes bacs et ensuite je verse l'huile d'olive, à la décongélation on retrouve les feuilles.
    Tous ces fruits rouges me tentent bien, je vais certainement en mettre au jardin à l'automne.
    Bon dimanche à vous deux

  • @pascalloigerot7590
    @pascalloigerot7590 Рік тому

    Merci vous nous inspirons car nous allons commencer en septembre
    En regardant vos vidéos nous sommes encore plus attiré

  • @pascaleandre947
    @pascaleandre947 Рік тому +1

    J'adore ton jardinn félicitatipons !!!!!!

  • @chantal2206
    @chantal2206 Рік тому +1

    En 2 mots BRAVO !!! 👍💖

  • @ankoulhay5588
    @ankoulhay5588 Рік тому

    merci de nous transmettre ce sentiment de plénitude

  • @brunobzh8805
    @brunobzh8805 Рік тому

    Chapeau la technique abbdel! Thermosoudage de cire!

  • @Jar-jarDine
    @Jar-jarDine Рік тому +1

    Merci pour cette vidéo ! ❤

  • @aurelielallemand2257
    @aurelielallemand2257 Рік тому

    Bravo pr tt ce que vs faites je ne sais pas comment vs faites pr faire tt ça alors que vs avez un boulot a côté!!merci pr cette visite et ces belles images les recettes font envies je retiens surtout le basilic je commence à en avoir bcp et je ne savais pas quoi en faire merci

  • @antolinijeanfrancois7
    @antolinijeanfrancois7 Рік тому

    Bravo tip top super cool pour le boulot courage pour la suite.

  • @louisbaudry1106
    @louisbaudry1106 Рік тому

    Bravo, bravo et encore bravo.

  • @RafikLalaoui-yf3dw
    @RafikLalaoui-yf3dw 10 місяців тому

    J'aime votre maniére de présenter les choses.

  • @unepersonnequiecrit
    @unepersonnequiecrit Рік тому

    Super vidéo merci

  • @lahulotte66
    @lahulotte66 Рік тому +2

    ils sont trognons les deux petits agneaux en train de jouer au début de la vidéo! Vos pavots sont magnifiques

    • @Laptiteortiedanslaprairie
      @Laptiteortiedanslaprairie  Рік тому +1

      Oui et je suis trop contente d’avoir eu une femelle de ma brebis préférée car je vais pouvoir bien la sociabiliser pour qu’elle soit proche de nous. On la garde !

  • @chroniques_des_calopteryx
    @chroniques_des_calopteryx Рік тому +3

    Salut Ortie, ton vlog n'est pas trop long il fait pile poil la bonne taille 😂. Sympa le rangement des outils apicoles. On ne met pas autant de hausses que toi car on est assez petit et quand les hausses sont pleines, c'est compliqué de les récolter et manipuler à bout de bras. Et puis on préfère ramasser hausse après hausse pas le meme jour, car l'installation de notre "miellerie" et le matos qu'on a ne permettent guère mieux pour le moment. On a récolté 3 hausses cette année, oa première on a mis une aprem pour extraire, la dernière 1h30 ! A force on a mis en place une routine et une organisation protocolaire qui fait qu'on perd moins de temps et qu'on garde un plaisir à extraire le miel du fait aussi de le faire hausse par hausse pas tout en même temps. Cool pour le réfractomètre on en a trouvé un à 25€ neuf sur un site de vente en ligne. Tu pourras faire le test pour ton miel. Même operculé, on a des surprises parfois et cest d'ailleurs dingue de voir que pdt la duree de pose de la dernière hausse il a quasi pas plu et que cest celle avec le plus d'humidité on était à 18,5 en dessous du reglementaire certes mais le miel peut quand même fermenter à ces % d'apres ce que jai lu...

  • @rogerguillon8783
    @rogerguillon8783 Рік тому

    Quel jardin d'abondance !!!!

  • @TheLittleCarnivore
    @TheLittleCarnivore Рік тому

    Merci pour cette vidéo ! J'avais énormément de basilic l'année dernière, je congèle les feuilles, je les mets directement en sachet plastique et ça garde tous le goût ! Super pratique pour faire des pestos avec un robot ménager, en plus avec le passage congélation les feuilles restent vertes au lieu de s'oxyder au robot.

  • @seb20167
    @seb20167 11 місяців тому

    Bravo les gars vous êtes au top... Moi je veux bien venir manger...

  • @chrisripert4670
    @chrisripert4670 6 місяців тому

    Bravo ! je visionne vos vidéos seulement depuis quelques jours... je ne me lasse pas. C'est charmant, bucolique et très intéressant.
    Quelle belle trouvaille pour moi. Votre potager, votre verger, vos recettes et vos activités très variées donnent des idées, posent interrogations, donnent parfois des réponses à nos propres questions.
    Est-il possible de savoir dans quelle région vous vous trouvez ?
    Belle année 2024 !

  • @maylinestella6490
    @maylinestella6490 Рік тому

    Coucou, excellente récolte ! bravo. Pour tes frites je te conseille le coupe frite lame inoxydable (déclipse), le mienne a 12 ans, comme neuve, résisté aux exigences de mes deux fils en terme de fréquence, gain de temps, facile à nettoyer acheter en magasin leclerc 17€ en 2011 (vu actuellement en ligne sur boutique maman 19.90€). Si patates du jardin trop grosses la couper juste en deux, possibilité si nouvelle avec la peau directement après nettoyage. Merci encore pour tes partages petit colibri 🙏🌍

  • @larchipelle
    @larchipelle Рік тому

    Metci pour toutes ces donnes recueillies et partagées ;)

  • @cynthiadigiuseppe
    @cynthiadigiuseppe Рік тому +1

    Bonjour, je vous suis depuis quelques mois et je suis admirative de votre vie avec vos animaux qui me font souvent rire, de votre potager foisonnant et de tout ce que vous faites manuellement. Un grand bravo à vous de respecter autant la nature et de faire avec tout ce que vous avez sous la main. Cordialement depuis la Suisse.

  • @ambremedium3562
    @ambremedium3562 Рік тому

    c est tres beau bravo

  • @paulinebrivals9610
    @paulinebrivals9610 Рік тому

    Merci pour cette vidéo, ça fait rêver. Pourriez-vous nous faire une vidéo pour montrer ce que vous ne produisez pas et que vous devez acheter et où vous l'acheter (voisin, moulin, supermarché...) ?

  • @brunobzh8805
    @brunobzh8805 Рік тому

    Sont belles tes ruches! 😊

  • @pavot3356
    @pavot3356 Рік тому +1

    Quelle abondance! Je suis admirative!

  • @antoniaboudouris6668
    @antoniaboudouris6668 Рік тому

    Honnêtement c'est mon objectif de vie !
    C'est un reel plaisir de voir toute vos video, vos retour d'expérience, et le retour sur investissement.
    Pourriez vous faire une video sur l'argent dépensé et économisez en moyenne par an ?
    Meric d'avance !
    Ici j'ai reussi a motiver ma famille pour un potager, on est une grande famille de 20personne a peu près a reccuperer des récoltes du potager, on a aussi des poules pour les oeuf et des poulet pour la viande !
    Je vais essayer de leur faire installer des canard et quelques dinde l'an prochain on verra bien.
    Cet hiver ca sera gros taillage des arbres fruitiers, on a emménagé il y a un an dans cette maison et les arbres ont été laissé a l'abandon pendant plus de 10ans donc plein de branche morte ou aui monte trop haut pour qu'on puisse récolter les fruits.. ducoup une bonne taille devrait nous aider l'an prochain a avoir des fruits de meilleurs qualité et en plus grande quantité également !

  • @picro...
    @picro... Рік тому

    excellent excellent excellent

  • @lilibouquet7387
    @lilibouquet7387 Рік тому

    Merci Petite Ortie. C est le jardin d'Eden

  • @nannalova260
    @nannalova260 2 місяці тому

    Bon choix pour le bélier parfois dur a prendre! J'ai un ami qui a dû faire pareil pour un âne complètement fou impossible à gérer lol....

  • @100commentaires7
    @100commentaires7 Рік тому +2

    on a les même production mais les oiseaux chez nous mangent tout avant maturation. on ramasse presque rien ou plutôt rien, nous sommes une ferme au milieux des lotissement , donc la seul paradis pour les prédacteurs et les oiseaux est chez nous.

  • @inspirationencuisine
    @inspirationencuisine Рік тому

    Belle vidéo sur les exigences de l'élevage, en effet mieux vaut être passionné :) Pour la partie apiculture, si vous souhaitez améliorer la pose de vos feuilles de cire sur vos cadres (hausses et corps de ruche), appliquez la pose enseignée partout jusqu'aux ruchers écoles. Il faut mettre en contact les broches (+ et -) de votre batterie sur les 2 fils aux extrémités du cadre, mieux sur les 2 pointes ou agrafes qui maintiennent le fil situé aux extrémités, le fil chauffe et se soude dans la cire. Ca ne déforme pas du tout le fil et ne l'abîmera plus. Il n'y a nullement besoin de toucher la cire ou les fils. Ca se fait en quelques secondes, ça sera aussi autant de temps gagner à autre chose pour vos abeilles. Belles miellées d'été à vous.

    • @Laptiteortiedanslaprairie
      @Laptiteortiedanslaprairie  Рік тому

      Mais quand je fais ça ça ne fond pas assez on dirait ou alors c'est la batterie qui n'est pas assez puissante ? Ou bien tu le laisses plus longtemps ???

    • @inspirationencuisine
      @inspirationencuisine Рік тому

      normalement en 2 à 3 secondes le fil est soudé dans la cire sur tout le cadre. Tenter quelques secondes de plus, si c'est un problème de puissance. Dès qu'on voit le fil en transparence stopper pour éviter de couper la feuille.

  • @enagrommorgane184
    @enagrommorgane184 Рік тому +2

    merci, c'est chouette ces partages ! Tes animaux ont une belle vie avec toutes ces attentions ! Et pour les groseilles ça ne marcherait pas, un peigne de cueillette (comme pour les myrtilles) ?

    • @Laptiteortiedanslaprairie
      @Laptiteortiedanslaprairie  Рік тому +1

      Non car elles sont pas toutes mures en même temps celle là si j’attends les 1eres mures le seront beaucoup trop

  • @user-ht1rh5jq5v
    @user-ht1rh5jq5v Рік тому

    J'adore ces vidéos je les attends avec impatience à chaque fois, une petite question cest quelle race de brebis que vous avez sil vous plait ? 😊
    Continuer comme ça c'est génial ce que vous faites.

    • @Laptiteortiedanslaprairie
      @Laptiteortiedanslaprairie  Рік тому

      Merci ! J’ai des ravas principalement + 2 brebis croisées bouchères/limousine que j’ai elle même croisé avec des ravas pour améliorer leur conformation mais sinon le belier est toujours un rava pure race

  • @antolinijeanfrancois7
    @antolinijeanfrancois7 Рік тому

    Très jolie ton figuier de barbarie , chez moi il sont énormes.

    • @vic0732
      @vic0732 8 місяців тому

      La "feuille" de figues de barbarie est, très bien, paraît il, pour les plantations : ça retient l'eau.
      Il faut la mettre au fond du trou.

  • @stellastella5167
    @stellastella5167 Рік тому

    Avec un extracteur de jus ce serait plus facile vu la quantité de petits fruits. Je vais le faire bientôt pour les cassis avec le mien. Merci pour la vidéo.

  • @fredericcaille872
    @fredericcaille872 Рік тому

    Bonjour,
    Je vous ai découvert il y a très peu de temps.
    Je trouve vos vidéos très agréable comme votre voix. J'écoute vos vidéos en conduisant.
    Comment vous gérez votre travail pro et votre micro-ferme ?
    Je continuerai à vous suivre.

  • @andrius76
    @andrius76 10 місяців тому

    Je te découvre.
    Merci pour ces vidéos biens expliquées, je ne sait pas ou tu trouve le temps pour les faire entre ton boulot les vidéos et la gestion de l'autonomie alimentaire.
    Je commence de mon côté avec 3000 m2 de terrain, je n'ai pas encore regardé toutes tes vidéos, mais si on suit bien la logique on commence par les fruitiers et l'élevage. Peut être as tu une vidéo a privilégier pour démarrer dans l'autonomie alimentaire et qui résume les grandes lignes?
    Merci.

  • @williamlepotagiste
    @williamlepotagiste Рік тому

    j'avoue que je ne suis pas specialement fan d'autonomie , disons que ce sont plutot les autonomistes et particulierement quelques specimens qu'on voit sur youtube qui me rebutent mais je suis vraiment en admiration quand je vois tes videos , sachant que tu as deja un travail et qu'une journée ne compte que 24 heures , je me demande comment tu arrives a faire tout ca !
    de plus tu es multi casquette ce qui demande d'avoir des connaissances dans beaucoup de domaines , le mien s'arretant a la culture et a la production de legumes , meme si c'est devenu mon metier je ne pense pas tout maitrisé , d'ailleurs ce qui m'etonne dans ta serre a tomates , ce n'est pas tant qu'elles soient hautes mais plutot que les fruits ne soient pas encore murs car plantées en mars sous serre ca devrait deja faire au moins 15jours / 3 semaines que tu devrais manger des tomates ...apres je n'ai peut etre pas tous les elements de la culture mais si tout c'est passé normalement ou a peu pres , pour moi ce n'est pas normal de voir uniquement des fruits encore verts et pas un de murs !!!!

    • @Laptiteortiedanslaprairie
      @Laptiteortiedanslaprairie  Рік тому +3

      Je pense que le froid d’avril et début mai a beaucoup ralentie, après je viens de vérifier l’année dernière la première tomate rouge c’était le 6juillet donc je ne suis pas encore forcément en retard faut pas oublier que je suis dans les monts du Limousin donc j’ai beaucoup de retard comparé aux youtubeurs potagistes qui sont plus au Sud. Concernant le temps de faire tout ça be en ce moment je rentre du jardin à 22h quand le soleil se couche 😂😂😂

  • @solanumlycopersicum2
    @solanumlycopersicum2 2 місяці тому

    Le magret coupé en morceaux peut servir de lardons dans les plats d'hiver.

  • @samanthaloualiche3458
    @samanthaloualiche3458 5 місяців тому

    Bonjour, ça fait 1 an que je suis votre travail et je trouve ça incroyable. Bravo !
    J’avais une petite question, pour votre jardin forêt vous pailler les pieds et pour les allée vous tondez?
    Je voulais me lancer pour un jardin forêt mais je voudrais être sûr de ce que je fais et mon mari me parle de tondeuse si je laisse pas assez d’espace !
    Merci d’avance

  • @garychalvidal7865
    @garychalvidal7865 Рік тому +1

    Pour coller la cire prends le file dans la rainure et tu fais tout le cadre pas fil par file

  • @sophiearnal-brezun133
    @sophiearnal-brezun133 Рік тому

    Une heure de film de la p tite ortie au petit déjeuner et la journée ommence bien. 😊. J' avais deux questions. Que mets tu comme ferment pour tes fromages ? Et ton appareil pour faire l huile de noix fonctionne t il bien ? Merci et bonne semaine

  • @mariab74-01
    @mariab74-01 Рік тому

    Coucou, toujours aussi passionnant ! Tu pourrais m'en dire plus sur le blanchiment/congelation des patates. Comment tu les utilises ensuite? Merci 😗

    • @Laptiteortiedanslaprairie
      @Laptiteortiedanslaprairie  Рік тому

      Be après tu les sors et faut directement les cuir sans décongeler par exemple les patates be soit à l'eau direct, et les frites directement dans la friteuse.

  • @saturnhyun1631
    @saturnhyun1631 Рік тому

    j'aime bcp ta positivité... j aimerai trop avoir pareil.. ///

  • @marcop8385
    @marcop8385 Рік тому

    Bonjour, j adore votre chaîne. Elle est très inspirante. Bravo. Je sais que vous faites beaucoup de conserves. Actuellement j ai beaucoup de courgettes, avez-vous des astuces pour les conserver? Congélation, lactofermentation,… pouvez-vous me donner votre avis. Merci d avance

  • @adamadams8572
    @adamadams8572 Рік тому +1

    quelle variété de cactus as tu pour qu'il passe l'hiver dehors !
    merci pour ton savoir partagé😶

    • @Laptiteortiedanslaprairie
      @Laptiteortiedanslaprairie  Рік тому

      Opuntia humifosa (ou un truc du genre à une lettre près tu verras bien celui qui ressemble à ce mot lol)

  • @loo836
    @loo836 Рік тому

    L'IA va être vexée! ^^
    Chez nous les cerises bio sont à 16€ le kg. faut exporter.

  • @voyageatraverslesmots3674
    @voyageatraverslesmots3674 Рік тому

    Bonjour vos vidéos sont super, et nous aident à nous mettre à l'autonomie. J'ai une petite question voilà on pense qu'on a un essain qui s'est installé dans un pot a roseaux immergé dans notre petit bassin à poissons, on ne sait pas comment faire on aurait bien voulu récupérer l'essaim mais on ne sait pas comment faire et on est des très grands débutants. Des conseils. Bonne continuation pour tes vidéos

  • @christinespanu9655
    @christinespanu9655 Рік тому

    Bonjour,
    Nous nous posons la question avec mon fils, peut-on mettre les plantes atteintes par le mildiou au compost ?
    Sur le net, certains disent oui et d’autres non. Que faites-vous de votre côté ?
    Un grand merci pour toutes vos vidéos super génial.
    😘

  • @solanumlycopersicum2
    @solanumlycopersicum2 Рік тому

    Pour le sucre ma grand-mère nous parlait d'un sucre particulier : le raisinet.
    C'était le sucre des années difficiles. Du raisin cuit très longtemps. Elle adorait.
    Je sais que vous avez du miel mais...ça m'est revenu ce matin.

    • @Laptiteortiedanslaprairie
      @Laptiteortiedanslaprairie  Рік тому

      J'ai pas encore assez de raisin pour pouvoir faire ça ! Donc le miel reste le meilleur choix pour l'instant

  • @marilyne9573
    @marilyne9573 Рік тому

    Fleur tête de chat ou tournesol, qui donnedes fruits souvent plus gros ou déformés ; ou bien c'est un pb de pollinisation, lorsqu'il fait froid, les insectes sortent moins.

  • @user-yv9jp6rj5t
    @user-yv9jp6rj5t 12 днів тому

    Ont peut aussi parler d'arabica pour les gros

  • @aurelien3712
    @aurelien3712 Рік тому

    Très jolie ton jardin.
    Petite question : tailles tu tes groseilles et autres petits fruits ?

    • @Laptiteortiedanslaprairie
      @Laptiteortiedanslaprairie  Рік тому

      Salut ! Alors oui les framboises je les rabats en mars en coupant au dessus du bourgeon ouvert le plus vigoureux je sais pas comment t'expliquer mais en gros à cette période quand ça débourre les bourgeons sortent surtout en bas et en haut il reste une tige fine où ils sont pas encore ouverts be c'est ça que je vire, je ne garde que les bourgeons ouverts en premiers en gros à environ 1m10-20 du sol. Et je coupe les tiges mortes. Pour les groseiller/cassissier faut couper quelques vieilles tiges

    • @aurelien3712
      @aurelien3712 Рік тому

      @@Laptiteortiedanslaprairie super. Merci pour ta réponse c'est très clair oui 🙂. Belle journée à vous

  • @giseletessier5585
    @giseletessier5585 9 місяців тому

    👍😘☀️

  • @gjrpgjrp
    @gjrpgjrp Місяць тому

    Trouve une ferme qui a juste besoin de tenir propre une zone genre sous les clôtures

  • @mrqs_n6547
    @mrqs_n6547 Рік тому

    Bonjour, d'où vient votre serre svp ? Merci par avance

  • @solanumlycopersicum2
    @solanumlycopersicum2 11 місяців тому

    Le magret, vous pouvez vous en servir cuits comme des lardons.
    Ça relève vraiment n'importe quel plat , un peu fade ( potée de chou, pommes de terre bouillies, carottes, artichauts bouillis..).

  • @davidhabegger2865
    @davidhabegger2865 Рік тому

    Pour le bouc c'est toujours bien de le séparer et le mettre avec un autre mâle, mais là je pense que pense que c'est trop tard.

  • @elora2334
    @elora2334 Рік тому

    Merci pour ce super vlog, pas du tout trop long ! A propos de ta conservation du basilic dans l’huile, j’adore le concept mais tout le monde réagit toujours en parlant des risques de botulisme il me semble, du coup je n’ose pas, qu’en pense tu? 🙏🏻

    • @Laptiteortiedanslaprairie
      @Laptiteortiedanslaprairie  Рік тому +1

      J’ai mis au congélateur après donc pas de risque

    • @elora2334
      @elora2334 Рік тому

      Ah ouais la congélation tue la bactérie? Parfait alors !

    • @limou9664
      @limou9664 Рік тому

      @@elora2334 C'est un peu plus subtil que ça. La bactérie du botulisme se présente sous deux formes : une forme "normale" où la bactérie vit sa vie, mange, se divise et produit la fameuse toxine botulique qui provoque le botulisme. Elle est sous cette forme quand elle est dans de bonnes conditions pour elle : un environnement riche en nourriture, à des températures autour de 20 degrés, avec un pH neutre, dans un environnement pas trop salé, contenant de l'eau et surtout anaérobie, c’est à dire sans air. Dans la nature, on la rencontre dans la terre la plupart du temps.
      Mais elle a aussi la faculté de créer des spores, qui sont des bactéries en dormance dans une sorte de capsule. Pendant ce temps là, elle n'est pas active, mais peut survivre à un environnement qui ne lui est pas du tout adapté : des températures dépassant les 100 degrés, un pH acide, au contact de l'air, beaucoup de sel... rien ne lui fait peur.
      Quand la spore se retrouve dans un environnement qui lui convient, elle "éclot", commence à se reproduire et à générer des toxines.
      Les conserves dans l'huile à température ambiante sont un environnement de développement parfait pour la bactérie, de même que les conserves peu acides et peu salées. Par contre, dans le congélateur, il fait trop froid, il n'y a donc pas d'éclosion.

  • @charlespasla8932
    @charlespasla8932 Рік тому

    Tu achètes tes ruches et tes hausse ou bien tu les fabriques toi-même ?

    • @Laptiteortiedanslaprairie
      @Laptiteortiedanslaprairie  Рік тому

      Je les ai acheté vraiment pas cher car c'est un apiculteur voisin qui est mort subitement sa famille a tout bazardé donc avec mon grand père on en a pris pas mal par contre y'a eu un énorme taf de nettoyage car c'était tout mité à l'intérieur

  • @yvmarzouk2482
    @yvmarzouk2482 Рік тому

    Hello, merci pour le partage
    Chez nous on laisse les ferments se multiplier entre 30 min et une petite heure avant de mettre la présure
    La saumure à feta c est juste du petit lait saturé en sel à 7% ?

    • @Laptiteortiedanslaprairie
      @Laptiteortiedanslaprairie  Рік тому +1

      Oui ! A bon et du coup ça change quoi tu remarques un meilleur caillé ?

    • @yvmarzouk2482
      @yvmarzouk2482 Рік тому +1

      @@Laptiteortiedanslaprairie c est la recette qu avait appris ma maman dans les Pyrénées il y a 30 ans, en lait de brebis
      J imagine que les ferments se multiplient mieux sans présure, en vue probablement d un meilleur affinage, peut-être aussi niveau pathogènes , si les ferments lactique se multiplient vite il laisse moins de possibilité aux germes indésirables de se développer

    • @yvmarzouk2482
      @yvmarzouk2482 Рік тому +1

      Dans notre recette de tomme, en pâte pressée non cuite, on met le ferment 10 bonnes minutes avant la présure
      Amicalement, les bergers fromagers du Finistère 😁

  • @marcgallet7509
    @marcgallet7509 Рік тому

    Joli pavot rouge aux multiples pétales... quelle variété ?

    • @Laptiteortiedanslaprairie
      @Laptiteortiedanslaprairie  Рік тому

      Aucune idée un ancien collègue de ma mère lui avait donné des graines quand j’étais gamine. J’en ai récupéré à mon tour lol

  • @haligonmarie5488
    @haligonmarie5488 Рік тому

    Une question me taraude : avez vous renoncé à faire veler vos vaches?! Sinon j'ai le même delire que toi et un peu le même parcours mais moins xe terrain et trois enfants. Tes vidéos ne sont jamais trop longues 🥰

    • @Laptiteortiedanslaprairie
      @Laptiteortiedanslaprairie  Рік тому

      Bonjour, non j’ai pas renoncé mais les pauvres ont été saillie beaucoup trop jeunes elles étaient pas en état pour vêler à cet âge (croissance pas terminée) donc j’ai préféré leur laisser une année sabbatique pour qu’elles soient bien en forme (ce qui est le cas actuellement elles sont bien belles bien musclées). Quand je les avais acheté j’avais pris des jeunes exprès pour leur laisser le temps de d’habituer à nous donc le plan c’était pas avant 2ans et demi ! Donc je suis encore large !

    • @haligonmarie5488
      @haligonmarie5488 Рік тому

      Cool, merci beaucoup pour la réponse, je suis ravie d'apprendre tout cela, et curieuse de voir l'année prochaine peut être si tout va bien comment vous arriverez à gérer cela en plus. Je rêve d'avoir une vache, enfin deux car une elle serait malheureuse, une jersayaise pour crème/beurre/ fromage lait, et une Highland pour la compagnie et la viande. Mais il faut que je trouve deux hectares 🤔bonne journée

  • @clairevalentin6789
    @clairevalentin6789 Рік тому

    Et aussi j'espère que tu vas mieux ?!!

  • @odileemiry8874
    @odileemiry8874 Рік тому

    bonjour nous avons tous une part d 'ombre en nous , heureux que l'on ne soit pas tous tué , il n'y aurait plus personne sur terre

  • @marcgallet-yw3wb
    @marcgallet-yw3wb Рік тому

    90% de l'alimentation produite c'est exceptionnel.que de satisfaction pour en arriver là.. qu'est-ce qu'il n'est pas possible de produire ou trop compliqué de produire ?

    • @Laptiteortiedanslaprairie
      @Laptiteortiedanslaprairie  Рік тому +3

      Le chocolat, la farine ( et quelques trucs dérivés de la farine genre la semoule par exemple parfois des coquillettes meme si c’est rare car j’ai une machine a pâtes mais quand on a un coup de flemme c’est bien pratique), le riz, le sucre pour la conservation, le sel, le poivre et l’huile d’olive, le saumon et le thon (on pourrait s’en passer mais j’aime énormément), on pourrait survivre sans mais la vie serait moins marrante 🤣

    • @marcgallet-yw3wb
      @marcgallet-yw3wb Рік тому +1

      @@Laptiteortiedanslaprairie le saumon et le thon ? Non c'est pas possible.. un peu de sel dans l'étang.. et 😅😅😅 on pêche

  • @chanchan2022
    @chanchan2022 Рік тому +1

    Et les vaches, elles deviennent quoi ?

    • @Laptiteortiedanslaprairie
      @Laptiteortiedanslaprairie  Рік тому +1

      Elles sont avec les chèvres elles ont bien grandit et se sont vraiment bien remise de leur péripéties lol l’année pro je pense qu’on pourra tenter une repro

  • @nadiaiza478
    @nadiaiza478 11 місяців тому +1

    Bonsoir acceptez vous les femmes en woofing?

  • @jsjs3195
    @jsjs3195 Рік тому

    "Le poids véritable d'une passion se mesure aux sacrifices et à l'audace que l'on est prêt à mettre dans la balance". Robert Brisebois. Passion pouvant se traduire aussi par projet de vie.
    Toujours très admirative de votre travail à tous les deux !
    "On" déclare que travailler en couple n'est pas simple; je trouve que c'est carrément faux.
    Ce qui est absurde dans le paradigme sociétal actuel c’est de passer plus de temps avec ses collègues ou son boss qui, entre parenthèses vous place tout en bas de la chaîne alimentaire et de se contenter de 5 à 6H00 par jour avec son conjoint. La famille se disloque et on se demande pourquoi !
    Bref… Merci pour la recette de glaçons au basilic, lequel sec a un goût de foin et congelé tel quel est décevant. Du coup😉 : je la ferai…
    Je ne vous ai pas entendu sur les abricotiers. En avez-vous ?

    • @Laptiteortiedanslaprairie
      @Laptiteortiedanslaprairie  Рік тому +1

      Je suis d’accord pour moi ceux qui ne s’entendent pas en couple c’est ceux qui ne s’entendent pas tout court… quand tu aimes quelqu’un tu aimes être avec lui en permanence… on travaille ensemble en plus donc on est vraiment h24 ensemble sauf 4 matins par semaine et ça ne nous pose pas de problème. On est ultra complémentaire donc travailler ensemble est apaisant et nous facilite beaucoup

    • @Laptiteortiedanslaprairie
      @Laptiteortiedanslaprairie  Рік тому

      Pour les abricots ils sont jeunes et n’ont pas encore de fruits

    • @jsjs3195
      @jsjs3195 Рік тому

      @@Laptiteortiedanslaprairie Ah oui, j'oubliais. Très ingénieux dans la serre les bambous à vibrations! Plus pratiques qu'un gong tibétain :)

  • @evinarl
    @evinarl Рік тому

    Super interressant, sauf que parfois tu parles trop vite et certains mots ne sont pas compris 🤔😆👍💗

  • @vincenzavincenza3795
    @vincenzavincenza3795 Рік тому

    Apparemment le ragouminier est vraiment un cerisier !😅

  • @solanumlycopersicum2
    @solanumlycopersicum2 Рік тому

    L'ail éléphant pour l'autonomie, ils se ressèment par des bulbilles périphériques et sont très robustes.

  • @quickwear
    @quickwear Рік тому

    13:20 une douleur ? Oula testostérone qui rend fou comme chez les taureaux ?

    • @Laptiteortiedanslaprairie
      @Laptiteortiedanslaprairie  Рік тому

      Non je pense juste la testostérone oui car il avait mal nul part il était en pleine forme et il charge depuis 6mois donc je pense pas qu’il ait mal depuis 6mois c’est juste qu’il a un problème mental ptdrrrr

  • @antolinijeanfrancois7
    @antolinijeanfrancois7 Рік тому

    Si trop haute ta ruche tu peux sécuriser en plantant un piquet.

  • @hevpjf
    @hevpjf Рік тому +1

    " il a fini en côtelettes"