Вяленое мясо!!! Вяленая скумбрия!!! Бюджетные и натуральные мясные и рыбные деликатесы!!!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 17

  • @СветланаБеляева-б8я
    @СветланаБеляева-б8я 3 місяці тому +2

    Получается солёным, делала точно по рецепту

  • @annakrant9844
    @annakrant9844 11 місяців тому +2

    Красота ,сегодня же попробую приготовить

  • @ПетяЛазарев-ц3п
    @ПетяЛазарев-ц3п 22 дні тому +1

    Грудку 12-15часов в соли.1,5ч.в воде,через 30мин.менять.проверено.Мясо 2-3суток в соли,и больше вялить.

  • @ИраСоловьева-л9о
    @ИраСоловьева-л9о 3 роки тому +2

    Наталья,какая вы молодец 👍
    Выглядит всё очень аппетитно.

  • @Роман-в2ю1ъ
    @Роман-в2ю1ъ 3 роки тому +2

    Умничка , супер!!!!!!!👍👍👍

    • @dom12366
      @dom12366  3 роки тому

      Спасибо большое!!!!!

  • @ВладимирПетинов-в3й

    Выглядит аппетитно.

  • @НовеллаНабережная

    Пробовали делать мясо по вашему рецепту, мясо получилось очень сильно пересоленным, долго вымачивали.Это не помогло.

  • @ЕленаРыжутина-ю6ю

    Подскажите пожалуйста, а где его сушить летом?

  • @ДУРЕМАР-о4л
    @ДУРЕМАР-о4л 2 місяці тому

    У меня такая смесь, такая смесь так какая же у тебя смесь 😢

  • @ИринаНазарова-ж7г
    @ИринаНазарова-ж7г 3 роки тому

    Наталья, спасибо за рецепт! Но хотелось бы знать начальный вес каждого мясного кусочка до засолки?

  • @НатальяСерафимова-п4р
    @НатальяСерафимова-п4р 6 місяців тому

    Свинину не страшновато так есть? Сырое же все таки. Мне понравился процесс, а вешать главное в тёплое место , возле котла можно?

  • @ДУРЕМАР-о4л
    @ДУРЕМАР-о4л 2 місяці тому

    Вы сначало сами отрегулируйте этот вопрос насмотрелись у кого то, 1.5 часа это очень мало отмачивать мясо минимум 5,5