Rollitos de hojaldre rellenos de bacalao y pimiento

Receta de cocina sobre como hacer rollos pequeños de hojaldre rellenos de bacalao y pimiento. Un aperitivo o entrante muy fácil de hacer y perfecto en muchas ocasiones.
Desde ingredientes y cantidades, hasta como elaborar unos deliciosos rollitos de hojaldre.
INGREDIENTES:
1 lámina de hojaldre de 250 gr
150 gr de bacalao ahumado
Pimiento del piquillo en tiras
1 huevo