🔴 백김치 소를 넣을 필요없는 간단하고 시원한 배추백김치 뚝딱 생방송

#백김치 #물김치 #여름물김치
-재료
배추 2.85kg, 소금 350g, 무 450g, 당근 반개, 청양고추 6개, 홍고추 4개
양파 1개, 배 반개, 사과 1개, 물 4리터, 소금 1스푼 반, 밀가루 2스푼
새우젓 3스푼, 다진마늘 2스푼, 생강 1티스푼, 매실액 4스푼
쪽파 170g, 대파 흰대 3뿌리
-레시피
1. 배추를 쪼개서 소금 350g으로 3시간 절여주세요.
2. 절인배추를 3번 헹궈서 물기를 1시간 빼주세요.
3. 무, 사과를 썰어주세요.
4. 당근 반개, 청양고추 6개, 홍고추 4개, 양파 반개 채썰어주세요.
5. 믹서기에 양파 반개, 배 반개, 사과 반개, 물 200ml, 새우젓 3스푼 갈아주세요.
6. 갈은 재료를 거름망에 넣고 즙만 짜주세요.
7. 즙에 소금 1스푼 풀어주세요.
8. 물 400ml를 끓여주세요.
9. 물 200ml에 밀가루 2스푼 풀어서 끓는 물에 부어서 풀물 쒀주세요.
10. 3.2리터에 풀물, 갈은즙을 섞어주세요.
11. 다시백에 다진마늘 2스푼, 생강 1티스푼 담아서 넣어주세요.
12. 소금 반스푼만 더 넣어서 간을 맞춰주세요.
13. 매실액 4스푼 넣어주세요.
14. 김치통에 절인 배추, 채소, 과일들을 켜켜이 담아주세요.
15. 쪽파 170g, 대파 흰대 3뿌리도 담아주세요.
16. 김치 국물을 부어주세요.
17. 실온에 1일 두고 익으면 김치냉장고에 넣어주세요.
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[@user-wx9qe2sq9i]

네 잘들립니다~ㅋㅋ

[@user-qp1fc9qr2h]

수고많으십니다
고맙습니다
건강하세요 ^^

[@user-qr7rn8ng1v]

소중한 가르침 감사합니다.❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊😀😊😀😊😀🍮🍮🍮🍮🍮

[@user-to6ez8ig4e]

김사함니다

[@user-wx9qe2sq9i]

피부도 정말 좋으시고 손이 넘예쁘시네요? 따님하고 정말좋아 보입니다

[@k6539]

따님의 유쾌하고 쿨한 멘트가 개그처럼 웃게 해서 좋아요 ㅎㅎㅎ

[@user-dt8sb5yn5e]

늘~~보아도 정직한
요리~~정말 잘 배웁니다~❤

[@user-su8np4bx6w]

뚝딱님 쌍꺼플수술 하신듯 보이네요~~시간이 지나면 자연스럽게 예쁘겠어요~^^

[@user-su8np4bx6w]

백김치를 만드셨네요~~이제서야 시청합니다~~❤

[@k6539]

오랜만에 라이브 봅니다
아프셨나 봐요

[@user-ey3vl8tb4c]

안,녕하새요음식은 어디서배우셧어요엊지그리잘하십닉가

[@sunb3519]

더보기란에 밀가루2스푼이 2번적혀있네요^^ㅎ 백김치 시원하게 맛보고 싶네요..부지런하신 뚝딱님♡♡♡점점 더 젊어지십니다❤

[@user-fi9iv2bt8b]

고마워요 레시피.
맛나 보여요^^♡

[@user-gv8xn3rv1k]

언제나 뚝딱님의 요리는 신뢰하죠~믿음직스런 레시피 좋아합니다^^엄마곁에서 유쾌하게 감초역활 해내며 촬영하는 따님도 구독자들께 엔돌핀 역활을 톡톡히 해내는군요♡부럽습니다😅 뚝딱님!~건강하세요^^

[@user-cn8mq3sc2o]

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[@user-nv7oe3ox2x]

늘고맙 감사합니다
너무 잘보고 있어 요 도음이 됨니다

[@user-rl3gh5qz7b]

😂😂왜목소리가잘들 려요쌤❤❤❤

[@user-cb3mq5ui5c]

뚝딱님오늘 너무 이쁘보이네요 살이좀빠졌셨나요^^

[@user-yv3dv5sh9d]

뚝딱엄님안녕하세여~♡