구수한 소고기미역국 만들기. 미역국 맛있게 끓이는법.

호박여사 채널가기 / 호박여사mrshopark
안녕하세요. 호박여사예요.
오늘은 언제 먹어도 맛있는 미역국을 끓였습니다. ^^
맛있는 소고기를 들기름에 볶아 만든 소고기미역국!
저는 데우면서 더 우러나는 국물, 부드럽게 익어 호로록 넘어가는 미역이 좋아 꽤 푸짐하게 끓였으니 참고해주세요. ^^
[재료]
건미역25g, 소고기(양지)240g,
들기름2큰술, 국간장3큰술, 멸치액젓2큰술, 소금1큰술(중간입자), 간마늘1큰술, 참기름1큰술, 물2.5리터
큰술=밥숟가락 / 작은술=티스푼 / 1컵=200ml *
※ 간장을 많이 쓰면 국물이 까매져 나머지 간은 소금으로 합니다. 화력의 차이, 입맛에 따라 차이나는 간은 국간장 또는 소금으로 조절해 주세요.
※ 중간입자의 소금을 사용했어요. 고운소금일 경우 절반정도 양을 줄여 넣어주세요. ^^
※ 꽤 푸짐한 양이니 참고해 주세요. ^^
인스타그램 / mrshopark
인플루언서홈 in.naver.com/m...
#미역국 #소고기미역국