芫茜皮蛋魚腩湯。夠曬下火
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- Опубліковано 22 сер 2024
- 芫茜皮蛋魚腩湯
~ 材料 ~
魚腩
魚滑
芫茜
皮蛋
薑絲
魚腩洗淨切件,用薑絲同小小油醃一陣
芫茜頭⅓切出,餘下切細段
皮蛋切粒
煲2大碗水(飲幾多煲幾多)
水滾先落芫茜頭,滾5分鐘出味,再拎起
滾水落魚連薑絲
半滾加入魚滑,細細粒,一口一粒
再滾後加入皮蛋
想湯清啲,記得撇泡
之後加埋芫茜,滾下搞下就可熄火
完成,食得 ~
唔用魚腩可改用魚片,魚滑落唔落都得,鐘意豆腐既朋友可加埋豆腐都一樣甘好味!
啲個湯真係好岩啲成日唔夠訓,反工壓力大既人飲,又簡單又方便,大家不況試下 (^^)
#鯇魚 #魚腩 #魚片 #芫茜 #皮蛋 #下火湯水 #中式湯水 #中式 #好味 #食譜 #chinesestyle #chinesesoup #chinesemeun #soup
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