San Sebastian'ı Tahtından Edecek Belem Turtası (Pastel de Nata) Tarifi

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 31 лип 2024
  • Dünya'yı kasıp kavuran San Sebastian cheesecake'den sonra yeni bir akım geliyor... diyorlar... Kendisi de Belem turtası! Biz de Yemek Okulu'nda bakalım neymiş bu furyanın nedeni diye merak ettik, kolları sıvadık! Yapımı gerçekten çok da basit olan, ama ufak dokunuşların inanılmaz farklar yarattığı bu Portekiz tatlısının çay sohbetlerinin yeni gözdesi olacağına eminim. Sizlerle de bu tarifi paylaşayım dedim ki tarifini sözde 4 kişinin bildiği bu turtayla sevdiklerinize küçük bir sürpriz yapabilesiniz... Sürpriz diyorum ama aslında bu bilgiyi kullanarak hava da atabilirsiniz 😉
    ►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/RefikaninYemekOkulu
    ►İngilizce Kanalımız: / refika
    Kreması için:
    - 250 gr(1su bardağı + 3 çorba kaşığı) toz şeker
    - 125 ml (yarım su bardağı) su
    - 1 limonun kabuğu
    - 1 çubuk tarçın
    - 250 ml (1 su bardağı) süt
    - 37 gr ( 2 tepeleme çorba kaşığı) un
    - 5 yumurta sarısı
    6 adet tereyağlı milföy hamuru
    Üzerine:
    - Toz tarçın
    • Fırının en üst rafına fırın taşı yerleştirin, eğer fırın taşınız yoksa bir tepsiyi ters çevirip koyarsanız aynı işlevi görecektir. Biz Burak’ın ekmek setinin ateş tuğlalarını bir tepsiye dizip onu kullanıyoruz ve gayet iyi çalışıyor. Aslında amacımız dar bir fırın elde etmek, böylece hem alttan hamuru hem de üstten kreması güzelce kızarıp pişebilecek.
    • Fırını 250° C’de ızgara modunda çalıştırın. Bu halde 1-1,5 saat taşı ve fırını iyice ısıtın.
    • 6 adet tereyağlı milföy hamurunu buzluktan çözülmesi için çıkarın. Ortalarından birleşik olduğu için ayırmadan çözdürün. Bütün olarak kullanacağız bu tarifte.
    • Küçük bir sos tenceresine 250 gr toz şeker, 125 ml su, bir limonun kabuğu ve bir çubuk tarçını ekleyip altını açın. Biraz ısındıktan sonra hiç çırpmadan arada bir tencereyi çevirerek karıştırın. Yaklaşık 10 dakika karıştırmadan kaynatın.
    • Ayrı bir sos tenceresine 250 ml süt, 37 gram un ekleyip hızlı hızlı karıştırarak pişirmeye başlayın. Kenarlarından kaynamaya başlayınca altını kapatabilirsiniz.
    • Yaptığınız bu muhallebinin üzerine şerbeti ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın.
    • Çözülen milföyleri kısa kenarından başlayarak rulo halinde sarın sonra üç eşit parçaya bölün.
    • 12’li minik kek kalıbını veya varsa tekli kalıplardan 9 tanesini tereyağı ile ortadan dışa doğru sürerek yağlayın.
    • Kesilmiş rulo hamurları diklemesine kek kalıbına koyduktan sonra baş parmaklarınızla kek kalıbının kenarlarına doğru hamuru açın. Baş parmaklarınızı ıslatırsanız yapışmadan kolayca yapabileceksiniz.
    • Bu sırada şerbet ve muhallebi karışımı soğumuş olacaktır. Soğuyan karışıma 5 adet yumurtasını teker teker ekleyip karıştırın. Bu sırada fazla hava aldırmamaya özen gösterin. İçinde eğer pütür kaldıysa süzgeçten geçirmek pürüzsüz bir karışım elde etmenizi sağlayacaktır. Eğer pürüzsüz ise boşuna süzgeçten geçirip fazladan hava aldırmanıza gerek yok. Hava alınca daha fazla kabaracağı için fırındayken taşabilir.
    • Ardından karışımı 9 tane kek kalıbının içine eşit bir şekilde tam ağızlarına kadar doldurmayacak şekilde pay edin.
    • Daha önceden ısıtmış olduğunuz fırında taşın üstünde 20 dakika pişirin. Eğer fırınınızın önü ve arkası eşit derecede pişirmiyorsa arada tepsiyi çevirebilirsiniz.
    • Fırından çıkardıktan hemen sonra kalıplarından da çıkarıp soğumaya alın. Biraz soğuduktan sonra afiyetle yemeniz için sizi bekliyor. Dilerseniz üzerine toz tarçın serpip de yiyebilirsiniz.
    Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
    ►Facebook: / refikaninmutfagi
    ►Instagram: / refikabirgul
    ►Twitter: / refikabirgul
    ►Websitesi: www.refikaninmutfagi.com
    ►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 372

  • @cilginpilot01
    @cilginpilot01 4 роки тому +232

    İngilizce kanalınız için "Başarabilecek miyiz?" demişsin. Sen her şeyin en iyisini hak edenlerdensin Refika abla :) burada olduğu gibi o kanalda da sizleri yalnız bırakmayacağız ❤️

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  4 роки тому +15

      ÇILGIN PİLOT yaşa çılgın pilot!😘❤️🧿🙏sağol varol.. sen de güzel gönlünle en en iyisini hakediyorsun..

  • @talhakocaer1464
    @talhakocaer1464 4 роки тому +12

    sonunda ya !! yüz yildir diyorum ingilizce kanallar cok sart bir sey dünya ya güzelliklerimizi daha fazla tanitmaliyiz , ön yargilari yikmaliyiz . Cok güzel bir adam sonuna kdar destekliyorum..

  • @Reina-ok7sk
    @Reina-ok7sk 4 роки тому +9

    Ben yaptım mükemmel ötesi oldu 😍 Yalnız unlu karışım ilk denemede olmadı, çok katı oldu un topaklandı. 3 yerine 4.5 kaşık un ve yarım litre süt ile tekrar yaptım. Pişirirken de toprak güveci ters çevirip ısıttım, tepsiyi de üstüne koydum 14 dk öyle pişti 6 dk da üst rafta pişirdim. Herkes bayıldı😍

  • @seydaceran2256
    @seydaceran2256 4 роки тому +13

    Turk mutfagini, Ingilizce'yi super akici konusan boyle bir yetenegin temsil edecek olmasi da ayri güzel. 💕😊 Ingilizce anlattiginiz bir tarifinizi dinlemistim ve hayran kaldim. 👍 Basarilariniz daim olsun. 😊

  • @NOMERCCYY
    @NOMERCCYY 4 роки тому

    Yeni kanaliniz hayirli olsun❤️ memleketimizin guzel yemeklerini dunyayla paylasman cok guzel birsey. Her zaman turkiyemin guzelliklerini paylasip bize guzel bilgiler veriyorsun herseferinde Turk oldugum icin yeniden gurur duyuyorum. Yurt disinda dogdum ve buyudum ve burada turk yemeklerine cok ilgi var. Herkez bizlere mercimek corbasi ve sehriyeli pirinc pilavi tarifini sorar. Bundan sonra hep sizin kanalinizi onericegim. Basarilar❤️

  • @berf7479
    @berf7479 4 роки тому +5

    Seneler seneler önceden beri bayılırdık sizden tariflere. Var olduğunuz her işin izlemesi keyifleniyor , üstesinden geleceğinize inanıyoruz. Başarılar :)

  • @takollette
    @takollette 4 роки тому +12

    Yine ilk yorumlardaaan, her zamanki gibi mükemmelsiniz, bu tariften ayrı tutuyorum, sayende Turkish cuisine diye cool bir kavram yaygınlaşacak :)

  • @ozanerkutay201
    @ozanerkutay201 4 роки тому

    Vizyonunuza hayranım, her ne kadar yemek yapmakta pek becerikli olamasam da sizi zevkle izliyorum pastel de nata 'yi keşfedip tarifini bizlerle paylastiginiz için teşekkürler.

  • @rbsrbs5893
    @rbsrbs5893 4 роки тому

    Her gün işe gelip sabah senin videolarınla güne başlıyorum .Yeni yayınlamadıysa illaki öncekilerden birini mutlaka izliyorum.O enerjiyi alarak işe başlamak bana iyi geliyor. O kadar çok negatif olaylar yaşarken bile pozitif enerji alabiliyorum :) Çok güzel bir ekipsiniz o nedenle başarı kaçınılmaz . Aklınızdan geçen her şeye cesaret edin çünkü bu güzel ülkemiz sizin gibi iyi işler yapan insanlarla kalkınacaktır buna yürekten inanıyorum. Yıllardır izliyorum ve daha çok uzun yıllar izleneceksiniz buna inanın. Yabancı kanalı da iyi ki hayata geçirdiniz .Enerjiniz mükemmel ,tebrikler ve canı gönülden teşekkürler :)

  • @nazilia4416
    @nazilia4416 4 роки тому

    Yeni kanalınız hayırlı olsun ! Sizin sayenizde türk mutfağını öğrendim, iyi ki varsınız, teşekkürler...

  • @passionfruit7225
    @passionfruit7225 4 роки тому +8

    İyi ki varsıniz Refika abla ve ekibi ❤️ sizin sayendizde çoğu yemekten haberdar oluyoruz 😍😍

  • @emelcakr5740
    @emelcakr5740 4 роки тому +1

    Yaa bayılıyorum sizin bu doğal hallerinize, adeta mutfakta yanıbaşınızda hissediyorum her tarifte kendimi😊iyiki varsınız ❤️

  • @Gioinsel
    @Gioinsel 4 роки тому +34

    Finally 😍 Also you eat with powered sugar or cinnamon. Don't forget to drink a cuf of espresso with Pastéis de Nata ☕

  • @ctas8518
    @ctas8518 4 роки тому +17

    Bu benimmmm en sevdigim😍😍😍😍 portekizlerin tatlısı... bu tatlının hikayeside var nasil oluştuğuna dair

  • @Xxx11431
    @Xxx11431 4 роки тому +9

    Yeni kanal için sonuna kadar destekliyorumm süpersinizz tarif de mükemmel tesekkür ederiz 🌸👏🌷

  • @nsrtclyr4319
    @nsrtclyr4319 Рік тому +1

    Birebir aynısı oldu. Çook çok teşekkürler. Yarım ölçüyle yaptım 6 tane çıktı. Nokta atışı tarif. Bizimkiler bayıldı

  • @ozgeylmaz3498
    @ozgeylmaz3498 4 роки тому

    Keşke yine yarışmalar olsa . İşim çok durağan ama sizin samimiyetiniz ve enerjiniz ile kendimi iyi hissediyorum iyi ki varsınız :)

  • @eliftungatarekici4842
    @eliftungatarekici4842 2 роки тому

    Fikirlerinizi hayata geçirme özelliğiniz için tebrik ederim, başarılı olacaksınız canı gönülden inanıyorum.

  • @tugbaormanc1330
    @tugbaormanc1330 4 роки тому +1

    Hemen heyecanla takip ettim yarım ingilizcemle keyifle dinledim 😂 ülkenin gururusun yaptıklarınla anlattıklarınla yanındayız Refika şefim❣️😍

  • @fusuntuncaak4677
    @fusuntuncaak4677 4 роки тому

    Çok mutlu oldum.bu güzel haberinize! Yurt dışında yaşamış birisi.olarak çok duygulandim. Sayenizde Türk Mutfagimizi tüm dünyaya tanıtmış olacaksınız. Bu çok kutsal bir görev! Amerika da Türk Kahvesini dünyaya tanıtan bir hanımefendi ve ekibi var! Rabbim onun ve sizin yolunuzu açık etsin. Başarılarınız daim olsun.. Kocaman sevgiler. ❤🙏🙏🍀🐞👀🌹💐🌺👀🍀

  • @kevsercelik1187
    @kevsercelik1187 4 роки тому

    Bravo refika hanım ,yeni kalınızda başarılar. Herşeyi detaylıanlatıyorsunuz
    Sizleri seyderken bizleri güldürdüğünüz anlar harika🙂🙂👏👏👏

  • @turkanheydarova7728
    @turkanheydarova7728 4 роки тому

    Ben bi kez bunu yaptim, amma sizim tarifinizle de yapicam bir gun. Ingilizce kanaliniza da tam destek!

  • @Dilek.y
    @Dilek.y 4 роки тому +5

    Pasteis de nata yerinde yedim, inanilmaz guzel bir tatli, ezile ezile ucaktan bile getirmistim😋😋

  • @qqwqq3114
    @qqwqq3114 3 роки тому

    Hem profesyonel bir aşçı hem de Portekiz’de yaşamış biri olarak. Tarifi fazla pratikleştirmişsiniz. Ve klasik pastel de nata tarifi cok daha farklı. Belem turtasinin olayi lokasyonla alakalı bir şey.

  • @buhransavar5874
    @buhransavar5874 4 роки тому +43

    Lizbon da iki harika şeye şahit oldum , biri bu tatlı ikincisi ise dünyanın en eski ve hâlen işlevini devam ettirdiği ve herkezin görmesini istediğim kütüphanesi , bu tatlıyı yapmakla çok iyi yaptınız Refika Hanfendi , teşekkürler , Sahi , bence çok güzel bir şey , muhakkak bekliyoruz , zaten siz halinizle mimiğinizle hatta kimsede olmayan vücut dilinizle antartikalıya bile bizim yemekleri beğendirirsiniz EvelAllah 🖐️

    • @egemenefe2753
      @egemenefe2753 4 роки тому +9

      Buhran Savar keşke kütüphane ziyaretiniz sonrası dilbilginiz düzelseydi...

    • @abdullahcemfrat4677
      @abdullahcemfrat4677 4 роки тому +1

      Egemen Efe 😂😂😂

    • @buhransavar5874
      @buhransavar5874 4 роки тому

      @@egemenefe2753 evet doğru tehsiş etmişsin , çünkü günümün çoğu vaktinde uzun yıllardan beri ecnebice konuşmaktayım ,

    • @Silahtar
      @Silahtar 4 роки тому +1

      Nata diyolardı orda cidden ülkenin her yerinde ondan vardı ve lezizdi

  • @burakbektas190
    @burakbektas190 4 роки тому

    Pastel de nata muazzam bir tatlidir. Portekize yolum dustugunde salas bir mekan bulur kahveyle yerin. Tesekkurler tarif icin

  • @turkanaktepe1690
    @turkanaktepe1690 2 роки тому +1

    Ellerine sağlık püf noktalarını da söylüyorsun teşekkürler

  • @zb123.
    @zb123. 4 роки тому

    ya bayılıyorum size yaa her tarifinizi dikkatle izleyip yapmaya açlışıyorum hatta bazen beni de alın ekibinize diyorum😍😍😍 seviliyosunuzz

  • @penthesilea300
    @penthesilea300 4 роки тому +8

    Yillar önce 14 gün boyunca kaldigim Lizbon'da her gün Pastel de Nata yemistim ve o tadi hic unutamadim. Simdi artik sayenizde evimde yapabilecegim. Tesekkürler 😘

    • @gulceozen9651
      @gulceozen9651 2 роки тому

      yaptın mı nasıl ordaki kadar iyi mi

  • @selenaydn2484
    @selenaydn2484 4 роки тому

    Nasıl özledim ☹️ Tarçın ve pudra şekeri eşliğinde yenilince tadı enfes oluyor. Ayrıca tatlı Belem’den çıkma evet ama ben biraz yağlı bulup beğenmemiştim. Ama Pastel de Nata gerçekten denenmesi gereken bir tatlı 😊❤️ Ellerinize sağlık.

  • @mehmetaliguner6325
    @mehmetaliguner6325 4 роки тому

    İnşallah çok güzel olur İngilizce kanalınız , hayırlı uğurlu olsun :)

  • @NG-bf3sm
    @NG-bf3sm 4 роки тому +1

    Yine muhteşemsiniz,iyi ki varsınız❤

  • @hilaly4134
    @hilaly4134 4 роки тому

    Ellerinize sağlık bu tarifi yaptım ve herkes çook beğendii ❤️

  • @aynurerturk3300
    @aynurerturk3300 4 роки тому +1

    Oldum bileee. Yolunuz açık olsun. Hakkıyla yaparsınız. Hiiiç merak etmeyin. Nefis bir fikir 💫💫

  • @sedacakall1608
    @sedacakall1608 4 роки тому

    Çok güzeellll ve pratik bir tarif yine yaptın yapacağını Refikanın Mutfağı ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

  • @bilgesucanu1556
    @bilgesucanu1556 4 роки тому +1

    Tarif cok güzel. Daha önce bir iki kere yapmistim COK GÜZEL OLDU. ⚘👏⚘👍

  • @deryaguler3
    @deryaguler3 4 роки тому +1

    Ya çok sevindim böyle bir iş yapmanıza , bi İzmirli olarak ege mutfağını da tanıtmanızı çok isterim çünkü hem lezzetli hem de çok hafif , bi de ege mutfağından vejetaryen ve veganların yiyebileceği çok güzel tarifler var onları da koyarsanız bonus olur :))

  • @nihankalelioglu3669
    @nihankalelioglu3669 4 роки тому

    Belem turtası ennn Bi sevdiğimm elinize sağlık 😋 😍 yeni kanalınız da hayırlı olsun

  • @sedaagokhan7273
    @sedaagokhan7273 4 роки тому +1

    Emeğinize sağlık denedim güzel oldu. Aslında milföy hamuru tadı bozuyor farklı bir hamur ile daha iyi olur mutlaka. Teşekürler 💕💕

  • @uykusuzvedengesiz0
    @uykusuzvedengesiz0 Рік тому +1

    Bu tarifi yaptım çok da güzel oldu ❤ çok pratik tekrardan da yapabilirim

  •  4 роки тому +8

    Ayy! Tam da dolapta kalan milföyleri ne yapsam diye düşünüyordum. Çok güzel oldu bu tarif. 💞

  • @janantuzylmaz6026
    @janantuzylmaz6026 4 роки тому

    Refika bu yapması çok zor ; tarifi gizli lezzetli şeyi nerden buldun ve aynısını yaptın ;) sana inanamıyorum 😳 harikasın 💪🏻👏🏻👏🏻

  • @arzucolak4087
    @arzucolak4087 4 роки тому

    Sizin yabanci dilde olan kanaliniza coktan kayit oldum. Bu arada, San Sebastien cheescake‘ni cok sevdim. Bizim evin cok sevilen tatlisidir. 4 yasli oglum hep Käsekuchen yap diyor😊. Onun icinde bu aralar hafta sonlari bizim evde san sebastian cheescake‘i yapiliyor. Bu tatlinida deneyecegim. Bu arada, bende kücüklügümden kendi memleketimin yemeklerinin ve tatllilarina alistigim icin yabanci yemeklere alismama baya zaman keciyor. Cok tesekkürler, bögle güzel tarifleriniz icin.

  • @elisahmedova2702
    @elisahmedova2702 4 роки тому +2

    The perfect sweet for the afternoon cappuccino 😋 ama tabiki künefe'nin kalbimde ki yeri başka :) ellerine sağlık Refika herzaman yaptığın yemeklere sevigini katigin için o yüzden herşey çok lezzetli ve mükemmel görünüyor!

  • @neseyucelylmaz2127
    @neseyucelylmaz2127 4 роки тому

    Biraz önce yaptım. Yaparken aklıma baklava yufkası ile yaptığım ve gül şekli vererek ortasına buna benzer krema benzeri bir malzeme ile yaptığım tatlıya benzettim. O çok güzeldi bakalım bu nasıl oldu . Dizinde elinize sağlık.

  • @elcikbesyuz3976
    @elcikbesyuz3976 4 роки тому

    Ayşenur Altan da ingilizce kanal için içerikler üretiyor fakat çok otantik biz o kadar derin yaşamıyoruz günlük hayatta.Sizin gibi Türklerin günlük hayatını gerçekten gösterecek bir kanala ihtiyaç her zaman vardı. Ayşenur hanımın yaptıgına da ihtiyaç var yalnız bizi zaten yabancılar çok geleneksel görüyor.Refika bizi her kulvarda temsil edebilecek harika bir sentez ve Türklük bilincine sahip. Öpüyorum ve çok başarılı olmanı diliyorum..

  • @berkcankurtaranoglu4530
    @berkcankurtaranoglu4530 4 роки тому +98

    bahar kitapcı 41 yaşındaymış, şok oldum. ben onu çok daha genç sanıyordum.

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  4 роки тому +17

      Berk Cankurtaranoğlu iyi bakmaya çalışıyoruz 😘

    • @tugceception
      @tugceception 4 роки тому +7

      Dimi? En en en fazla 30 diyordum

    • @koseku3
      @koseku3 4 роки тому

      neden burada yaşını ifşa ediyorsun? terbiyesiz.

    • @blackJaguar52
      @blackJaguar52 4 роки тому +8

      Dingile bak adam yaşını dediyse çok büyük bir ayıpmıki adama terbiyesiz deme hakkını buluyosun ne insanlar varya şaka gibi.

    • @nazli134
      @nazli134 4 роки тому

      @@refikaninmutfagi maşaAllah 25-30 yaş arası göstərir.

  • @gozdec.1376
    @gozdec.1376 4 роки тому

    Dün aklimdan gecmisti bu tatliyi yapsaniz ne guzel olur diye, bugun videosunu koymussunuz 😇

  • @sennurmelisyucel2797
    @sennurmelisyucel2797 4 роки тому

    Çoook uzun zamandır sizi takip ediyorum Refika hanım eminim o kanalda da çok başarılı olacaksınız 💜

  • @neseyucelylmaz2127
    @neseyucelylmaz2127 4 роки тому

    Ya çok güzel bir lezzet , belli... deneyeceğim.elinize sağlık.

  • @dilaranuraydn124
    @dilaranuraydn124 4 роки тому

    Bu tarifi çok merak ediyordum ,teşekkür ederimm

  • @goncaziyaretli2798
    @goncaziyaretli2798 4 роки тому +15

    Kac zamandir Pastel De Nata canim istiyordu cok tesekkurler :)

    • @Bihterhaznedar2
      @Bihterhaznedar2 4 роки тому

      Gonca Ziyaretli aynen ben de diğer kanalların tarifine bakmıştım ama en basit refika anlatmış 😇

  • @sedef578
    @sedef578 4 роки тому +1

    sizi çok seviyorum! başarılarınız daim olsun

  • @gozdea.7328
    @gozdea.7328 4 роки тому +3

    Dün denedim. Şekeri fazla geldi bana azalticam. Bir de milföy kalın geldi. Onlari duzeltince gayet güzel, tabii Lizbondaki tat yok. Oraya da gidecek halimiz olmadığına, tanesine de 10 lira vermek istemediğimize gore yapıp yapıp yiyeceğiz. Teşekkürler

  • @deryabolukbasi08
    @deryabolukbasi08 4 роки тому

    Yeni kanal harika 😀 yolunuz açık olsun ☺️

  • @3kurusa5kofte
    @3kurusa5kofte 4 роки тому

    İngilizce kanal çok iyi bir fikir ve uzun zamandır sizden beklediğim bir yenilikti. Ama İngilizce kanaldaki videolar Türkçe kadar uzun olmamalı az anlatımlı çok görselli videolar var ya öyle olsa süper olur diye düşünüyorum.

  • @sutlacsever
    @sutlacsever 4 роки тому

    stajimi portekizde yapmıştım. bu tatliyi yemek icin bizzat Belem'e gittik ve kapida o kadar sure bekledik ki. kapis kapis gidiyor. dukkan genis olmasina ragmen iceriye hepimiz giremedik. orada çalışanlar da gizlilik sozlesmesi imzaliyormus (ne kadar dogru bilemem) çünkü tarifi cok ozelmis. dunya uzerinde gercek tarifini 4 kisinin bildigi soyleniyor. anneme anlatmisim cok merak etmisti goturememistim. ona yapicam simdi cok tesekkurlerrrrrr💜🐥

  • @sevdakoktay
    @sevdakoktay 4 роки тому

    Slm Refika seni çok severek takio ediyorum! Bence hiç yabancı kanala gerek yok! Yabancılar istese çevire bilirler teknoloji gelişti😁😁👍👍

  • @umitakyldz
    @umitakyldz 4 роки тому

    İngilizce kanal fikriniz için kutluyorum sizi. Bravo.

  • @dalemills8052
    @dalemills8052 3 роки тому

    Oh my. I hope these are on your english speaking channel!!. Love you. Rafika!!.

  • @zgd55
    @zgd55 4 роки тому

    Bu videodan önce ingilizce krem peynir tarifinizi izleyip denemiştim tarifleriniz harika 👏

  • @mkadali3341
    @mkadali3341 4 роки тому +2

    Belem turtasının kremasında meyvemsi bir tad hissetmiştim, yeşil elma püresi katarak denemiştim, denemeye değer

  • @leylacigdem7298
    @leylacigdem7298 4 роки тому +44

    Bence türkçelere de ingilizce altyazı ekleyebilirsiniz ekstara olarak , sadece bir oneri 😊😊😍

  • @gamzebursal279
    @gamzebursal279 4 роки тому

    Her zamanki gibi harikasınız Refika ablacım. 💜💜

  • @belkissari9611
    @belkissari9611 4 роки тому +5

    Lizbona 4 sene önce arkadaşımla gittik kendimi sanki eski İstanbulda buldum. Bu tatlininda yapıldığı cafede yer bulabilmek imkansız çok süper bir lezzet 😋

    • @mehtaph.6405
      @mehtaph.6405 3 роки тому +1

      biz tam 3 saat inatla bekledik orada, ve basardik🤭

  • @HHeart-zq9lt
    @HHeart-zq9lt 4 роки тому

    Calisanlar icin kolay ve lezzetli ayni zamanda cabuk yapilabilecek tarifler bekliyoruz.... Bir onceki bolumde yaptiginiz gibi... Her seferinde yaptiklariniz deneniyor.... Bilmenizi isterim..😊😊😊👏👏👏

  • @sundisaboutkorea577
    @sundisaboutkorea577 4 роки тому

    Harika görünüyor! Yeni açacaginiz kanalinizda basarilar diliyorum. Eminim çok başarılı olacaksiniz. Tüm Kore arkadaslarimla da paylasacagim. Belem turtasini once evimde sonra izninizle yeni videolarimizda yapacagim🌺

  • @dantealighieri2808
    @dantealighieri2808 4 роки тому +51

    Yine yapmıyacagım bir tarifi refika anlatıyor diye ızledım yine canım cektı ama olsun :D

  • @muammerkoca8562
    @muammerkoca8562 4 роки тому +2

    Allah biliyor ya, ailecek yurtdışı seyahatlarmızdan nedense Lizbon u çok sevdik.. belen turtası da bu güzelliklerin bir parçasıydı... Bu akşam yaptım ve o güzel anılara dönmemize vesile oldu.. teşekkürler resmini çektim nereye gönderebilirim ?

  • @aysedemir8612
    @aysedemir8612 4 роки тому

    Refika ablacim geç kaldim videoya ellerine sağlık bu arada seni yine aç aç izliycem yeni kalaninda hayirli olsun abone olduk bile çoktan seni tek bırakmayiz birakamayiz sen bizim.herseyimizsin..❤

  • @Hamsy34
    @Hamsy34 4 роки тому

    İşte bunu bekliyordum yıllardır ♥️

  • @tlgaakts
    @tlgaakts 4 роки тому +6

    Refika abla inanmıyorum, bir yıldır hasretini çektiğim dünyanın en iyi şeyinin tarifini vermişsin 😍 yerinde yemiş biri olarak denemek için sabırsızlanıyorum 💘
    Ben yaparken muhallebi karışımının içine bir tatlı kaşığı gibi bir miktarda vanilya özütü koyuyorum, onun da verdiği tat güzel oluyor :) deneyebilirsiniz.
    Bir de, muhallebisi daha iyi pişsin, fırın sütlaç gibi bir görünümü olsun diye hamuru dolapta biraz soğutup iç harcını ılık tutuyordum, tabi ne kadar doğru bir yöntem bilmiyorum, ama kendimce işte :D

  • @aslip.679
    @aslip.679 4 роки тому

    Yabancılar için açtığımız kanalınız için tüm ekip arkadaşlarınıza ve size başarılar dilerim. Sizi Tv zamanınızdan beri eşimle beraber izliyor ve tarifleriniz her defasında çok memnun kalarak uyguluyoruz. Sevginizi kattığınız sürece başarınız da eksik olmaz, bundan eminim.
    Siz de fark etmişsinizdir belki, yurtdışında trend yoğun bir şekilde vejeteryan ve vegan beslenmeye yönelik gidiyor. Belki programı bunu dikkate alarak biçimlendirmek istersiniz diye yazma gereği duydum. Saygı ve sevgilerimle Aslı

  • @tbumun
    @tbumun 4 роки тому +1

    Denedim ben, çok güzel oluyor..

  • @zehrabetuldogan4624
    @zehrabetuldogan4624 4 роки тому

    Refika hanım çok değişik bir tarif .yumurta aklarını değerlendirmek içinde bir tarif verirmisiniz beze hindistan çeşitli koko ve ya pavlova diye birşey var.

  • @emineokatan3575
    @emineokatan3575 2 роки тому

    Harikasınız ve iyi ki varsınız🤗❤️💚🤎💙🧡

  • @merveuzun6
    @merveuzun6 4 роки тому

    Yolun açık olsun Refikacım. 🌸 😊

  • @fishfisshhh
    @fishfisshhh 4 роки тому

    Cooook sekerli... bayar sanki tadını cok merak ettim valla

  • @safiyecevik3597
    @safiyecevik3597 4 роки тому

    Merhaba Refika, cok tarifini denedim, ve guzel oldular "Pastel de Nate" yi de denedim, sanki yumartali ic harcina un katmasam daha bir iyi olacakti, yerine uzerine hafif pudra sekeri serpsem sanki daha iyi olurdu cunki un olunca icindeki akiskanlik kayboldu. (Refika diye hetap ettim cunki aileden birisin benim icin.) senin ve ekibinin tarifleri anlatisin izahin harika sayende epey bilgi sahibi oldum tesekkurler REFIKA...

  • @e9208
    @e9208 2 роки тому

    Kesinlikle Refikaya katiliyorum. Meshur bir tatliyi ögrendim kültür birikimime birsey daha ekledim ancak evde bir daha yapmam gidip yemedikce. Tadi fena degil ama bunu yapana kadar daha güzel seyler yapardim. Su an cok sicak belki ondn böyle düsünüyorm ama cok asiri lezzetli bir tatli degil bence. Tam tarife uydum yapimi da kolay ama damak tadi meselesi iste☺️

  • @dzcn2393
    @dzcn2393 4 роки тому

    Ne güzel bir haber bu o kanalda da takipçiniz olucam 🥰🥰🥰🥰💐💐

  • @user-vr6of8wl7v
    @user-vr6of8wl7v 9 місяців тому

    Refika'cım harikasın.
    Mutfağımıza katkılarına için mütteşikirim 🌹

  • @haticekubrauyel5654
    @haticekubrauyel5654 4 роки тому

    San sebastian akımına galip gelemedim umarım bunu becerebilirimmm..Teşekkürler😀

  • @gulcinaksu2053
    @gulcinaksu2053 3 роки тому

    Tarifi denedim ve keyifle yedim 😀

  • @merilda9932
    @merilda9932 4 роки тому +1

    Gülhan'ın Galaksi Rehberi Lizbon programında görüp tadını çok merak etmiştim.Enn kısa zamanda denemek istiyorum😍

  • @mertcanbostan8561
    @mertcanbostan8561 4 роки тому +1

    Refika abla selam, Bazı tariflerde portakal kabugu da limon kabuğuyla ekleniyor. O şekilde denemiş miydin

  • @banugulderen9515
    @banugulderen9515 4 роки тому

    Ellerinize sağlık gene güzel bir tarif siz ekip olarak her şeyi başarırsınız ...🍀🦋🧿💖🙏🥰

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  4 роки тому

      BANU GÜLDEREN sağolun varolun banu hanım.. güzellik ona bakan gözlerin... 🙏🧿❤️

  • @simlaerdogan1886
    @simlaerdogan1886 4 роки тому +5

    Eee İngilizce kanal varsa Almanya'daki tüm yemek sevenler o kanala yönlendirilsin o iş bizde 💪

  • @kandisa3510
    @kandisa3510 4 роки тому

    Ispanya da en cok sevip ve yediğim sey belen 😍

  • @ilhamperisi2485
    @ilhamperisi2485 2 роки тому

    Harika bir fikir

  • @EarMode
    @EarMode 4 роки тому +15

    Oh wow, I wish I could have eaten the one you dropped. It looked so good.

  • @haticehatice202
    @haticehatice202 2 роки тому

    İlk defa Ankara'da Ceren hamin yaptığını yedim ve muhteşemdi.tarcinla super

  • @h.ozdamar4281
    @h.ozdamar4281 4 роки тому

    Ben başka bir tariften belen turtasi yapmıştım. İyi hoş ama inanılmaz şekerli ona göre tarifi revize edin.

  • @teodora1133
    @teodora1133 4 роки тому +1

    Yaaaa Refikaaaa can mısın sen nesin 💙

  • @banuyalcn7369
    @banuyalcn7369 4 роки тому

    Refika'cigim yeni kanalın hayırlı olsun acaba bu kanalındaki videolara da ingilizce alt yazı eklesen nasıl olur harcadığınız epey emek var burada... yazan olmuş bile 🤣

  • @eceozden7084
    @eceozden7084 4 роки тому +1

    Herzamanki gibi muhteşemsin

  • @seyhanpaca3133
    @seyhanpaca3133 4 роки тому +1

    Refika Hanım , Paris Brest tarifi verebilirmisiniz lütfen. Başarılarınızın devamını dilerim. Sevgiler

  • @neseyucelylmaz2127
    @neseyucelylmaz2127 4 роки тому

    Refika hanımcim, İtalya seyahatiniz de orada yediğim ve tadına doyamadigim rom ile servis edilen baba tatlısı yaparmisiniz lutfennnn😘

  • @RPolat-js9ge
    @RPolat-js9ge 4 роки тому

    Hemen abone olundu başarılarr 😊

  • @oyunbozanmetehan6672
    @oyunbozanmetehan6672 4 роки тому +1

    Refika Hanım japonların ünlü bir keki var. Adı jigly yada castella kek. Öyle bilseydi. Pamuk gibi oluyor. O keki yapabilir misiniz.